Doktor Dahlqvists blogg

Artikel i Telegraph.co.uk. Både typ 1- och typ 2-diabetes ökar dramatiskt, liksom deras medicinering.

Allt under det att det medicinska etablissemanget, påhejade av läkemedels- och livsmedelsindustrin,  frenetiskt försöker mota diabetesexplosionen genom att avråda från naturligt mättat fett. I stället ska  kolhydrater och mediciner ätas och insulin insprutas.

I Ekstrabladet.dk. Den amerikanske TV-värden Drew Carey har tappat 40 kg genom att hålla sig ifrån kolhydrater - och blivit av med sin typ 2-diabetes.

Även i Aftonbladet.

Artikel på svt.se. Olika mätmetoder ger olika resultat.

Nu har den kommit!
Den underbara boken av Dr Sofie Hexeberg, på svenska.
Jag skrev förut om den.

Artikel i Medical News Today. Insulinfabrikanten Novo Nordisk har startat en enorm studie på 60000 diabetiker i 28 länder, angående deras insulinanvändning.

Insulinfabrikanterna vill naturligtvis att det ska finnas så många diabetiker som möjligt i världen, och att alla dessa ska medicinera med så mycket insulin som möjligt. Det skulle företagen tjäna maximalt på. Detta förutsätter att kostråden till friska och sjuka innehåller så mycket kolhydrater som möjligt, och så lite naturligt fett som möjligt.

Vi ska inte underskatta företagens smarthet.

Länk till studien.

Ett bra företagskoncept är att laga LCHF-mat och portionera till matlådor.
Sedan kan personer som inte själva vill eller kan laga mat själva abbonnera på matlådor, förslagsvis frysta, som de kan ta fram några timmar i förväg och sedan värma i mikro.
Lådorna kan levereras eller avhämtas. Det kan vara enklare för anhörig att hämta beställda lådor än att stå och laga mat själv till sin anhörige.

Ni som tillhandahåller denna tjänst kan anmäla er till mig på annika.dahlqvist@telia.com,  så listar jag. Jag lägger inlägget i bloggmarginalen.

Artikel i SvD. Det var åter aortan som gick sönder och sen dog hon i sviterna efter det.
I artikeln står att 0,5% dör i samband med operartionen. Det blir 1/200. Förut har jag trott 1/400, men dödssiffran har kanske ökat. Då tillkommer alla som får komplikationer: Bristningar, infektioner, näringsbrister, försämrad livskvalitet, etc.

Artikel i NWT. För hundra år sen fanns det 100000 kor i Värmland - nu finns det 17600.

SMMI, Svensk Mat- och MiljöInformation är en vegetarisk organisation som propagerar för köttskatt.
De uppger att det är ett ökande antal idisslande djur som ger upphov till mera växthusgaser, vilket orsakar den påstådda globala uppvärmningen.

Det har under mänsklighetens hela historia funnits stora mängder av gräsbetande djur, och de har aldrig tidigare orsakat någon växthuseffekt. Djuren äter gräs, sedan producerar de koldioxid och metan. Om djuren inte äter gräset så multnar det och producerar metan. Kolkretsloppet innehåller samma mängd av kol.
Det nettotillskott av kol som fås nu är från fossila bränslen. Det är fossilt bränsle, olja, som används i tillverkningen av konstgödsel. Till kraftfoderodling behövs det stora mängder konstgödsel.
Men kor kan beta gräs och äta hö. Till den födan behövs det inte lika stora mängder av konstgödsel.

Finns det någon beräkning av skillnaden mellan spannmål vs gräsbeteskött beträffande resursåtgång? Jag skulle tro att det behövs betydligt mera konstgödsel till spannmålsmat än till gräsbeteskött.
De argumenterar också att det åtgår så mycket mera vatten till kor än till odling. Det vatten som används till konstgödselodlingar rinner ut i vattendragen och förorenar haven. Kor som betar gräs och kissar på jorden och gödslar den orsakar ingen förorening av haven. Vattenkretsloppet innehåller samma mängd vatten.

Så jag tror att en ekologisk djurhållning är mycket bättre för miljön än spannmålsodling.
Och som Lars påminner nedan i kommentar: Kon omvandlar cellulosa till människokost i form av högvärdigt fett och protein. Det gör inte spannmålen. Den ger mest bara tomma kalorier i form av stärkelse.

Läs mera i  Vegomyten av Lierre Keith.

Corpus Christie, USA:s fetaste stad. Där finns många snabbmatsrestauranger.
Vad är det i snabbmatsrestaurangernas utbud som gör så många så feta? Sockret i läsken?

Artikel i Science Daily. Där står att lågkalorikost är bra mot cancern. Cancercellerna kräver socker för sin energi, medan friska celler kan förbränna ketoner för sin energi. Det räcker alltså med lågkolhydratkost, LCHF. Man behöver inte svälta hela patienten för att svälta tumören.

De energirika ketonerna bildas vid glukoneogenesen, kroppens egen blodsockertillverkning. Sedan kan kroppen använda både det tillverkade blodsockret och ketonerna för sitt energibehov, utan tillförsel av kolhydrater via födan.

När man äter kolhydrater blir blodsockret förhöjt, och insulin frigörs för att ta ner blodsockret. Det förhöjda blodsockret göder tumören, och det förhöjda insulinet stimulerar också tumörtillväxten.

Jag fick ett mail från Nina:

"Hej Annika!
 Vill bara ge dig en återmatning på LCHF kosten som du förespråkar. Helt suverän!!!! Jag har både diabetes typ1 samt hypotyreos och har testat alla metoder du kan tänka dig för att gå ner eller hålla min vikt. Ätstörning sedan 16 års ålder och debuterade med diabetes samt hypotyreos för 6 år sedan. Började då med insulinbantning och höll på att gå i graven. HbA1c på 16. Hela tiden har sjukvården förspråkat att äta kolhydrater vilket jag har ifrågasatt men de har envisats. Uppblåst mage samt vätskesamlingar har varit ett stort problem bland många, jag har helt enkelt mått skit av kolhydrater. 
MEN....
nu har jag tagit tag i min diabetes och följer LCHF sedan 2 v och jag har fått min liv tillbaka. Från dag 2 så släppte vätskan så jag kunde sluta med furosemid och har inte haft ett enda sockersug fast jag misskött min diabetes så länge. Har börjat träna igen och lagar enkel god mat. För en diabulimiker är detta SÅ positivt för ekonomin då man hetsäter stora mängder då kroppen skriker efter energi, mitt matkonto låg på 6000 i månaden ENSAM och jag tillgodogjorde mig inget av det jag åt. Insulindoserna har jag halverat och behöver inte alls mycket. Min läkare ville dock höja innan jag började med LCHF men jag sa att jag skall ta tag i maten istället. Nytt besök i september, skall bli spännande. Mitt HbA1c kommer vara helt perfekt.
Det som frustrerar mig mest är att hade denna hjälp och kunskap funnits på endokrin från början hade det varit så mycket lättare och man hade sparat 6 år av blod, svett, tårar och ångest. Hoppas bara att mina organ inte har tagit allt för stor skada. Hade jag inte gjort denna förändring hade jag inte blivit 40!!!. Jag är 36 idag.
All hjälp för att komma tillrätta med detta har jag läst på nätet och i böcker. Ingen konsultation av läkare eller diabetessköterska vilket det står överallt att man skall ha, men det har aldrig gått så bra som nu när jag varit min egen läkare. Bara man är försiktig och har sunt bondförnuft och mäter blodsocker ofta i början så går det alldeles utmärkt. FASS finns ju som guide när det gäller att börja med inställnigar av doser och man börjar ju med låga doser så slipper man hypoglykemier. Alfa liponsyra har också hjälpt mig mycket att få en bättre blodsockerbalans.
Tack för all info på nätet som gjort detta möjligt!
Otroligt starkt av dig att ha kämpat för denna kosthållning, och du... som du redan vet så har du RÄTT och den funkar!!!!
Nu skall jag hjälpa andra diabulimiker att få sitt liv tillbaka för mörkertalet är stort för denna sjukdom, många skippar sitt insulin för att bli smala - med kostnaden LIVET."

Det handlar alltså om Diabulimi. Vad jag förstår så innebär det typ 1-diabetiker som tar för lite eller inget insulin för att hålla vikten nere. Denna insulinbrist gör att kroppen inte kan tillgodogöra sig energi och näring, eftersom det behövs insulin till det. Kroppen skriker då efter näring och energi, och det gör att diabulimikern (diabetiker-bulimi) hetsäter - och blodsockret skenar i taket. Detta är ett mycket farligt tillstånd då långvarigt högt blodsocker är mycket sjukdomsframkallande.

En bra förutsättning för tillfrisknande är LCHF-kost, då insulinbehovet ligger lågt och hetshungern minskar.
Ev behövs också KBT för att diabulimikern ska tillfriskna.

Mats Forsenberg förmedlar egna och andras erfarenheter av förbättrad hälsa och viktnedgång av noll-kolhydrat (v(ery)LCHF) i stället för vanlig LCHF. Kostdoktorn gjorde en flimintervju med honom till ett blogginlägg: Maximalt strikt noll kolhydrater. Det har varit en animerad debatt i den kommentarstråden.
Vissa anser att det är onyttigt att äta en ren animalisk kost.

Har ni som läser denna blogg erfarenheter av skillnaden mellan LCHF och vLCHF?

Här är en som har noterat skillnad, från LCHF.se-forumet:
"Måste sammanfatta alla mina upplevelser, om inte annat för min egen skull. Nästan för bra för att vara sant.
Bakgrund: man 35, frisk & normalviktig om än några trivselkilon för mycket (när jag började). Tränade sist år 2000 när jag sprang Gbg-varvet. Älskar vin och dricker det nästan dagligen (fortfarande).

LCHF under 1,5 år gav mig:
- minus 5 kg
- ej varit sjuk
- ingen astma
- kraftigt minskat sug efter att småäta
- inga hemorrojder (förekom tidigare då & då)
- ingen fotsvamp (förekom tidigare då & då)
- ingen tandsten

vLCHF sedan utmaningsstarten till idag har gett mig:
- ytterligare 5 kg minus, väger nu samma som i högstadiet
- rutor på magen samt övriga muskler betydligt mer väldefinerade
- pollenallergisymptomen nästan upphört (märkte ingen skillnad på vanlig LCHF)
- inget behov av läppbalsam (har aldrig gått en meter utan lypsyl sedan jag var 7 år)
- totalt nollat söt- och småätningssug

Artikel i melk.no. Ökningen är störst på römme, flöte og smör.

Inlägg på bloggen The heart scan blog.

Tänk om du kom till din doktor med en tumör i bröstet, och doktorn skulle säga: -När du får ont av din bröstcancer så ska vi hjälpa dig med smärtstillande, och när bröstet blir för stort ska du få en större behå så att det ryms. Det är allt vi kommer att göra.

Detta motsvarar dagens diabetesbehandling. Du får råd att äta majoriteten av ditt energiintag i form av blodsockerhöjande kolhydrater, och när sockret blir för högt får du mera diabetesmediciner, och när de inte hjälper så får du insulininjektioner. Sen får du synhjälpmedel när synen försvinner, dialys när njurarna tar slut, amputation när benen ruttnar bort, osv.

Om du däremot direkt skulle få råd om att minimera kolhydratintaget så skulle du kunna hålla dig frisk hela långa livet.

Och den som inte vill få diabetes ska förstås dra ner på kolhydraterna redan innan.

Influence of a diet high in vegetables... Pierce m fl, JAMA juli -07.
En kost med mycket grönsaker, frukt och fibrer - och lite fett - gav inte minskat återinsjuknande i bröstcancer.