« Pussa din dator | Hem | Men vad du tjôtar »
Fudge - första omgången
Skrivet:   15 december kl. 21:35

Julgodis är en konst att få till och för mig kan det krävas både två och tre omgångar fudge innan man har fått in klämmen på det. Idag blev det godkänt ur smaksynpunkt men var lite väl sen med att dra det av spisen så hälften blev kvar i kastrullen. Smakar gott att knäcka loss det där också även om det inte riktigt håller måttet att ställa fram på bjudfatet.

Lite fluffigt fudgeskrap som läggs på en assiett och får ätas upp omgående lockar dock vissa Småjackors tankar från att nalla av den mer bjudvänliga sorten så det snabbstelnade i botten blir bättre och bättre ju mer jag tänker på det.

Vansinnigt gott julgodis detta och receptet återfinns om man googlar på fudge rumpanbar vilket jag själv fick göra då kokböckerna fortfarande inte är återfunna

/Jackan, googlar på sig själv

 
Kategori:   KöksJackan |  Permalink |  Kommentarer [4]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/assjack1/entry/fudge_f%C3%B6rsta_jultestet
Kommentarer:

Jag har kopierat receptet och imorgon tänker jag bränna på lite fudge, det låter gott. :)

Skrivet av Shirouz den 17 december, 2008 kl. 09:20 #

Ulva...

Jag gör alltid dubbel sats och igårkväll fixade småjackorna en dubbel omgång också.

På lördag kommer höjdpunkten, den tredje omgången kokas och då förväntas den ultimata fudgen bli till. Den som man minns ända till nästa års julstök ;)

Lycka till !

Skrivet av Jackan, på väg mot tredje omgången den 18 december, 2008 kl. 22:06 #

Heh, i sann uppskjutaranda har jag inte kommit till fudgen än, nu tänker jag göra den i helgen, söndagen ligger bra till, just nu. Ingredienser är inhandlade och jag har hittat den där fördömda elvispen också. Så nu snart... :)

Skrivet av Shirouz den 19 december, 2008 kl. 12:49 #

Lycka till och ät inte ihjäl dig ;)

Skrivet av Jackan den 20 december, 2008 kl. 18:29 #

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten