Ett mail

28 feb kl 10:56, 2006

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 15 Kommentarer | Permalink

Citerar ett mail jag fick idag:

"För övrigt försöker jag följa ditt kostprogram sedan i höstas. Trodde inte mina ögon när jag såg hur vågen visade förbluffande siffror. Min vikt sjönk med 6-7 kilo på ett par månader från 93 kg. Har i åratal försökt komma under 90-strecket utan att lyckas trots hyllor fulla med experttips.
Det fina med ditt program är att jag känner mig lugn, även när jag syndar och går upp i vikt, i vetskap om att jag kan styra vikten. För jag längtar riktigt att få bacon och ägg till frukost när jag haft återfall med mackor och många kolhydrater en tid, som i julas.

En positiv sidoeffekt: Min mage har blivit bättre, fastare avföring. Har inte ätit mjölkprodukter sedan 1997 eftersom undersökning visade att jag inte tålde mjölkprotein, hade ofta diarré. Men möjligen är det gluten jag ska undvika även om undersökningen inte tydde på detta. För nu kan jag äta allt som innehåller mjölk - och mår bättre. Mjölk i alla former, massor med ost. Det är otroligt det som hänt."
« Insändare i dagens... | Hem | Snabb ökning av... »

Kommentarer:

Man undrar ju lite hur det är ställt med rekommendationerna om vikten att få i sig fibrer också. När man äter lågkolhydrat, och som jag gör ibland nästan uteslutande fett och protein får man ju inte mycket fibrer i sig. Ändå fungerar magen bättre än nånsin. Det verkar som om växtfibrer inte behövs så mycket bara man inte kletar ner sig invändigt med spannmål.. Vatten + vetemjöl = klister..

Skrivet av Håkan den 28 februari, 2006 kl. 12:30 #

Etablissemanget har länge sagt att det är viktigt för hälsan att äta mycket fibrer, och det är kanske möjligt att det förbättrar läget något, om man äter mycket kolhydrater. Men om man äter lågkolhydrat, behöver man inte aktivt se till att få i sig fibrer för hälsans skull. Vissa behöver dock fibrer mot trög mage. Då rekommenderar jag en blandning av linfrön, solrosfrön och havrekli som man kan ta ett par teskedar till matskedar av, efter behov, i tex filmjölk. Är det nån som har synpunkter och tips om detta?

Skrivet av Annika den 28 februari, 2006 kl. 14:12 #

Min erfarenhet är att magen fungerar utmärkt om man skippar kolhydrater. Problem med gaser och inflammerad tarm är i stort sett borta. Får också återfall ibland, med smörgåsar och frukt och magen protesterar direkt. Man blir däst och mår helt enkelt inte bra. Min erfarenhet är att fibrer inte behövs om man skippar kolhydrater - särskilt gäller detta bröd och i all synnerhet vitt bröd. Liknelsen med klister = bröd tror jag är helt korrekt.

Skrivet av Thomas den 28 februari, 2006 kl. 14:29 #

Jag tror att det kan finnas magproblem under övergångsperioden från traditionell kost till lowcarb. Jag hade sådana och såg till att få i mig linfrön och en hel del fiberrika grönsaker typ vitkål. Efter några månader känns inte detta lika akut längre, det är möjligt att magen har börjat lugna ner sig och vänja sig vid den nya kosten. Svårt att veta, man har ju ingen annan mage att jämföra med...

Skrivet av Eva den 28 februari, 2006 kl. 14:53 #

Om man börjar sin lågkolhydratkarriär med linfrö-solrosblandning för tarmfunktionens skull, kanske man kan trappa ut frödosen successivt så att man kan bli fröfri så småningom.

Skrivet av Annika den 28 februari, 2006 kl. 15:10 #

...fast om man tänker äta linfrön skall man se till att de är krossade, för enligt något jag läste någonstans på nätet passerar de annars hela genom systemet till ingen nytta.

Skrivet av yngve den 28 februari, 2006 kl. 16:00 #

Vätskebrist fick jag när jag snabbt minskade ned min ytterst stora konsumtion av frukt - jag visste inte då att frukten höjde blodsocker utan trodde jag var nyttig. Det började rycka i diverse muskler + en del kramper innan jag förstod att jag inte hade kompenserat för vätskan som fanns i frukten. Två dagar med saltvatten gav en viktökning på 2 kg och sedan var balansen återställd. Numera inget problem med detta. Frukt äter jag numera bara i undantagsfall och då i mycket måttliga mängder.

Skrivet av Thomas den 28 februari, 2006 kl. 16:17 #

På tal om frukt så har jag minskat min matkostnad avsevärt sen jag slutade med kolhydrater. Tidigare bar jag hem kassar fulla med frukt.

Skrivet av Annika den 28 februari, 2006 kl. 17:01 #

Samma här! Första månaden blev dyr när jag köpta allt jag inte ätit på länge, men nu tror jag jag handlar ungefär 30% billigare.

Skrivet av hemul den 28 februari, 2006 kl. 17:11 #

Jo, i början blev det dyra matkassar med massor av protein i form av kött, men nu känns det inte så längre. Och framför allt blir det enklare att bära hem, för det blir inte lika många liter mjölk, massa kg mjöl och bröd osv. Jag har inte kollat matkontot i detalj men jag tror inte att det är dyrare än tidigare iallafall. Undantaget att jag köpte en burk proteinpulver, dock, för den var svindyr!

Skrivet av Eva den 01 mars, 2006 kl. 09:48 #

Yngve: Om jag har fattat rätt får man räkna med allt som finns med i linfröna om man krossar dem, för då tas de upp av kroppen. Vitsen med linfröna är nog mest att de liksom sväller och bildar en geléig massa runt sig om de ligger i vatten. De drar åt sig vätska när de ligger i magen så att man får en mer jämn och något lösare (alt hårdare, beroende på vilket problem man har) konsistens på avföringen. Ska man bara ha dem som bulkmedel är det nog lika bra att inte krossa dem. Då behöver man heller inte räkna med deras kolhydratinnehåll, eftersom de går rätt igenom.

Skrivet av Ingrid den 01 mars, 2006 kl. 13:11 #

Det är mystiskt med linfröna. I min ICA-affär finns de av märkena Friggs och Gogreen. Friggs innehåller 0,1% kh, Gogreen innehåller 34%! Så jag rekommenderar Friggs! Hur kan det bli så olika? Är det nån som vet?

Skrivet av Annika den 01 mars, 2006 kl. 16:43 #

Vad konstigt. Gogreen, det är ICAs märke, va? De har väl sprutat in sockervatten. :-D <a href="http://www.slv.se/templates/ldb_result.asp?lk=&ln=linfr%F6&ug=&lg=&na=&ng=F%3AKolhydrater/fett/protein&nd=1&ma=&tb=0&un=1&tn=">SLV</a>

Skrivet av hemul den 01 mars, 2006 kl. 17:33 #

Jag använder Risenta. Där står det 0g kolhydrat och 35 kostfiber. Så vitt jag förstår är kostfiber en form av kolhydrat, men det tas inte upp av kroppen - så Gogreen kunde lika gärna angett 34% kostfiber och det hade inte varit fel!

Skrivet av Zephirine den 01 mars, 2006 kl. 17:46 #

Smart! Så är det förstås. Är GoGreen amerikanskt då?

Skrivet av hemul den 01 mars, 2006 kl. 22:59 #

Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg