...att jag plockade ut oxfilé och fräste på den

• Lindade in den i bacon och in i ugnen på 175 grader
• En gräddsås med gul paprika, lök och skivade champinjoner
• Som tilltugg råsteket skivad potatis
• Givetvis allt kryddat efter behag

;-)

...på om jag ska slänga in en oxfilé i ugnen.....

Fräser på den först (välkryddad) och lindar in den i bacon innan ugnen

Till det en rotfruktspytt och champinjonsås

Kan det va nåt?

.....tror inte det

• Skivade champinjoner
• Hackade vitlök
• Finstrimlade lövbiff
• Skivade upp bacon i lagoma småbitar
• Skickade ner hela skiten i woken tillsammans med några obskyra frysta wokgrönsaker
• Slog på Oystersås, soya och sweet chili sås
• Kryddade med svartpeppar, wokkryddor och lite annat
• Slog på 1 dl vatten och lät det gotta till sig
• Till det ett tråkigt j-vla ris som iaf fick koka med lite curry

(jag rundade av skiten med lite strösocker medans det puttrade)

...kan man ha kul med

• Gjorde en röra med hackade körsbärstomater, gul lök, färsk röd chili
• Blandade det i en bunke med lite olivolja, peppar och salt
• Gjorde rullader med lövbiff och röran mitt i
• Stekte på och slog på lite soya
• På med 2 ½ dl matlagningsgrädde och lät det koka ihop
• Till det tagliatelle som kryddats med aromat

...i små, små bitar

• Skar ner lövbiff i väldigt små bitar
• Hackade gul lök och vitlök, skar upp blomkål och grön paprika
• Stekte lövbiffen ihop med löken
• Slog på lite soya och Sambal Oelek
• Kryddade med salt, peppar, tandori spice och lite annat från kryddhyllan
• Sedan ner med paprikan och blomkålen
• Hällde sen på 2 ½ dl grädde och lät det koka ihop
• Till det kokt potatis som kryddats med lite paprikapulver och curry

• Lite franskabröd, skinka, skivade champinjoner & tomat
• På med lite riven mozarella och in i ugnen på 200 grader
• Till det lite sallad, gurka och gul paprika

• Stekte på köttfärs
• Kryddade med tandoori spice, thai red curry och pepparmix
• Hackade blomkål, gul lök, paprika, tomater & broccoli
• Blandade ner allt och lät det gotta sig.....
• Slog på 2 dl vatten och lite tomatpuré och lät det puttra
• Till det vanlig kokt potatis

...mitt på dagen

• Hackade lite, gul lök, vitlök, champinjoner, tomat och paprika

• Stekte lövbiff och lade det på franskabröd
• På med tomat och riven mozarella och sen in i ugnen (på 200 grader)
• Serverade med grösakerna som hade stekts med lite soya

• Skar upp sallad, champinjoner, gul paprika och gruka
• Blandade ner allt i en skål
• Stekte 2 ägg
• Strimlade lövbiff
• Stekte på den med broccoli och hackad tomat
• Kryddade på med vitlökspeppar och chili

• Skar upp rostbiff i småbitar
• Finhackade en vitlök och skivade en gul lök som delades
• Ner med alltihop i en stekpanna och stekte det i olivolja
• Kryddade med salt, peppar, chili explosion och paprikapulver
• Hackade upp gul paprika och vräkte ner
• Hällde på grädde och en halv förpackning riven ost, färgade det hela med gurkmeja
• Lät det koka ihop och bli krämigt
• Till det, pasta (fussili)

• Skar upp lök och hackade vitlök
• Lövbiffen skars upp i bitar
• Stekte på det i olivolja och kryddade med salt, papparblandning och chili explosion
• Slog på lite soya och oystersås som fick koka in
• På med vatten och lite het Ajvarsås och lät det koka ihop
• Till det färskpotatis som kokats med vitlökspulver, muskot och grillkrydda

• Strimlade lövbiff som stektes i olivolja och kryddades med salt, peppar och chili explosion
• Skivade gul lök, champinjoner, gul & grön paprika. Finhackade en vitlöksklyfta och skivade en morot
• Stekte på grönsakerna i olivolja och slog på lite soya, kryddade på med Tandori Spice och chili explosion
• Till det potatissallad

(Chili explosion är en chilikryddblandning i kvarn)

• Skar upp entrecote i små bitar
• Stekte det  ihop med en halv tesked sambal oelek, morötter, vårlök och vitlök
• Slog på lite soya och lät det puttra innan en burk creme fraiche fick dansa ner
• Kryddade på med vitlökspeppar, chiliblandning och salt
• Till det curryris

• Skivade potatis, morötter och lök
• Lade ner det i en ugnsfast form, ringlade lite olivolja över, saltade, pepprade och hade på lite potatiskrydda
• In i ugnen på 200 grader
• Strimlade rostbiff och stekte på det och kryddade lite
• Finhackade gul lök och vitlök
• Fräste på det i en kastrull med olivolja och en halv tesked sambal oelek
• Slog på 2 ½ dl matlagningsgrädde och slog på en finskuren orange paprika.
• Det fick koka ihop lite och jag kryddade på med lite salt, paprikapulver och citronpeppar

• Strimlade lövbiff
• Skivade gul lök som delades och finhackade vitlök
• Stekte på alltihop i olivolja med bambuskott
• Slog på lite soya och kryddade med lite salt, citronpeppar, chiliblandning och thai red curry
• Fyllde på med 2 ½ dl mellangrädde och lät det koka ihop
• Till det ris som kryddats med bouillon och curry