Doktor Dahlqvists blogg

Läkaren Annika Dahlqvists lågkolhydratblogg.För bättre hälsa och viktkontroll.Observera länkarna i högermarginalen.Se särskilt 'Introduktion till LCHF'. Där finns också länkar till hemsidor med massor av vetenskapligt underlag till LCHF.

Dietjämförelse

31 jan kl 21:03, 2010

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 27 Kommentarer | Permalink

På Paulúns sida om Isodieten har han en jämförelse mellan olika dieter.
Under rubriken LCHF skriver han, på nackdelar:
"Vid lågt intag av kolhydrater skapas ketoner i kroppen. Ketoner är sura och gör miljön i kroppen surare vilket medför en mängd konsekvenser som benskörhet och ökad risk för inflammationer, förstoppning och värk. Men lägre kolhydratintag fungerar även hjärnan sämre och du förlorar träningslusten. Du blir dummare helt enkelt."

Hur kan han vara så oförskämt lögnaktig? Vi borde pressa honom på vilka vetenskapliga bevis han har för sina omdömen.
Det måste då vara jämförelse mellan lågkolhydratkost, med naturligt fett, och högkolhydratkost. Om den ketogena dietgruppen har ätit margarin så är det inget konstigt om de har blivit dumma i huvudet, med idel konstgjorda fetter.

Jag kan inte maila Paulún och fråga. Han har förklarat att han inte tar emot mail från mig.

Han har tex en blogg där man kan gå in och fråga.

Suget är borta

31 jan kl 17:18, 2010

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 3 Kommentarer | Permalink

Lotten Löfblad på Gefle Dagblad berättar om hur bra det går att äta lågkolhydrat.

Fett och fibrer vs cancer

31 jan kl 16:08, 2010

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 18 Kommentarer | Permalink

På dietiststudent Emma Luus blogg skriver hon att hon anser att fettsnål mjölk och fibrer motverkar cancer.
Kan det vara bättre med avfettad mjölk med tillsatt syntetisk D-vitamin än naturligt D-vitamin i standardmjölk?
Om man tycker att mjölken ska tillsättas D-vitamin så skulle man väl kunna tillsätta även standardmjölken?
Finns det motsägelsefri vetenskap som visar att högt fiberintag motverkar cancer? Som jag har förstått det så visar minst lika mycket vetenskap att högt fiberintag snarast är cancerogent.