Eminensbaserade kostråd

03 mar kl 07:43, 2006

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 11 Kommentarer | Permalink

Kostetablissemanget påstår att Livsmedelsverkets kostråd är evidensbaserade.

Evidens betyder att något är vetenskapligt bevisat. Evidens graderas i olika grader.

 

Om man går in och tittar vilken evidensgrad rekommendationerna om näringsämnenas energifördelning har ( högst 30%fett, varav 10% mättat fett, 10-15% protein och resten dvs 55-60% kolhydrater), så är det evidensgrad C.

 

Evidensgrad C betyder uttalande från konsensuskonferens.

 

Konsensuskonferens är en samling av professorer och docenter etc med den "rätta" inställningen. Någon med annan inställning blir inte inbjuden.

 

Eminensernas gemensamma uttalade åsikt blir Evidensgrad C.

 

Livsmedelsverkets eminensbaserade kostråd!

 

Eminencebased Dietary Advice.