Expertgruppen har sammanträtt : Doktor Dahlqvists blogg hos Passagen Blogg

Vi vill inte bli uppmanade om till vilka vi ska skicka e-post.

Det har vi förmåga att avgöra själva, utan andras inlandning.

Att tänka rätt är stort, att tänka fritt är större.

Skrivet av Kommittén FET den 10 maj, 2011 kl. 18:15 #

..."inblandning", var ordet.

Skrivet av Kommittén FET den 10 maj, 2011 kl. 18:17 #

Kommittén FET

Att skriva fritt är stort, att skriva rätt är större.

Skrivet av us den 10 maj, 2011 kl. 18:41 #

Tja, jag följde i alla fall länken och läste lite om vad expertgruppen diskuterat. Bland annat så tycks Västerbottningarna bli allt sjukare igen. På grund av mättat fett. Huva!

Mai-Lis Hellenius redogjorde för oroande siffror från Västerbotten där man följt kostintaget över tid. I Västerbotten har man sedan 80-talet haft ett intensivt folkhälsoarbete med syfte att minska förekomsten av hjärt-och kärlsjukdom. Under denna tid sjönk det totala fettintaget, fettkvaliteten förbättrades och intaget av sammansatta kolhydrater steg. Parallellt har förekomsten av hjärt- och kärlsjukdom sjunkit. Nu visar de senaste siffrorna från 2010 att fettintaget har ökar igen, särskilt från animaliska källor, och att man är tillbaka till där man startade i början på 1980-talet.

Skrivet av Peter den 10 maj, 2011 kl. 20:39 #

Kommittén FET
Vart man kan skicka e-mail var bra att veta. Det kallas för upplysning, precis det som är en av Livsmedelsverkets allra största uppgift och som de värnar högt ( enligt uppdraget de indirekt har av allmänheten ). Så de är nog tacksamma för hjälpen av Annika att få bästa möjliga feedback. Din missuppfattning att nu skickar alla med automatik e-brev säger mej att du uppfattar läsarna och Livsmedelsverket som ofria och viljelösa. Men jag kan förståss ha fel :)

Skrivet av ruben den 10 maj, 2011 kl. 20:54 #

Peter
Om du läser noga så står det inte att hjärtsjukdomarna ökat, bara att intaget av animaliskt fett ökat.

Skrivet av MickeB den 10 maj, 2011 kl. 20:58 #

Äter man mindre piteå-palt så minskar säkerligen hjärtsjukdomarna.

Paltkoma - högt blodsocker - inte bra!

Skrivet av Zonen den 10 maj, 2011 kl. 21:32 #

Kommittén FET, folk brukar fråga vad vi kan göra för att få till en bättre kost framför allt i den offentliga restaurangen: förskola, skola, sjukvård och äldrevård. Jag tycker att ett utmärkt förslag är att maila till Livsmedelsverket och deras Kompetenscentrum för den offentliga måltiden, och höja deras kompetens i frågan.

Skrivet av Annika D den 10 maj, 2011 kl. 22:26 #

Jag har fortfarande inte fått något svar från Mai-Lis Hellenius om varför hon sa i TV att Fullkornsbröd och frukt ger ett lägre blodsocker. Att sitta i TV och vräka ur sig rena lögner från ett statligt organ är oerhörd arrogans. "Svenska vapen dödar inte" kanske kunde vara nästa slogan.

Skrivet av Bosse den 11 maj, 2011 kl. 07:05 #

Komittén FET: Annika länkar till vad hon vill på sin egen blogg. Du får läsa någon annanstans om du stör dig på det.

Zonen: Piteå ligger i Norrbotten och det är nog där de flesta äts också. Så om det äts färre paltar så påverkar det nog inte så mycket i Västerbotten.

Skrivet av mariahm den 11 maj, 2011 kl. 08:37 #

"Nu visar de senaste siffrorna från 2010 att fettintaget har ökar igen, särskilt från animaliska källor, och att man är tillbaka till där man startade i början på 1980-talet."

LCHF rusar vidare, skadeåren är borta enligt Hellenius.
Nu väntar vi bara in statistiken som bekräftar att hjärt- och kärlsjudomar sjunker.

Skrivet av Veijo den 11 maj, 2011 kl. 08:50 #

Tack MickeB. Jag läste nog texten först på det sätt som var avsett.

Skrivet av Peter den 11 maj, 2011 kl. 11:11 #

Mariahm 08.37, När jag studerade i Umeå på 70-talet så var sjukhusmatsalen överfylld de dagar det serverades Pitepalt. Så nog hade den kolhydratrika palten en stark ställning åtminstone på den tiden. Det är ingen tvekan om var uttrycket "paltkoma" kommer ifrån: Norra Norrland.

Skrivet av Annika D den 11 maj, 2011 kl. 12:03 #

Var inte på www.kostdoktorn.se för någon dag sen. han hade lagt upp en länk till ett matvanetest som livsmedelsverket har på sin hemsida. Efter att ha gjort testet och läst råden är jag, om möjligt, ännu mer kritisk mot Livsmedelsverket.

http://fettlatt.blogspot.com/2011/05/litar-du-pa-livsmedelsverkets-rad.html

Skrivet av Fett lätt den 11 maj, 2011 kl. 12:32 #

Självkalrt sprider jag uppmaningen vidare i min blygsamma blogg:
http://fettlatt.blogspot.com/2011/05/livsmedelsverkets-expertgrupp.html

Skrivet av Fett lätt den 11 maj, 2011 kl. 12:56 #

Jadå, min man är från Åsele, börjar man prata om att ta bort bröd, så håller de hårt i tunnbrodet däruppe.
För att inte prata om hur mycke Coca Cola alla både unga å gamla dricker,
Palt minst ett par gånger/år.
Å Peran (potatisen kan de inte äta utan-men jag känner flera däruppe som lagt om till LCHF.

Skrivet av Eva den 11 maj, 2011 kl. 15:52 #

Helt Otroligt vilka inkompetenta sopor - hur kan man skriva att:

"Företeelsen att hela grupper rekommenderas att ta D-vitamintillskott
diskuterades. Det finns många studier som undersökt nutritionsstillskott
men positiva effekter på hälsovariabler har inte kunnat påvisas. Däremot
har flera studier visat på ökade risker vid supplementering."

Varför skall man då ge d-vitamin till spädbarn? Och blanda in vitamin eländet i mjölk? - på SLV rekomendation?

- Vill de förgifta oss?
- Eller är det kanske ett kosttillskott som behövs?
Det kan ju inte vara båda delarna?

Skrivet av Stefan den 11 maj, 2011 kl. 16:39 #

Hej, jag rekommenderar er en bra läsning kring bra kost och LCHF nämns också se länkarna nedan:

http://www.drmcdougall.com/res_high_protein_diets.html
http://www.drmcdougall.com/res_arthritis.html
http://www.drmcdougall.com/res_new_atkins.html

Angående diabetes och kost finns mer på Mc Dougals hemsida samt mycket kring studier som gjorts på kost och hälsa. LCHF kopplingen kan ni hitta på flera ställen. Han jobbar sedan 30 år tillbaka med diabetes samt hjärt kärl patienter i USA med mycket stor framgång.

Dessutom mer forskning som gjorts av Esselstyn et al på hjärt- kärlpatienter med en kost bestående av växtbaserad näring. Dessutom länk till T Colin Campbells sida.

http://www.heartattackproof.com/resolving_cade.htm
http://www.heartattackproof.com/reversal01.htm
http://www.heartattackproof.com/study01_background.htm
http://www.tcolincampbell.org/plant-based-nutrition/category/general-...

MVH Göran

Skrivet av Göran S den 12 maj, 2011 kl. 14:00 #

Göran S
"VEGOVARNING"

http://www.cholesterol-and-health.com/China-Study.html

http://www.kostdoktorn.se/veganbibelns-fall

Skrivet av Pelleper den 12 maj, 2011 kl. 18:34 #

Pelleper. LÄS LÄNKARNA!

Skrivet av Göran S den 13 maj, 2011 kl. 08:07 #

Göran $

Det kan ju finnas en anledning varför man läser den här bloggen, inte är det dina länkar som är orsaken.

"John McDougall är vegetarian. Han säljer fabriksmat på adress
http://www.rightfoods.com"

http://rawfoodsos.com/2010/07/07/the-china-study-fact-or-fallac/

LÄS SJÄLV !!!

Skrivet av Pelleper den 15 maj, 2011 kl. 11:47 #

Hej Pelleper. Intressant resonemang! Du undkommer dock inte vad som visas i både resultat och forskning. Så enkelt är det! Mvh Göran

Skrivet av Göran S den 18 maj, 2011 kl. 08:23 #

Göran S
Jag undflyr forskningen och dess resultat,
ty jag lever och frodas på LCHF-mat.
"Så enkelt är det"

Skrivet av Pelleper den 18 maj, 2011 kl. 23:44 #

Hej Pelleper! Jättebra! Lycka till! Det kommer säkert att gå jättebra på längre sikt! Håll dig till västerländsk kost. Den har ju visat sig framgångsrik! MVH Göran

Skrivet av Göran S den 19 maj, 2011 kl. 00:22 #

Göran S
Väst eller öst?
Världens första åderförkalkning?
På den tiden, för 3500 år sedan, bestod dieten i Egypten av mycket grönsaker och frukter.
http://svt.se/2.108068/1.2428268/mumieprinsessa_led_av_aderforkalkning

Skrivet av Pelleper den 19 maj, 2011 kl. 07:18 #

Pelleper. Intressant reportage igår angående kosten i Egypten på den tiden. Som man har sett så hade flera mumier klara spår av åderförkalkning vilket visar att man även på den tiden åt animaliska produkter vilket också visat sig i andra undersökningar. VÅR KOST IDAG: Som jag skrev till "Kråkan" så behöver vi få en rätsida på den manipulerande matindustri som finns idag och att det måste skapas kostriktlinjer genom politiska styrmedel. Dessa styrmedel behöver grundas på vetenskapliga fakta. Här är det viktigt med långsiktiga studier, studier som görs/ gjorts på de populationer som visar låga frekvenser av de sjukdomar som vi ser idag. Sådana studier har också gjorts där man ser att populationer med mycket animalisk mat med speciellt mycket animaliskt protein skapar sjukdomar såsom diabetes, hjärt-kärlsjukdomar, cancer osv. I de populationer där man ätit/ äter en huvudsaklig växtbaserad kost så förekommer inte dessa sjukdomar alls eller i mycket liten utsträckning. Se mer kring detta på www.pmri.org (dr Ornish et al), www.drmcdougall.com (dr. John McDougall, studier gjorda under ledning av T Colin Campbell et al. Lycka till! MVH Göran

Skrivet av Göran S den 24 maj, 2011 kl. 09:46 #

"I de populationer där man ätit/ äter en huvudsaklig växtbaserad kost ..."

-- så är medellivslängden...??

Hur många år kortare än köttätarnas?

Skrivet av Stefan den 24 maj, 2011 kl. 10:38 #

Hej igen. här kommer mer forskning som gjorts av Esselstyn et al på hjärt- kärlpatienter med en kost bestående av växtbaserad näring. Dessutom länk till T Colin Campbells sida.

http://www.heartattackproof.com/resolving_cade.htm
http://www.heartattackproof.com/reversal01.htm
http://www.heartattackproof.com/study01_background.htm
http://www.tcolincampbell.org/plant-based-nutrition/category/general-...

MVH Göran

Skrivet av Göran S den 24 maj, 2011 kl. 12:58 #

Göran S, Jag hittar ingen bevisgivande forskning i dina länkar.

Skrivet av Annika D den 24 maj, 2011 kl. 21:11 #

Hej Annica. Då skall du nog kontakta forskarna och läkarna som jobbar med dessa patienter och se vilka resultat de får.

MVH Göran

Skrivet av Göran S den 25 maj, 2011 kl. 09:37 #

>>Skrivet av Göran S den 25 maj, 2011 kl. 09:37 #

Undviker signaturen Göran S frågan om medellivslängden?
ref:
"I de populationer där man ätit/ äter en huvudsaklig växtbaserad kost ..."

-- så är medellivslängden...??

Hur många år kortare än köttätarnas?

Skrivet av Stefan den 24 maj, 2011 kl. 10:38 #

Skrivet av Stefan den 25 maj, 2011 kl. 11:45 #

Göran S, det är jämförande behandlingsstudier som gäller, och det såg jag inga i dina länkar.
Och jag vill förstås ha studier på LCHF, dvs inte en massa skräpmat med dåliga fetter och tillsatser, och inblandning av kolhydrater etc. Det är viktigt att man äter rätt mat, annars går det inte.

Skrivet av Annika D den 25 maj, 2011 kl. 14:23 #

I exempelvis The China Study som är världens hittills största studie som undersöker kopplingen mellan kost och de vanliga folkhälsosjukdomarna finns sambanden klart belysta samt att man även har designat studien på det sättet att man skall kunna undersöka sambanden för att få bäst resultat. Det finns över 800 statistiskt signifikanta kopplingar och över 500 referenser till andra undersökningar bland dem jmf studier som ger ett klart resultat: om du vill leva ett långt friskt liv, ha en normal sund vikt, undvika folksjukdomar såsom diabetes, hjärt-kärlsjukdomar, cancer etc så är chansen störst då man undviker att äta kött, fisk, ägg, mjölkprodukter och fokuserar sitt intag på växtbaserat födointag. Man kan idag läsa återigen att intag av fibrer ger en skyddande effekt på tarmcancer samt intag av kött ökar risken i en stor studie gjord i USA. Så om vi skall sätta en koststrategi för specifikt Sverige och generellt för västvärlden så bör den baseras på de resultat som visar på en kost som hindrar uppkomsten av dessa sjukdomar men som också kan läka ut dem i de fall man har fått dem. Och detta är definitivt inte högt intag av snabba kolhydrater, socker men heller inte animaliska produkter. Mvh Göran

Skrivet av Göran S den 26 maj, 2011 kl. 17:44 #

...Fortfarande ingen statistik om medellivslängd från signaturen Göran S...

Jag kan köpa att många människor idag kan leva vegetariskt och även ha hög mdllivslängd, men notera att evolutionärt så hade bl a våra hjärnor ej utvecklats fullt ut ifall vi ej ätit animaliskt. Låt de som vill/kan äta vegetariskt göra det och övriga äta den kost som de mår bättre av och även lever längre av.

Skrivet av Stefan den 27 maj, 2011 kl. 12:22 #

Stefan. Detta stämmer givetvis inte att våra hjärnor har utveclats mer av en animalisk kost. Det är en således en myt och som man inte har bevis för. Om man ser över världen den kost som förorsakar mest sjukdomar för mänskligheten så är det ett intag av animaliska produkter- se Sverige, se andra västländer. Att förorda och rättfärdiga en kosthållning på det sätter är givetvis att godkänna att människan skall få sina sjukdomar när vi blir gamla. I vårt land har vi ökat vår köttkonsumtion med ca 70% sedan 1995 vilket syns i statistiken över ett ökat antal människor som ex hjärt-kärlsjukdomar. Nej vi skall se till att få ut kunskapen kring vilken kost som gör att man kan hålla sig frisk uppe i åren och inte riskera att återigen hamna i en ohållbar situation som vi befinner oss idag. MVH Göran

Skrivet av Göran S den 28 maj, 2011 kl. 15:17 #

Stefan. Du ville ha en kommentar kring medellivslängden. Det forskarna har sett är att i de polulationer där man intagit en växtbaserad kost (inre delar av Kina, Peru osv) har man en lägre förekomst av vällevnadssjukdomar. I flera fall där man studerat skillnader mellan de som åt en kost med mycket kött, mjölk etc och de som åt en i huvudsak växtbaserad kost med gryn, nötter, grönsaker etc så såg man den sistämnda gruppen vara mer friska, högre vitalitet och aktiva även hos de som var 80-90 år än de som åt enligt den förstnämnda där man såg sjukdomar komma runt 65-70 år redan. Detta återkommer hela tiden i studier på patienter som har bytt till en växtbaserad kost att de också kan läka ut hjärt kärlsjukdomar genom att de vitaliserar kroppen med denna s.k. primärkost dvs den går inte vägen genom andra djur. Jag åt tidigare enligt LCHF men kände mig inte bra efter en tid. Jag såg litteratur med början kring The China Study av T Colin Campbell. Sedan läste jag mer och testade att äta enligt en växtbaserad kost. Givetvis helt ovanligt för oss som är vana att äta mycket kött, mycket mjölk etc. Efter nu ca 6 månader har jag aldrig känt mig mer pigg och fått sådan energi. Eftersom jag var skeptisk till en början men efter de resultat jag fått så vill jag att fler få ta del av denna kunskap. Eftersom det finns forskningbevis för att kroppen mår bäst av detta så vill jag att denna information kommer ut till alla som vill säkra en bra hälsa nu och i framtiden. MVH Göran

Skrivet av Göran S den 28 maj, 2011 kl. 15:35 #

Göran S, Hur förklarar du att vi hundratusentals människor har blivit friska sedan vi minimerat de vegetabiliska kolhydraterna och i stället ätit mer av naturligt mättat fett, både animaliskt och vegetabiliskt?

Skrivet av Annika D den 28 maj, 2011 kl. 18:34 #

Göran S, Jag hittade en bloggpost som utvärderade China Study:
http://rawfoodsos.com/2010/07/07/the-china-study-fact-or-fallac/

Skrivet av Annika D den 28 maj, 2011 kl. 20:48 #

Hej Annica. "Intressant" länk... men jag ger inte mycket för en drös med svaga argument mot en studie som har klara resultat och bevis med hög konfidens. Det bekräftas också av flera av världens ledande forskare på kost och sjukdomar. LCHF ger möjligen ett bra resultat till en början på vikt etc men är ett blindspår på längre sikt. Att fokusera på animaliskt protein under denna längre sikt leder som vi sett till en massa problem såsom cancer och andra folkhälsosjukdomar vilket understryks i studierna under 30 år. Nej, svenska folket är värda ett bättre öde. MVH Göran

Skrivet av Göran S den 30 maj, 2011 kl. 20:23 #

Göran S
Du menar alltså att hela evolutionen är ett blindsår.

Skrivet av Pelleper den 30 maj, 2011 kl. 22:00 #

Göran,
Du var ju här för nåt halvår sedan och diskuterade, jag hittar inte tråden nu, kanske du eller ngn annan gör det. Där fick du länkar till bl a om medllivslängd i Indien och där de var köttätare så var medellivsängden märkbart högre. Hur kan det komma sig tro? Sedan fick du fakta om att människan är närmare köttätare än veg. fysiologiskt sett.

När du skriver att det är en myt att vi inte skulle ha utvecklat våra hjärnor pg a animalisk kost så lyser en ganska typisk -ism fram som tyvärr är ganska vanlig inom olika ismer, vare sig det är vegetarism, kommunism eller LCHF-ism. dvs fanatism och extremism. Tyvärr så blir det ofta väldigt svart - vitt i början när man gjort ett antal upptäckter om något och dina slutsatser och tolkningar av _ett antal_ studier och forskare ger den bilden. Speciellt perioden innan vi började värma/hetta upp vår föda var en viktig utvecklingsfas där animaliskt behövdes. Jag ser ingen vits att komma med några länkar eller ref. "När en viss person läser bibeln..." Kan dock hålla med om att det säkerligen bra att öka proportion av bra kost däribland veg. Speciellt vissa individer kanske t om bara kan äta veg. Gissar att om en nära framtid så kan vi gnm div. prover finna ut på individuell basis vad vi bör äta för optimal hälsa osv.
Sedan har vi When in Rome...bodde jag på Costa Rica så skulle jag nog äta mkt frukt och annat som växer naturligt där. Bodde jag med inuiter så blev det annat osv.

Skrivet av Stefan den 30 maj, 2011 kl. 23:43 #

Göran S 20.30, Det hela kommer upp till att vi får tro på det vi vill.
Jag tror på den kost som har gett mig min hälsa tillbaka från övervikt och sjukdom.

Skrivet av Annika D den 31 maj, 2011 kl. 17:19 #