Helt plötsligt, bara sådär utan förvarning, blev jag sugen på teppanyaki. Eller, helt plötsligt var det väl inte. Googlade på vilken som är Stockholms längsta gatan och hamnade på På Stan, DN's hemsida.
Där stod det lite frågor och svar, och en av frågorna handlade just om teppanyaki.
Har bara provat det en gång, och det lilla jag kunde äta var rätt smaskigt. Men, det var själva konceptet som tilltalade mig. Att sitta där runt en stekhäll och se sina matbitar bli tillredda. Ganska frustrerande också iofs när man är tokhungrig.
Så, jag följde tråden, smög mig in på Murasaki's hemsida och läste deras meny. Enligt svaret på På Stan var det nämligen det enda ställe - förutom Hasseluddens Yasuragi - som har teppanyaki i Stockholm. Det kan ju ha ändrat sig, men det har jag inte kollat.
Hur som helst, tyckte stället verkade mysigt, så jag läste menyn och kände hur jag suckade. Dels var det dyrt som satan, och dels innehöll alla deras menyer fisk, skaldjur och allt däremellan.
Visst, huvudrätten var en entrecoterulle med vitlök och vårlök. Men för 600 kronor? Nja...
Och visst, igen, ska man äta traditionell japansk mat så bör man gilla fisk. Eller tåla det. Och det gör ju inte jag alla gånger.
Hade hoppats på ett vegetariskt alternativ, men det verkar inte funka så. I alla fall gjorde det inte det på Hasseludden. Trots att jag sa till vid bokningen, incheckningen och när hovmästaren tog emot oss i dörren fick jag ändå mina grönsaker stekta tillsammans med pilgrimsmusslor. Kocken sa att han inte blivit informerad och att jag borde sagt till i förväg. Ja, det borde ju jag ha tänkt på.
Det är väl ändå ok för mig, jag blir ju bara magsjuk av skaldjur. Men det finns de som kan dö.
Och nog tycker jag att de i så fall borde informera redan vid bokningen att maten kan innehålla spår av fisk - /skaldjur.
Fast, å andra sidan, om man är så korkad att man försöker äta en fiskfri meny på en japansk restaurang - tja, då får man förmodligen skylla sig själv.
Ps. Jag vet, entrecote är inte heller särskilt vegetariskt.
Pps. Den längsta gatan är för övrigt Vallhallavägen.


jag åt anka på yasuragis teppanyaki. Det är ingen fisk.
Skrivet av bruun den 26 januari, 2011 kl. 17:51 #
Nää, men den simmar. Och...jag tycker junte om anka heller. Jag vet, jag är hopplös.
Skrivet av Kinna den 26 januari, 2011 kl. 21:01 #