

26 mar kl 13:57, 2006
Jag vet några forum:
Lowcarbsweden: http://health.groups.yahoo.com/group/lowcarbsweden/
Wiktsnack(s) http://www.javalia.se/jforum/forums/list.page
Litsfeldt har ett forum på sin hemsida Fettskrämd
Diabetesförbundet har ett debattforum http://diabetesforum.funkanu.se/
Under rubriken Mat och dryck finns tråden Lågkolhydratkost är bäst
Monica tipsar om ett bra norskt LC-forum
060714. Ett nytt LC-forum har uppstått:
Ett forum för SSS-are:
Dr Richard K Bernstein har en hemsida där det också finns ett diskussionsforum.
I forumet VoF (ej LC-inriktat, Åke Bruce är talesman för livsmedelsfrågori föreningen), finns det en tråd Livsmedelsverkets kostråd startad av Frank Nilsson.
Dietistsektionen i Göteborg har ett diskussionsforum, naturligtvis inte entydigt för LCHF.
Vet ni andra bra lowcarb-forum?
26 mar kl 12:43, 2006
I Svenska Dagbladet idag är det en artikel http://www.svd.se/dynamiskt/inrikes/did_12206971.asp
Där står det om en stor hjärtstudie Dallas heart study. Man har där funnit att 5% av människorna har en speciell gen som innebär lågt LDL, (det så kallade farliga kolesterolet)
Dessa människor hade också lägre risk för hjärtsjukdom.
Jaha!?
Sen kommer det: "Av dessa resultat drar forskarna slutsatsen att det bara behövs en måttlig förändring av kosten för att även människor som saknar genförändringen, ska uppnå en lika stor sänkning av LDL-kolesterolet som dem som har mutationen."
Hur man kan koppla från en genetisk skillnad för lägre risk för hjärtsjukdom - till att kostförändring med lågt intag av mättat fett tidigt i livet skulle minska risken för hjärtsjukdom, övergår min fattningsförmåga!
Detta är den akademiska lekstugan!
De handskas med vetenskapen precis som det passar dem!
Om man ska påvisa vilken kost tidigt i livet som spelar roll för den framtida prognosen, måste man naturligtvis visa att de som har ätit på ett visst sätt har fått ett visst sjukdomsutfall!
Ett annat problem i detta sammanhang är att forskarna sammanställer det naturliga animaliska mättade fettet med margariner.
Naturligt animaliskt fett ger normal vikt och hälsa, medan margarin ger övervikt och sjukdom.
Denna skillnad bryr de sig inte om att forska på, utan tvärtom påstår de att margarin är nyttigare.
Utan att de har visat detta på något sätt.