Jag har bantat alltså finns jag 
Det är skönt när man finner att det finns andra som uppskattar livets goda. Igår blev det två (Contan & Gylles), idag blev det en (Wienercafét). Och så läser jag Dagens Nyheter och hittar rubriken "Han har testätit 145 dammsugare och - vi vet varför". Det vet jag också, det finns nämligen ingen konditoribit som man kan äta så ofta och mycket, den är överlägset allt. Jag har tyckt om dammsugare sedan jag var liten, och är säker på att jag kommer att fortsätta gilla dom även när jag blir vuxen. Så det så!
Mats Karlsson har bloggen http://www.raivi.se/punsch. Där hittar man hans tester på punschrullarna, recept och annat. En perfekt site. Kan inte bli bättre. Fast lite för lite bilder.
Dagens Nyheter har med Mats Karlsson på en punschrullerunda, och han får avge några omdömmen på några fik och deras dammsugare. "Mats testar dammsugare". Utan tvekan måste detta vara en extremt begåvad och trevlig man. Betyget blir 10 av 10 dammsugare.
Och efter detta blev jag lite inspirerad av att fortsätta med mina cafébloggningar - det finns många fina dammsugarbilder från cafér jag besökt sedan januari... känn er varnade.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [13]
DET finns några klassiska cafér i Växjö, men den mest klassiska är troligen BROQVISTS KONDITORI. Debut redan 1876 och drivs i femte generationen och anses vara det äldsta familjeägda konditoriet i Sverige. Här är det ofta knökafullt, man kommer in i butiken och får beställa, därefter sätter man sig och väntar på att servitören kommer med kaffe och kondisbiten till bordet, och tar betalt. Inte så vanligt, men har man suttit på caféhus i Wien så vet man ju hur det ska vara. Det blev en finfin dammsugare, med en bra smak. Broqvists hemsida hittar du här.
Det hela hade en början i att Johan Brokvist på artonhundratalets mitt lärde sig sockerbagaryrket i Österrike. under sin lärlingstid i Wien på 1860-talet så skapade han Napoleonbakelsen och som han tog med sig hem till Sverige. Bakelsen gjorde debut i Sverige hos Brokvists i Växjö 1876, när namnet ändrades till Broqvists vet jag inte. Original Napoleonbakelsen var en 4lagrad tusenbladsdeg, varvad med vaniljkräm och äppelmos och täckt av sockerglasyr. Marmoreringen gjordes med hjälp av vinbärsgelé. Webbkamera över Växjö torg, eventuellt går det att se Broqvists Kondiori längst ner till vänster. Info om Växjö.
Läs fler av mina bloggningar om svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier, conditori, condis, conditorier, fik, fika, fikaställen, dammsugare, arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe, skåne, småland, blekinge HÄR.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [6]
HAMRINS i Karlshamn är en mix av cafe och lunchrestaurang, man har eget bageri i Näsum. Grodor finns det gott om :), jag tog mig en dammsugare och en kopp kaffe. Dammsugaren var helt ok. Hamrins ligger i ett litet köpcentrum och lokalen är inte nån höjdare med det möblemanget, men vill man så kan sitta precis utanför i själv gången och få lite mer att titta på.
Själv kan jag sitta och glutta rakt ut mot Intersport butiken rakt över, och fundera ifall jag ska investera i ett nytt par skor, eller inte. De två paren jag köpte förra våren har ju fått trampa tillsammans 200 mil eller mer. Det är mycket jag kan fundera över när jag tittar djupt i kaffekoppen, fina koppar och tallrikar tänker jag. Karlshamn har webbkamera på torget, ni kan se den här.
Läs fler av mina bloggningar om svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier, conditori, condis, conditorier, fik, fika, fikaställen, dammsugare, arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe, skåne, småland, blekinge HÄR.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [0]
SÖNDAG och jag mellanlandar i Osby. Här sitter jag med en kopp och en kondisbit från det egna bageriet. Jag sitter och läser om downshifting i Dagens Nyheter, hur Heléne Johansson som tidigare arbetat inom IT och bla varit VD, numera är bagare, passar sig bra när man sitter i ett konditori. Och att det finns en viss trend åt detta hållet. Jag funderar över min egen shifting, som är mer egoshifting. Jag är allt jag behöver.
Det fanns ett annat kondis i den här lokalen tidigare, den gick sin egen väg och Nya Conditoriet tog över. Cafélokalen är hyggligt stor, men lite tråkigt inrett, liknar en lunchrestaurang. Information om Osby här. Lasse Holmkvist och Kicki Danielsson är från Osby, och så har vi lekasakstillverkaren BRIO, som numera finns på kinesisk mark. Förlagsmannen Bo Cavefors har berättat om sin tid på internatskola i Osby, ganska ekivokt om vad grabbarna pysslade med. Dessutom finns ett helt kvarter i Osby i Westernstil, reseföretaget Swanson står nog för denna anomali mitt inne i byn.
Läs fler av mina bloggningar om svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier, conditori, condis, conditorier, fik, fika, fikaställen, dammsugare, arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe, skåne, småland, blekinge HÄR.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [2]
HÄR är byn där IKEA tar stor plats, varifrån Linné började sitt liv och Creeps gav sig på popsverige. Derés är ett konditori, man har eget bageri, så det är inte bara ett enkelt café. Själv valde jag för dagen en hallonwienerbröd, smaskigt. Jag tror inte Kamprad eller Linné suttit här inne, men kanske nån av gubbarna från Creeps. Nån närmare kändisspaning blir det inte.
Derés har två rum - båda är ganska stora, ett på framsidan ut mot gatan och ett avlångt bakre rum som är lite trevligare inrett med en soffa längst ner. Ungdomshörna? Derés har en gång haft hemsida, men den går inte att hitta längre. Jag är lite småförtjust i den blå mosaikfasaden på framsidan, tankar går till ett gammalt och lätt nött badhus. Älmhult info här.
Läs fler av mina bloggningar om svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier, conditori, condis, conditorier, fik, fika, fikaställen, dammsugare, arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe, skåne, småland, blekinge HÄR.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [0]
För sådär åtta år sedan så gick Conditori Svea upp i Boijertz, som flyttade sitt café till Sveas lokaler. Och varifrån Boijertz flyttade fanns en gång i tiden Henrys Conditori. Allt detta har jag listat ut via denna artikel och denna. Jag vet inget själv ;). Mer än att jag stannade till här för något år sedan, faktiskt samma dag då stormen Gudrun landade över denna del av landet. Idag var det lustigt nog stormvarning igen, tack och lov fick den inget namn.
Jag har tidigare bloggat om Boijertz i Höör, den bloggningen hittar ni här. Hörbycafét är ganska litet, ett litet rum med en handfull bord och fullsatt en lördagseftermiddag. Bakverken och kondisbitarna kommer från Höör och är riktigt smaskiga. Jag tog något som jag tror kallades för Pistagebåt, och den var riktigt god. Ett litet och mysigt café vid torget i Hörby, runtom torget finns ett par vackra byggnader. Markiserna som kunde vara härligt vit/röda är tyvärr smutsiga och blekta.. Hörby info här.
Läs fler av mina bloggningar om svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier, conditori, condis, conditorier, fik, fika, fikaställen, dammsugare, arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe, skåne, småland, blekinge HÄR.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [9]
En lördag i Växjö, det var dags att söka sig till Hennings kondis. Inga dammsugare, istället kryllade disken av grodor. Och inte var jag sämre än tog en av röd variant. Om det nu var en groda vet jag inte, kanske en flickgroda? Jag ska pussa den räliga flickgrodan! Konditoriet har en 60årig historia, den är också välbesökt trots att den ligger lite avigt till från centrum. Ett klassiskt kondis i Växjö.
Butiksdelen består av två rum med varsina diskar, och det är inga små diskar, imponerande. Härifrån tar man med sig en eller annan godsak och sätter sig i cafédelen. Som tyvärr inte är så värst charmig, ett stort rum som är uppdelat med ganska trist möblemang. Men det är ofta gott om folk här, och frukosten är populär. Webbkamera över Växjö torg. Info om Växjö.
Läs fler av mina bloggningar om svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier, conditori, condis, conditorier, fik, fika, fikaställen, dammsugare, arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe, skåne, småland, blekinge HÄR.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [10]
Café Mäster Hans är egentligen ett konditori, lokalen är nästan continental, en ganska stor salong med rejäla möbler och fin inredning, alla tavlor är kanske inte min smak. Mäster Hans hemsida finns här. Bakverken är inget för de blyga, här finns smaskigheter för de flesta, och smörgåsar för den hungrige. Här kan man sitta och känna sig lite flott, lite flott i continental stil. Tantcafé kallas den i en artikel i Sydsvenska Dagbladet, ni hittar artikeln här.
Jag minns inte ens vad jag tog till kaffet här, jag satt och väntade in en kompis som var på väg från Kastrup. Kanske var det en dammsugare, eller kanske var det något annat. Visst är det illa att inte minnas något sådant? Men salongen får duga som minnet av ett besök här. Info om Malmö här. Webbkamera över Stortorget i Malmö finns här, och man kan faktiskt se Mäster Hans.
Läs fler av mina bloggningar om svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier, conditori, condis, conditorier, fik, fika, fikaställen, dammsugare, arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe, skåne, småland, blekinge HÄR.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [1]
CAFÉ ZOEGA i Helsingborg är väl en ändå en form av lycka. Zoegas har det tydligen funnits sedan 1901 på Drottninggatan 30 i Helsingborg. Det första jag möts av här är en underbar doft av malet kaffe, hela butiken doftar som himmelriket. Detta är ett café, och inget konditori. Men man säljer lite choklad av olika slag samt några konditoribitar - valde själv en chokladtopp och en kopp väldoftande kaffe. Själva cafét har en hemsida här.
Förutom butik, så har man två små rum med högt till tak och inredning från 30talet, där man kan sitta och andas djupt in kaffedofterna. Det finns en hel del utställningsmaterial från tider som varit, kaffeburkar, porslin och foton. Väl värt ett besök. Det som är mindre trevligt att även Zoegas ägs av en livsmedelsjätte, i detta fall Nestle. Aldrig får man vara riktigt glad. Zoegas hemsida hittar du här. kommuninformation Helsingborg hittar du här. Webbkamera över hamnen finns här. Och en undervattenskamera finns här, som visar livet fyra meter under vattnet.
Läs fler av mina bloggningar om
svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier,
conditori, condis, conditorier, fik, fika, fikaställen, dammsugare,
arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe, skåne, småland, blekinge HÄR
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [0]
BOSSE BAGARE, konditori och café i Höganäs blev stoppet en solig och vacker tisdag i början av januari. Jag stod därute på torget och beskådade järnskrotsgiraffen medans solen lyste upp hela världen. Egentligen borde jag ha stannat i solen, men en kopp kaffe och en dammsugare väntade på mig. Så det blev till att kliva in på kondiset, kondiset med en ganska modern inredning. Jag satte mig vid fönstret och kunde njuta av kaffet, solljuset och den fina dammsugaren. Med en fin smakfull fyllning och en bra smak av arrak.
Bosse Bagare har tre cafér i Helsingborg, besök kommer senare. Bosse Bagare hemsida finns här. Det märkliga med Höganäs är höghuset som petar upp i stadslandskapet. Här finns givetvis bruket, museum och allt. Höganäs kommuninfo här. Webbkamera mot hamnen i Höganäs finns här.
Läs fler av mina bloggningar om svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier, conditori, condis, conditorier, fik, fika, fikaställen, dammsugare, arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe, skåne, småland, blekinge HÄR.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [4]
ATT hamna i Klippan är lite speciellt. KONDITORI FENIX i Klippan blir ett avstamp i minnenas arkiv. Låt mig vandra till arkivet med hjälp av en bok (en flugskit i kosmos, läs vidare här) som nyligen släppts och ut om Klippan popen, Helsingborgs Dagblad har video om det hela här. Det är några minuter revival om det förgångna. Jag minns när det fanns Noise och Noise, två Noise i Sverige. Och det fanns bara plats för ett Noise. Eftersom jag fanns i den ena av dessa Noiseorter och själv förde mindre framgångsrikt oväsen, så minns jag fortfarande Freddies vilda berättelser om telefonsamtalen mellan Klippan och Gustavsberg. Freddie var nog inte att lita på när det gällde sanningen om vad som sades, men roligt var det. Eftersom Noise i Klippan redan hade släppt en platta, fick det andra Noise krypa till korset och bli Noice. Resten är historia, som man brukar säga. En webbkamera riktad mot det innersta av Klippan hittar du här.
Och FENIX i Klippan, det finns ett tre år gammalt klipp på Helsingbors Dagblad om Fenix som ska lägga ner sin bageriverksamhet och ta hem från Bosse Bagare. Hur det är idag, vet jag inte. Ibland är det inte bra att veta allt. Inredningen är grymt 70-tal, med murrigt bruna kantiga soffor och väggtapeter med bland annat motiv från Villa San Michele på Capri, ser så ut i alla fall. Brickorna är läckra med sina blommönster. Dammsugaren då, undrar ni, jodå den fungerade, god och med bra smak av arrak. Till detta tog jag en frukt och en grönsak, som ni kan se, fast de är gjorda av marsipan...
.
Läs fler av mina bloggningar om svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier, conditori, condis, conditorier, fik, fika, fikaställen, dammsugare, arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe, skåne, småland, blekinge HÄR.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [0]
CONDITORI CONTINENTAL kändes inte riktigt continentalt, med det namnet förväntar jag mig stora luftiga lokaler med högt till tak och stora ljuskronor. Butiksdelen känns normal, och caférummet är samma storlek, med mörkt murriga bruna tegelväggar. Stilenligt formgivna stolar och bord. Kaffe och dammsugare blev det, och det var en stor rackare till dammsugare, nästan dubbla normalstorleken. Det var inget större fel på smaken, men det kändes som när man äter en stor tomat, som är lite vattnigare än sina små smakrika bröder. Mjukt och ljust inre, med lätt arrakssmak.
Detta var nog första gången jag landat i Åstorp centrum. Åstorp var klart större och livligare som affärscentrum än vad jag hade trott. Normalt brukar man bara körbi på 21:an eller E4, och inte tro att det gömmer sig något - kyrkan nog mest det man ser när man far förbi. Kommunens hemsida här. Conditori Continental ligger på andra sidan kommunhuset på storgatan.
Läs fler av mina bloggningar om svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier, conditori, condis, conditorier, fik, fika, fikaställen, dammsugare, arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe, skåne, småland, blekinge HÄR.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [1]
Bloggingar är från och med 13e september till årets slut. Fler cafébesök är att vänta inom kort ;)
BLEKINGE
Karlshamn
KONDITORI CHRISTIN, Karlshamn. Min bloggning hittar du här.
Karlskrona
CAFE NYFIKET, Karlskrona. Min bloggning hittar du här.
Ronneby
BRUNNSKATTEN, Ronneby Brunn. Min bloggning hittar du här.
CONTINENTAL, Ronneby. Min bloggning hittar du här.
Sölvesborg
CAFÉ RITZ, Sölvesborg. Min bloggning hittar du här.
KOPPARSTRÄDETS HEMBAGERI, Sölvesborg. Min bloggning hittar du här.
SMÅLAND
Emmaboda
FENIX, Emmaboda. Min bloggning hittar du här.
Växjö
ASKELYCKANS KONDITORI, Växjö. Min bloggning hittar du här.
SKÅNE
Broby
SYSTRARNAS, Broby. Min bloggning hittar ni här.
Hässleholm
BJÄRNORS Konditori, Hässleholm. Min bloggning hittar du här.
BURMANS, Hässleholm. Min bloggning hittar du här.
MADRIX, Hässleholm. Min bloggning hittar du här.
VERUM, Hässleholm. Min bloggning hittar du här.
Höganäs
KAKBODEN, Höganäs. Min bloggning hittar du här.
Höör
CONDITORI BOIJERTZ, Höör. Min bloggning hittar du här.
TRÄDGÅRDSCAFEET, Höör. Min bloggning hittar du här.
Kristianstad
AXELSSONS CONDITORI, Kristianstad. Min bloggning hittar du här.
BOULEVARD, Kristianstad. Min bloggning hittar du här.
BRÖDBODEN, Kristianstad. Min bloggning hittar du här.
CENTRO, Kristianstad. Min bloggning hittar du här.
CONDITORI FANTASI, Kristianstad. Min bloggning hittar du här.
DUVANDER, Kristianstad. Min bloggning hittar du här.
DUVANDERS BAKFICKA, Kristianstad. Min bloggning hittar du här.
MALMSTRÖMS CONDITORI, Kristianstad. Min bloggning hittar du här.
NYA CAFÉ FENIX, Kristianstad. Min bloggning hittar ni här.
Ljungbyhed
NYA CONDITORIET. Min bloggning hittar du här.
Malmö
ESPRESSO HOUSE, Malmö Central. Min bloggning hittar du här.
Röstånga
FENIX, Röstånga. Min bloggning hittar du här.
Sösdala
CONDITORI ELLA, Sösdala. Min bloggning hittar du här.
Tyringe
KONDITORI LÖVET, Tyringe. Min bloggning hittar du här.
Ystad
MARIA CAFÉET, Ystad. Min bloggning hittar du här.
Åhus
NYA CONDITORIET, Åhus. Min bloggning hittar du här.
Ängelholm
MORMOR OLGAS CAFÉ, Ängelholm. Min bloggning hittar du här.
Örkelljunga
NYA CONDITORIET, Örkelljunga. Min bloggning hittar du här.
Läs fler av mina bloggningar om svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier, conditori, condis, conditorier, fik, fika, fikaställen, dammsugare, arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe, skåne, småland, blekinge HÄR.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [5]
På stora torget i Sölvesborg finns Café Ritz, det är ganska stora öppna lokaler med gott om folk. Ett livligt centrum för caféälskare under sommarmånaderna då man gärna sitter utomhus och njuter av solen. Dammsugaren var den tråkigaste jag ätit under hela hösten. Torr, och nästan utan smak. Däremot såg en del av de andra bakverken trevligare ut, som Blekingegömman.
Sölvesborg har säkerligen ett halvt dussin cafér, trots att staden är ganska liten, färre än 8000 innevånare, att jämföra med Ronneby som bara har ett eller två vettiga cafér i stan, trots en 4-5 tusen större befolkning. Sölvesborg är mysig med sina slingrande stensatta gator. Påminner om de mysiga delarna av städer som Ystad eller Ängelholm.
Läs fler av mina bloggningar om svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier, conditori, condis, conditorier, fik, fika, fikaställen, dammsugare, arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe HÄR.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [0]
AXELSSONS CONDITORI har firat 75 år i kakans tjänst. I Kristianstadsbladet så kan man läsa om semelpremiären i mellandagarna som gjordes på Axelssons. Här hittar man marsipanfigurer i Carl Bertil "Calle" Widells former, se min bloggning om en av de legendariska sockerbagarna som finns i livet. På Axelssons har man ett fint urval av kondisbitar för den sugne.
Jag tar min ovana trogen en dammsugare och ett par koppar kaffe. Dammsugaren har ett ljust inre, och en ganska mjuk fyllning med en god smak av arrak. En helt godkänd dammsugare. Det inre rummet hos Axelssons är cafét, en handfull trappsteg upp från butiken. Ett litet café med fyra-fem bord.
Läs fler av mina bloggningar om svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier, conditori, condis, conditorier, fik, fika, fikaställen, dammsugare, arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe HÄR.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [0]
CONDITORI FANTASI fick ett julaftonsbesök på vägen till julbordet. I år har jag jobbat hårt på att missa allt vad julbord och julmat, jag tänkte att det skulle bli först till julafton. På vägen till julbordet kunde jag inte låta bli att stanna till vid ett kondis. Det blev ett besök i Kristianstadskonditoriet Fantasi där jag fikat vid några tillfällen genom årens lopp. Det lite speciella med Fantasi är att man kan sitta och titta in i bageriet, bilden nedan visar till vänster en del av bageriet som finns bakom en fönstervägg.
På Fantasi hade man dagen till är skrikröda princesstårtor med texten God Jul. Själv valde jag en kopp kaffe och en dammsugare, en ganska liten rackare men med fullgod smak. Det måste vara helt rätt att börja julaftonen med en dammsugare. Dessutom var jag långt ifrån ensam att ramla in här på julaftonen, det var kö vid kassan och det satt gott om folk vid borden. Men jag fick hasta vidare efter en kopp.
Läs fler av mina bloggningar om svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier, conditori, condis, conditorier, fik, fika, fikaställen, dammsugare, arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe HÄR.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [0]
Mitt i julruschens Växjö trampade jag in på en av de mest klassiska caférna i Växjö, Askelyckans Konditori. Två våningar café, och med en uteplats som brukar vara fylld under sommarhalvåret. Här behöver man verkligen inte sitta ensam, det är alltid en massa folk där, åtminstone när jag ramlat in. Här är det alltid folk och många språk som kittlar trumhinnorna. Om ni tar er till Växjö, så är ett stopp på Askelyckan inte helt fel.
Jag skämde ut mig en smula, valde bort dammsugaren och tog en bit prinsesstårta, den var så fin med sin röda julfärg och den lilla renen i mandelmassa som låg på toppen. Sist jag var här tog jag en dammsugare, så jag tycker jag gjort mitt. Tårtbiten var smaskig, och det var vad jag behövde, när jag satt där fån åben.Webbkamera för över Växjö torg. Och sist men inte minst på en julafton, Askelyckans hemsida hittar du här, kanske inte så spännande.
Läs fler av mina bloggningar om svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier, conditori, condis, conditorier, fik, fika, fikaställen, dammsugare, arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe HÄR.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [5]
BRUNNSKATTEN i Ronneby Brunn är ett av mina favoritfik de senaste två åren, det är ett gammalt kulturhus. Huset har rötter långt tillbaka i tiden, till 1600talet, från en annan plats och annan tillvaro. På Brunnskatten bjuder man på världens godaste bröd, brunnskattens grova. Det finns många bröd som är världens bästa, men detta är så otroligt saftigt och gott så jag saknar ord. Alla bakverk är sötade med honung eller råsocker. Den äppelkaka jag beställer smakar grovt mumsig, typiskt brunnskatten smak; det grova och saftiga.
Själv är jag förtjust i de gamla soffor och fåtöljer som man kan sjunka ner i, läsa i dagens tidning, lyssna och fundera över resten av dagen. Ronneby Brunnspark är också en sevärdhet där en hel del av de gamla fina byggnaderna står kvar och minner om en tid när folk åkte på brunn. Parken är vacker på våren och sommaren, det är enorma mängder blommors som kavlar upp ärmarna och tar nya blad mot solen, rhodondendron framför allt. Brunnskattens hemsida hittar ni här. Webbkamera mot parken finns här.
Läs fler av mina bloggningar om svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier, conditori, condis, conditorier, fik, fika, fikaställen, dammsugare, arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe HÄR.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [4]
KONDITORI CHRISTIN i Karlshamn har på äkta sillastryparmanér sett till att det finns sillamackor gjorda av marsipan, även även ostmackor. Jag kunde inte låta bli, utan köpte en sillamacka hem, och jag måste i ärlighetens namn säga att den smakade gott, inga skumma bismaker av färg och sådant. Jag inbillar mig att Christin är centalpunkten för konditorier i Karlshamn, man har en stor uteplats mot drottninggatan där man sitter och röker och smuttar sitt kaffe. Lite Vangelis Papthanassiou strömmande ur högtalarna hade inte skadat en mörk dag som denna.
Christin lever ett varierat liv mellan att vara lunchrestaurang och café, inredningsmässigt charmlöst, men alltid gott om folk vilket gör det trevligt att slå ihjäl tid där, se och lyssna på allt och alla. Det blev en kopp kaffe och en dammsugare, en röd dammsugare. Den smakade fint med en god smak av arrak, fyllningen var medelmjuk. Tyvärr så skyms den fina neonskylten av taket till uteplatsen. Karlshamn har webbkamera på torget, ni kan se den här. Det är gatan som går upp till vänster som är Drottninggatan och som leder till Christin.
Läs fler av mina bloggningar om svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier, conditori, condis, conditorier, fik, fika, fikaställen, dammsugare, arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe HÄR.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [5]
O SÅ VACKER SKYLT. Nya Café Fenix har öppnat rätt så nyligen. Nånstans har det också funnits ett Cafe Fenix i historien, och Roland Poirier Martinsson skrev för två år sedan följande "I min viktigaste skola, café Fenix i Kristianstad, satt jag och Tallen, Tom, Bosse B, Mortensen och Mohlin och diskuterade allt från morgon till kväll." Att jag hoppar till denna man beror på att jag i våras läste hans bok om Arkimedes. Så, I inträden i ett tempel helgat åt det som skulle komma bli en bok om Arkimedes.
Nytt och fräscht, vad passar inte till nytt och fräscht om inte en kaffe och en dammsugare, man hade samma tillskrynklade marsipangris som finns på Konditori Boulevard (samma bageri?), tidigare bloggning här om Boulevard. Fina lokaler med högt till tak, riktigt fräscht. Det dröjer nog ett tag innan det är riktigt nersuttet. Men tid finns det gott om, och kaffet tar nog inte slut än, låt färgen torka på väggarna och förvandlas till damm så får vi se om fler hjältesagor växa fram. Tills dess tuggar vi dammsugare och håller tyst. Shhhh...
Läs fler av mina bloggningar om svenska cafér, kafer, cafe, kafe, kondis, konditori, konditorier, conditori, fik, fika, fikaställen, dammsugare, arraksrulle, punschrulle, kaffe, caffe HÄR.
Postat i: Cafér, konditori, kaffe och fikaställen Permalink Kommentarer [3]