

30 nov kl 08:23, 2009
Experter samarbetar med industrin Gunilla von Hall, SvD
Illustration
En person beslutar om massvaccinering av Inger Atterstam, SvD
29 nov kl 21:48, 2009
Jag fick ett mail från några gymnasieelever som planerar att göra en enkätundersökning. De önskar nu kontakt med personer som nyligen börjat med lchf. Om du vill ställa upp och besvara en enkät kan du maila till kostprojektet@gmail.com.
29 nov kl 13:24, 2009
Artikel i Diabetes in Control. AHA (American Heart Association) har ända sen 2000 vetat att moderatfett är bättre än lågfett för personer med metabola syndromet. Detta eftersom lågfett innebär högkolhydrat, vilket är negativt för de som är insulinresistenta.
Fobin mot det naturliga mättade fettet finns dock kvar.
Båda grupperna åt lika mycket av mättat fett, så det testades inte. Triglyceriderna ökade i lågfettgruppen och minskade i moderatfettgruppen. Höga triglycerider anses vara associerat med hjärtsjukdom. Lågkolhydratkost reducerar regelmässigt triglyceriderna.
Dr Alfred Bove säger att lågkolhydrat-högfett-kost dämpar aptiten, och förbättrar diabetes. Högkolhydrat-kost ger högre insulin vilket stimulerar aptiten.
Någon borde maila till AHA och fråga vilka deras viktigaste referenser till det naturliga mättade fettets farlighet är. Det svenska Livsmedelsverket har ju inte kunnat svara på den frågan.
28 nov kl 10:25, 2009
Artikel i DN idag.
Det propageras från alla håll att vi ska äta mer frukt och grönt. Få tänker på att odlingen av dessa innebär en enorm giftbelastning på naturen och i våra kroppar. De importerade varorna är knappast mindre besprutade.
Jag menar inte att vi ska avstå från grönsaker, men att vi inte behöver överdriva intaget. Onödigt stort intag ökar bara giftbelastningen.
Däremot kan vi äta generöst av närodlade obesprutade grönsaker. De som inte är sockerkänsliga kan också äta närodlad obesprutad frukt utan större restriktioner. Obesprutade bär är också bra, måttlighet bara för de som är sockerkänsliga.
27 nov kl 17:57, 2009
Här får ni rapportera i kommentar om era erfarenheter av svininfluensan, och vaccinationen, och om andra infektioner.
Själv har jag inte vaccinerat mig, och inte haft någon antydan till infektion under hösten, liksom inte heller under de senaste 5 åren som jag ätit LCHF. (Min stämbandskatarr förra vintern berodde på torr luft och långa föreläsningar)
Jag lägger länken i marginalen långt ner, enligt bokstavsordning.
27 nov kl 16:50, 2009
Jag kan på inbjudan komma och föreläsa om LCHF - en kost för bättre hälsa och vikt.
Tryck här för Anvisningar för föreläsningsarrangörer.
Här lägger jag fortlöpande in mina kommande öppna föredrag.
Jag kan också ta in länkar till andras event under "Övriga föreläsare" nederst.
Mina föreläsningar
Jag avslutar här och hänvisar till kalendariet i nya bloggen
Maila mig annika.dahlqvist@telia.com , tel 060-32156 el 070-6456879, för inbjudan till att hålla föreläsning.
Det är bra om arrangören kontaktar närmaste bokhandel för försäljning av böcker i anslutning till föreläsningen. Beställ också foldrar att dela ut, gratis, från info@pagina.se
Här har Matsmurfen filmat min föreläsning i Nässjö 080910. (Man kommer till Matsmurfens blogg. Där får man trycka på Annika Dahlqvists föreläsning, i högermarginalen)
Och Radio Falköping spelade in samma föreläsning: Annika 1 och Annika 2
Övriga föreläsare
Det finns en lista på andra föreläsare att anlita i
Föreläsar- och debattörsbanken
Här är också länkar till andra föreläsare med aktuella föreläsningar:
Dr Andreas Eenfeldt, Kostdoktorns föreläsningar
Mats Lindgren föreläser också.
Mats Lindgrens video Rocka fett
27 nov kl 13:00, 2009
Jag läser också i Primärvårdens Nyheter att insjuknandet i stroke har minskat de senaste åren. Strokeexperten Kjell Asplund förklarar det med att sjukvården sköter den förebyggande sjuk- och hälsovården så mycket bättre nu än förut, med ständigt ökande antal förebyggande mediciner.
Man skulle också kunna tänka sig att den ökande skaran av LCHF-ätare, med ökad konsumtion av smör och minskande konsumtion av margarin, kan bidra till stroke-minskningen.
091129 Reportage i Kristianstadsbladet om kost för viktnedgång. Det var ju i alla fall bra att sköterskan trodde att socker var värre än fett.
27 nov kl 11:31, 2009
I "Primärvårdens Nyheter" denna vecka läser jag en krönika av Göran Sjönell, om de svåra "obegripliga" sjukdomarna, som sjukvården inte har någon bot emot. Fibromyalgi, Kroniskt trötthetssyndrom, IBS(tarmkatarr), etc. Lindrande mediciner har liten eller ingen effekt, eller bara biverkningar.
Jag blev själv befriad från min fibromyalgi, trötthet och IBS sedan jag övergått från fettsnål kost till LCHF -04. Jag har sedan under mina föreläsningsturnéer träffat hundratals personer som förbättrats eller befriats från fibromyalgi, trötthet och nedstämdhet efter övergång från lågfett, med margariner och omega-6-oljor, till LCHF med smör.
Varför vill/vågar inte vården rekommendera patienterna att prova LCHF-kost mot sina besvär? Kanske för att de riskerar hårda straff med avsked el dyl om de nämner ordet LCHF?
De kanske skulle kunna viska, under tysthetslöfte?
(Detsamma gäller Diabetes t2, svängande blodsocker vid t1D, metabola syndromet, tandproblematik, ledinflammationer, artros, allergier, astma, eksem, psoriasis mm)
27 nov kl 11:04, 2009
Artikel i Expressen.
Varför rekommenderas inte de överviktiga att prova LCHF före viktoperation?
27 nov kl 10:08, 2009
Sanna Ehdin påminner om forskning av Birgitta Strandvik, Professor vid institutionen för kvinnors och barns hälsa, Göteborgs universitet:
OAVSETT MÄNGD FETT är sammansättningen på fettet vi äter viktig. Hos råttor har vi kunnat påverka utvecklingen av fetma, diabetes, benskörhet, högt blodtryck och allergi i vuxen ålder genom att ge råttungarna bara under den första tiden då de ammas, det vill säga via deras modersmjölk - en fettsammansättning som är lik den vi har i västerlandets kost, det vill säga mycket margarinfett och lite mättat fett. Djuren programmerades så att oavsett hur deras kost var senare under uppväxten såg vi skillnader i sjukdomssymptom när de blev äldre.
De djur som under amningsperioden uppföddes av mödrar som åt ister (mättat fett) visade till exempel klart minskad allergitendens. Andra råttungar utvecklade övervikt, högt blodtryck och högt insulin som vuxna när de fick en kost som vår, det vill säga med hög halt linolsyra (omega 6) i kosten endast under amningstiden. Tänk om sådan programmering föreligger också hos människor och bidrar till svårigheten att lyckas med bantning trots alla våra ambitioner.
OBS att denna studie gällde råttor. Men det finns studier på människor som också visar negativ effekt av margarin. Se tex från Kostdoktorn.
26 nov kl 14:32, 2009
Igårkväll när jag körde bil i dimman från Kramfors till Sundsvall ringde mig reporter Anna Norberg från Expressen och frågade om fettkost och infektionsrisk. Artikel idag.
Anna Bäsén hakar på. Hon tycks tro att möss och människor är samma sak.
26 nov kl 11:53, 2009
I kommentar kom länk till en insändare i Kristianstadsbladet, Se upp för fettfundamentalisterna.
Det är jag som är uppviglaren mot den majoritet av experter som insett att naturligt mättat fett är farligt för barn att äta.
091128 Svar i Kristianstadsbladet av Camilla Appelgren, och av Margreta Lundström.
25 nov kl 16:58, 2009
Jag fick ett mail från en allmänläkare. Hans arbetsplats fick besök med föreläsning av en överläkare på den näraliggande medicinkliniken. Påbud har utgått från Socialstyrelsen.
"...Användade av statiner är den mest väldokumenterade behandling med pos resultat som finns idag. Han visade samtliga studier som gjorts. Kolesterol skall ned på minst 4,5, lägre bättre. ALLA diabetiker typ II skall ha det, oavsett kolsterolvärde, apo-proteiner eller blodtryck, eller för all del B-glukosvärde. Något annat är tjänstefel, och skall rapporteras som avvikelse och i förlängning anmälan till socialstyrelsen. Enda undantag är vissa sjukdomar, ca osv eller om pat inte tål läkemedlet. Att pat inte vill ha medicinen, duger inte, då är vi dåliga försäljare. Vi skall bli mer aggressiva på statinbehandling. Detta är utarbetat på med klin, av ..., han trycker dessutom på utifrån Soc.styrelsens råd, som enligt ... är så skarpa och tydliga att det m a ord är en order. ..
...ALLA diabetiker SKALL ha statiner, det skulle jag lära mig annars sitter min legitimation löst..."
Läkarna får alltså allt strängare order att skriva ut statiner (blodfettsänkare) till diabetikerna och de hjärtsjuka.
Kom ihåg att patienten har suverän rätt att själv bestämma vilka mediciner den ska äta. Läkare får i förekommande fall skriva in i journalen att patienten vägrar viss medicinering.
25 nov kl 12:51, 2009
Artikel i SvD. Forskningsrapport från Sahlgrenska Akademin.
Avhandlingen av doktoranden Louise Strandberg.
Jag lyckades inte komma in för att läsa avhandlingen.
Här är avhandlingen. Om man skrollar ner så kommer man till en svensk sammanfattning.
Detta är ju tvärtemot tusentals LCHF-ares erfarenhetstrapporter. Vi får färre och lindrigare infektioner. Vad är det som inte stämmer?
En viktig utgångspunkt är att möss är inte människor. Vi kan inte utan vidare dra forskningresultat från möss till människor.
Man måste forska på kostens effekter på människor.
Om ni har funderingar angående studien kan ni skriva till Louise och fråga: louise.strandberg@gu.se
Om någon hänvisar till denna studie får vi väl svara att om vill värna om råttornas hälsa ska vi undvika att ge dem späck.
i Louises svenska sammanfattning läser man bl a:
"Sammanfattningsvis tyder resultaten på att förmågan att bekämpa en
bakterieorsakad blodförgiftning påverkas av kosten. Man har större chanser att
överleva om man ätit diet med liten fetthalt eller med mycket fleromättat fett
från fet fisk, jämfört med om man ätit mättat fett från späck"
Detta ordval "man" tyder ju på att hon själv överför resultatet på människor?