Doktor Dahlqvists blogg

 Här är en lista på studier som visar att lågkolhydrat-högfett är lika, eller mer, effektivt för hälsa och viktnedgång än högkolhydrat-lågfett (När det visas lika resultat har grupperna oftast inte fått någon uppbackning, varför de ätit som de brukar).
Ingen av studierna visar bättre effekt för lågfettkost.

101018 Jag fortsätter att lista studier i nytt inlägg: Lista 2 Vetenskapliga studier

 

1. Brehm BJ, Seeley RJ, Daniels SR, D'Alessio DA. A randomized

trial comparing a very low carbohydrate diet and a calorie-

restricted low fat diet on body weight and cardiovascular risk

factors in healthy women.

J Clin Endocrinol Metab 2003;88:1617-23.

2. Foster GD, Wyatt HR, Hill JO, McGuckin BG, Brill C, Mohammed

BS, Szapary PO och andra. A randomized trial of a low-carbohydrate

diet for obesity. N Engl J Med. 2003;348:2082-90.

3. Sondike SB, Copperman N, Jacobson MS. Effects of a low-

carbohydrate diet on weight loss and cardiovascular risk factor in

overweight adolescents. J Pediatr 2003;142:253-8.

3a. Demol S. mfl: Low-carbohydrate (low & high-fat)...

4. Samaha FF, Iqbal N, Seshadri P, Chicano KL, Daily DA,

McGrory J, Williams T, Williams M, Gracely EJ, Stern L. A low-

carbohydrate as compared with a low-fat diet in severe obesity. N

Engl J Med 2003;348:2074-81.

5. Meckling KA, O'Sullivan C, Saari D. Comparison of a low-fat

diet to a low-carbohydrate diet on weight loss, body composition,

and risk factors for diabetes and cardiovascular disease in free-

living, overweight men and women. J Clin Endocrinol Metab

2004;89:2717-23.

6. Stern L, Iqbal N, Seshadri P, Chicano KL, Daily DA, McGrory

J, Williams M, Gracely EJ, Samaha FF. The effects of low-

carbohydrate versus conventional weight loss diets in severely obese

adults: one-year follow-up of a randomized trial. Ann Intern Med

2004;140:778-85.

7. Segal-Isaacson CJ, Johnson S, Tomuta V, Cowell B, Stein DT.

A randomized trial comparing low-fat and low-carbohydrate diets

matched for energy and protein. Obes Res 2004;12 Suppl 2:130S-40S.

8. Yancy WS, Olsen MK, Guyton JR, Bakst RP, Westman EC. A low-

carbohydrate, ketogenic diet versus a low-fat diet to treat obesity

and hyperlipidemia: a randomized, controlled trial. Ann Intern Med.

2004; 140(10): 769-77.

9. Nickols-Richardson SM, Coleman MD, Volpe JJ, Hosig

KW.Perceived hunger is lower and weight loss is greater in

overweight premenopausal women consuming a low-carbohydrate/high-

protein vs high-carbohydrate/low-fat diet. J Am Diet Assoc

2005;105:1433-7.

10.1.  HM Dashti, TC Mathew, T Hussein et al: Long term effects of a ketogenic

diet in obese patients.

10.2. Beneficial Effects of Ketogenic Diet.. Dashti m fl

11.  Wannamethee SG, et al. Modifiable lifestyle factors and the metabolic syndrome in older men: effects of lifestyle changes. Journal of the American Geriatrics Society. 2006;54(12):1909-14  Dr Briffas blogg

12. Coulston AM, Hollenbeck CB, Swislocki AL, mfl  Deleterious metabolic effects of high-carbohydrate...

13. Parillo M, Coulston A, Hollenbeck C m fl   Effect of a low fat diet...

14. Coulston AM, Hollenbeck CB m fl   Persistence of  hypertriglyceridemic effect...

15. Fuh MM, Lee MM, Jeng CY m fl  Effect of  low fat, high carbohydrate...

16. Rasmussen OW, Thomsen C, Hansen KW, m fl   Effects on blood pressure, glucose ...

17. Campbell LV, Marmot PE, Dyer JA, m fl    The High-monounsaturated fat diet ...

18. Garg A, Bantle JP, Henry RR, m fl   Effects of varying carbohydrate content ...

19. Parillo M, Giacco R, Ciardullo AV, m fl   Does a high-carbohydrate diet ...

20. Low CC, Grossman EB, Gumbiner B, m fl   Potentiation of effects ...

21. Gutierrez M, Akhavan M, Jovanovic L, m fl   Utility of a short-term 25%carbohydrate ...

22. Hays JH, Gorman RT, Shakir KM, m fl   Resul of use of metformin ...

23. Gannon MC, Nuttall FQ, Saeed A, m fl   An increase in dietary protein ...

24. Gannon MC, Nuttall FQ  Effect of a high-protein, low carbohydrate ...

25. Boden G, Sargrad K, Homko C,  m fl   Effect of a low-carbohydrate diet ...

26. Yancy WS Jr, Foy M, Chalecki AM, m fl   A low-carbohydrate, ketogenic diet ...

27. Daly ME, Paisey R, m fl   Short term effects of severe dietary carbohydrate-restriction ...

28. Nielsen JV, Joensson E   Low-carbohydrate diet in type 2 ...

28 B Lasting Improvement of Hyperglycaemia... JV Nielsen, Eva Jönsson m fl. Originalartikeln. 

29. Martin WF, Armstrong LE, m fl   Dietary protein intake and renal function.

30. Nielsen JV, Westerlund P,  Bygren P  A low-carbohydrate diet may prevent end-stage renal failure ...

31 Gardner m fl Comparison of Atkins...

32 Low-carb effective for Teens...

33 The effect of a low-carbohydrate, ketogenic diet versus a low-glycemic diet... Eric C Westman,  William S Yancy m fl. Nutr & Metabolism -08.

Lågkolhydrat bättre än lågfett...

"Normalkolhydrat" bättre än lågfett

Högfett/lågkolhydrat-kost minskar benägenheten för fetma

LCHF minskar tillväxten av hjärntumör hos möss

Högt GI och högt GL ökar risken för hjärtsjukdom hos kvinnor

Cochrane: lågglykemisk kost bättre än lågfett för överviktiga

NWCR om LC-kost

Mayo Clinic om Insulin och Alzheimer

Forsythe CE m fl: Comparison of Low Fat and Low Carbohydrate...

 

Colene K m fl: Short time changes in lipoprotein...

Women's Health Initiative

Weight loss with a low-Carbohydrate, Mediterranean or Low-Fat Diet, Iris Shai m fl

Högkolhydratkost kan öka risken för hjärtinfarkt  Tel Aviv University, Dr Michael Shechter

Diarréproblem vid IBS kan minska av lågkolhydratkost  Austin, Dalton m fl

Översikt, 13 studier på lågkolhydratkost  Obesity Reviews -08

 

 

Om Diabetes

Artikel: Är kosten en grundbult vid behandling av diabetes?

Lista på studier på LC vid diabetes

071228 ADA tillåter LowCarb

Läsk och juice ökar risken för diabetes Julie Palmer m fl -08, Archives of Internal Medicine

Accord, mera diabetesmediciner ökar dödligheten

Artikel av Richard Feinman: Kolhydratrestriktion vid diabetes t2 och MetS, med översättning

Kolhydratrestriktion bromsar försämring av njurfunktion vid diabetes JV Nielsen m fl i Läkartidningen

Vilseledande råd om fett från expertgrupper Ralf sundberg och Johan Hedbrant

Ron Raab: Why I think Low Carb/Low Insuline...

Lågkolhydratkost vid typ 1 diabetes, JV Nielsen

Mediterranean Diet Trumps Low Fat Diet Artikel i Medical News today

Haimoto m fl: Effect of a Low-carbohydrate Diet...   I Kostdoktorn om den studien

SBU:s rapport om diabeteskost 100505
SBU/Vetenskap och praxis/Diabetes 2010

Uffe Ravnskovs granskning av SBU-rapporten om diabeteskost feb -10

Nytt ljus över ACCORD-studien maj -10

Om Vikten

Dietary fat intake and subsequent weight change... Forouhi NG Dec -09
Artikel i DN

A randomized trial of a low-carbohydrate diet vs orlistat... W Yancy, Eric Westman et al

High-protein Low-carb an option in obese teens Reuters mars -10 Abstract 

Weight and metabolic outcomes... Foster GD m fl
Kostdoktorn skriver om studien  Även Toxiska epistlar

Weight and metabolic outcomes after 2 years of.. Gary Foster m fl., sept -10

Om Mjölkfetter

Om mjölkfett i Norsjöprojektet

Samband mellan intag av feta mjölkprodukter och viktutveckling

Ur ULSAM, Uppsalastudien

Om Malmöstudien ur Fetmaparadoxen

Fet kost inte farligt för hjärtat  Margret Leosdottir

Elwood m fl Mjölkdrickande minskar risken för hjärtinfarkt och stroke

Mozzafarian m fl mer mättat fett ger mindre hjärtsjukdom

Fleromättade fetter sämre än mättade B Vessby, C Berne  m fl

Mättat fett sänker kolesterolvärdet  B Vessby m fl

Intag av mjölkfett minskar risken för hjärtsjukdom

Natural transfats hot harmful

Mjölkintag och metabola syndromet

Mjölkfett och hälsa, artikel i Nordisk nutrition

Mjölkdrickare lever längre

The effect of diary foods...

Food choices and coronary heart Desease... Sara Holmberg m fl.  Feta mejeriprodukter skyddar mot hjärtinfarkt - även i kombination med frukt.

Standardmjölk associerat med lägre BMI hos barn Doktorsavhandling av Susanne Eriksson

Fet mjölk bäst för hjärtat ur fpn.dk 100624
Dairy consumption and patterns of mortality... Bonthuis, Hughes, Ibiebele m fl EJCN april -10

Om olika fetter,

Omestrade fetter (typ Becel) och transfetter höjer blodsockret
Stearic acid-rich interesterified fat...

Fyraåringar som äter mera fett väger mindre

Margarin ökar risken för cancer ur Aftonbladet

Film (YouTube) om sambandet mellan blodkolesterol och hjärtsjukdom

Läkartidningen: Mättat fett är inte farligt för hälsan dec -07

Industriella transfetter ökar risken för bröstcancer april -08

Omega-6-fetter kopplade till bröstcancer Feta lögner skriver om det

Margarin ökar risken för astma och allergi  från Kostdoktorn

Diet and disease- the Israelian paradoxe

Fetträdslans historia  Översättning av Gary Taubes artiklar. Ur Fetmaparadoxen av Johan Hedbrant

Mättat fett är inte farligt Artikel april -09 i Dagens Medicin av Uffe Ravnskov m fl

Intetsägande svar av Ulf Bohman, SLV

Ravnskovs m fl svar på det  3 juni -09

Radikal förändring av WHO:s syn på mättat fett i maten 091105 i Dagens Medicin av Ravnskov m fl

Kostråden saknar vetenskaplig grund  Tore Scherstén m fl 090909

Diskussion Nyström vs Rössner

Robert Rönngrens examensarbete om mättat fett maj -09

Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease Siri-Tarino, Frank B Hu och Ronald Krauss m fl

Margarin ökar risken för hjärtinfarkt Gillman MW m fl 1997.

Om cancer

 

GI och GL, och cancer

Tjocktarmscancer drabbar vegetarianer  Artikel i Vetenskapsmagasinet

Fibrer förebygger inte tjocktarmscancer Artikel i NyMedicin

Högt blodsocker ökar risken för cancer Tanja Stocks och Pär Stattin, Umeå Universitet

Blood sugar and cancer risk link Artikel i www.Diabetesincontrol.com  

Metabolic management of glioblastoma multiforme... Zuccoli G m fl

Frukt, grönt, fibrer - och fettsnålt förebygger ej återinsjuknande i bröstcancer:
Influence of a diet very high in vegetables... Pierce m fl, JAMA -07

Starve a cancer... Shelton m fl. Kolhydratrestriktion svälter tumören. (Fast de kallar det för kalorirestriktion)

Cancerceller gillar fruktos   I Matfrisk om detta
Fruktos göder cancern Reuter aug -10

Om demens

Om demens

The effect of borderline diabetes on the risk of dementia...

Alzheimer: Typ 3 diabetes?

Ketonkroppar förbättrar symtomen vid Alzheimer N&M aug 09

Möss får mera demens på kolhydrater än på fett

Are senile plaques, the characteristic of...  Science Daily 100615. Insulin ingår i uppbyggnaden av de senila placken vid Alzheimer

Om ögonen
Snabba kolhydrater kan accelererera synförsämring

Om Socker

Föreläsning om socker, fruktos, av Robert H Lustig

Om epilepsi

High-fat ketogenic diets to control seizures...

Om njurar

Renal function following long term...

 

Nielsen JV, Westerlund P,  Bygren P  A low-carbohydrate diet may prevent end-stage renal failure ...

Om hjärtsjukdom

Dietary glycemic load and index... AIM april -10. Kvinnors hjärtan skadas mer av snabba kolhydrater än mäns.

Dietary intake of saturated fatty acids... Yamagishi m fl
Intag av mättat fett visade invers assocation med hjärtkärlsjukdom.

Om Insulinresistens och andra surrogatvariabler

Effect of the dietary fat quality on insulin sensitivity, Galgani et al. 12 av 15 studier visar inget samband mellan mättat fett och insulinresistens.

Long term consumption of low-carbohydrate-restricted diets... Grieb m fl
Långtids LCHF medför inte dåliga värden på lipider och andra surrogatvariabler.

Om växtsteroler

Intag av växtsteroler försämrar hjärtkärlprognosen: Controversial role of plant sterol esters... Weingärtner, Böhm, Lauf
http://eurheartj.oxfordjournals.org/content/30/4/404.full

Om statiner

Unintended effects of statins...

SEARCH  Ingen förbättring, men mera biverkningar av högre dos statin.

Statins and all-cause mortality in high risk primary prevention AMA 2010

Randomized trial of the effects of simvastatin... Muldoon m fl.  Statiner ger försämrad intelligens

Om familjär hyperkolesterolemi, FH

Nytt ljus över familjär hyperkolesterolemi Uffe Ravnskov i Medicinsk Access 090627

Om Medelshavskost

Husmanskost nyttigare än medelshavsdiet SvD 060909

Om Rött kött

Red and processed meat consumption and risk...

Om Läkemedelsbiverkningar

Risk of acute myocardial infarction... Risk för hjärtkärlsjukdomar som biverkan av rosiglitazon och pioglitazon  JAMA 2010

Oseriös marknadsföring av Triobe  Läkartidningen 050411

Angiotensinreceptorblockerare kopplade till ökad cancerrisk LT 100908

Samt några genomgångar ang diabetes och metabola syndromet:

 

1. Arora SK, McFarlane SI. The case for lowcarbohydrate diets in diabetes management. Nutr Metab 2005;2:16-24

2. Volec JS, Feinman RD  Carbohydrate restriktion improves the features of Metabolic Syndrome. Metabolic syndrome may be defined by the response to carbohydrate restriction. Nutr Metab (Lond) 2005 Nov 16 ; 2:31

3. Volec JS, Forsythe CE. The case for not restricting saturated fat on a low carbohydrate diet. Nutr Metab 2005; 2: 21

I dessa artiklar finns referenser till de flesta av de kontrollerade lowcarb-studierna.

 

Livsmedelsverkets kostrekommendationer är verkningslösa

Kostdoktorn sammanfattar diskussion i Läkartidningen sommaren -08
Fortsatta debattartiklar i LT nr 37-08
Ralf Sundberg m fl: Varför förnekar "kostexperter" vetenskapen?

och Andreas Eenfeldt: Hög tid för nytänkande i kostfrågan 

 

OM du är intresserad men inte har möjlighet att söka dessa artiklar själv, kan du säkert få hjälp av ett bibliotek att få utdrag från studierna.

Flera av studierna finns beskrivna i Fetmaparadoxen (länk i bloggmarginalen)

OM du träffar någon som påstår att det inte finns vetenskapliga bevis för lågkolhydratmetoden kan du ge listan till den.

Så kan du be denne i gengäld ta fram minst lika många studier som visar fördel för lågfett jämfört med lågkolhydrat!

Om du får en bra lista kan du meddela mig den. Jag har frågat åtskilliga professorer och dietister, men inte fått ett enda svar.

 

060916.

Jag har från Göran Johannesson fått en länk till Active lowcarbers forum där det finns en lista med vetenskapliga studier

 

Bra artiklar om kostfrågan

070113 Klassiska artiklar av vetenskapsjournalisten Gary Taubes

Soft Science  of dietary Fat och  What if It´s All Been a Big Fat lie

 

En Recension av Taubes bok: Good Calories, Bad Calories

 

Uffe Ravnskov: The questionable role....

Göran Peterson: Kost och ateroskleros

 

Uffe Ravnskov Beware of the carbs

 

Johan Hedbrant: Kostråden till diabetiker baseras inte på studier av diabetiker

 

Föredragen vid Leo Prize-konferensen -07

 

Göran Peterson: Sukralos och sötningsmedel

 

Eric Westman, Richard Feinman m fl: Low-carbohydrate nutrition and metabolism

 

Richard Feinman: Lowcarb...why you don't want the "experts" to tell you...

 

Ralf Sundberg: Dagens kostråd vid diabetes saknar vetenskaplig evidens

Karl Arfors: Myndigheter litar på gammal kunskap

 

Göran Petersson Artiklar om kolhydrater och klimathotet

 Är kolesterol en riskfaktor? SvD 090714 av Lars Wekö, Tore Scherstén och Ralf Sundberg

Sachdeva et al Lipid levels i patients hospitalized...

Skeptisism viktigt för vetenskapliga framsteg  090802 av Werkö, Scherstén, Sundberg

Intervju med Uffe Ravnskov hos Mercola 091205

Smör och fisk mot allergi och astma

 

Om statiner

Statiner utan nytta för äldre

 

Läkarna "nickedockor" som gör fel med statinbehandling, av Uffe Ravnskov i Dagens Medicin jan -10

 

Vid redigering av materialet ovan händer det tyvärr att länkningar faller bort. Har jag då inte skrivit exakt vilken studie eller artikel det gäller så kan jag inte hitta den igen. 

 

 

 

 

 

 

 

Rött kött ökar inte cancerrisken

LC kan bromsa prostatacancer

 

Long term consumption of carbohydrate-restricted diet...

 

LC vs GI Westman, Yancy m fl

Nu har jag fått hjälp med att skriva av Rössners inlägg, eftersom den av någon anledning inte kom in i DM:s nättidning.

 

KORSTÅG MOT KOSTRÅD SAKNAR VETENSKAPLIG GRUND

Skyttegravskriget mellan Annika Dahlqvist och hennes hälsopluton mot Livsmedelsverket förefaller inte särskilt fruktbart, skriver prof Stephan Rössner som replik på ett inlägg i Dagens Medicin nr 4/06.

Replik

Annika Dahlqvist fortsätter att bedriva sin vendetta mot Livsmedelsverket och menar att svenska kostråd vilar på svag vetenskaplig grund. De tolv undertecknarna av debattinlägget uppger sig ha klinisk erfarenhet av arbete med feta patienter, men en sökning visar att de inte är ofta förekommande i den internationella, referensgranskade vetenskapliga litteraturen.
Det finns anledning att ha respekt för den entusiasm som författarna speglar. Ingen kan ta ifrån en kliniker upplevelsen att ha gjort nytta för sina patienter med originella, okonventionella eller kreativa behandlingsmetoder. Så har ju genom medicinhistorien många nya behandlingsmetoder vunnit fäste.
Det är emellertid oklart vad författarna egentligen önskar sig, mer än att med Annika Dahlqvist som Jeanne dÁrc fortsätta härtåget mot Livsmedelsverket, dess expertgrupp och några av oss gamla stötar, vars pensionering Dahlqvist ser fram emot. Hennes bloggkampanjer är närmast personförföljelse. Vad gruppen tydligen vill är att sprida information om lågkolhydratmetodens välsignelse till Sveriges befolkning. Författarna upplever att Livsmedelsverkets rekommendationer inte är i takt med den kliniska verkligheten.

Ett tankefel som många begår i detta sammanhang är att inte skilja på viktnedgång (weight loss) och bibehållen kroppsvikt (weight loss maintenance). Livsmedelsverkets uppgift är inte att fungera som bantningsinstitut utan att ge allmänna kostråd för allmänt svenskt välbefinnande. Att gå ner i vikt kan man göra på många olika sätt, och den vetenskapligt etablerade litteraturen ger egentligen utrymme för många alternativa möjligheter, så länge energiintaget underskrider utgifterna. Om man sedan kallar detta för lågkolhydrat, Atkins, GI-metod eller Rikshospitalets underkur är egentligen egalt så länge man uppnår energiunderskott. Att kirurgi är den mest effektiva metoden för bestående viktnedgång är ointressant i ett folkhälsoperspektiv.

"Livsmedelsverkets uppgift är inte att fungera som bantningsinstitut"

I den omfattande undersökningen National Weight Control Registry med över 6000 deltagare har man frågat en selekterad grupp individer som lyckades gå ner 30 kg i vikt och hålla denna vikt i minst 4 år om vad som var nyckeln till deras framgång att bibehålla den lägre kroppsvikten under lång tid. Viktnedgången hade åstadkommits på ett otal olika sätt, men den bibehållna lägre kroppsvikten berodde på fyra nyckelfaktorer: registrering av livsstilsvanorna (matdagböcker, stegräknare etcetc), frukostätning (indikator på organiserad livsstil), fiberrik och fettfattig kost (klassisk kostrekommendation) och 150 minuters fysisk aktivitet i veckan (standardråd). Dessa fyra vanliga beteenden utsade långtidsframgång. Forskarna James Hill och Rena Wing med medarbetare har dokumenterat dessa resultat i vetenskapligt respekterade, referentgranskade internationella tidskrifter, som kan diskuteras men är svåra att avfärda.
Skyttegravskriget mellan Annika Dahlqvist och hennes hälsopluton mot Livsmedelsverket och dess experter förefaller inte särskilt fruktbart för någondera part. Det leder i värsta fall till att allmänheten och medierna ytterligare bekräftar uppfattningen, att det inte finns någon enighet om vad som utgör en god livsstil. När Dahlqvists grupp har publicerat en vetenskapligt korrekt undersökning, som entydigt dokumenterar deras hypotes kan debatten föras med vetenskapliga och inte bara emotionella förtecken.

Stephan Rössner