Fortsättning: Imperiet Slår Tillbaka

22 mar kl 19:42, 2006

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 11 Kommentarer | Permalink

Jag bläddrade nyss i veckans Dagens Medicin, och hittade två debattartiklar om kostfrågan.
En av Åke Bruce (professor vid Livsmedelsverket) och en av Arne Astrup (professor vid Levnedsmiddelcentret i Danmark)

Ingen av debattartiklarna finns i nätupplagan. Man undrar om författarna har förbjudit det?
Bruces artikel är svar på Arfors artikel i nr 11-06.
I Bruces artikel står att de på SLV-hemsidan har länkat till relevanta referenser, och även gjort utdrag av aktuella avsnitt som kompletteras med referenser. (Jag hittade ingen länk, men det är väl jag som inte förstår mig på)

(Jag citerar från kommentaren till tidigare inlägget:
"Jag tror det är de här.
http://ifap.org/issues/ifapReport-Whodiet.pdf
http://www.norden.org/pub/sk/showpub.asp?pubnr=2004:013&lang=6
Hemul)

Ancel Keyes ska äras anser Bruce
Man ska skilja på råd till friska och till sjuka anser Bruce. (Var finns då råden till de sjuka?)

(Ni får ursäkta de knäppa rutorna, när jag försöker få bort dem blir de bara fler)

Sen kommer energibalansen igen.

Man ska inte prata om insulin och blodsockersvar förrän man har klarlagt vad som kan förklaras av en negativ energibalans. (Goddag yxskaft!)

Sen har han kommit på att Arfors är lierad med Annika D och Uffe R!

Han är alltså avslöjad som deltagare i den lömska komplotten.

I Astrups artikel, resonerar denne om viktnedgången vid kh-snål kost:  Ketos pga tömning av glykogendepåer, och ökad mättnad pga ökat proteinintag.
Huvudvärk, muskelkramper, diarré, nedsatt prestationsförmåga, sägs vara tänkbara biverkningar.

 Sen kommer han till Karlshamnsstudien. Den sägs vara helt förkastlig eftersom grupperna inte är randomiserade och de får helt olika uppbackning. Lågkh-gruppen är favoriserad enligt Astrup.
"En så dålig vetenskap bör inte användas för rådgivning till befolkningen" anser Astrup.

(Jag har kontaktat Jörgen Vesti Nielsen och frågat. I verkligheten fick 
lågfett-gruppen snarast mer rådgivningstid än lågkolhydrat-gruppen.
Alltså åter igen illasinnade rykten som vidarebefordras)

 Astrup skriver "I år publiceras data från en stor europeisk multicenterstudie med svenskt deltagande, den sk Nugenob-studien, och den visar helt klart att man inte ökar viktnedgången genom att reducera kolhydratinnehållet i en bantningskost."

(Denna studie har jag ännu inte sett)
Är det någon bussig människa som snabbt kan kolla länkarna från 
Livsmedelsverket ovan, som Hemul har hittat, och berättta för oss 
andra sega typer om de starka bevisgivande studierna som stöder 
eminensernas kostråd?
PS.
Jag fick nu ett mail från en bloggläsare:
Nugenob finns på nätet, en stor europeisk jämförelse mellan 
lågfettkost (20-25%) och "högfettkost" (40-45%), alltså en 
alldeles för liten skillnad. Dessutom reducerades kaloribehovet
 med 600 kcal, försöket pågick i 10 veckor och även Stockholm 
deltog (för flera år sedan). Studien verkar vara klar, men ej 
publicerad i sin helhet (?). Presentation verkar ha gjorts 
endast på konferenser, hittar ej på nätet trots länk på 
Nugenob-sidan. Studien har genererat en mängd forsknings-
rapporter, mest om "fettgener" etc.
 

Imperiet slår tillbaka

22 mar kl 17:14, 2006

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 2 Kommentarer | Permalink

Livsmedelsverket har gett ut ett pressmeddelande, angående det vetenskapliga underlaget för de gällande kostråden:

http://www.newsdesk.se/view_pressrelease.php?id=85413

Man ska då söka i dessa skrifter efter de vetenskapliga bevisen för kostråden. Flera kamrater till mig har förtvivlat sökt dem där men inte hittat dem.

Om man har problem med att hitta dem får man tydligen ringa till Åke Bruce, Wulf  Becker eller Annica Sohlström, (telefonnummer finns i meddelandet), för närmare anvisningar hur man hittar dessa vetenskapliga bevis.
Det kan ju vara svårt att komma fram på telefon, och då får man väl maila eller skriva brev.

Ny blogg: Toxiska epistlar

22 mar kl 10:44, 2006

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 0 Kommentarer | Permalink

Den 15/3 skrev jag i bloggen om Bosse Zackrisson, tidigare redaktör för tidskriften Medikament och numera redaktör på tidningen 2000-talets vetenskap.

Han har nu startat en blogg: http://blogg.passagen.se/millimetervagor/

Jag rekommenderar att ni följer även den!

Main | Next day (23 Mar, 2006) »