« Humör är en svajjig... | Hem | Dansanta riddare »
Vegetariska wraps
Skrivet:   19 juli kl. 10:16

En synnerligen trevlig pladderkväll i köket igår. Inte mitt kök men himlans trevligt kök på en annan plats. En en otroooolig mängd fotografier, en himla massa pladder och sedan ett par goda öl med tillhörande vegetariska wraps  Så goda att jag ser mej nödsakad att dela med mig av receptet.

/Jackan, funderar på att bli vegetarian hemma hos andra

Vegetariska Wraps

Koka lite Beluga linser och under tiden fräser du en lök, lite vitlök, hackade tomater kryddsatt med lite starka kryddor, salt och peppar.

När linserna är färdiga häller du ner dessa i röran och tillsätter lite vatten och låter det bubbla färdigt. Under tiden värmer du tunna bröd i stekpannan (tortillas eller egna hemmagjorda). Använd inte något fett. För de som gillar ost kan det med fördel rivas ner lite över halva brödet. När det har blivit lagom varmt lägger du över några skedar av röran och viker över halva brödet så det blir dubbelvikt.

Servera med en tomat- och gurksallad smaksatt med örtagårdskryddor samt dryck efter tycke och smak.

 
Kategori:   KöksJackan |  Permalink |  Kommentarer [2]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/assjack1/entry/vegetariska_wraps
Kommentarer:

Det där lät gott! Lite starkt skriver du, hm, chili och cayenne? Ska definitivt testas. :)

Skrivet av Shirouz den 19 juli, 2008 kl. 17:56 #

Ulva...
Kockan tog några mexikanska kryddor (tror) men lite hot får det nog lov att vara, så man kan skölja ner med lite goda hof ;)

Skrivet av Jackan, kortärmad för nedkylnings skull den 19 juli, 2008 kl. 18:50 #

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten