På stiftsgården Åkersberg

21 nov kl 17:00, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 5 Kommentarer | Permalink

Idag har jag hållit föreläsning på eftermiddagen på Stiftsgården Åkersberg i Höör. Det var Svenska Kyrkans kvinnor i Lund som arrangerade. På förmiddagen pratade Charlotte Erlanson Albertsson. Hon är en förtjusande, spenslig liten kvinna. Hon berättade att hon ansåg att mättat fett är farligt för hjärtat, och att det är mycket viktigt att vi får i oss mycket frukt och grönt. Hon nämnde inte, vad jag hörde, att det är viktigt att få i sig tillräckligt av fett och protein. Man fick nästan känslan av att det kunde räcka med frukt och grönt.
Annars var vi väl överens om att överskott av socker och skräpmat är av ondo.

Åkersberg ligger mycket vackert mitt i Skåne. Imorgon åker jag hem till Sundsvall. På tisdag blir det Burträsk som får besök av mig.

Ronneby blir självförsörjande på mat

20 nov kl 15:07, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 17 Kommentarer | Permalink

Artikel i ATL.
Naturbruksgymnasiet i Ronneby kommer att producera maten till barn- och äldreomsorgen.

Gnistanpriset 2009

19 nov kl 16:11, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 14 Kommentarer | Permalink

Föreningen SARA/2000-talets Vetenskap har tilldelat mig årets Gnistanpris. Bosse Z berättar om detta i sin blogg.

Jag på God Morgen Norge i morse

19 nov kl 15:51, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 10 Kommentarer | Permalink

Det här ska vara en länk till God Morgen Norge där jag medverkade imorse.

Om mig på Lille Månes hemsida. Ytterligare en länk från Lille Måne

Och Skaldeman var i Ski.

21 Life Lessons from Livin' La Vida Low-Carb

19 nov kl 11:31, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 2 Kommentarer | Permalink

Jimmy Moore med LC-bloggen Livin' La Vida Low-Carb har kommit med en bok: 21 Life Lessons from Livin, La Vida..

Jag ska beställa den.

Spis fett, bli frisk och mett

18 nov kl 11:47, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 12 Kommentarer | Permalink

Artikel i VG Nett (Verdens Gang), rubrik på första sidan, idag.

Korruption bakom massvaccinationen

18 nov kl 08:13, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 13 Kommentarer | Permalink

Bosse Z skriver om detta.

I Oslo

17 nov kl 11:08, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 16 Kommentarer | Permalink

Just nu befinner jag mig på artonde våningen på SAS Radisson Hotell i Oslo. Jag och Skaldeman är här på lanseringsaktiviteter för hans "Sten Sture Skaldemans kokebok" och min "Doktor Dahlqvists Guide til LCHF" som nu kommer ut i Norge.
Lille Måne förlag arrangerar. Det blir en del journalistintervjuer och även Radio och TV.
Kl 16.45 - 18.30 är det "Oppmöte Tanum Karl Johan", där både SSS och jag är med. Intresserade välkomna.

18/11 Föreläsning på Högskolan i Oslo, med mig, Skaldeman, Dag Viljen Poleszynski m fl. Välkomna!

Jag åker tillbaka till Sverige och föreläsning i Torsby på torsdag.

Kräv riktig mat till ditt barn!

16 nov kl 10:21, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 15 Kommentarer | Permalink

Kostdoktorn har idag ett förslag till kravbrev som man kan skriva ut, och skriva på, och lämna in till skolan/dagis, med krav på riktig mat till sitt/sina barn.

En utmärkt idé. Komplement till namninsamlingar.

Annika D på Åsö gymnasium ikväll

16 nov kl 07:58, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 6 Kommentarer | Permalink

Ikväll pratar jag om LCHF på Åsö gymnasium, Stockholm, aulan, kl 18. 200 kr inträde. Försäljning och signering av böcker.
Det är bara att komma, det finns gott om plats.

LCHF-kokboken för fest och helg tvåa på Adlibris

15 nov kl 10:58, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 12 Kommentarer | Permalink

Vår "LCHF-kokbok för fest och helg" har direkt kommit upp som nummer två på försäljningslistan hos Adlibris.

Och när jag går in på "Mat och dryck" på topplistor hos Adlibris så finns mitt namn på tre av de fem mest sålda titlarna. Glädjande mitt i all bedrövelse av vaccinationsrabaldret. 

Möte med ISS

15 nov kl 10:33, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 9 Kommentarer | Permalink

Blogg: Möte med ISS på Käppala skola
Matleverantören förstår problemet med kemikalier i maten, men kan inte göra något åt det, av ekonomiska skäl.
Enda lösningen är lokalt, kemikaliefritt, producerad och lokalt, kemikaliefritt, tillagad mat - och då måste vi vara beredda att betala vad bra mat kostar. Det är enda chansen till räddning av barnens framtida hälsa.

Till kemikalierna hör förstås margarinerna.

Lagstiftning mot fetma i Japan

14 nov kl 11:43, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 12 Kommentarer | Permalink

Matsmurfen skriver om lgstiftning mot fetma i Japan. För kvinnor med mer än 90 cm i midjan, och män med mer än 85 cm i midjan får tydligen arbetsgivaren böta.
Artikel i Aftonbladet

Då kommer det att bli ekonomiskt intressant att ta reda på om lfhc eller lchf är den bästa metoden för viktnedgång.

Klagovisa från dietister

13 nov kl 14:33, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 44 Kommentarer | Permalink

I GP debatt igår.

"Om konsumtionen av mättat fett, som finns i exempelvis fet mjölk, charkuterier och bakverk, ökar kommer det att med all sannolikhet leda till ökade kolesterolvärden. Vi har sett en minskning av hjärtinfarkt och liknande sjukdomar under de senaste åren som till stor del beror på just sänkta kolesterolvärden i blodet."

Vilka studier refererar de till som visar att mättat fett ger högre kolesterolvärden, och att detta ger mera hjärtinfarkter?

Se Sundbergs m fl artikel som visar att hjärtinfarktpatienter har lägre halt av LDL, "det onda kolesterolet", än friska. Detta slår undan benen för hela mättat fett-kolesterol-myten.

Och var har dietiesterna hittat att LCHF-are har rekommenderat bakverk? Jag har aldrig sett någon som gjort det.
Vi vill äta vårt nyttiga naturliga mättade fett i annan kombination än med kolhydrater.

Frukostmöte på Riksdagen

11 nov kl 15:22, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 31 Kommentarer | Permalink

Just nu sitter jag i Mariehamn på Åland. Jag ska hålla föreläsning ikväll på Kyrkby högstadieskola, Jomala, se Kalendariet.

I morse var jag på frukostmöte på Riksdagen i Stockholm. Jag höll föredrag för ca 50 personer, riksdagsmän och personal. De var mycket intresserade av frågan, och flera i publiken berättade om sina hälsovinster av LCHF.
Sven Bergström (c), en gammal kamrat från Hudiksvall, hade arrangerat eventet.
Margareta Lundström, sajtvärd på Kolhydrater i Fokus, följde mig dit och tog några bilder som jag kan ta in här sen.