

26 feb kl 10:31, 2006
Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 3 Kommentarer | Permalink
Igår 25/2 var det en artikel i SvD om barnfetma.
http://www.svd.se/dynamiskt/inrikes/did_11944464.asp
Det är psykolog Gunilla Lundstedt som berättar om verksamheten på Rikscentrum för överviktiga barn i Huddinge.
Som vanligt skyller hon på barnen och på deras föräldrar. Inte ett ord om vilken kost vi ska ge till barnen.
Det sägs vara brist på förebilder, tröst genom maten. Ärftlighet. Stillasittande och ständig tillgång på mat.
För bara tio år sen var det ovanligt med feta barn.
Ärftligheten bör ju inte skilja sig så mycket på tio år. Tillgång på mat har det inte varit något problem med under mycket längre tid än så.
Vad jag vet så är övervikt lika vanlig bland barn som rör sig mycket.
Åtminstone till att börja med, när de har blivit riktigt överviktiga kan de inte motionera längre pga övervikten.
Det enda som skiljer på ett avgörande sätt mellan nu och för 20 år sen är den intensiva propagandan för fettsnål kost till barn. Redan från 2 års ålder ska man ge dem fettsnål mat, enligt Livsmedelsverket.
Inga vetenskapliga studier visar att fettsnål kost är mindre överviktsgenererande än normalfettkost, dvs rejält med smör eller Bregott (inte konstgjort margarin) på smörgåsen och helmjölk att dricka.
Gunilla säger att barn måste lära sig att klara av att vara hungriga mellan måltiderna.
Förr, när barnen fick mera fett i maten, behövde de aldrig vara hungriga mellan måltiderna!
Det är mycket synd om alla dessa barn i västvärlden som göds med fettsnål-kolhydratrik mat, till tilltagande fetma!
Jag fick från Uffe Ravnskov en artikel:
Sondike SB, Copperman N, Jacobson MS.J Pediatr. 2003 Mar;142(3):225-7.
Effects of a low-carbohydrate diet on weight loss and cardiovascular risk factor in overweight adolescents.
OBJECTIVES: To compare the effects of a low-carbohydrate (LC) diet with those of a low-fat (LF) diet on weight loss and serum lipids in overweight adolescents. DESIGN: A randomized, controlled 12-week trial. SETTING: Atherosclerosis prevention referral center. METHODS:Random, nonblinded assignment of participants referred for weight management. The study group (LC) (n = 16) was instructed to consume<20 g of carbohydrate per day for 2 weeks, then <40 g/day for 10 weeks, and to eat LC foods according to hunger. The control group
(LF) (n = 14) was instructed to consume <30% of energy from fat. Diet composition and weight were monitored and recorded every 2 weeks. Serum lipid profiles were obtained at the start of the study and after 12 weeks.
RESULTS: The LC group lost more weight (mean, 9.9 +/- 9.3 kg vs 4.1 +/- 4.9 kg, P <.05) and had improvement in non- HDL cholesterol levels
(P <.05). There was improvement in LDL cholesterol levels (P <.05) in the LF group but not in the LC group.
There were no adverse effects on the lipid profiles of participants in either group.
CONCLUSIONS: The LC diet appears to be an effective method for short-term weight loss in overweight adolescents and does not harm the lipid profile.
Copyright © 2008 Doktor Dahlqvists blogg. All Rights Reserved | Designed by Free CSS Templates
Template modified by Passagen | Powered by Roller Weblogger 4.0.
Skrivet av hemul den 26 februari, 2006 kl. 19:09 #
Skrivet av Håkan den 27 februari, 2006 kl. 00:52 #
Skrivet av Nina den 02 mars, 2006 kl. 11:16 #