Fräste finhackad lök och laxtärningar i lite olja, kryddade med chili explosion, salt och peppar

Slog på ca 1 dl vitt vi och lät det gotta sig under en stund

Fyllde på med matlagningsgrädde och lite paprikapulver

Mot slutet vanlig vispgrädde och ett gäng räkor som fick koka upp

Enkelt alltså

...säg sej istället

• Tog sejfileér och lade i en ugnsfast form som jag hade haft lite olivolja i
• Kryddade med salt, peppar och tandoori spice
• Strödde över finhackad gul lök
• Blandade grädde med lite soja och tomatpuré
• Hällde över grädden och in med allt i ugnen på 225 grader
• Till det kokt potatis som kryddats med lite cayennepappar och paprikapulver

....laxfileér i lite gott och blandat

• Soya, olivolja, garlic pepper, sambal oelek..... vänd ner skiten
• Innan det hamnar på grillen får det gotta till sig i 2 timmar
• Till det gör jag en sås på creme fraiche som får lite citronsaft och lök i sig
• Tänker göra kryddad potatismos som klickas upp på en form och gratineras i ugnen med lite ost
• Vid servering på med en klick löjrom.....

(kan nog bli bra)

• Hackade gul lök, vitlök, champinjoner, tomat, gul paprika och purjolök
• Skar upp laxfilé
• Stekte först laxen och sedan grönsakerna
• Gjorde en grönsallad med sallad, gurka och purjolök
• Fixade en sås med creme fraiche och finhackad gul lök som kryddades med lite peppar, chili explosion och saften från en citron
• Till anrättningen, kokt potatis som kokats med lite muskot och vitlökspulver

....eller nåt

• Skivade en morot, några champinjoner, purjolök, vitlök, hackade en gul lök och en gul paprika
• Delade ett torskpaket och stekte på det i olivolja, kryddadde med chili explosion och pepparmix
• Vräkte ner det jag skivat och hackat
• Slog på lite sesamolja och soya och lät det stekas ihop
• Hällde på 2½ dl matlagningsgrädde och lät det puttra ett tag
• Till det potatis som kokats med ingefära och muskot

• Skar upp laxfilé och lade ner i en ugnsfast form med olivolja
• Skar upp purjolök, gul lök och blandade ihop allt
• Kryddade med lite vitlökspeppar och chili explosion
• Slog på 2 ½ dl matlagningsgrädde
• In i ugnen på 200 grader i 15 minuter
• Till det, kokt potatis

• Gjorde en sås på creme fraiche, finhackad lök och röd chili
• Pressade i saften från en citron och kryddade på med lite citronpeppar
• Torskfiléerna stektes med chiliblandning och salt
• Kokade potatis med potatiskrydda och vitlökspulver

In action......

• Skar upp laxfilé och lade i en inoljad form (oliv)
• Kryddade med lite salt, citronpeppar och chiliblandning
• Ringlade lite honung över fisken och in i ugnen på 225 grader
• Gjorde en sås på creme fraiche. Finhackade rödlök, vitlök och röd chili
• Allt blandades i en liten bunke, fyllde på med saften från en citron, lite peppar och ett antal skalade räkor som delats
• Till det vanlig j-vla kokt potatis

• Stekte sejfiléer i olivolja
• Kryddade på med salt, citronpeppar och chili kryddblandning
• Sås gjordes med finhackad lök, vitlök och minched chili som fick fräsa i olja och lite oystersås.
• På med 2½ dl matlagningsgrädde och lite peppar. Lite rivet citronskal och saften från en citron rördes ner.
• Det fick koka ihop och smakas av med lite mer peppar
• Till det, kokt potatis

• Gjorde en marinad på olivolja, soya, hoisin sås, honung och minched chili
• Kryddade på med lite salt och citropeppar
• Vände ner laxen i det och ställde den i kylen
• Fixade en sås med creme fraiche, finhackade en lök och en röd chili. Lite salt och peppar samt saften från en citron. Skalade räkor som skars ner i småbitar och blandades ner.
• Grillade fisken och kokade potatis med salt, potatiskrydda och vitlökspulver

• Lade laxfiléer i en ugnsfast form
• Kryddade på med citronpeppar, chili blandning och litet salt
• Strödde över finhackad gul lök, ringlade sesamolja och honung över fisken
• In i ugnen på 175 grader
• Gjorde en sås på creme fraiche, finhackad gul lök, vitlök och saften från en citron
• Kryddade såsen med Thai red curry, chilipeppar, salt och paprikapulver
• Till det kokt potatis

• Lade fiskfiléer i en ugnsfast form
• Saltade och pepprade
• Finhackade gul lök, vitlök och röd chili
• Strödde lite av det finhackade över fisken
• Lade över lite räkor
• Fräste lök, vitlök och chili i lite olja tillsammans med lite soya
• Hällde på 2 ½ dl grädde, saften från en citron och lät det koka upp
• Slog över grädden över fisken och in i ugnen på 225 grader
• Till det pressad potatis med morötter

• Stekte 4 torksfiléer, kryddade med salt, vitlökspeppar och chili kryddblandning
• Gjorde en sås på creme fraiche, finhackad rödlök, finhackad red chili och saften från en citron
• Kryddade såsen med lite tandoori spice, vitlökspeppar och pakprikapulver
• Kokade ris med lite kött fond

• Stekte några torskfiléer i olja
• Kryddade med salt och vitlökspeppar
• Finhackade en gul lök
• Ner med löken i en kastrull med lite olja och minched chili
• Lät det fräsa ihop innan 2½ dl matlagningsgrädde hälldes i
• Lite salt och peppar samt saften från en citron blandades ner
• Lite gurkmeja för att ge färg och lite majsena för att det skulle tjockna
• Till det potatis som kokades med potatiskrydda och salt

• Stekte torskfileér och kryddade på med dill, salt och citronpeppar
• Kokade potatis, morotsmedaljonger och finhackad vitlök ihop med salt och svartpeppar.
• Gjorde en kall sås på Creme fraiche med finhackad rödlök, lite salt, cayennepeppar, thai red chili och saften från en citron.
• Potatisen pressades......
• Se där mumsigt, kryddigt och gott.