

26 jul kl 19:05, 2006
Jag tittade nyss in på Wiktsnack(s) och läste ett inlägg av Pandora (tråden Lowcarb - Därför är det svårare andra gången - kanske)
Hon har läst på om metabolismen.
Hon fann ut att kroppen i början av LCHF tillverkar ketoner och förbränner dem, men att det är ett ganska ineffektivt sätt att få energi från fett.
Efter ett tag lär sig kroppen att direkt förbränna fria fettsyror (FFA).
Då blir energiomsättningen mycket mera effektiv och smidig. (Antagligen ingen ketondoft ur munnen längre)
När kroppen är intränad på FFA-förbränning, kan man klara högre intensitet av fysisk aktivitet utan kolhydrater.
Detta skulle ju förklara varför
-Viktnedgången går så mycket lättare i början, innan kroppen har anpassat sig till fettdrift.
-Varför man stannar upp i viktnedgången.
-Varför man har så lätt att gå upp igen om man äter den minsta lilla kolhydratbit.
Det kan också förklara varför naturfolk blir i så hög grad feta och får diabetes när de börjar äta HC, deras kroppar är inställda på effektiv förbränning av FFA, och när kolhydrater kommer in så går systemet överstyr och de får metabola syndromet direkt.
Detta motsäger inte att man blir frisk av LCHF och sjuk av LFHC.
Men det aktualiserar behovet av att forska på vilka energiprocent som är optimala för vikt och hälsa hos friska personer.
Jag kommer nu att vara borta från datorn till den 3/8.