Jag har bantat alltså finns jag 
Maten och datummärkningen
Givetvis är det inte snyggt, och givetvis så funderar jag allt mer och mer på att försöka köpa direkt från gård. Kanske är det dags att börja leta efter lokala slakterier, gårdsbutiker och charkuterier och se om man kan få köttet så rent som möjligt. Jag var ute på julmarknad för ett par helger sedan och blev bekant då med en del lokala skånska godbitar, och jag har suttit och letat en del på nätet, hittat en del näringsidkare som verkar intressanta. Funderar vidare på att blogga om dessa, men först efter att jag besökt ställena.
Postat i: Blandat Permalink Kommentarer [0]
5 december
kl. 16:57
IKVÄLL visas det på nytt upp i TV hur man ändrar märkning av bäst före datum (och säkert tillverkningsdatum) på mat. Det är alltid lika trist när dessa "avslöjanden" kommer, men tiden mellan avslöjandena så äter och äter vi på utan att bekymra oss mer än med ett lukulliskt litet rap. Aftonbladet skriver om det här. Jordbruksministern Eskil Erlandsson får också tycka till i frågan här.Givetvis är det inte snyggt, och givetvis så funderar jag allt mer och mer på att försöka köpa direkt från gård. Kanske är det dags att börja leta efter lokala slakterier, gårdsbutiker och charkuterier och se om man kan få köttet så rent som möjligt. Jag var ute på julmarknad för ett par helger sedan och blev bekant då med en del lokala skånska godbitar, och jag har suttit och letat en del på nätet, hittat en del näringsidkare som verkar intressanta. Funderar vidare på att blogga om dessa, men först efter att jag besökt ställena.
Postat i: Blandat Permalink Kommentarer [0]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/badgear/entry/maten_och_datumm%C3%A4rkningen
Kommentarer:
Skriv en kommentar: