Jag äter LCHF-kost och där måste man ha koll på kolhydratmängden. En dag köpte jag mig en påse blandade nötter och de stod att kolhydratinnehållet var 15 g per 100 g nötter. Men så tänkte jag "kan det verkligen stämma? och äter man bara en sort nötter ur blandningen så kan ju inte kolhydratinnehållet vara 15 g?" Så därför delade jag upp alla olika nötsorter i högar, vägde dem och kollade upp enskilda kolhydratinnehållet. Efter uträkning så kom jag fram till att det sammanlagda kolhydratmängden i påsen var 15 g som det stod. Men den värsta boven i påsen var cashewnötter med hela 22 gram kolhydrater per 100 g, så de plockade ur, sen hackade jag resten av nötterna och la dem i olika burkar så jag kan hälla det på yoghurt eller fil.
Vidare så väger jag mig varje morgon, skriver ner vad jag äter under dagen och vilken tid.
Min syster sa en dag att jag var manisk och att det är aspergaren i mig som gör det. Jag tror faktiskt att hon har rätt, eller vad tror ni?
Postat i: Blandat Permalink Kommentarer [1]
jag tror att alla som börjar med en ny diet/livsstil blir lite maniska i början :-)
Skrivet av maria den 18 maj, 2011 kl. 07:37 #