Föreläsning för läkarstudenter

26 jan kl 22:23, 2010

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 47 Kommentarer | Permalink

Ikväll har jag varit på föreläsning för läkarstudenter i Umeå. Jag fick prata en timme, därefter en lärare en halvtimme, därefter diskussion och frågestund.
Jag blev så stressad av att jag skulle hinna säga allt viktigt på en timme, att jag fick med ännu mindre än vanligt.
Det känns svårt för mig att tillfredsställa studenternas behov på besked. Egentligen borde jag hänvisa till Andreas E eller Ralf Sundberg när jag blir inbjuden att komma, för att studenterna ska få de rätta vetenskapliga argumenten, men det känns svårt att neka och hänvisa till andra när man blir inbjuden.

De får nog i alla fall en tankeställare, och det viktiga jag kunde förmedla var att detta med LCHF kommer att vara något som de måste förhålla sig till när de kommer ut, för det blir allt fler av patienterna som äter så och får hälsovinster av det.

Det var stor publik, mer än fullsatt i en sal för 200 personer.

Kommentarer:

Jag var där! ...en trevlig föreställning och absolut knökfullt med folk. Det var i princip fullsatt 45 minuter innan utsatt tid. Jag tycker du fick med mycket på en timme.

Kul att åhörarna skötte sig snyggt. Det hade varit bra med mikrofon i frågestunden men man fattade ändå av svaret vad det handlade om.

Lite klokare blev vi. :-)

Men jag tror som mamma brukar säga - lagom och lite av varje är det bästa - men vi är ju många som inte klarar av just det - lagom.

Skrivet av Bagarberta den 26 januari, 2010 kl. 23:05 #

Du har mod, det du förmedlar är ju det som du har erfarenhet av och är bäst på, fallbeskrivningar.
Vetenskapen som de naturligtvis hänger upp sig på just nu därför att de saknar erfarenhet, det kan de läsa sig till. Förmedla kunskapen på ett PM det som Andreas eller Ralf hänvisar till. Detta kan Du åxå, men den erfarenhet som Du har som allmänläkare, går inte att få lika lätt i litteraturen, det handlar om möten med patienter. Bra gjort, lämna inte över, bjud på att det ibland inte blir som du tänkt dig.

Skrivet av Marianna den 26 januari, 2010 kl. 23:05 #

Hej Annika!

Har du läst den här:
http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=0982184107
Hon har väldigt mycket på fötterna och argumenterar för något som kan liknas vid LCHF ur ett evolutionsperspektiv. Mycket bra läsning.
Hon har en hemsida också:
http://www.primalbody-primalmind.com/

Skrivet av Frits van der Bergen den 26 januari, 2010 kl. 23:05 #

Du skriver "De får nog i alla fall en tankeställare, och det viktiga jag kunde förmedla var att detta med LCHF kommer att vara något som de måste förhålla sig till när de kommer ut, för det blir allt fler av patienterna som äter så och får hälsovinster av det." Då det inte finns någon långtidsstudier på detta kunde det lika väl stå konsekvenserna av LCHF som fettlever, acidos, gikt mm. som alla är kopplade till en uppreglerad glukoneogenes. Det var en mycket trevlig föreläsning och den kunde gott ha varit en timme längre.

Skrivet av Fredrik den 27 januari, 2010 kl. 11:56 #

En nyttig föreläsning för oss som var där. Visst hänger man upp sig på vetenskapen, eller snarare avsaknaden av vetenskaplig grund. I början lät det vettigt, men när det efterhand går över till att svartmåla i princip all tidigare forskning, om den inte stödjer LHCF, förloras ett visst mått av trovärdighet. När vidare argument och svar på frågor består främst av uttalanden som "jag skiter i kolhydrater" och rent felaktiga påståenden om ex glukoneogenesens roll börjar man verkligen undra. Men så länge folk anser sig bli hjälpta av dig och dieten ifråga bör det inte finnas några hinder, även om jag själv helst skulle se lite fler långsiktiga studier av alla dess effekter.

Jag ser helst att Teorier grundar sig på vetenskapliga fakta, och inte erfarenheter, vilket Marianna tycks tro är en bra idé.

Tack för besöket.

Skrivet av Studerande den 27 januari, 2010 kl. 11:56 #

Hej Annika!!
Först vill jag säga tack för att jag fick ta del av en mycket intressant diskussion här i Umeå i kväll. Och jag har precis läst ditt inlägg här på bloggen. Jag tycker personligen att kostråden idag är förlegade, men jag blev lite besviken på din föreläsning.. antagligen för att vi blir drillade på läkarprogrammet med vikten av evidens baserad kunskap/studier.
Tror precis som du säger att vi har svårt att ta till oss det du säger, eftersom det låter som spekulationer, och egenupplevt, vilket även vi gör, vi spekulerar, tänker, och funderar över vad som är den rätta kosten..
Tack igen för att jag fick ta del av denna intressanta kväll, du får gärna kalla det tankeställare, men jag tror faktiskt att jag och många med mig funderar ganska mycket redan.

Smör är gott=)

Skrivet av 213.21.93.194 den 27 januari, 2010 kl. 11:56 #

Jag tycker nog att du gör rätt som själv ställer upp när du blir tillfrågad.
Du är ju bra på det du gör, så fortsätt med det.

Skrivet av sia den 27 januari, 2010 kl. 11:56 #

Hejjjja Annika!! :)
Det mesta går ju ut på att tjäna pengar idag. Läkemedelsindustrin kan ju inte fortsätta med detta om alla blir 100% friska.

Kan jag ställa en fråga?
Jag köpte Milda
Det står margarin 60% på förpackningen.
Skall tydligen innehålla 3 vegetabiliska oljor (Raps, Solros och Linfrö.)

Är detta nyttigt, tror du eller är det något processat skräp?

Tack!!

Skrivet av Patrik den 27 januari, 2010 kl. 11:57 #

Annika!

Du duger som du är! Tänk vilket fantastiskt genomslag du har fått. Folk i syföreningen märka ord kommer alltid att gnälla. Det har mer med dom att göra än dig. De enda som inte behöver förklara vad de menar ibland är de som ingen lyssnar på !

Du är ett föredömme för många när du vågar stå
upp och säga vad du tänker. Både för män och kvinnor!

Så kör på !

Helge

Skrivet av Helge den 27 januari, 2010 kl. 11:57 #

Patrik, Jag anser att allt margarin är skräp. De är kemisk tekniskt förändrade fetter som kroppen inte känner igen och inte kan hantera, och de har ingen bevisad ofarlig effekt.
Ät naturliga fetter och inga margariner. Bregott(ekologiskt) är ok.

Skrivet av Annika D den 27 januari, 2010 kl. 12:01 #

Du skriver "De får nog i alla fall en tankeställare, och det viktiga jag kunde förmedla var att detta med LCHF kommer att vara något som de måste förhålla sig till när de kommer ut, för det blir allt fler av patienterna som äter så och får hälsovinster av det." Då det inte finns någon långtidsstudier på detta kunde det lika väl stå konsekvenserna av LCHF som fettlever, acidos, gikt mm. som alla är kopplade till en uppreglerad glukoneogenes. Det var en mycket trevlig föreläsning och den kunde gott ha varit en timme längre.

Skrivet av Fredrik den 27 januari, 2010 kl. 12:02 #

jag har ätit lchf 1 år och har nu fått halsbränna och undrar vad det beror på det enda nya jag ätit är ju lchf-brödet men de ingredienserna har jag ju använt till mycket annat utom fiberhusken, kan det vara det eller vad tror du.

Skrivet av Gunilla. den 27 januari, 2010 kl. 12:15 #

Vad gäller hänvisning till ännu mera Vetenskap och beprövad erfarenhet för LCHF-kosten(njutkosten) så måste det vara perfekt i nuläget att även hänvisa till Professor Ingvars nyutkomna bok "Hjärnkoll" - om man nu eftersträvar än mer fakta!

Där förklaras det bra varför nu inte exvis "patienterna" gör som vi säger..... varför dom nu saknar disciplin! Helt grundläggande om man nu på sikt vill lyckas med sin vikt eller blodsockerkontroll.

En kollega till boken/personen Frits van der Bergen tipsar om är förstås Professor Frostgårds(KI)nyutkomna bok, läkaren Reimers evolutionsbok/texter och Lars Wilsons böcker.

Skrivet av Zonen den 27 januari, 2010 kl. 12:15 #

Fantastiskt roligt att du får sprida ut läran om LCHF bland blivande läkare!Det här bådar gott för folkhälsan i framtiden!

Skrivet av Hans B den 27 januari, 2010 kl. 12:15 #

Annika,

Det är klart du inte skall hänvisa till andra vid sådana här tillfällen. Föreläsningar ju din livsluft. Och för det andra är föreläsning inför läkarstudenter ett ypperligt tillfälle att återupprätta ditt goda namn och rykte. Man behöver inte optimera vem som pratar var för att "vinna matchen" om LCHF-striden -- striden är egentligen redan vunnen, om man tänker efter.

Tänk på dig själv istället. Ditt rykte har ju blivit mycket sargat på sina håll. Gör alltså saker som återupprättar ditt goda namn och rykte. Ovanstående är ett utmärkt exempel på det.

Sen skall du fortsätta synas i media, i tidningar och i TV-sofforna. Det kommer att vara knäckande för dem, som försökt knäcka dig, om du bara kör på som vanligt. Men av samma anledning skulle jag sortera bort en del mediaförfrågningar om jag vore dig. T.ex. förfrågningar om intervjuer där journalisten verkar mer intresserad av kontroverser kring dig, snarare än dina kostråd. Och extra mycket försiktighet med kvällstidningar tror jag är en god idé.

Låt säga att du sorterar bort 10-20%, och att i de 80-90% som blir kvar får du positiv press (inte förvrängningsjournalistik eller en konfrontativ/fientlig atmosfär). Då kan du hålla huvudet högt under 2010 (som om kontroverserna i slutet av 2009 inte ens hänt). Och många mediaförfrågningar lär du få, för du är mycket folkkär, och det vet media är bra för dem.

När det gäller intervjuer och föreläsningar finns det ju ingen mening med att hänvisa till någon annan. Det enda tillfället där jag kan komma på där det skulle vara någon mening med det är vissa TV-debatter. Det är ju just där som denne andre skulle bli speciellt glad över att bli framsläppt. Dessutom slipper du att ständigt vara frontsoldat i de tuffaste striderna. Och beroende på kontext är det väl just här som vissa andra skulle kunna göra det bättre än dig. Fast de är ju också amatörer, så det återstår ju att se. I övrigt skall du ta allting själv, utan vidare grubblerier, tycker jag.

Skrivet av Erik Kilborn den 27 januari, 2010 kl. 12:15 #

Ett "kompendium" (eller några, som arrangören/åhörarna kan kopieera efter föreläsningen) med hänvisningar till vetenskapliga studier, länkar till DM / personer som gjort hälsoresor/ kostdoktorns "Allt om diabetes" och "Snabbkurs i kolesterol" och annat "matnyttigt" kunde kanske underlätta både för dig och åhörarna.

Fokusera på allt som du känner dig nöjd med och bygg på det! Minns att vägen till framgång kantas av "oframkomliga vägar". Allt gott önskar jag Dig!

Skrivet av "Go Annika go"! den 27 januari, 2010 kl. 12:15 #

Gunilla, Det är omöjligt för mig att säga varför du har fått halsbränna. Du måste själv prova ut om någon förändring av kostfaktorer kan få bort halsbrännan.

Skrivet av Annika D den 27 januari, 2010 kl. 12:19 #

En nyttig föreläsning för oss som var där. Visst hänger man upp sig på vetenskapen, eller snarare avsaknaden av vetenskaplig grund. I början lät det vettigt, men när det efterhand går över till att svartmåla i princip all tidigare forskning, om den inte stödjer LHCF, förloras ett visst mått av trovärdighet. När vidare argument och svar på frågor består främst av uttalanden som "jag skiter i kolhydrater" och rent felaktiga påståenden om ex glukoneogenesens roll börjar man verkligen undra. Men så länge folk anser sig bli hjälpta av dig och dieten ifråga bör det inte finnas några hinder, även om jag själv helst skulle se lite fler långsiktiga studier av alla dess effekter.

Jag ser helst att Teorier grundar sig på vetenskapliga fakta, och inte erfarenheter, vilket Marianna tycks tro är en bra idé.

Tack för besöket.

Skrivet av Studerande den 27 januari, 2010 kl. 12:23 #

Jag tror läkarstudenterna vill höra just dig. Det blir något att prata om sedan! ;)

Fast om du inte har möjlighet någon gång får du gärna hänvisa till mig. Vore superkul att föreläsa för läkarstudenter!

Skrivet av Doc den 27 januari, 2010 kl. 12:23 #

Fredrik, Jag har inte fått några rapporter om eller sett några jämförande studier som visar att lchf-are har ökad risk för dessa sjukdomar.
Acidos får vi inte. Fettlever åstadkommes genom hög tillförsel av kolhydrater hos gäss, detsamma gäller människor.
Gikt vet jag inte, men dikt beror på utfällning av urat (urinsyrakristaller)i lederna. Urat är en nedbryutningsprodukt av protein. Jag brukar därför råda giktpatienter att hålla proteinintaget något lågt. Mer kostfroskning på giktpatienter behövs.

Skrivet av Annika D den 27 januari, 2010 kl. 12:23 #

"Smördoktorn" - det tycker jag låter bra! Såg att du benämndes så någonstans.

Skrivet av Kvinnlig 40-talist den 27 januari, 2010 kl. 12:38 #

Erik Kilborn, Jag hoppas och tror att det negativa mediadrevet är slut för denna gång. Drevet berodde på att journalisterna verkligen var gripna av influensa- och vaccinationshysterin och uppriktigt trodde att jag var ett hot mot mänskligheten, liksom VoF. Nu när influensan har passerat för denna gång så är det lugnt tills vidare , och jag behöver nog inte vara så vaksam på pressen.

Skrivet av Annika D den 27 januari, 2010 kl. 12:38 #

Nej, Marianna tycks inte tro att allt ordnar sig med erfarenhet, men när du studerande har studerat lite fler vetenskapliga s.k. studier så finner du som många före dig att det här stämmer inte. Explosion av fetma och diabetes. Kostråden i världen är grundade på falserier, vi har levt på mättade fetter sedan vi kunde kalla oss människor och långt dessförinnan. Kolhydratöverflödet började på allvar för den stora massan i början av 1900 talet, dessförinnan var diabets och fetma ovanligt, utom i de bättre klasserna som hade råd att äta vitt mjöl och socker.
Så ett gott råd till studerande, du är dåligt påläst, förslag på böcker att läsa Ravnskov, Taube, kostdoktorns och Dahlqvist bloggar med hänvisning till vetenskaplig forskning.

Skrivet av Marianna den 27 januari, 2010 kl. 12:38 #

Chalmers

På Chalmers i göteborg kan de som har nära väg lyssna på nedanstående:

Välkomna till café-å-lär
Datum: torsdagen den 28 januari
Klockan: 15.00-17.00
Plats: Vera Sandbergs allé 8, Chalmersområdets norra del
Program:
1. Populärvetenskapligt föredrag: Kubism i tunntarmen - om konsten att tillgodogöra sig fett. Professor Sven Engström,

Skrivet av Yvonne Löfquist den 27 januari, 2010 kl. 15:08 #

Annika, vaksam mot pressen tror jag att man alltid måste vara. Nästa gång det blir nyhetstorka kan du vara säker på att de tar kontakt för att få material till en sensationsartikel. Sådan är den mänskliga naturen, tyvärr.

Skrivet av julia den 27 januari, 2010 kl. 15:09 #

Ja, Annika,
vaccinatinshystering verkar vara över för denna gång

Se bilden här över Google-sökningar:
http://www.google.com/insights/search/#q=lchf%2Cviktv%C3%A4ktarna%2Cvaccin&geo=SE&date=7%2F2009%207m&cmpt=q

Skrivet av Jon Jonsson den 27 januari, 2010 kl. 15:09 #

Överlag positiva kommentarer, tycker jag och det verkar redan som studenterna fått sig itutat vikten av evidens, av vetenskap och beprövad erfarenhet och DET ÄR BRA!

Dom borde förstås samtidigt fått lära sig om "spökskriverier", om vinklade studier beroende på vem som betalar studien. Ett numera klassiskt ex) måste ju vara SLV:s tidigare tes om att det finns 100 000 tals studier som säger att mättat fett är farligt! Nu fanns ju inte dom! Möjligen två av dom 72 st listade. dvs. En överdrift på 99 9998 st studier som inte finns?

Läkemedelskunskap är nog viktigt, men tipsas det om Virapens och Rosts avslöjande böcker om den världen?

Vad lärs ut om blodfetter/kolesterol och dom studier som säger att kolesterol är farligt eller inte farligt? Även ett ämne som är föremål för vinklade studier, när nu statiner är bästsäljaren bland läkemedel.

Skrivet av Zonen den 27 januari, 2010 kl. 15:11 #

Annika,

När kravet på "vetenskapliga studier" kommer på tapeten kan det kanske vara befogat att hanvisa till debattartikeln i länken nedan samt i det sammanhanget påminna om att SLVs kostråd inte gäller för diabetiker och överviktiga. Hur många läkarkandidater vet det och varför framgår inte det av SLVs hemsida ;)

http://www.dagensmedicin.se/asikter/debatt/2009/04/08/livsmedelsverket-bor-omede/index.xml

Varmt lycka till med vårterminens program!

Skrivet av 1940 den 27 januari, 2010 kl. 15:11 #

Marianna: Du säger till en läkarstuderande att han har studerat för lite vetenskapliga artiklar....På något sätt så trodde jag det var det man gjorde som läkarstuderande men jag kan ha fel....Nej, det är nog bättre att läkarstuderande läser bloggar och bloggkommentarer på internet som en grund för sin blivande läkargärning....Eller?

Skrivet av Anonym den 27 januari, 2010 kl. 16:05 #

Anonym,

För det första, vilken läkare hinner läsa alla vetenskapliga artiklar? För det andra handlar det knappast om antingen eller.

Med tanke på ständiga rapporteringar om forskningsfusk så finns det definitivt anledning att inta kritisk hållning till vetenskapliga forskningsresultat, SÄRSKILT för en läkarstuderande.

Jag är en av många konsumenter som följt SLVs kostrekommendationer, vilka nu visar sig vila på lösan grund, och som bl.a. resulterat i trettio års kolhydratstinn svältkost. För många!

Jag undrar hur många dietister/diabetessköterskor som vet att Livsmedelsverkets kostråd INTE gäller för diabetiker och överviktiga? Detta OSYNLIGGÖRS på Livsmedelsverkets hemsida, där finns inte ett enda ord som visar att den kolhydratstinna tallriksmodellen inte gäller för diabetiker.

Jag hoppas innerligt att dagens läkarstuderanden har en ödmjukare inställning till bloggande läkare som Annika och Andreas än Livsmedelsverket, vissa dietister, exempelvis Eva Kullenberg

http://blogg.passagen.se/eva-dietist/entry/karlssons_blandning_i_kostdebatten

kostprofessorerna Rössner/Marcus och för den delen även du verkar ha. AD/AE har hjälpt tusentals människor till förbättrad hälsa och livskvalitét!

Skrivet av anhörig den 27 januari, 2010 kl. 17:21 #

Annika D,

och jag behöver nog inte vara så vaksam på pressen.

Det jag inser när jag läser ditt svar är hur olika människor kan vara. Och hur därför mina råd troligen inte är något för dig. Inte för att det är något fel på dem, men för att de nog inte passar dig och ditt förhållningssätt till livet och omvärlden.

Visst har du rätt i att den värsta stormen med all säkerhet är över. Men frågar du mig skall man alltid vara vaksam när det gäller media. Och speciellt om man en gång utsatts för ett drev, för då kan lätt gamla spöken väckas till liv igen. Och när man har bränt sig på en platta gång på gång, borde man inte bli försiktigare då med att lägga handen på plattan? (en extra koll/fundering innan kan vara värt besväret)

När man tittar på TV-program som Mästarnas Mästare och Stjärnorna på Slottet slås man av hur ofta media har gett en väldigt förvriden bild av en känd person. Det är närmare regel än undantag. Det är därför människor som är såpass kända som du har en pressansvarig, eller åtminstone en mediastrategi.

Media är helt cynisk, och drar sig inte för att förgöra en människa (på falska grunder) om det säljer lösnummer. Precis som för andra kändisar så vet media att de kan sälja lösnummer på: i) att människor älskar dig, eller ii) att människor avskyr dig. Tack och lov är det allra mesta som skrivits om dig konstruktivt. Men de orättfärdiga förvrängningarna och attackerna gör ju väldigt ont, även om de är färre.

Det behöver inte finnas ett pågående drev. Det kommer med jämna mellanrum att dyka upp journalister som bestämt sig för att ge dig dålig press och tvåla till dig på ett eller annat sätt. Och om deras agg mot dig är stort, så kan de göra mycket skada med en enskild artikel, ja faktiskt starta ett drev.

Skrivet av Erik Kilborn den 27 januari, 2010 kl. 17:21 #

Någon skriver ovan:
men jag blev lite besviken på din föreläsning.. antagligen för att vi blir drillade på läkarprogrammet med vikten av evidens baserad kunskap/studier.

Om vi för argumentationens skull antar att Annika bara stödde sig på anekdoter igår, dvs en mängd historier ur verkligheten.

Jämför det med vad Fredrik skriver:
kunde det lika väl stå konsekvenserna av LCHF som fettlever, acidos, gikt mm.

Detta är alltså fri fantasier helt utan stöd. Det har aldrig hänt i verkligheten och det finns inga studier som ens antyder att något sånt skulle kunna hända.

Vilket ger bäst grund för att bygga kunskap på (om inget annat finns att tillgå): historier ur verkligheten eller fria fantasier?

Hur förhåller sig då läkarstudenter som lärt sig vikten av evidensbaserad kunskap till sådana fria fantasier? Jag har faktiskt aldrig hört några protester om det.

Kanske är det faktiskt så att man i dessa utbildningar uppfostrats i en hållning, där en faktor som har allt annat än med vetenskaplighet att göra får avgörande betydelse: nämligen vad samhällets auktoriteter säger och rekommenderar. Så när en motbild uppkommer mot auktoriteternas tes, så faller man i fällan att anse att hela bevisbördan ligger hos motbilden, även om auktoriteternas tes helt saknar stöd.

Det är naturligtvis ett ovetenskapligt förhållningssätt. Riktig vetenskap är blind inför sociala konventioner och auktoritetsstrukturer. Ur en i sanning vetenskaplig hållning. är bevisbördan lika för båda teserna. Och då gills inte fria fantasier som som enda grund har skrämselpropaganda från samhällets auktoriteter.

I ett förvetenskapligt stadium slår t.o.m. anekdoter auktoriteters dogmer. Ur vissa aspekter befinner sig kostfrågan i ett förvetenskapligt stadium. Man har ägnat så mycket tid åt felaktiga hypoteser att stora områden saknar vetenskaplig grund att stå på. Men i den mån det finns vetenskap att tillgå så slår "LCHF" "SLV" på varenda punkt.

Skrivet av Erik Kilborn den 27 januari, 2010 kl. 18:42 #

Folk blir alltid förvirrade när auktoritetens felaktiga dogmer kommer från universitet och andra grenar av vetenskapssamhället. Och man har lite svårt att ta in att eftersom de saknar stöd såväl i vetenskap som i verklighet så är de helt värdelösa och man bör helt bortse ifrån dem och börja från noll. Men den i sanning vetenskapliga hållningen där man förmår erkänna att vi vet ingenting och måste starta från noll, är ofta mycket svår att anamma även för de som säger sig vara vetenskapens representanter. Man faller istället oftast i fällan att betrakta auktoritetens dogmer som "etablerade sanningar", och hamnar i en hållning där man inte är beredd att ge upp dessa dogmer förrän de fullständigt motbevisats. Den vetenskapliga metoden vinner förstås alltid ändå i längden, trots denna inneboende tröghet. Men det tar då alldeles onödigt lång tid.

Hur förhåller man sig då som läkare i en fas då vetenskapen är ofullständig? Det finns två sidor av det:

1) Den ena saken är hur man gör vetenskapen fullständig. Dvs att man behöver göra studier av bra kvalitet utifrån vettiga hypoteser. Dvs inte hypoteser baserade på dogmer, utan hypoteser baserade på observation av verkligheten. Och här kommer den stora och överväldigande mängden anekdoter till pass. De pekar med öronbedövande tydlighet i vilken riktning vetenskapen skall söka framöver.

(fortsättning följer...)

Skrivet av Erik Kilborn den 27 januari, 2010 kl. 19:13 #

Till saken hör faktiskt att kurslitteratur på läkarprogrammet till mångt och mycket består av böcker och inte vetenskapliga artiklar. Det som står i böcker tas ofta som sant, men informationen är behandlad många gånger om. Och även om man har citerat en artikel kommer man alltid att hitta en artikel som säger det man vill citera. En student som är intresserad kan nog ta sin bok och börja leta upp originalartiklarna på Pub Med och inte bara granska slutsatsen eller abstractet utan vad siffrorna faktiskt visar. Det finns mycket som inte stämmer...

Skrivet av Lisse den 27 januari, 2010 kl. 21:47 #

Fortsättning från ovan:

2) Medan vetenskapens kvarnar mal, och det kan ta några decennier, hur skall vi då förhålla oss i vardagen och i vår yrkesutövning till frågorna? Är det så att vi vet precis ingenting i frågor där det ännu inte finns fullständigt vetenskapligt stöd för varesig ena eller andra sidan? Hur skall vi göra då? Bli paralyserade? Anamma auktoiriteternas dogmer tills vidare?

Vetenskap är ju förfinad kunskap, men inte enda vägen till kunskap vi har. Så bara för att vetenskapen ännu inte är klar är det ju inte så att vi inte vet någonting alls. Observation av verkligheten och god slutledningsförmåga är vad som får vägleda oss då, tillsammans med de pusselbitar som vetenskapen i nuläget ger oss. Men de som är fast i auktoriteternas dogmer blir lätt för låsta för att kunna tänka och agera självständigt på detta sätt.

Sen är det också så att vi oftast vet en sak långt innan vetenskapens kvarnar har malt klart. Dess funktion är ofta inte så mycket att hitta kunskap som den är att en gång för alla fastslå vad som gäller i en fråga, även inför den mängd av orimligt tvivel som även riktig kunskap utsätts för.

Det rimliga är alltså, när vetenskapen är ofullständig, att agera utifrån den riktning i vilken vetenskapen i nuläget alltså pekar. Och om man skall vara noga så är vetenskapen egentligen aldrig klar: man måste alltid agera utifrån bästa hypotesen! Men om detta skall funka, och ett samhälle och en yrkeskår skall verka i vetenskaplig anda, så måste var och en vara beredd att göra denna bedömning själva. Attityden: "Inte begriper väl lilla jag, det är bättre att lita på de vetenskapliga auktoriteterna" är precis vad som i längden leder, i ett sluttande plan, till ett ovetenskapligt förhållningssätt i samhället med auktoritetstro och kvardröjande felaktiga dogmer.

Skrivet av Erik Kilborn den 28 januari, 2010 kl. 08:19 #

Tusen Tack Erik Kilborn!

Varför skulle den sinnrika konstruktion som vi alla bor i, och som efter omläggning till färre kolhydrater och ökat fettintag i maten ger så radikala och snabba hälsovinster för diabetiker vara så irrationell, så att den leder till ohälsa på längre sikt? Varför skulle den vara hälsovådlig för friska?

Själv har jag en släkting med diabetes 1, som tvärt mot diabetessköterskans kostrekommendationer stegvis och nu fullt ut övergått till LCHF kosthållning med stabilt blodsocker och ökat välbefinnande som följd. Känner han fel? Skall han lita med på diabetessköterskan än på sin egen kropp?

Man får verkligen hoppas att dagens läkarkandidater framledes vågar föreslå sina diabetespatienter att skära ner på kolhydratintaget åtminstone vid en måltid och se vad som händer ;)

På Annikas och Andreas bloggar finns många diabetikers hälsoresor. När skall etablissemanget stiga ner från sina höga hästar?

Tack Annika för ditt fantastiska och outtröttliga arbete i folkhälsans tjänst!

Skrivet av anhörig den 28 januari, 2010 kl. 09:45 #

Erik K, "Men frågar du mig skall man alltid vara vaksam när det gäller media" Det är naturligtvis sant, och jag hoppas att min intuition ska leda mig rätt (Vilket den iofs inte alltid har gjort hittills :-)).
Men frågan är varför man arbetar. För mig handlar detta arbete inte om min person, utan om att vi tillsammans ska komma fram till vilken kost som är den bästa för hälsan för friska och sjuka.
Med den inställningen borde man inte behöva vara så förtvivlat misstänksam åt alla håll.

Skrivet av Annika D den 28 januari, 2010 kl. 10:22 #

" ... Med den inställningen borde man inte behöva vara så förtvivlat misstänksam åt alla håll".

Det finns ju någonting mitt mellan att "lita för mycket på" och vara "misstänksam".

Kanske VAKSAM så att du gör dig själv och LCHF rättvisa. Du har ju så mycket på fötterna!

Skrivet av Vaksam den 28 januari, 2010 kl. 12:29 #

Annika,

En av de bästa intervjuer jag hört dig göra är denna:

http://svenska.yle.fi/nyheter/kolumnartikel.php?typ=intervjun&id=176681

Din insats är strålande, vilket jag tror delvis beroende på intervjuarens vänliga röst. Jag kan sätta min sista potatis på att du kom i fin stämning redan när ni träffades före intervjun. (Själv behöver jag bara tänka på vissa programledare på TV för att jag skall få en rynka mellan ögonbrynen och snörpa på munnen).

Lyssna noga på dig själv i YLE intervjun och ta med dig känslan, lugnet och säkerheten nästa gång. Låt ditt lugna starka jag komma till sin rätt oavsett journalistens röst och beteende. Och njut av det!

Skrivet av Go Annika go! den 28 januari, 2010 kl. 12:29 #

Journalister som Anna Bäsén och andra är inte ute efter att finna sanningen om vilken kost som är bäst för hälsan. De är ute efter att göra sig ett namn inom mediavärlden och skyr inga medel för att nå sitt mål. De varken tycker om dig eller tycker illa om dig. För dom är det endast den egna karriären som gäller. De använder sig av dig och andra för att bli uppmärksammade. Och jag tror inte att du kan räkna med att de inte skulle göra detta gång på gång. Det är nog upp till dig att sätta stopp för deras utnyttjande av just dig.

Skrivet av julia den 28 januari, 2010 kl. 14:56 #

julia "Journalister ... är inte ute efter att finna sanningen om vilken kost som är bäst för hälsan.

Ett viktigt påpekande/inlägg som du bör beakta Annika.

Skrivet av Vaksam den 28 januari, 2010 kl. 16:44 #

Annika,

Nej jag menade inte att skall vara så förtvivlat misstänksam. Utan mer som du säger: använda sin intuition. Och som de säger så lär man ju sig genom sina misstag, och då brukar intuitionen bli bättre.

Och sen:
Paradoxalt nog blir ju din person viktig ändå. Eftersom folk i gemen förknippar LCHF med din person (mer folk känner till begreppet "Fettdoktorn" än begreppet "LCHF"). Så din person bli p.s.s. ett medel för nå ut med målet (dvs kosten). Och det må jag säga, att det har varit ett oerhört framgångsrikt medel.

Just därför kommer med jämna mellanrum din person att bli angripen. Och de där striderna måste du ju ta. Som nu senast med Hanno Essén i TV4. Ett exempel förresten på en TV-debatt som du, trots svår press, skötte med bravur (inklusive "Tyst!" och allt :-))

Men när det dyker upp journalister vars mål är att röra upp nya rabalder kring din person, så är förstås det bästa om man förmår lukta till sig detta i förväg och ducka, eller åtminstone hantera det under vägen. Fast det är förstås inte särskilt lätt att identifiera i förväg, eftersom de skulle göra allt för att dölja sitt syfte för dig. Så intuition låter som en bra metod. Annars får man säga ifrån under intervjun när syftet väl uppdagats. Och i sista hand tydligt dementera felciteringar osv på din blogg.

Detta är naturligtvis i stort sett vad du tidigare gjort. Men tyvärr, skulle jag säga, var du för snäll mot tidningen och journalisten i fråga, och därmed för otydlig om hur det som stod i AB var förvrängningar (skillnaden mellan AB-artikeln och din bloggpost från samma dag är ju som natt och dag). Och p.s.s. kom snöbollen i rullning och blev en lavin.

Och för att bättre veta precis vad du har sagt skulle du kunna skaffa en bärbar bandspelare som du slår på när du blir intervjuad och som du kan gå tillbaks och kolla på om intervjun skulle se konstig ut.

Skrivet av Erik Kilborn den 28 januari, 2010 kl. 17:20 #

"Jag kan sätta min sista potatis"
Skriver Go Annika go!
Det känns väl inte som någon stor uppoffring bland oss LCHF:are :-)
/MVH

Skrivet av Släggan den 28 januari, 2010 kl. 19:30 #

Tyvärr så har media bestämt sig för vilken sida dom väljer.
Om man tittar på alla matlagningsprogram på tv där olika fittnesgurus och smalmatsspecialister hyllas för sina kunskaper. Och programledarna benämner LCHFarna som fettätarna. Om jag förstått saken rätt handlar det inte om att äta en massa fett utan rätt sorts fett, och att få bort en MASSA kolhydrater.

Skrivet av yon den 28 januari, 2010 kl. 19:30 #

Yon,

Trots mitt tjat ovan tycker jag faktiskt inte alls att media valt sida mot LCHF. Tvärtom, med tanke på vad nytt och konstigt LCHF är, i mångas ögon, får det en riktigt bra behandling i media.

Min poäng ovan är istället: även om man får bra behandling 19 gånger av 20, så den 20:e gången med en illvillig journalist kan göra riktigt mycket skada. Därav skäl för aktsamhet, förberedelser och någon form av mediastrategi. Titta på Aftonbladet-intervjun av Marijana Dragic från augusti, och hur Annika fortfarande dras med sviterna från den, såhär ett halvår senare. Så oherrans mycket möda och kraft som har sugits upp bara av detta, som en tvättsvamp, så mycket tjafs.

Om jag förstått saken rätt handlar det inte om att äta en massa fett utan rätt sorts fett, och att få bort en MASSA kolhydrater.

Ja så kan man säga tycker jag. Smör i pannan lagom för att kunna steka bra i en gjutjärnspanna, och sedan kanske 1-2 matskedar creme fraiche för såsen. Är det en massa fett? Nej knappast. Det är ju bara helt enkelt så man alltid ätit förr, om man inte varit urfattig och inte kunnat. Ägg & bacon-frukost likaså. Sen att det blir många energiprocent med fett eftersom fett är så energität föda är en annan sak. Men säger man "massa fett" till folk, så associerar de inte till två klickar med smör och två skedar med CF osv, utan föreställer sig väldigt mycket större mängder.

Jag har vid flera tillfällen bjudit folk på LCHF mat, hemma eller hos Downtown Freddys, utan att berätta att det är LCHF. Och ingen har reagerat på att det skulle vara en "massa fett", eller på något annat sätt något konstigt med maten. Tvärtom har de flesta påpekat vad väldigt gott det varit.

Fast likväl, när man räknar kalorier så kommer mer än hälften av en LCHFares energiintag från fettet. Så namnen Fettdoktorn och fettdieten är faktiskt inte så missvisande namn, även om det egentligen inte är en diet förstås.

Skrivet av Erik Kilborn den 28 januari, 2010 kl. 20:42 #

En eloge till Erik Kilborn! Du kommer med konsrtuktiva inlägg och komentarer, och logiska råd, inget svammel och onödiga påhopp - tycker Eva

Skrivet av Eva Ivarsson den 28 januari, 2010 kl. 20:42 #

Föreläsningen: Annika mot Lars

http://vimeo.com/10387539

Skrivet av http://vimeo.com/10387539 den 02 april, 2010 kl. 09:36 #

Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg