Erfarenheter av noll-kolhydrat

26 jul kl 15:09, 2010

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 8 Kommentarer | Permalink

Mats Forsenberg förmedlar egna och andras erfarenheter av förbättrad hälsa och viktnedgång av noll-kolhydrat (v(ery)LCHF) i stället för vanlig LCHF. Kostdoktorn gjorde en flimintervju med honom till ett blogginlägg: Maximalt strikt noll kolhydrater. Det har varit en animerad debatt i den kommentarstråden.
Vissa anser att det är onyttigt att äta en ren animalisk kost.

Har ni som läser denna blogg erfarenheter av skillnaden mellan LCHF och vLCHF?

Här är en som har noterat skillnad, från LCHF.se-forumet:
"Måste sammanfatta alla mina upplevelser, om inte annat för min egen skull. Nästan för bra för att vara sant.
Bakgrund: man 35, frisk & normalviktig om än några trivselkilon för mycket (när jag började). Tränade sist år 2000 när jag sprang Gbg-varvet. Älskar vin och dricker det nästan dagligen (fortfarande).

LCHF under 1,5 år gav mig:
- minus 5 kg
- ej varit sjuk
- ingen astma
- kraftigt minskat sug efter att småäta
- inga hemorrojder (förekom tidigare då & då)
- ingen fotsvamp (förekom tidigare då & då)
- ingen tandsten

vLCHF sedan utmaningsstarten till idag har gett mig:
- ytterligare 5 kg minus, väger nu samma som i högstadiet
- rutor på magen samt övriga muskler betydligt mer väldefinerade
- pollenallergisymptomen nästan upphört (märkte ingen skillnad på vanlig LCHF)
- inget behov av läppbalsam (har aldrig gått en meter utan lypsyl sedan jag var 7 år)
- totalt nollat söt- och småätningssug

För ett par veckor sedan var det gemensam lunch på jobbet och av artighetsskäl åt jag en ost- & skinksallad. Ca 4 timmar senare var mina pollenallergisymptom tillbaka som på beställning.

DÖD ÅT KOLHYDRATERNA!"

« Även i Norge ökar nu... | Hem | LCHF räddar liv! Det... »

Kommentarer:

Hahaha!! Jag känner igen de flesta av dina erfarenheter. Men jag har inte provat vLCHF.

Jag skrattade högt åt din kommentar "död åt kolhydraterna" för så känner jag oxå. Men jag syftar då "bara" på de som kommer från bröd, pasta, potatis etc... det som jag flyr som pesten!!

Jag skulle kanske gå tillbaka hit och se vad du får för reaktion på den raden i inlägget.... hihi

Skrivet av Nelliesmamma den 27 juli, 2010 kl. 14:08 #

"Död åt kolhydraterna" är precis så jag känner. Jag kommer aldrig äta mer än lite grönsaker som dekoration på tallriken. Aldrig, pasta, bröd, ris eller potatis eller någon sorts mjöl igen för den delen.

Fattar inte att folk är så tröga att dom inte ens fattar när jag berättar att hemska livslånga pollenallergi försvann på några dagar efter jag slutade med kolhydrater och sambons kraftiga laktosinteloransen försvann den med.. Hur kan folk inte fatta?! Usch.

Skrivet av Daniel Högberg den 27 juli, 2010 kl. 16:25 #

OBS att det inte är jag som skrivit om erfarenheten, det är en person som skrivit på nollkh-tråden på lchf.se.
Jag har aldrig själv provat 0-kh. Jag är alldeles för fäst vid min morgonfil och grönsakerna till middag

Skrivet av Annika D den 27 juli, 2010 kl. 16:25 #

Daniel, det är väl att de inte tror på våra hälsovinster. De tror kanske att vi är hjärntvättade av en sekt, och inbillar oss alltihop.

Skrivet av Annika D den 27 juli, 2010 kl. 16:28 #

Det är också viktigt att inte bli "kolhydratblind".

En kolhydratfri kost är ju t ex också en glutenfri kost. Personer med odiagnosticerad glutenintolerans kommer då att uppleva stora hälsovinster på en sådan kost, jämfört med en lågkolhydratkost innehållande en mindre mängd spannmål.

Detsamma med andra allergener, förstås.

Skrivet av Axel Westh den 27 juli, 2010 kl. 18:39 #

Jag har ätit helt animaliskt i 1.5 år. Har precis börjat skriva lite om det på min sida. Jag har upplevt både en del negativa och positiva saker.
mvh martin

Skrivet av Martin @ lostinflow.se den 30 juli, 2010 kl. 17:21 #

Hej Annika!
Jag har ätit vanlig LCHF i drygt 3år.
- gick ner ca 5 kg
- blev av min IBS och tålde mjölkprodukter igen
- min psoriasis läkte till 95%

Började med vLCHF den 17 maj!
- gick ner 6kg (4kg under min tidigare normalvikt)
- befriande att äta två ggr per dag och enkelt att handla mat
- tyvärr fick jag diarré- lös mage från första dagen. Har tidigare märkt att jag får det av kokosfett
- jag fortsatte ändå i 8 veckor, men sedan blev det stopp. Jag blev illamående efter maten och diarréerna blev värre
- jag har börjat igen med grönsaker och lite mjölkprodukter
- Det är vanlig LCHF som är bäst för mig!

Skrivet av pirjo korhonen den 31 juli, 2010 kl. 10:22 #

Varför är det så svårt för människor i bekantskapskretsen att förstå vilka hälsovinster man kan göra genom att minska kolisarna? (De är fullkomligt besatta att man lägger till FETT i maten, inte att man tar bort KOLHYDRATER.)
Jag har varit starkt sockerberoende under 30 år, men sista året har jag fått så bra karaktär av någon anledning:) Jag äter strikt lchf för att jag mår bra av det- har unnat mig några bär med gräddmjölk nu i sommmar vid få tillfällen. Så fort jag är bortbjuden till någon som inte har kännedom om kosten, som nu senast i veckan: Trots att jag åt sparsamt och lade till Bregott i maten kände jag en stressreaktion i kroppen och kunde omöjligt somna samma kväll. För att inte tala om hur stinn jag kände mig i magen flera timmar efter måltiden. Lågkolhydrat är grejen för mig.

Skrivet av Kalista den 31 juli, 2010 kl. 10:45 #

Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg