Hur bra får man ha det...

Japp. Elin, vår underbara, har fått erbjudande från sitt gamla jobb, om fler timmar, så hon kommer inte kunna fortsätta med Måns. Alltid lika trist att byte ut våra underbara assistenter.

Så nu har vi annons på platsbanken igen, MEN

inte under kommunen, utan i egen regi. Vi startar Solrossa Assistens i höst och dit söker vi nu en PA till Måns. Känner ni någon som vill jobba som PA, hör av er, vi behöver bra folk.

Det som är bra i denna kråksång är ju att Olov fortsätter, så vi är inte helt utan.

Igår plockade jag en hel skål med solvarma jordgubbar. Det var mums!

Nu far vi till Mexico. Sedan tar vi semester...

Denna vecka blir det taco, fajita och mexicansk lasagne. Spännande...

Denna vecka tar vi ett skutt över till USA. Hamburgare och revbenspjäll står på menyn.

vad mer....

Ja, inte på riktigt, men vår kulinariska matresa tar oss till Spanien.

Det blir paella på fredag, men mer än så vet vi inte.

Jag tror jag skall be min svåger om recept på t ex mandelkyckling, för det har han lagat en gång till mig och han är spanior.

Idéer någon?

I helgen öppnade Friends of Adam på Hornstulls Strand. Vi var där och handlade supersmaskigt fruktbröd och knäckebröd. Måns äter detta bröd så det visslar om det.

Kolla in http://www.friendsofadam.se, de kommer ha en web-shop så småningom.

Japp, eftersom Erik vill ha spagetti med köttfärssås denna vecka, valde han Italien som land. Det skall även bli

1. ravioli
2. dovhjort med polenta
3. risotto

Ingen pizza för det vet vi att varken Erik eller Måns gillar.

Japp, Kerala-kyckling f;ll den lille mannen p[ l'ppen.

Han sover som en gud och somnar n'stan lika bra.

Just nu 'r vi inne i en bra period...

Japp. Denna vecka åker vi till Indien. mmmm

Det skall bli

• Indiska köttbullar med banana
• Chicken Tikka Masala
• Aubergine och Kikärtsgryta
• Kerala chicken

Ja, nu har vi satt menyn för denna vecka. Målet är tre - fyra rätter med inspiration från landet så:

Måndag - spagetti med köttfärssås (finns på varenda vägkrog i Ty)

Tisdag - Bosarpskyckling och sallad (...nej inte så tyskt)

Onsdag - grillad bratwurst och rösti (tyskt...)

Torsdag - potatisknödel med schweinhaxe (om N hittar recept)

Fredag - wienerschnitzel ( mums)

Ganska bra tycker jag.

Jaha, Niklas bestämde att vi skall äta tysk mat denna veckA.

Vad blir det då?

Hjälp! Några ideer - någon?

Vi har börjat enkulinarisk resa. Förra veckan åt vi mat med inspiration från Thailand, asiatisk pesto med risnudlar och ljummen nudelsallad.

Denna vecka fick Erik välja land och valde

Turkiet,

Så vi äter kebab (döner), turkisk alli-i-ett-kyckling, lammfärsspett och turkiska shish kebab.

Dagens rätt som var allt-i-ett-kyckling fick vi döpa om till drak-ryckling för den vart jättestark. Barnen åt ändå av den och det imponerade.

Ja, så känns det lite. Lever lite i ett lyckorus just nu.

Både middagen i går och dagens lunch åt Måns själv.

Ett litet steg för mänskligheten, MEN ETT STORT STEG FÖR OSS.

Han tyrde runt skeden i jakten på å många bitar köttbullar som möjligt och förde seden in en proppfull sked i munnen.

HEJJA MÅNS!

Bättre än så här blir det inte!

Snart så...

Snart slipper jag baka eget gluten fritt bröd.

Snart öppnar bageriet Friends of Adam

http://www.friendsofadam.se/FriendsOfAdam/Glutenfritt_Brod.html

har tyvärr skummjölkspulver i både lussekatter och pepparkakor.

I morse hade vi gott om tid, så jag sprang in på ett lokalt cafee. De skulle se om de kan baka mjölkopch glutenfria pepparkakor åt mig. Det vore ju toppen!