Livet efter E och utan E:n

01 nov kl 10:17, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 19 Kommentarer | Permalink

Livet efter E och utan E:n, blogpost Snuttefilt...

« Top 10 Low-Carb... | Hem | RECEPT, Lätta &... »

Kommentarer:

Det finns ju påhittiga producenter som tagit bort E-numren.
De skriver ut det kemiska namnet i stället.
Tar bort E-nummer utan att ändra på produkten.
Det borde vara kännbara straff för de som fuskar med maten.

Skrivet av arne den 01 november, 2009 kl. 13:37 #

Javisst, men tills dess detta sker är det viktigt att vi som konsumenter är aktiva. Till exempel anmäler de producenter som använder benämningar utan tillhörande E-nummer till livsmedelsverket.

Skrivet av Johan den 01 november, 2009 kl. 15:48 #

E-nummer behöver inte stå.
"Tillsatser ska alltid deklareras med ett funktionsnamn följt av antingen tillsatsens E-nummer eller vedertagna namn."
http://www.slv.se...

Skrivet av hemul den 02 november, 2009 kl. 07:59 #

Ica säljer/sålde någon någon korv som stoltserade med att den var utan E-nr. Men det var den inte.

Skrivet av HerrBanan den 02 november, 2009 kl. 07:59 #

Hej Annika...
Jag blir galen,nu har jag testat LCHF i 2 omgångar .
Dels för att gå ner i vikt och dels för att mitt blodsocker ska ligga på en bra nivå(har typ 1 diabetes).
Blodsockret ligger fantastiskt bra men det går sämre med min viktnedgång!!!

Till frukost blir det 3% fil och linfrö
Lunch:Omelett med ost och skinka och lite majonnäs.
Middag:Kött/fisk/fågel med grönsaker eller annat tillåtet.
Tar kaffe efter varje måltid med grädde
eller 3% mjölk.
När jag blir sugen på nåt så blir det oftast Cashewnötter!
Vad gör jag för fel??
Det händer ingenting...
Mvh
Camilla

Skrivet av Camilla den 02 november, 2009 kl. 07:59 #

Camilla, Som diabetiker är det allra viktigast att hålla ett stabilt blodsocker och kunna ha en låg insulindos som håller sockret bra.
Vikten är av mindre betydelse för hälsan.
Vad gäller vikten har jag en länk nästan längst ner i bloggmarginalen "Svårt att gå ner i vikt"
Själv kan jag inte äta cashewnätter om jag vill gå ner i vikt. De innehåller ganska mycket kolhydrater.
Ta hellre en ostskiva med lite smör på, och rullar ihop, när du blir sugen.

Skrivet av Annika D den 02 november, 2009 kl. 08:11 #

Tycker det borde vara obligatoriskt att skriva ut alla E-n på kvittot, på prisetiketten, i reklamen och på hyllkanten med minst lika stor stil som priset.

Skrivet av Anders S den 02 november, 2009 kl. 09:19 #

Då jag bor i Frankrike har ett dagligt drickande av ett par glas vin ingått i min livsföring till måltiderna men först nu när jag lagt av med vin sen sex veckor kan jag inte nog framhålla betydelsen av mineralvatten i glaset.
Det heter ju att rödvin inte innehåller kolhydrater så därför fortsatte jag med mina dagliga glas men nu när jag lagt av med detta förstår jag att vinet innehåller något annat som verkligen inte är bra alls. Vet man vad det är?
Ursäkta min naivitet men det är en så enorm skillnad på hur jag mår sen jag lade av med vinet för sex veckor sen.
Jag sover bättre vaknar piggare och
har aldrig mått bättre sen jag låter min LCHF tillvaro ackompanjeras av ett gott mineralvatten.
Du får gärna skratta åt mig Annika men nog undrar man över att vin kan vara så till den grad jobbigt för kroppen.

Skrivet av foie gras den 02 november, 2009 kl. 09:19 #

foie gras, Jag håller med. Jag mår också mycket bättre utan vin. Vin är gott, men jag mår bättre utan. Jag tror att det är alkoholen man inte mår så bra på.

Skrivet av Annika D den 02 november, 2009 kl. 09:23 #

Vill bara varna alla för IKEAs Räksallad och Räksmörgås. Trots IKEAs deklarerade miljöpolicy serverar man sina gäster E621=Glutamat i restaurangerna. Se deras hemsida. Man smyger inte ens med det. Jag tipsade Sydsvenskan att ta upp det, men tidningen verkar ointresserad.

Skrivet av Margareta den 02 november, 2009 kl. 12:34 #

foie gras, byt till vanligt vatten för ännu bättre hälsa. Mineralvatten är inte nyttigt, särskilt inte kolsyrat sådant.

Själv mår jag bättre med vin än utan, men då dricker jag väldigt små mängder - kanske en deciliter om jag verkligen släpper loss. Mycket mer än så tål jag inte på denna diet.

Skrivet av HannaT den 02 november, 2009 kl. 13:04 #

Göteborgs Kex (smörgåsrån). Här har e-nummerbeteckningen försvunnit. Vet inte om den säkert stått där förut heller?

Ingredienser:
Vetemjöl,
härdat vegetabiliskt fett,
emulgeringsmedel (sojalecitin),
vetegroddar,
salt,
bakpulver (natriumbikarbonat),
surheltsreglerande medel (citronsyra).

Hållbarhet, ca 1 år??

(annan information: bakade utan tillsats av socker och mjölk)

Innehåller 0% transfett

Not.
Konstigt sätt att uttrycka sig! Hur kan något innehålla 0%, oavsett vad?

Skrivet av Konsument den 02 november, 2009 kl. 20:31 #

Härdat vegetabiliskt fett , det är farligt härdat margarin det.

Skrivet av Annika D den 02 november, 2009 kl. 20:35 #

skönt att inte vara ensam om misstankarna mot alkoholen i vin.
Tack Annika för kommentaren.
Dock förstår jag inte varifrån Hanna T har att mineralvatten inte är bra jämfört med kranvatten. Såna tankar finns inte där jag bor.
Mitt favoritvatten är naturligt lätt kolsyrat och bemängt med mineraler kalk och låg sodahalt, kommer från område med slocknade vulkaner.
Befolkningen lever mycket länge i trakten. Detta vatten finns inte i Sverige.
I Sverige är det som passerar som (svindyrt) mineralvatten avslöjat som kolsyrat inhemskt vanligt kranvatten och alltid för hårt kolsyrat för att vara njutbart dessutom.

Skrivet av foie gras den 03 november, 2009 kl. 07:20 #

Nu är IKEAs Räksallad och Räksmörgås med E621= glutamat bortplockade från menyn. Vi tackar för det och hoppas de återuppstår utan otäcka tllsatser.

Skrivet av Margareta den 17 november, 2009 kl. 22:27 #

foie gras: Alkohol kan vara lite jobbig i hop med (alltför) låg lågkolhydratkost.
Om dieten inte innehåller något eller mycket lite glukos (eller andra kolhydrater som ju omvandlas till glukos) tillverkar levern blodglukos i tillräcklig mängd. Glukogenesen.
Om levern skall bryta ner alkohol också och samtidigt blir det för myckert och det klarar den oftast inte av.
Vi har väl alla märkt hur "hårt" vin, öl eller sprit slår när man är i ketos.

Skrivet av Verkmästaren i magen den 18 november, 2009 kl. 00:15 #

Tyvärr har IKEA tagit bort sin mörka choklad. Den var så bra till kaffet efter maten.
En upp och en ner.

Skrivet av Mackan den 18 november, 2009 kl. 00:15 #

Göteborgs Kex (smörgåsrån fullkorn). Även här har e-nummerbeteckningen försvunnit. Vet inte om den säkert stått där förut heller?

Inget härdat vegetabiliskt fett finns angivet??? Är det rapsolja i stället???

Ingredienser:
Fullkornsmjöl av dinkelvete 37%,
vetemjöl 36%,
fullkornsmjöl av råg 18%
"rapsolja"
emulgeringsmedel (sojalecitin),
vetegroddar,
salt,
bakpulver (natriumbikarbonat),
surheltsreglerande medel (citronsyra).

Bäst före datum, ca 1 år??

(annan information: innehåller naturligt förekommande socker)

Innehåller 0% transfett

Not.
Konstigt sätt att uttrycka sig! Hur kan något innehålla 0%, oavsett vad?

Skrivet av Konsument den 18 november, 2009 kl. 00:16 #

Det låter ju som en rejäl förbättring, men jag har ju fortfarande mycket svårt att se hur de kan få rapsolja att hålla i ett år i en förpackning som inte är helt fri från syre?

Sedan är det ju svårt att tillverka en sådan produkt utan en massa gräsfrön, som ju i stort sett bara vissa fåglar är anpassade till att äta.

Skrivet av Kenneth Ekdahl den 18 november, 2009 kl. 10:40 #

Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg