

08 feb kl 15:02, 2010
Artikel i Expressen. Personer som dricker mycket läsk har ökad risk för bukspottkörtelcancer.
Samma samband bör rimligtvis finnas för högt kolhydratintag av annat slag.
08 feb kl 08:23, 2010
Ur bloggkommentar:
"Vi har nu kommit igång med nätverket i Mariefred. Vi har bestämt att vi träffas på Anna på torget (fik) den första måndagen i varje månad kl 15. Ingen föranmälan behövs, det är bara att dyka upp!
Välkommen!
Skrivet av Bitte den 07 februari, 2010"
Ta kontakt med din närmaste LCHF-kontaktgrupp.
07 feb kl 21:59, 2010
Jag fick ett mail om att Maj-Lis Hellenius varit med på Kunskapskanalen på TV (länken?), och berättat om en studie från Uppsala som visat att de som åt LCHF dog tidigast.
Den studie som hon refererar till är, vad jag vet, ännu inte publicerad, så det går inte att läsa hur den är utförd.
Jag anser att margarin och omega-6-oljor är farligare än kolhydrater. Så om man äter LCHF med margarin, majsolja och solrosolja så är det mycket möjligt att man dör fortare än om man äter lågfett-högkolhydratkost.
Är det någon som har hört eller läst mera om studien och vet besked om detta?
06 feb kl 21:57, 2010
I Matfriskbloggen läser jag om en artikel i Matnyttigt.se: Fett coolt eller... (Matnyttigt utges av Astma- och allergiförbundet)
Det är nästan inte en bokstav rätt, det som står där. Exempelvis "Mättat fett orsakar åderförfettning".
Journalisten som skrivit är Mertz Laakso, undrar var han har fått informationen ifrån. Han tycks helt ha missat den debatt i fettfrågan som pågår, eller också har han inhämtat informationen från någon mycket ensidig källa.
Eftersom vi har fått så många rapporter från astmatiker och allergiker som blivit rejält förbättrade, och många helt besvärsfria, efter övergång till LCHF är det förskräckligt att sådan osaklig information finns i deras tidning.
04 feb kl 14:18, 2010
Vissa har problem med muskelkramper, särskilt vadkramper. Det kan drabba både tallriksmodellsätare och LCHF-are.
Jag fick nu mail om att ett tips på medel mot muskelkramp är Bio-Quinon, Q-10, 100 mg. Tillverkare Pharma Nord. Dosering angavs inte, men det kanske står på förpackningen. Finns att köpa på Hälsokost eller på nätet.
04 feb kl 14:02, 2010
Idag har jag varit på möte med två personer från Socialstyrelsens tillsynsenhet i Umeå. Det gällde tillsynen av mitt arbete som läkare.
Det gällde inte egentligen föreläsningarna och inte heller bloggen, utan konsultationer som jag har gjort. De hade tagit ut bloggkommentarer där jag hade givit enskilda personer råd, och de hade då synpunkten att jag borde göra klart att jag inte kan ta ett personligt ansvar för konsultationen. Mina råd var ofta inte heller i samstämmighet med den etablerade åsikten om "vetenskap och beprövad erfarenhet". Samma sak med frågor vid föreläsningar.
De hade också tagit ut några journalanteckningar från mitt tidigare arbete på Primärvårdsjouren i Sundsvall. De hade där synpunkten att jag gjorde väl ordknappa journalanteckningar, men inga felbedömningar kunde påvisas. Jag vet inte heller om några allvarliga felbedömningar som jag har gjort i mitt läkararbete.
Sen ska de skriva yttrande från mötet, och jag ska få inkomma med synpunkter på deras synpunkter, och sedan ska deras överordnade ta ett beslut om huruvida jag ska få någon tillrättavisning eller annan påföljd. Den handläggningen kan ta åratal i anspråk.
04 feb kl 13:40, 2010
På Kostdoktorn såg jag en länk om mammografi. Det är prestigefyllda personer som skrivit den, en medarbetare i Cochrane-institutet och en medlem i ett etiskt råd.
Om 2000 kvinnor mammograferar sig regelbundet i 10 år kommer en av dem att på grund av det undgå att dö i bröstcancer. Det är helt andra siffror än de man brukar höra.
04 feb kl 09:26, 2010
HbA1c är det så kallade Långsockret. Det avspeglar blodsockrets genomsnittsnivå under flera veckor.
Ur forumet Diabetes i Fokus:
"Företaget Bayer har en tidning som heter simplewins och har i den skrivit en artikel om HbA1c:
Vår kropp och alla dess beståndsdelar och innehåll är otroligt!
Vårt blod innehåller ett flertal olika komponenter, vita och röda blodkroppar, plasma och en hel del annat. De röda blodkropparna innehåller ett protein som heter Hemoglobin, Hb. Hemoglobinets främsta uppgift är att transportera syre till olika delar av kroppen och när det följer med blodet runt, förenas en del av det med blodsockret så att en glykoserad molekyl bildas. A1c.
Mängden glukos i blodet påverkar alltså hur många glykoserade A1c-molekyler som finns i blodet.
HbA1c betyder alltså glykoserad hemoglobin och andelen sådana hemoglobiner i förhållande till icke glykoserade hemoglobiner är mitt HbA1c. Mäts därför i procent.
En röd blodkropp lever ungefär i 17 veckor. HbA1c speglar alltså blodsockernivåerna de senaste veckorna.
Mellan 3,7 - 4,9 är ett normalt värde för personer utan diabetes, medan personer med diabetes kan ha mycket högre värden. I Sverige har vi ett generellt målvärde om <6%, men det går inte att jämföra med andra länder, eftersom vi har en unik HbA1c-kalibrering."
HbA1c speglar alltså genomsnittsvärdet av blodsockret. Det riskabla med att lita för mycket på HbA1c är att om man har ett kraftigt svängande blodsocker så kan HbA1c-värdet bli helt normalt. Detta sker oftast med höga kolhydratintag och höga insulindoser. Kraftiga blodsockersvängnigar är lika farligt som konstant förhöjt blodsocker. Topparna skadar, och blodsockerdippar, hypoglykemier, är lika skadliga eftersom kroppen behöver ett normalt blodsocker. Särskilt hjärncellerna är känsliga för att skadas av hypoglykemier.
Då är blodsockerserier bättre för att se på detta. Med LCHF kan man få en jämn och stabil basal blodsockerkurva, med lägsta möjliga insulindos (ofta inget insulin alls för typ 2-diabetiker) vilket borgar för bästa möjliga långsiktiga hälsa.
03 feb kl 13:36, 2010
Göteborgare, - Öppen Föreläsning
Riskerna med fetma och hur man gör för att minska dem?
Bra och hälsosam mat - vad säger vetenskapen och hur undviker man att gå vilse i kostrådsdjungeln?
18.30-19.15 Riskerna med fetma och hur man gör för att minska dem?
Att insjukna i fetma innebär en ständig kamp för att behålla sin livskvalitet och många drabbas av allvarliga följdsjukdomar. Dagens vårdmetoder och de positiva hälsoeffekterna av fysisk aktivitet presenteras. Carl Johan Behre, överläkare vid Obesitasmottagningen, Sahlgrenska Universitetssjukhuset.
19.15-20.00 Bra och hälsosam mat - vad säger vetenskapen och hur undviker man att gå vilse i kostrådsdjungeln?
Budskapen om vad vi bör och inte bör äta formligen regnar över oss. Hur äter vi hälsosamt enligt aktuell kunskap och hur kan man själv kritiskt granska och ifrågasätta rön, myter och åsikter om mat? Ingrid Larsson, klinisk näringsfysiolog och med dr vid Obesitasmottagningen, Sahlgrenska Universitetssjukhuset.
Fri entré utan föranmälan.
Föreläsare: Överläkare Carl Johan Behre och klinisk näringsfysiolog och med dr Inger Larsson, Obesitasmottagningen, Sahlgrenska Universitetssjukhuset.
Datum: 2010-02-08 Tid: 18:30 - 20:00
Arrangör: Sahlgrenska Center for Cardiovascular and Metabolic Research, Sahlgrenska akademin
Plats: Sahlgrenska sjukhuset
hjärtats aula, ingång Blå Stråket 5 eller Vita Stråket 12
Kontaktperson: Charlotta Johansson Telefon: 031-342 93 83
Gå dit och fråga dem bra frågor!
03 feb kl 13:22, 2010
Artikel i Dagens Medicin. Man har alltså undersökt prognosen vid olika typer av medicinbehandling av diabetes. Tabletter mot insulin. (Ingen lågkolhydratgrupp som vanligt) Man såg att prognosen blev sämre vid låga blodsocker, och drar då konsekvensen att blodsockret inte ska sänkas alltför lågt.
Professor Christian Berne kommenterar att detta inte bör gälla om patienten har sänkt sitt blodsocker på annat sätt, tex med viktnedgång. Inte heller han vågar ta det laddade ordet lågkolhydrat i sin mun.
Jag säger: Diabetiker, ät LCHF och få så lågt blodsocker det går med det och medicinera om det inte kommer ner i rimlig nivå. Exakt var medicineringsgränsen bör ligga kan jag inte säga. Någon som har en åsikt om det?
Vilken sorts mätning ska avgöra medicineringsbehov? Långsockret, HbA1c, är tveksamt eftersom det kan bli normalt även om man haft mycket stora blodsockersvängningar. Det bör åtminstone kompletteras med blodsockerserie.
03 feb kl 08:34, 2010
Rössner om den indragna fetmamedicinen Reductil: Tillbaka på ruta 1.
Det är kirurgi eller mediciner som gäller för viktnedgång. Eftersom kirurgi inte är så bra så gråter han nu att Reductil blivit indraget. Det är en aptithämmande medicin. LCHF är en aptithämmande kost som dessutom normaliserar ett förhöjt blodsocker. Detta nämner han inte med ett ord. Varför?
03 feb kl 08:22, 2010
Litsfeldt i Gefle Dagblad. Hur många har fått lida i onödan av kostråd som gjort dem hungriga, tjocka och sjuka?
02 feb kl 16:27, 2010
Artikel i Metro, sidan 3. De petade alltså bort riset ur sushin och åt sovlet. De blev därför utkastade från restaurangen Rice.
Själv brukar jag också peta bort kolhydratingredienserna, men har aldrig upplevt att någon personal har sett snett på mig för det.
Jag brukar inte heller ta mer av sovlet än någon annan.
02 feb kl 13:24, 2010
Kostcheferna är sammanslutna i föreningen Kost och Näring. De ger ut tidningen Näringsvärt.
På KoN:s hemsida kan man läsa under Nyheter att de har samarbetspartners som de träffar. Se längst ner på sidan. Det är industrilobbyister. Att man kan bli påverkad av sina samarbetspartners har de troligen aldrig tänkt på.
I övrigt är kostcheferna styrda av Livsmedelsverkets mättat fett-snåla direktiv.
För att komma åt direktiven om förbud mot naturligt mättat fett i skola och förskola är det lämpligen kostcheferna i kommunerna som vi bör rikta oss till. Livsmedelsverkets tjänstemän sitter skyddade i sin bunker och går inte att påverka. Politiker och andra tjänstemän bör vi också förstås rikta oss till.