...finnas kvar
Jag själv kanske behöver kika lite för att veta...
(alz light eller¿)
;-)
...är tillfälligt nedlagd (oinspirerad)
Kommer kanske tebax med nåt.... vem vet.....
Fräste finhackad lök och laxtärningar i lite olja, kryddade med chili explosion, salt och peppar
Slog på ca 1 dl vitt vi och lät det gotta sig under en stund
Fyllde på med matlagningsgrädde och lite paprikapulver
Mot slutet vanlig vispgrädde och ett gäng räkor som fick koka upp
Enkelt alltså
...en till då
- Fräste lök i olja
- Slog på vitt matlagningsvin (funkar även med vanligt vitt vin men varför slösa med det?)
- Fyllde på med creme fraiche
- Kryddade med salt, peppar, chilispice och thai red cyrry
- Vände ner gul paprika och kräftstjärtar och lät det bli varmt
- Till det bandspagetti (som man kan krydda hur man vill)
;-)
- Skivade potatis, morötter och purjolök
- Vräkte ner det i en ugnsfast form och kryddade med salt, peppar och paprikapulver
- Slog på olivolja och blandade det hela med lite Japansk soya
- In i ugnen på 175 grader
- Skar gul lök i skivor och falukorv i stavar
- Stekte på det med lite salt, peppar och chili spice
- Slog på en burk krossade tomater och lät det puttra ihop
...säg sej istället
- Tog sejfileér och lade i en ugnsfast form som jag hade haft lite olivolja i
- Kryddade med salt, peppar och tandoori spice
- Strödde över finhackad gul lök
- Blandade grädde med lite soja och tomatpuré
- Hällde över grädden och in med allt i ugnen på 225 grader
- Till det kokt potatis som kryddats med lite cayennepappar och paprikapulver
..blev det idag
- Skar upp bacon, lök och hackade vitlök
- Stekte på det och vräkte ner det i en kastrull
- Fyllde på med matlagningsgrädde, creme bonjour vitlök och ett par matskedar tomatpuré
- Medans det puttrade kryddade jag på med svartpeppar och lite tandoori spice
- Till det vanlig spaghetti
;-)
...på rotfruktsbädd
- Skalade och skivade potatis, kålrot, morötter och purjolök
- Blandade allt i en långpanna med lite olivolja och soya och kryddade på lite
- In i ugnen på 225 grader i ca 10 minuter
- Skivade upp kyckligfileér i ca 2 cm tjocka bitar
- Lade i dom i långpannan tillsammans med rotfrukterna och ringlade över lite olivolja på kycklingen. Kryddade på med salt, peppar tandoori och lite annat jag hittade och spred ut ett paket bacon över det hela
- Till det gjorde jag en rödvinssås med finhackad charlottenlök
- Efter ca 30minuter till var allt klart
(skulle kanske finhackat lite vitlök till rotfrukterna också)
.....tror inte det
- Skivade champinjoner
- Hackade vitlök
- Finstrimlade lövbiff
- Skivade upp bacon i lagoma småbitar
- Skickade ner hela skiten i woken tillsammans med några obskyra frysta wokgrönsaker
- Slog på Oystersås, soya och sweet chili sås
- Kryddade med svartpeppar, wokkryddor och lite annat
- Slog på 1 dl vatten och lät det gotta till sig
- Till det ett tråkigt j-vla ris som iaf fick koka med lite curry
(jag rundade av skiten med lite strösocker medans det puttrade)
....fortsätta tror jag
Fast.....
Skivade upp kyckling, paprika, färska champinjoner, gul lök, vitlök och färsk röd chili
Stekte på alltihop med lite soja och slog på grädde
Kryddade på med ordentligt med tandoori, det som fanns i kryddhyllan och peppar av olika slag
Till det vanligt jävla ris som fått några stänk curry
(så såg det ut dagen efter, som lucnh)
- Tog 400-500 gram nötfärs
- Rörde ihop ett ägg med 1 dl gräddde
- Kryddade det med salt, peppar, thai red chili och chili explosion
- Blandade ner 100 gram bredbar leverpastej och en riven lök
- In i ugnen på 175 grader i 40 minuter (östes med lite vatten)
- Till det en sås med färska champinjoner som delats och frästes med lite soja, sedan 2 dl grädde
- Och kokt potatis som kokats med salt och Garlic and Pepper krydda
