Farlig desinformation : Doktor Dahlqvists blogg hos Passagen Blogg

Jag har för en tid börjat äta som du rekommenderar och känner mig både mättare längre och att jag mår bättre. Har länge läst om dig, läst din bok och följt dig lite på bloggen. Trots att jag går emot allt jag tidigare lärt mig, och att motståndet mot att göra det var trögt, känner jag sakta med säkert att jag mår bättre och bättre. Har ätit som du skriver om, med stegvis upptrappning av fettet, i en månad och känner redan att det ger resultat.

Som trebarnsmor känner jag mig orolig över att så många föräldrar får information som kan kosta deras barn hälsan av ren okunskap och även med påtryckning av ekonomiska intressen. Sorgligt. Viktigt att du har den här bloggen och informerar om alternativ kunskap. Tack!

Skrivet av Erica den 30 augusti, 2009 kl. 10:14 #

Ett skakande kostråd får jag säga,jag sände ett vänligt mail där jag nämde ditt och kostdoktorns namn.
Tycker det är märkligt om man som dietist inte känner till era namn.Men det är nog så att svenskar överlag har mycket svårt att vara kritiskt tänkande,man gör som man blivit tillsagd utan reflektioner om vad effekten blir.

Skrivet av ulrika den 30 augusti, 2009 kl. 10:17 #

kom att tänka på ett litet barn som ligger på ett sjukhus här i sverige. där läkarna inte vet vad som är fel. bara att hon insjuknade vid 6 månaders ålder. kan det vara ett offer för dessa vidriga kostråd? vad kommer vi få se i framtiden när aningslösa föräldrar följer dessa galna råd?..kommer vi få se nervskadade hjärnskadade barn i massor innan de inser att de har fel?
bort med dödsmedelsverket.

Skrivet av anna i Sörmland den 30 augusti, 2009 kl. 10:41 #

en vän gick i Femmans varuhus i Gbg, där Primärvården i Gbg hade "testa din hälsa och prata kost. Vid kostavdelningen hörde hon en representant (dietist?) säga till några besökare som undrade om socker:svaret var- "socker tillhör vår kultur så det tycker jag absolut inte man skall utesluta " och sen det vanliga om allsidig kost med lättmjölk, margarin, lättfil...
Skrämmande....

Skrivet av seadancer den 30 augusti, 2009 kl. 10:48 #

Ja, jag har läst denna BVC-sköterskas råd och också skrivit till Allt om Barn. De medverkar till att ge våra barn en riktigt dålig start i livet, jag hoppas fler skriver till dem.

Man (jag) blir mer och mer uppgiven. När ska det ta slut på detta vansinne?

När man skriver till Allt om Barn är det säkert bra att göra det i vänlig och upplysa om den stora debatt som pågår och om alla hälsovinster som görs, inte bara i Sverige.

Något man kunde rekommendera dem vore att de själva startar en barnkostavdelning på sin blogg, där de själva initierar debatten om nyttan av mättat fett och mindre säd i småbarnsmat. Så kan föräldrar själva få reflektera.

Skrivet av Mimmi den 30 augusti, 2009 kl. 11:01 #

Denna dietist är givetvis fullt medveten om LCHF. Hon är även medveten om de fördelar LCHF ger. Hon är säkert medlem i dietistförbundet och får full information därifrån om "striden" mot LCHF. Hon har garanterat varit inne på denna blog och Kostdoktorns och sett alla vittnesmål om fördelarna med kosten. Men, hon är bunden till händer och fötter och vill inte förlora sin inkomst. Hon vill desutom inte bli "utfryst" av kolegor, Detta är min förklaring men det ger inte henne ursäkt för sitt handlande! Vad tror du Annika, kan det vara så?

Skrivet av bustas den 30 augusti, 2009 kl. 11:08 #

Oj, nu ser jag att hon BVC-sköterska men det förändrar inte mina tankegångar, tvärtom!

Skrivet av bustas den 30 augusti, 2009 kl. 11:10 #

Det hon skriver som är helt fel och som hon borde veta är ju att man skall ge barn AD-droppar. AD har ersatts av D-droppar sedan ett år eller är det två nu? Det är vad som går emot hennes utbildning - resten är ju inte direkt hennes grej att uttala sig om. Men jag förstår inte varför du inte nämner ett ord om detta misstag? Självklart skall man inte lyssna på råd från folk som säger fel.

Skrivet av m den 30 augusti, 2009 kl. 11:31 #

Hälsa går före inkomster och prestige!

Alla som på olika sätt har upplevt hälsovinster genom lchfkonceptet kan välja mellan att tiga och att vänligt men bestämt konfrontera personer som "i tjänsten" sprider hälsovådliga kostråd :)

Att vänligt men bestämt konfrontera / säga nej kan vara den största tjänst man gör en människa; man tvingar ju ingen till handling, men till eftertanke :)

Skrivet av gt den 30 augusti, 2009 kl. 11:47 #

Det är inte bara Annika och kostdoktorn som skall stå för all information. Jag tycker att vi alla som har kunskapen om
LCHF har en skyldighet att hjälpa till att informera om detta. Det finns många tillfällen att göra detta utan att vara påflugen (lite fingertoppskänsla)i mejeriavdelningen på ICA är det precis som Kennet säger ett alldeles utmärkt tillfälle.När det gäller våra barn är det alldeles särskilt viktigt att stoppa denna desinformation som görs på BVC.
Vi fortsätter vårt jobb i Partille under hösten med att informera småbarnsföräldrar om LCF. Det är ett tufft jobb och vi behöver stöd från de föräldrar som redan har förstått att de inte skall ge barnen lättprodukter.
De som bor i Göteborgsområdet är välkomna att vara med att informera andra småbarnföräldrar de dagar jag finn i Vinterträdgårde, Kulturum Partille http://www.gihalsokonsult.com/forelasningar.html.
Anna J.D Jacobsson kommer vid ett tillfälle att vara med och presentera sina böcker Anna J.D Jacobsson. Vilken datum meddelas inom kosrt på min hemsida.
Solveig A. Kiander

Skrivet av Solveig A. Kiander den 30 augusti, 2009 kl. 11:49 #

Suveränt Solveig! Jag håller helt med dig,alla kan vi starta studiecirklar, be att få informera på förskolor och i skolor, inbjuda till föreläsningar etc. Samt vänligt men bestämt meila makthavare och andra vi känner till som skulle kunna påverka.

Man ska inte ge upp och uppgivet säga att det inte lönar sig. Varje litet frö vi sår (och dom här är ju inte så små) kommer att gagna folkhälsan i Sverige. Det måste vi komma ihåg.

Skrivet av Mimmi den 30 augusti, 2009 kl. 11:59 #

Mycket bra Solveig! I min lokaltidning har jag fått med en insändare om regeringens försök att genom lagförslag tvinga barn och ungdomar att äta lightprodukter i skolan. Då passade jag på att nämna just aktionen i Partille som ett framgångsrikt exempel.

Tidningarna vidarebefordrar inte länkar, men man kan ju alltid hoppas att någon förälder tänder på rubriken "Vem skall bestämma vad barnen skall äta i skolmatsalarna?" och googlar på ”skolmaten i Partille”.

Skrivet av fight mot light den 30 augusti, 2009 kl. 12:30 #

'Nurseries are applying the principles of adult healthy eating to the food they are supplying to young children,' said Sarah Almond, a consultant specialist paediatric dietician who has analysed the results of a trading standards study into nursery food.

'We expected the study to show nurseries were serving children food that was too high in calories, fat, saturated fat and salt, and low in vegetables and fruit. Instead, we found that the majority of nurseries had gone to the other extreme and appeared to be providing food that was too low in calories, fat and saturated fat and too high in fruit and vegetables.' This situation was putting children at the risk of developing nutritional deficiencies, she said.

http://www.guardian.co.uk/society/2008/apr/13/children.health

Skrivet av Zepp den 30 augusti, 2009 kl. 12:31 #

Hej

Läste detta i ett forum

Inuiterna levde i gråljus under stora delar av året. Men de fick D-vitamin i kosten och de åt fett nog för att tillgodogöra sig vitaminet. Min tolkning är att ett högt fettintag skyddar mot D-vitaminbrist, även i avsaknad av sol. Denna hypotes får stöd av det vi vet om D-vitaminbrist i Kalifornien. Där har "kostmedvetna" föräldrar lyckats ge sina barn engelska sjukan genom att minimera fettet i maten.

D-vitamin är fettlösligt. Det är fettet som är nyckeln.

MvH Mats H

Skrivet av Mats Hagberg den 30 augusti, 2009 kl. 12:36 #

Jag håller på med denna kosten, men jag undrar om man kan få lite mera individuell hjälp. i så fall hur?
Jag är 70 år och har diabetes och mycket övervikt, Ingvor

Skrivet av Ingvor Karlsson den 30 augusti, 2009 kl. 13:34 #

Ingvor, Du har forumet Kolhydrater i Fokus, länkat i bloggmarginalen, där du kan ställa frågor och få svar. Du har också länken Alternativa kostrådgivare, i bloggmarginalen där du kan hitta närmaste kostrådgivare i lchf att ta kontakt med.

Skrivet av Annika D den 30 augusti, 2009 kl. 13:40 #

Det kanske är brist på kunskap som kostrådgivarna ger så dåliga råd, de faller tillbaka på vad de har fått lära sig. I mitt yrke som är att utbilda och ge teknisk support till servicetekniker skyller de på maskinerna när de oftast egenligen har bristande kunskaper.
Det kanske är samma för kostrådgivarna, de skyller på patienterna.
Jag tror de behöver mer kunskap på hur metabolismen fungerar,hur levern bryter ner fruktos, vad insulin ställer till med o.s.v. Kanske professor Fredrik Nyström kunde ha en distansutbildning för dietister,LCHF är ju en godkänt alternativ för diabetsbehandling och för viktminskning, jag tror det främst saknas kunskap just nu.
Hade BVC- sköterskan rätt kunskap hade hon kanske tipsat mamman att ge barnet äggmjölk.
Annika du kanske skulle uppmana dietister att meila till dig om intresse för en sådan utbildning.

Skrivet av Anders R. den 30 augusti, 2009 kl. 13:52 #

Anders R., SoS har godkänt lågkolhydratkost för diabetiker och överviktiga, dock utan att ålägga primärvårdens personal att informera patienterna om vad LCHF kost innebär. Jag har själv frågat på SoS och fått svaret att primärvårdens personal inte är skyldiga att informera om LCHF konceptet. Vad är ett beslut utan handling?

Inte ett enda statligt organ har regeringens uppdrag att driva LCHF konceptet. Tvärtom! Regeringen står i begrepp att besluta att endast lightprodukter skall serveras i skolmatsalarna. Det är nog upp till röstberättigade föräldrar och medborgare att försöka påverka politikerna.

Kostrådgivana behöver givetvis adekavt fortbildning.

Skrivet av gt den 30 augusti, 2009 kl. 14:31 #

Vad sägs om ett fackeltåg utanför regeringsbyggnaden med pukor, trumpeter och plakatbärande föräldrar som kräver Bregott och standardmjölk som valmöjlighet i skolmatsalarna sida vid sida med diabetiker som ropar att LCHF kost är medicin?

Skrivet av Frustrerad mormor tillika anhörig till diabetiker den 30 augusti, 2009 kl. 14:47 #

gt LCHF är ett paragdimskifte jämfört med vad kostrådgivarna har fått lära sig, jag skulle själv vara tvekam att instruera i något som jag inte själv känner att jag behärskar. Jag slår vad om att många dietister känner frustration och vanmakt över att en del av deras patienter botar sig själva samtidigt som de själva inte har tillräckigt med dokumenterad kunskap för att ge dom stöd och råd.
Det kanske är så enkelt att det är några stofiler, fämst på Akademiska i Uppsala, som vägrar att ta till sig dessa kunskaper för att sedan utbilda kostrådgivana
Men finns ju fler lärosäten i Sverige som kan utbilda.

Skrivet av Anders R. den 30 augusti, 2009 kl. 16:17 #

Ja, det är nog dags för en manifestation i form av plakatbärande föräldrar. Det verkar ju inte hända något annars. Vem orkar ta tag i den frågan och det arrangemanget?

Skrivet av Mimmi den 30 augusti, 2009 kl. 16:59 #

Anders R, givetvis behöver kostrådgivarna fortbildning. Det är säkert inte enkelt att vara dietist i nuläget, men betydligt enklare än för barn, vuxna och gamla med diabetes och övervikt i olika åldrar.

Så krångligt kan det väl inte vara att informera om att det finns en kostmodell, som har visat sig innebära dramatiska hälsovinster för bl.a. diabetiker och överviktiga och som innebär att man minskar på kolhydratintaget och ökar andelen mättat fett.

Sjukvårdspersonal får ju ständigt lov att uppdatera sina kunskaper, t.ex när det gäller gränser för blodtryck, nya rön om mediciner o.s.v.

Det är något som inte stämmer. Hur kommer det sig att vår frihetsförespråkande regering står i begrepp att besluta om lightprodukter till alla elever i skolmatsalarna.

Vart tog den omhuldade valfriheten vägen?

Det är inte acceptabelt att sjuka människor p.g.a. icke fortbildad personal (prestige, pengar …) undanhålls information om en kostmodell, som kan ge dem förbättrad hälsa och livskvalitet.

Skrivet av gt den 30 augusti, 2009 kl. 17:05 #

Tyvärr blir det dyrt att köpa ett ton Becel att dumpa utanför Riskdagshuset, och dessutom skulle Unilever tjäna en massa pengar på det. Annars hade det ju varit kul att lära av Franska bönders metoder. :-)

Skrivet av Kenneth Ekdahl den 30 augusti, 2009 kl. 18:40 #

Dessutom skulle man väl dömas för grovt miljöbrott för att dumpa så giftiga ämnen.

Skrivet av Kenneth Ekdahl den 30 augusti, 2009 kl. 18:41 #

Hej! Jag undrar över om jag ger min son för lite eller för mkt fett eller lagom. Till lunch får han ca 1-2 tsk osaltat smör, likaså till middag. På morgonen har jag börjat ge honom äggmjölk. Jag gjorde en sats på 45 g osaltat smör, 2 ägg samt 3 dl vatten. Detta delade jag upp på tre tillfällen. Annan frukost kan vara turkiskt yohurt och bär likaså till mellanmål. Jag låter honom smaka det mesta utom sötsaker för att vänja sin kropp nu. Amningen är kvar ca 2-3 ggr dygn. Alltså det jag vill veta är fettmängden, hur mkt ska en bebis på 7 månader ha?

Skrivet av Ulrika den 30 augusti, 2009 kl. 20:43 #

qt diabetiker och överviktiga har bara sig själva att ta ansvar för när dom väljer vad de skall äta, ingen kan anmäla dom för vad dom stoppar i munnen.
Kostrådgivarna däremot har ett ansvar för vad de säger. De behöver en utbildning, villket stofilerna vägrar att ge dom, alltså måste någon annan med rätt "pondus" göra det.
Det finns fler universitet i Sverige hoppas någon av dom vill ha en bra kostprofil för att höja sin akademiska status

Skrivet av Anders R. den 31 augusti, 2009 kl. 04:43 #

Dom flesta människor har något som kallas yrkesstolthet, dom vill vara nöjda med det de åstadkommit. Det finns de som börjar om från början, börjar på ny kula, om inte resultatet är tillfredställande. Hur är det med dom som utarbetat kostråden, är dom avvikande från det som vi kallar "människa"? Dom är ju så påstridiga och bergfasta i sin tro att de har utfört ett ypperligt jobb, trots resultatet. Ingen yrkesman skulle vidkännas slikt

Skrivet av Ingemar Eriksson den 31 augusti, 2009 kl. 15:58 #

Till Ulrika:

Du undrar över hur mycket fett din bebis skall ha - varför inte lägga sig på en nivå som motsvarar bröstmjölkens, eftersom du fortfarande ammar (och gärna bör fortsätta med det hela första året)?
Det innebär en fettmängd som motsvarar ca. 50 energiprocent, dvs. att hälften av energin i maten skall komma från fett, en del från protein och resten från kolhydrater.

Notera att fett innehåller dubbelt så mycket energi per gram som kolhydrater och proteiner ännu lite mindre. I gram per 100 ml rör det sig om ca. 4 g fett, 7 g mjölksocker, 1 g proteiner, spårämnen, mineraler och vitaminer. Som röd 3% komjölk fast lite fetare, mindre protein och med en för barnet bättre anpassad komposition.

På det stora hela ser väl din barnmeny bra och lagom ut. Se bara till att du inte blandar in margariner (Lätta, Becel mm) och annat otyg...

För detaljer om bröstmjölkens komposition, se Bröstmjölk på http://se.wikipedia.org eller gå till den engelska sidan - http://en.wikipedia.org/wiki/Breast_milk för ytterligare fakta.

Peter Jensen, Fil Dr. i Biokemi, Göteborg. E-post: jensen@one.se

Skrivet av Peter Jensen den 01 september, 2009 kl. 02:23 #