Debatt i Eskilstuna - Margarin eller smör?

14 okt kl 09:05, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 23 Kommentarer | Permalink

Den 10/11-09  kl 17 - 20, är det en paneldebatt i Eskilstuna, Stadshuset, Fullmäktigesalen, mellan Torsten Mossberg, Socialstyrelsen,  Irene Mattisson, Livsmedelsverket,  Bengt Ingerstam, SKIS,  Leif Lundberg, Skolmat i Partille,  Ralf Sundberg, kostdebattör för LCHF, och Andreas Eenfeldt, kostbloggare, läkare Karlstad. Gratis inträde. Arr: Forum för hållbar utveckling.
Info dinka.hodzic@eskilstuna.se

Åk dit och lyssna!

Kommentarer:

Ojojoj, vilken spännande kväll det ska bli. Jag bor för långt borta för att åka dit men ni som bor i närheten, åk dit, ställ frågor, ställ dem mot väggen. Härligt Annika med sån uppslutning som ni fått till från den riktiga expertsidan. Jätte, jättespännande!

Skrivet av Emma 2 den 14 oktober, 2009 kl. 09:28 #

Äter naturlig mat, mest åt LCHF hållet men har besvärats av B12 brist, tog en kur folacin förra året men nu är det dags igen efter gjord kontroll. Vad kan detta bero på då jag tar en multivitamin/mineral brus varje morgon och denna kost ju ska innehålla nödvändigt ämne?.Blir så frustrerad :(

Skrivet av Nina den 14 oktober, 2009 kl. 15:47 #

Stackars Irene so måste åka runt och tala för Livsmedelsverket hela tiden. Hon är ju riktigt vettig egentligen. Har haft henne som lärare i näringslära på högskolan och tyckte inte att hon var lika knäpp som hon framstår nu, när hon är med i tex SR P1 och annan media. Hoppas hon hittar ett annat jobb snart. Tror hon är på vår sida egentligen.

Skrivet av Cristoffer den 14 oktober, 2009 kl. 16:15 #

Nina, Den som har B12-brist ska äta Behepan eller Betolvex, inte Folacin.
Multivitamin hjälper inte mot B12-brist.

Skrivet av Annika D den 14 oktober, 2009 kl. 16:24 #

Har någon möjlighet att filma? Deltagare, åskådare eller arrangör?

Skrivet av Carl Malmquist den 14 oktober, 2009 kl. 16:44 #

Nina:
Allsidig mat ska INTE ge dig brist på b12. Men du kanske saknar intrinsic faktor? Din kropp kan då inte ta upp b12 ur maten. Då hjälper inga tabletter heller eftersom din kropp inte tar upp dem. Om du har en bra läkare, be denne ta prover.
Om du ändå vill ta tabletter bör de innehålla både b12, folsyra och b6 - annars är de värdelösa.

Skrivet av Sally den 14 oktober, 2009 kl. 17:03 #

Sally, Den som äter bra mat och ändå har B12-brist brukar ha brist på Intrinsic factor. För den är det B12-medicin som gäller. (Det behövs inte injektioner)Inte Folacin och B6.

Skrivet av Annika D den 14 oktober, 2009 kl. 17:12 #

Konstigt att det står 400% av rekommenderade dagsbehovet B12 på brusförpackningen när man ändå får brist trots att man dessutom äter egenlagad varierad mat. Hade folsyrebrist förra gången ca 1 år sedan) men nu ska jag tydligen äta folsyra ihop med B12 för upptagningens skull.

Tycker bara det är konstigt att jag har denna brist men läkarna verkar inte vara intresserade att hitta någon orsak fast att man varken är över 70 år eller alkoholist som är 2 riskgrupper. ;)

Kan man ha denna brist utan vidare bara? hmm konstigt är det.

Skrivet av Nina den 14 oktober, 2009 kl. 17:46 #

Enligt normalt ganska vettiga alternativare jag talat med hjälper ofta inte B-12-tillskott utan man behöver ett B-komplex, ren B-12 tar vi tydligen upp väldigt dåligt utan de andra B-vitaminerna?

Den sjuka vården ger dock hellre sprutor med B-12.

Skrivet av Kenneth Ekdahl den 14 oktober, 2009 kl. 18:15 #

För att undvika brist på än det ena än det andra kan man ta alger som kopsttillskott. De innehåller alla vitaminer, mineraler, spårämnen och aminosyror i naturlig form, dessutom rensar de kroppen för tungmetaller.

De billigaste jag set är 298:- för 1000 tabletter på Alg-börje. Man tar en tablett pr 10 kg man väger, om dagen.

Skrivet av Stig Hastrup den 14 oktober, 2009 kl. 19:09 #

"Kosttillskott"

Skrivet av Stig Hastrup den 14 oktober, 2009 kl. 19:09 #

Nina innehåller brustabletten sötningsmedel? Aspartam, sorbitol etc. dessa kan skapa oerhörd obalans i kroppen.

Skrivet av Bosse den 15 oktober, 2009 kl. 10:36 #

Brustabletterna är en ny sort som säljs på Apoteket, men ska kolla upp detta och återkomma.

Skrivet av Nina den 15 oktober, 2009 kl. 15:36 #

Härligt att få se dom "in action"!

Skrivet av Charlotte den 15 oktober, 2009 kl. 16:34 #

Monsterfett.
Kändisarnas fettdiet i Aftonbladets bilaga idag var nästan lchf. En kul grej var de kallade det Frankenfett efter Frankensteins monster. Men han var ju en beskedlig vetenskapsman i motsättning till hans skapelse, monstret, alltså monsterfett!

Dessutom snabbare att säga än gul skokräm.

Skrivet av Stig Hastrup den 15 oktober, 2009 kl. 21:47 #

Hur kan man kasta ut allt som alla läkare säger och tro på detta? Jag har väldigt höga kolesterol värden, och det är väldigt oroväckande att höra att jag har gått på medicin sen jag var 21 för ingenting... Det kan ju inte vara sant. Hela medicinska världen kan ju inte vara så usla på sitt jobb och korrupta att dom inte vet bättre?

Skrivet av Maria den 17 oktober, 2009 kl. 13:33 #

Maria, Läs artikeln av Sundberg, Werkö och Scherstén om att det "onda" kolesterolet är onormalt lågt hos hjärtinfarktpatienter.
http://www.svd.se/opinion/brannpunkt/artikel_3201249.svd
(Länk i marginalen "Lågt kolesterol riskfaktor för hjärtinfarkt")
Den studien slår undan benen för hela kolesterolmyten.

Skrivet av Annika D den 17 oktober, 2009 kl. 13:42 #

Tack. Jag läste artikeln, men undrar ännu över det. Skall jag låta bli att tag medicin? Jag vet att de läkare jag har gått till skulle bli helt ifrån sig att höra ett sådant beslut. Vad kan jag säga? Jag läste något på nätet? Det låter ju inte direkt bra.

Skrivet av Maria den 17 oktober, 2009 kl. 22:55 #

Maria, hur höga kolestrolvärden har du?
Har du familjär hyperkolesterolemi?

Skrivet av Annika D den 18 oktober, 2009 kl. 11:16 #

Maria,
här hos Kostdoktorn har du ett universitet av kunskap och information om kolesterol och statiner. Komplettera med kunskap härifrån:

http://www.kostdoktorn.se/kategori/kolesterol/statiner?mod=visa-kategorier

Skrivet av Pre-diabetiker den 18 oktober, 2009 kl. 12:07 #

9.2, Jag bor i finland så jag vet inte om det mäts på annat sätt i svergie.

Jag har länge vetat att medicinerna är helt dåliga för kroppen annars, Men tidigare har jag ju trot att det är det bättre allternativet till en tidig hjärtinfarkt... Det känns ändå lite skrämmande att sluta. För tillfället är jag gravid och inte på medicinerna, så för tillfället är det så att mina värden är höga igen. Finns det några risker, och i så fall vilka, av att ha högt kolesterol?

Skrivet av Maria den 19 oktober, 2009 kl. 20:30 #

Bästa sättet att få ner kolesterol är motion, och att undvika socker o andra snabba kolhydrater, för att få ner inflammation i kroppen.
Din kropp ökade kolesterolet för att göra nya celler där du har inflammationen. Du kan inte bilda nya celler utan kolesterol.
LDL är ett transportprotein som transporterar kolesterolet till stället som behöver fixas, och HDL för kolesterolet tillbaka till levern för återanvändning. I stället för att ta bort kolesterolet, borde man ju ta reda på vad som orsakar höjningen, och åtgärda det. Inte ta bort kolesterolet som är där för att hjälpa till att fixa nya celler.
Kolesterol behövs för en mängd andra funktioner i kroppen också.
Förstås är oxiderat kolesterol inte bra, så gör t.ex inte äggröra av äggen, hettan och luften och omrörningen gör att det oxiderar.Annars är ägg ju små hälsobomber.
Inte heller processad mat är bra ,för då blir kolesterol partiklarna så små att dom fastnar,och härsknar o orsakar inflammation.
Enligt många kolesterolforskare är förhöjt kolesterol en påhittad sjukdom av läkemedelsföretagen.Statiner är big business. Statiner tömmer dessutom kroppen på Q10 co enzym, som är speciellt viktigt för hjärta !,och nervsystem och finns i varje cell i kroppen.

Skrivet av Sussi N den 24 oktober, 2009 kl. 17:09 #

Tack för svaren. Mitt kolesterol är genetiskt, men det hjälper ändå att tänka mig att det är inte så farligt. Speciellt just nu när jag är gravid och inte kan äta medicin. Däremot är jag inte säker att jag slutar medicinerna efter graviditeten. Men jag ser till att jag äter och motionerar bättre och inte bara tar stöd av medicinerna.

Skrivet av Maria den 22 november, 2009 kl. 08:00 #

Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg