Mättat eller omättat fett? : Doktor Dahlqvists blogg hos Passagen Blogg

Hej Annika.
Jag satt och lyssnade på debatten i morse.
Doktor Marcus gjorde ju bort sig totalt,tyckte jag.
Fortsätt att kämpa, du ser ju att det börjar bli media bevakning.
Stefan iKalmar

Skrivet av Stefan den 16 november, 2008 kl. 11:10 #

Jag har nyss mailat Claude Marcus för att få reda på vilken studiesammanställning han hänvisar till.

Även till SLV:s Ulf Boman om den "tydliga vetenskapliga grunden"

Skrivet av Erik Edlund / MatFrisk Blogg den 16 november, 2008 kl. 11:10 #

Alla koster som lämnar tallriksmodellen som förordats av SLV är förstås ett steg i rätt riktning.

När nu Marcus börjar plussa för Medelhavsdiet och SLV som tidigare delvis plussat för Stenåldersdiet så är det tydliga ansatser till reträtt och förändringar så sakteliga.

Bra synpunkter/kontroll av Erik på vad nu Marcus säger: Ät grönsaker för fettets skull samt hans påståenden om tydlig vetenskaplig grund!

Skrivet av Zonen den 16 november, 2008 kl. 12:04 #

Frankrike äter fortfarande Medelhavskost. Det syns på hjärthälsa och vikt. Greker och italienare är i utförsbacken. Där börjar man äta det SLV och Marcus kallar för Medelhavskost, och då kan det bara gå utför.

/SSS

Skrivet av Sten Sture Skaldeman den 16 november, 2008 kl. 13:34 #

Jag lyssnade på kvinnan som berättade om mannens nervskador - på sista tiden har jag fått hemska problem med mina fötter. Det känns som att de håller på att förtvina trots att det värker och kliar. Är insulinbhandlad typ 2 diabetiker med alldeles för höga värden även vikt och midjemått är på fel sida om det bästa. Var kan jag hitta en läkare, som har kunskap om din metod och vill hjälpa mig?
För flera år sedan var jag i Karlshamn men det var för långt borta.

Skrivet av Inger i Malmö den 16 november, 2008 kl. 13:34 #

Inger,
här finns LCHF-positiva läkare:

Länk i bloggmarginalen
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/entry/lchf_positiva_l%C3%A4kare

Skrivet av LCHF-ätare den 16 november, 2008 kl. 13:54 #

Det står faktiskt i UNT-artikeln att:

"Han påpekar att den nya studien inte handlar om vad som är bästa bantningsdieten.
- Vi undersökte överlevnaden och dödligheten på längre sikt utifrån den mathållning som äldre svenska män normalt har. Den behöver därför inte stå i strid mot till exempel en nyligen mycket uppmärksammade israeliska kontrollerad prövning av olika viktminskningskoster i vilken en Atkinslik diet på två års sikt gav lika stor viktnedgång som en Medelhavskost, säger Tommy Cederholm."

Det är ju viktigt i sammanhanget vad det är man menar att undersökningen visar.

Skrivet av Stefan (i Uppsala) den 16 november, 2008 kl. 14:44 #

Inger,
Läs på så mycket du kan om LCHF, här och på sidorna/bloggarna på www.lowcarbkost.com

Kostdoktorn har samlat flera anektotiska fall av typ 2 här:
http://www.kostdoktorn.se/?page_id=61

Dom finns säkert också i
2. Hälsovinster av LCHF
(i högermarginalen på denna blogg).

Du kan säkert kontakta någon av dessa via mail för att sedan ringa och prata med varandra. Då kommer du nog få alla tips du behöver för att komma igång med LCHF och minska på insulinet.

Skrivet av Wille den 16 november, 2008 kl. 14:44 #

Vilken skrämselpropaganda. 1140 män. Hur många åt LCHF, förmodligen bara ett fåtal, kanske ingen.
Hur många åt Atkins, ett fåtal de också, men förmodligen ingen.

Det som inte var bra var att äta 39 energiprocent från fett (av okänt ursprung men låt mig gissa med för mkt omega-6) och 43 från kolhydrater (kanske snabba). Ingen LCHF:are äter så här. Jag tror detta handlar om vanliga osunda svenska män. Kanske äter pizza och hamburgare rätt så ofta och motionerar väldigt sällan.

Summan är att det inte har något med LCHF att göra men dom vill förmodligen få det att låta så. Det här är rent sagt skit enligt mig.

Skrivet av 62.108.211.231 den 16 november, 2008 kl. 15:26 #

Hej, vad är definitionen på LCHF? När det gäller mängden kolhydrater i energiprocent?
30E%? 20E%? 5E%?

(varför kom min kommentar inte in??)

Skrivet av Fredrik den 16 november, 2008 kl. 15:36 #

Jag skulle kalla LCHF, när kroppen övergår till fett (keton) drift i stället för sockerdrift.

Skrivet av Astra den 16 november, 2008 kl. 16:24 #

Den klassiska definitionen är 20-25 E% protein, 5 E% kolhydrater och resten fett. Det var så Wilhjalmur Stefansson åt och det var den kosten som Blake F Donaldson botade tiotusen patienter med. Det är ursprunglig jägarkost.

Vi har också Bantings linje, som är något mer liberal. Den tar ett steg mot det vi idag kallar GI. Det finns ingen säker energifördelning på Bantings kost. Olika författare beskriver den på så många olika sätt, och Banting själv är inte precis nog.

Min granne, Calle Carlsson, var den som införde GI-tänket i Sverige. Det var för ett kvarts sekel sedan. Hans kostmodell liknar i stort Bantings. Jag skulle gissa att han hamnar på ca 10 E% kolhydrater, men jag har inte räknat och mätt. Han klagar i alla fall inte när han får min mat.

Sten Sture

Skrivet av Sten Sture Skaldeman den 16 november, 2008 kl. 16:24 #

Fredrik,
Många ligger runt:
20E% Protein
75E% Fett
5E% Kolhydrater

Men detta är ofta när man jagar kilon, men inte kommer man upp i närheten av 43E% från kolhydrater när man uppnått sin idealvikt. Då kommer dom flesta av oss att gå upp igen.

Skrivet av Wille den 16 november, 2008 kl. 16:24 #

Hänger med debatten men har en obesvarad fråga.
Vill ej ta medicin i onödan
Jag har blivit ordinerad tabletter mot för högt kolestrol, Min man som har diabetes 2 har också blivit ordinerad tabletter för högt kolestrol.
Dom säger att det inte är så väldigt högt, men när jag läser om LCHF metoden får jag uppfattningen att man inte behöver medicinera......

Skrivet av kerstin o kenneth lindwall den 16 november, 2008 kl. 16:24 #

Tycker det är viktigt att våra
världsmedborgare vaknar, och inser
att det är av stor vikt att äta
så naturligt lagad mat som finns .
Tyvärr märker jag att det är mer
tillsatsämnen i vår föda , även den
frysta kycklingen är full med tillsatser
av giftiga ämnen vilket finns i nästan
alla våra födoämnen som vi intager.
Min uppfatting är att alla dessa gifter
leder till cancer ,diabetes ,kärlsjukdomar ,m.m.
således tycker jag att det är av stor
vikt att livsmedels industrin vaknar
upp,och alla vi medborgar kräver att
de tillverkar så naturligt livsmedel
som möjligt utan alla dess tillsatser.
Vilket gör att även LCHF blir bättre
än den nu är ,även ekologiskt bacon
har flera tillsatser bland annat E-301
mfl.Det är dags att ställa krav nu och
kräva ett stopp på dessa gifter.

Kenny (typ 2 diabetiker)

Skrivet av kenny den 16 november, 2008 kl. 17:31 #

Jag är norditalienska (bosatt i USA) och läser svenska som främmande språk, så förlåt mina eventuella språkfel. Själv äter jag väldigt lite bröd och för det mesta lagar jag traditionell norditaliensk kost, som är ganska LCHF, men jag skulle ändå vilja påpeka att "medelhavskosten", så som den framställs av media, inte alls liknar den traditionella kosten som folk brukade äta i södra Italien. I norra Italien åt vi aldrig någon "medelhavskost" och olivolja "importerades" till norra Italien så sent som på 60-talet, men också i den södra delen av landet åt man aldrig så många kolhydrater som etablissemanget försöker att antyda. Till exempel åt man aldrig mer än 70-75g pasta om dagen, eller en väldigt, våldigt liten småfranska (ungefär som en tysk Brötchen). Resten (d.v.s. merparten av måltiden) bestod av kött/fisk, grönsaker, ost (vanligen någon sorts mjuk- eller färskost) och frukt. På 50-talet (tror jag) åkte en grupp amerikanska forskare till södra Italien och jakttog dessa vanor, flög hem till USA och "hittade på" en konstgjord näringsmodell som de kallade för "medelhavskost", vilken inte har någonting med äkta traditionella medelhavsvanor att göra. Det absurda är att nu har många (särskilt unga) italienare börjat äta på det viset, vilket betyder att de är italienare som äter en form av "italiensk" kost som hittades på av en grupp amerikanska forskare! :) En äldre bekant från södra italien bukar säga: "Nuförtiden äter man bara bröd (pane) och nästan ingen 'companatico' (det som man äter tillsammans med bröd)"! Kanske beror det också på att bröd och pasta är lite billigare än fisk, kött och fäska grönsaker, men om man också räknar in hälsokostnaderna då är det inte så gunstigt längre. Nu äter våra italienska barn bara socker och spannmålsprodukter i enorma mängder, och har därför blivit de fetaste i Europa... sorgligt!

Skrivet av Julia den 16 november, 2008 kl. 17:31 #

Statiner har många biverkningar och ger inga hälsovinster. Ät naturlig kost, då får du det kolesterolvärde du ska ha. Skulle det råka bli högt så är det meningen att det ska vara högt.

/SSS

PS
Observera att jag inte är någon läkare. Men jag har fått en mängd människor att sluta med statiner, och det är de väldigt glada för. Först slänger de statinerna, sen slänger de käppen...

Och potensen kommer tillbaka också...

Skrivet av Sten Sture Skaldeman den 16 november, 2008 kl. 17:31 #

Här kan Ni läsa om vad företaget Becel har tagit på sig för roll...

http://www.pitea-tidningen.se/nyheter/artikel.aspx?articleid=4171218

Skrivet av Berit den 16 november, 2008 kl. 18:14 #

Tack, Julia!
Det du berättar stämmer väl med det jag hittar i gamla italienska kokböcker. Kul att få det bekräftat av någon som har maten i blodet.

Sten Sture

PS
Du skriver en utmärkt svenska!

Skrivet av Sten Sture Skaldeman den 16 november, 2008 kl. 18:14 #

Till Kerstin och Kenneth mfl.

Läs Uffe Ravskovs bok "Fett och kolesterol är hälsosamt - om gamla och nya kolesterolmyter".

Här är ytterligare några boktips gällande böcker på engelska:

The Great Cholesterol Con (Anthony Colpo)

Overdosed America (John Abramson)
- kunde lika gärna vara Sverige

The Truth About The Drug Companies (Marcia Angell)

Malignant Medical Myths (Joel F. Kauffman)

Men framför allt gå in på:

www.medications.com
På första sidan står "drugs with most reported side effects" - en 10-i-topp lista över läkemedel som det kommit in många patientberättelser om.

Där återfinns bl.a. kolesterolsänkaren (=statinen) Lipitor.

Klicka på den raden och över tusen patientberättelser uppenbarar sig.

Det finns även berättelser för Simvastatin, Mervachor, Pravachol etc.

Samtliga statiner har likartade biverkningar.

De kan komma som ett brev på posten - eller gradvis över många år och då tolkas biverkningarna ofta som någon annan sjukdom med ytterligare medicinering/behandlingar som följd.

Jag har inte själv ordinerats statiner -även om jag skulle bli det skulle jag inte ta dem efter det jag vet.

Jag har nämligen sett på nära håll vad dessa mediciner kan ställa till med.

Mitt råd är alltså - läs på - sök information på många olika ställen. Kolla vem som ligger bakom. Kan t.ex. vara läkemedelsbolag osv.

Men som sagt - börja med Uffe Ravnskovs bok och besök hans hemsida www.ravnskov.nu.

Sedan vill jag rekommendera en annan bok som är mer övergripande - John Virapens "Piller & Profiter".

Skrivet av Kritisk anhörig den 16 november, 2008 kl. 18:57 #

Hej Annika!

Sitter och tittar på kalla fakta nu i stunden och jag kan medge att jag blir högst förvirrad. Jag prövade under 2006 att äta mindre kolh och mer fett och jag gick ner mycket, nu är jag intresserad av att veta mer om hur tycker att min tallrik ska se ut?!
Finns det ngn bok eller nått annat?

Kämpa vidare.
Tack Josefin

Skrivet av Josefin den 16 november, 2008 kl. 20:00 #

Annika, du var lysande i Kalla Fakta! :D

Skrivet av Freja den 16 november, 2008 kl. 20:00 #

Hej Annika.

Jag tycker du verkar oerhört duktig och jag tror att du har rätt i det du säger!

Dessutom verkar det som att det ofta i diskussionen glöms bort att det faktiskt är ett kcal-överskott som orsakar viktuppgång.

Skrivet av Jens den 16 november, 2008 kl. 20:00 #

Bra program i tv4. Du ser betydligt fräschare ut än både Marcus och Rössner.
:-)

Kör hårt!

Dom börjar svettas nu när det blir offentligt vilka de är som avlönar dom och vilka bindningar dom har. Maffia.

Stå på!

jesper t.

Skrivet av hkeye den 16 november, 2008 kl. 20:00 #

Har samma åsikt som dig. Är uppvuxen på en bondgård och farsan hade grisuppfödning och förr skulle det vara rejält med fett på skinkorna så farsan malde kornmjöl och hackade potatis till grisarna för att de skulle bli fet. Nu för tiden ska det inte finnas något fett alls på skinkorna och jag vet att uppfödarna ger en mer fettrik kost till grisarna för att de inte ska bli så feta. Stå på dig Annika för du framför bara sanningen.

Skrivet av Thord den 16 november, 2008 kl. 20:00 #

Stå på dig Annica! Jag köper din tankegång rakt av och jag vet att den fungerar i viktminskningssyfte och jag vet att den inte gör det när kolhydraterna blir för många!
Kram Anki

Skrivet av Anki den 16 november, 2008 kl. 20:04 #

Härligt Annika!

I reportaget, Kalla fakta, så syntes du stark i jämförelse med Rössner och Marcus som darrade på manschetten, svamlade och upprepade gamla floskler.
Anmärkningsvärt att Rössner jämförde en växande del av svenska folket med bajsätande flugor. Jösses! vad ska man säga?
Hans enda argument som stämmer till en viss del är väl energibalansen, dvs energi in/ut om man inte tar i beräkning hormonpåverkan i insulin/glukagon etc. Men det är väl överkurs för struttarna på Karolinska.

Skulle tro att margarinreklamen på TV kommer att avta inom tid.

Ser med tillförsikt över framtiden.

Från att ha varit utmobbad på ditt jobb på vårdcentralen har du hamnat på "Prime-time" i en rikssändande tv-kanal.

Härligt!

Skrivet av Putte den 16 november, 2008 kl. 20:06 #

Ni som vill läsa om LCHF så rekommenderar jag några timmar (dagar, år) på www.lowcarbkost.com

Där finns det mesta samlat i olika former. Bloggar, recept, filmer, böcker mm.

Skrivet av Wille den 16 november, 2008 kl. 20:17 #

Grattis, Annika! Det var en lysande insats. Du var klar, tydlig och trovärdig. Dina motståndare svamlade och letade efter orden. De "trodde" och var "ganska" säkra. Du var säkerheten själv.

Sten Sture

Skrivet av Sten Sture Skaldeman den 16 november, 2008 kl. 20:17 #

Vem som verkar säker och vem som, svamlar och darrar på manschetten beror mycket (helt?) på hur Kalla Fakta har bestämt sig för att lägga upp reportaget...

Ett mycket intressant program var det i alla fall!

Skrivet av Lotta den 16 november, 2008 kl. 20:31 #

Grattis och tack för en fanstastisk metod.Har gått ned 9 kg på 2 månader.
Sover mindre och bättre.Slutat snarka. Blodtrycksmedicinen har minskats till halva dosen efter bara 6 veckor.
Mår som en prins och vill inte äta annat än denna goda mat.
Dick

Skrivet av Dick Gustafsson den 16 november, 2008 kl. 20:35 #

Så fungerar det, Dick! Blodtrycksmediciner, statiner och insulin försvinner och så småningom försvinner den extra vikten också. Och du slipper risken för hjärtinfarkt.

Sten Sture

Skrivet av Sten Sture Skaldeman den 16 november, 2008 kl. 20:41 #

Bra Annika! Du gjorde ett bra intryck på Kalla fakta.
Det enda jag ångra med LCHF är att jag inte började för länge sen. Tänk att få ha sluppit allt detta lidande som min förra kost medförde, övervikt, svåra PMS-besvär och ett humör som åkte berg-och dalbana. :)
Nu mår jag så mycket bättre och har till på köpet gått ner 11 kg sen 7 september utan att jag "lidit". Inget sötsug, ingen hunger och inga sockerdalar.

Stå på dig och fortsätt kämpa!

Skrivet av Lotte den 16 november, 2008 kl. 20:41 #

Angående TV4 debatten nu ikväll: Har som rutin att skicka stora frågor som denna till gamla människor " på remiss",du fick storslam Dr Dahlqvist, Rössner och Marcus såg de igenom direkt, bara en massa snack...
1-0 till Dr Annika och LCHF. :)

Skrivet av Botte den 16 november, 2008 kl. 20:45 #

Gratulerar Annika!
Du var helt enkelt lysande i kvällens program - så enkel, klar, kortfattad och tydlig. Och samtidigt lika slagfärdig som tidigare - Du är vår tids Jeanne d'Arc!

Skrivet av Uncle George den 16 november, 2008 kl. 20:54 #

Inger i Malmö - och alla andra berörda:
För den som vill verkligen sköta sin diabetes och slippa eller vända komplikationerna gäller att hålla blodsockret normalt - LCHF-kost är nödvändigt men bara början - det finns så mycket mer man måste veta. För den som verkligen vill lyckas finns ingen bättre handledning än Richard Bernsteins "Dr Bernstein's diabetes solution" - på engelska hittills, men den går att få från svenska nätbokhandlare och antagligen via "vanliga" bokhandlare.
Bernstein fick ta reda på själv hur man hanterar sin ungdomsdiabetes (typ 1) - nu vid snart 75 år är han fortfarande verksam som diabetesläkare.
http://www.diabetes-normalsugars.com/
Klicka på "read it on line" för att läsa några av kapitlen, eller
http://uk.youtube.com/watch?v=hu_9NrvaHhY
för att se honom själv! (hade varit trevligt med en textad version, hans medicinska engelska är inte helt lätt).

Skrivet av Nils Olof Carlin den 16 november, 2008 kl. 20:59 #

bravo Annika och tack för din insats i Kalla Fakta. Du har helt rätt i allt du säger.
Dina sanningens ord om Rössner och Marcus var fantastiska.
En annan femma att sårade rädda professorer är något mycket obehagligt.

Skrivet av tvtittare den 16 november, 2008 kl. 21:04 #

Så långt LCHF nått och så fort det faktiskt gått! Bättre än detta kan jag inte tänka mig.

Nu är vi på väg att bli kostens föregångsland i världen, långt före alla andra.

Skrivet av Erik Edlund / MatFrisk Blogg den 16 november, 2008 kl. 21:04 #

Ralf slaktade med rätta broschyren Bra Mat För Alla.

Men Brita Karlström som skrivit den sitter i SBU:s diabeteskostgrupp..

Så lite är det nog kvar.

Skrivet av W den 16 november, 2008 kl. 21:25 #

Heja Annika ! Du har gjort det strålande som står på dig och kämpat!

Och tack för din hjälp att få mig att må allt bättre.

Aldrig mer fettsnålt

Skrivet av Benjo den 16 november, 2008 kl. 21:25 #

Dr Bernstein är en kämpe, vid 50 års ålder blev han läkare, började då att tillämpa lowcarb för typ 1-diabetiker som han själv varit hela sitt liv:
http://www.diabetes-normalsugars.com/

"Developed almost completely outside the mainstream of diabetology, his low carbohydrate solution has helped patients of various ages and symptoms, young and old. Achieving normal blood sugars is not as difficult as one might believe, and he has included case studies of patients who have experienced dramatic improvements in their diabetes."
http://www.diabetes-normalsugars.com/book/beforeafter.shtml

Ursäkta engelskan, om någon vill ha detta översatt så kan jag göra detta, säg till då.

Skrivet av Botte den 16 november, 2008 kl. 21:30 #

Hej Annika!
Såg dig på TV i dag! Du var strålande... Har äter LCHF och tappat 10 kg i vikt sen jag började.. Blev så arg när den ena ”kostexperten” säger att man inte blir mätt på fett!!! Undrar på vilka grunder han drar den slutsatsen? Har han provat att dricka en liter grädde och jämfört det med en liter Coca Cola? En liter grädde har nog de flesta svårt att få i sig medan det flesta inte har något problem med en liter Coca Cola. Man behöver inte vara kostexpert för att räkna ut vilket man blir mättast på, fett eller socker!!! Jag har viktväktat många gånger! Bara det att jag gjort det många gånger säger ju en hel del. När jag gick över till LCHF kände jag att jag hittat rätt!! Den här kosten är mitt liv när jag har kontroll över maten och sötsakerna istället för att de har kontrollen över mig! Stå på dig Annika!!!!!
Kram Pillan

Skrivet av Pillan den 16 november, 2008 kl. 21:43 #

Hej Annika!
Såg dig på TV i dag! Du var strålande... Har äter LCHF och tappat 10 kg i vikt sen jag började.. Blev så arg när den ena ”kostexperten” säger att man inte blir mätt på fett!!! Undrar på vilka grunder han drar den slutsatsen? Har han provat att dricka en liter grädde och jämfört det med en liter Coca Cola? En liter grädde har nog de flesta svårt att få i sig medan det flesta inte har något problem med en liter Coca Cola. Man behöver inte vara kostexpert för att räkna ut vilket man blir mättast på, fett eller socker!!! Jag har viktväktat många gånger! Bara det att jag gjort det många gånger säger ju en hel del. När jag gick över till LCHF kände jag att jag hittat rätt!! Den här kosten är mitt liv när jag har kontroll över maten och sötsakerna istället för att de har kontrollen över mig! Stå på dig Annika!!!!!
Kram Pillan

Skrivet av Pillan den 16 november, 2008 kl. 21:44 #

Bravo Annika, Du var redig och saklig! En stjärna till dig för strålande insats.
Jag har idag god erfarenhet av LCHF efter snart 5 års praktiserande och jag blev stärkt av din blogg samt andra modiga läkare.
I min omgivning har jag påverkat minst 10 personer att äta färre kolhydrater och mera fett. Den senaste var min 85-åriga pappa som idag kan gå upp till sin bostad på 3-e våningen utan att stanna på varje plan som han var tvungen att göra bara ½ år sedan.
Du hade rätt, gamla människor ska inte äta så mycket kolhydrater.

Skrivet av Anna Maria den 16 november, 2008 kl. 22:40 #

Ja grattis Annika!
Jag har följt med i debatten i 1,5 år, sedan jag själv "vaknade upp" - och det har ju börjat röra på sig på allvar nu. Om några korta år till, så kommer kostsverige att ha vänts upp och ned.

Ryggdunk till Annika, Lars-Erik, Sten Sture och alla andra som stått upp och trotsat det korrupta etablissemanget!

Skrivet av Magne den 16 november, 2008 kl. 22:40 #

Pillan skrev:

Ang Rössner, Marcus (et.al (med flera))

Pillan skrev:
Blev så arg när den ena ”kostexperten” säger att man inte blir mätt på fett!!!

Dessa människor har tydlingen inte några kunskaper inom biokemi eller tillämpad näringslära.
De har bevisligen kopplingar till den mycket lönsamma livemedelindustrin, borde säga en del om hur man ska tolka deras yttranden. Be om de 10 viktigaste referanserna de har för sina påståenden, det kräver de ju det av oss LCHF:are. Rimligt att vi också får ta del av deras "forskning".

Skrivet av 83.251.133.213 den 16 november, 2008 kl. 23:17 #

Grattis Annika, visst känns det bra. Programmet lämnade inga tvivel om att de nuvarande kost råden är riktig dynga. Dags för nya råd som baserar sig på vetenskapen och sunt förnuft. Jag har ätit LCHF i sex månader och är i dag enormt tacksam för att jag befinner mig på rätt sida av det stora beslutet. Synd att det inte blev så tidigare.
Nu vill jag bara att så många som möjligt så snabbt som möjligt börjar kritiskt granska dagens "sanningar".

Skrivet av hamalm den 16 november, 2008 kl. 23:17 #

Hej Annika. Marcus sa i den längre delen av interjuven att Karlshamsprojektet var av så låg kvalitet och tidningen den presenterades i höll också dålig kvalitet vad är det för sanning bakom detta?

Skrivet av Gunnar den 16 november, 2008 kl. 23:17 #

Äntligen blev Marcus och Rössner ertappade och avslöjade offentligt.Det är väl rimligen snart slut med deras åsiktsdominans och ett slutligt erkännande av Lchf som den enda metoden som står emot alla försök till desinformation.Men det skulle inte skada med litet mera biologiska förklaringar av orsakssambanden-evolutionär anpassning /tillgänglig föda/sjukdom
Sedan är det dags för export.I USA är man ca 3 år efter oss tack vare Annika.Jag håller på att blogga där sedan 2 veckor.Det metaboliska syndromet verkar okänd där t.v.Försöker i alla fall att väcka tankar.Det kanske tar sig.Lchf måste jag förklara.Verkar okänt som begrepp.Jag berättar om "våra" erfarenheter och försöker förklara samband,men måste ha vetenskaplig uppbackning (L.Wilsson m.fl.)Ulf

Skrivet av Ulf Pohl den 16 november, 2008 kl. 23:17 #

Varför gör man inte en NY stor undersökning där ett visst antal få äta efter tallriksmetoden och samma antal får äta LCHF. Jämför blodfetter och diverse andra prover som påverkar hälsan. Jag ställer gärna upp som testdeltagare. (om jag får välja sida förstås:))
Reagerade också på att Rössner sa att man inte blir mätt på fett, helt sjukt man blir proppmätt och står sig mycket mycket längre.

Skrivet av Eva den 16 november, 2008 kl. 23:17 #

Härligt Annika! Du är som vanligt klar och redig medan de andra tvekar.

Kolhydrater iFokus har fått 25 nya medlemmar bara ikväll och index för din blogg ligger på sanslösa siffror.

Alla ni som undrar över kosten och vill ha hjälp med hur ni skall komma igång är välkomna till forumet kolhydrater.iFokus.se

/Hälsar Margareta, sajtvärd

Skrivet av Margareta Lundström den 16 november, 2008 kl. 23:23 #

Gunnar. Karlshamnsstudien har en hög kvalitet. Det är en pilotstudie som visar enormt mycket bättre resultat för lågkolhydratgruppen än lågfettgruppen. Försökspersonerna fick själva välja vilken kost de ville äta, vilket är helt realistiskt: människor måste själva bestämma vilken kost de ska äta, något annat är inte möjligt. sen får man observera hur det går för dem på respektive koster.
Tidningen som studien rapporterades i var det alls inget fel på. Det är etablissemangets finter att gnälla på vilken tidning som en studie, som inte passar dem, har blivit publicerad i.

Skrivet av Annika D den 16 november, 2008 kl. 23:23 #

Jätte bra Annika,Du var bäst. Samtidigt måste Kalla Fakta redaktionen blivit mera insatt i problemet. Bra.bra. Det behövs ett evigt nötande. Nu hade man ju i alla fall lärt sig kostens namn "LCHF".

Skrivet av Hans Andersson den 16 november, 2008 kl. 23:36 #

83.251.133.213 = botte :)

Skrivet av Botte den 17 november, 2008 kl. 08:26 #

Hej!

TACK för ett suveränt framträdande i Kalla Fakta nu i kväll. Känns otroligt skönt för mig som slagits för detta i tre år nu att få höra det du säger och få en bild av det som jag misstänkt länge. Sambandet mellan förordande av massvis med kolhydrater och sedan fetmabehandling via pulver i nästa steg, genom alla steg tjänar folk pengar på att folket blir fetare och fetare.

Personligen använder jag Atkins för att hålla min vikt i schack, började för tre år sedan och då körde jag på ganska envist och jättepetigt, nu har jag tappat 22 kilo och är ganska så nöjd så nu använder jag Atkins regelbundet men inte alla dagar i veckan. Det funkar fantastiskt bra. Har även kollat alla mina värden med jämna mellanrum, toppenvärden rakt igenom.

Återigen ett stort och varmt TACK!

// Sofie

Skrivet av Sofie Samuelsson den 17 november, 2008 kl. 08:26 #

Hurra för dig, Annika! :D

Skrivet av Lotta den 17 november, 2008 kl. 08:26 #

Toppenroligt att se Kalla Fakta i kväll! Men jag ser än mer fram emot vilka konsekvenser programmet kommer att få. Hur kommer tongångarna att gå inom Livsmedelsverket? Nog bör det också bli en reaktion hos svenska folket, som i sin tur föder händelser...
Spännande, spännande! (Jag känner hur jag alstrar en massa energi i ren spänning...*ler*)

Skrivet av Kristina den 17 november, 2008 kl. 08:26 #

En uppföljning men mer på diabetes 2 skulle såga Rösner vid fotknölarna, det är lättare för vanliga människor att förstå att kolhydrater inte är bra för diabetiker. Då håller inte deras argument als man kan ju äta fleromättat fett, eller ska dom påstå att deras ”växtfett” är ohälsosamt?

Skrivet av olle den 17 november, 2008 kl. 08:26 #

Hej! Jag blir jättenyfiken på LCHF-livsstilen och vill prova den! :-) Men jag undrar om det är OK att äta bönor, linser och kikärter?

Tack i förväg!
Kämpa på Dr. Dahlquist m.fl!
Mvh!
Helena.

Skrivet av Helena Berggren den 17 november, 2008 kl. 08:26 #

Hjärtligt tack till de som medverkade i TV4:s Kalla Fakta och även till de som debatterade på morgonen.

Jag vill speciellt tacka Uffe Ravnskov.

Det var Du som öppnade mina ögon för kolesterolhypotesens bräcklighet och riskerna med statiner.

Jag beundrar Ditt mod och uthållighet.

Det var min mammas "konstiga" ben som fick mig in på statin-spåret. Tyvärr tog det ganska lång tid för henne att avsluta sin medicinering.

Hon ville liksom inte tro att jag, som inte arbetar inom vården, kunde komma med kloka råd. Det hjälpte inte heller att visa brev från Dig.

För att illustrera en del av de biverkningar som man kan drabbas av har jag översatt en kort berättelse från
www.medications.com (Simvastatin).

"... Jag är en 49-årig man. Efter att min läkare ökade Simvastatin-dosen till
40 mg började jag få ont i mina knän, fötterna brände, jag hade magsmärtor, problem med gaser och matsmältning samt stelhet i nacken.

Jag kände mig inte alls bra.

Jag tog 40 mg i 6 månader innan jag kom underfund med vad som orsakade problemen.

Jag slutade ta Simvastatin helt och hållet. Det kändes inte bra att ha en sådan livskvalitet..... kanske provar jag en annan sort senare.

Just nu måste jag låta min kropp vila från Simvastatin... Slut citat

Det här med kolesterol har verkligen skapat rädsla. Mannen kan t.o.m. tänka sig att ta en annan sort!

Jag kommer ihåg hur min mamma reagerade när jag tog upp statin-medicineringen.

Varje gång sa hon - men om jag inte tar Simvastatin, vad skall jag ta då?

Till slut gav jag upp och sa inget mer.

Jag hade även skrivit ett par brev till hennes läkare men han hävisade enbart till de gällande behandlingsrekommendationerna!

Lyckligtvis förstod hon till sist att det bästa för henne var att inte ta någon statin alls!

Skrivet av Kritisk anhörig den 17 november, 2008 kl. 08:27 #

Gah vilket dåligt program, det spretade ju åt alla håll! Eller hade jag bara fel förväntningar? De pratade om diabetessjuka, riktiade sig programmet bara till dem? Fick inte den känslan. Och vilka tomtar Marcus och Rössner är, vad trist att "etablissemanget" ska representeras av dem och inte några som man iallafall kan ta seriöst. Ett-noll till dig Annika, all heder för det! Jag är fortfarande inte lchf-are och planerar inte att bli det, men man känner ändå igen ett proffs när man ser det.

Livsmedelsverket är ju så uråldrigt. Och inte i hela friden har kvinnan som opererat sig hållt sig till den fina tallriken de visade (fisk grönsaker och potatis) och blivit så stor av det, no way! Det är allt godis och skit folk stoppar i sig som de blir feta av, men det talas det inte om. Livsmedelsverket rekommederar ju iallafall inte att man äter sötsaker.

Jag saknar balansen i diskussionen!

Skrivet av Lotta den 17 november, 2008 kl. 09:20 #

Grattis Annika, ett lysande program.

När jag för 12-13 år sedan fick höra att Rössner förordade och använde Cambridge trodde jag inte på det. Det var för mig helt otänkbart att en professor skulle sänka sig till en så låg nivå. Igår höll jag på att ramla ur soffan när jag förstod att det faktiskt var sant.

Skrivet av Ellen den 17 november, 2008 kl. 09:24 #

Tyckte jag hörde att det var ett inslag i dagens morgon-TV som följd av gårdagens Kalla fakta.Vore toppen om någon skicka länken till programmet!

Skrivet av Charlotte den 17 november, 2008 kl. 10:27 #

Jag har käkat denna läckra mat ett tag nu. 1 år och 8 månader... tror jag. Hur som helst så gick det trögt från början. Sedan lossnade det och jag gick ned ganska snabbt. Efter ett tag stannade det upp för att fortsätta igenefter lite hårsliteri. När jag skrev på denna blogg för ganska länge sedan nu så var ett mål att kunna knata runt i fjällen och att kunna köpa kläder på en vanlig affär. Nu har jag gått ned 60 kg och jag har knatat i fjällen och jag kan köpa kläder på vanliga affärer. Jag käkar inte slavsikt LCHF. Iband klämmer jag till med ett bröd till kebabben. Eller en wasa knäcke med stora mängder sör och ost och korv. Men oftast blir det ägg, bacon, korv och ost. Grädde och CF så klart. Köttfärs och annat kött, grytbitar och kotletter osv. Men aldrig potatis, ris eller pasta. De smörgåsar jag käkat senaste året går att räkna på en fot.
Jag kan inte låta bli att tycka att apan och barnmagsstymparen Marcus trots sin idioti är ganska söt när han sitter och försvarar något han egentligen inte tror på. Rössner är bara vidrig. Förstår inte vad han pratar om. Frustar och stånkar.... Ha det!

Skrivet av Peter den 17 november, 2008 kl. 13:51 #

Annika!
"Man får känslan att mina föreläsningar, böcker och expertstöd till kostcoachen skulle kunna vara suspekta företeelser. Men det kan de väl inte mena?" Du får nog vara beredd på en del slag under bältet från illasinnade som känner sej trampade på tårna!

Skrivet av Hans den 17 november, 2008 kl. 15:25 #

Har tittat på reprisen av Kalla Fakta 16/11. Min fråga är om det sker några studier för att visa att LCHF-kosten fungerar och inte är skadlig. Kan jag bidra genom att delta i några tester?Har ätit LCHF sedan sensommaren för att stödja min dotter som behöver gå ner i vikt och inte fått det att fungera med GI. Hela familjen åkte med i projektet genom att jag lagar den mesta maten och handlar. Vi som hade övervikt har gått ner i vikt, de med normal eller undervikt har stått stilla. Alla är mätta, nöjda och mår bra. Min man testade sitt kolesterol i dag och det hade gått ner. Vetenskapliga studier behövs för att få fram det många redan vet, nämligen att det fungerar.
MVH Mia Hedblom

Skrivet av Mia Hedblom den 17 november, 2008 kl. 16:49 #

Hej Annika!
Jag tycker det är toppen att en "lite kvinna" har tagit upp fighten med de "stora grabbarna"!! Du är toppen!!

Jag har kört LCHF nu i fem veckor men inte sett någon större förändring på vikten. Däremot har jag i princip blivit av med min IBS och det är vinst så stor som någon!

TACK för att Du upptäckte detta fenomen!!

Skrivet av Chrisse den 17 november, 2008 kl. 18:28 #

Lotta! Du är nog på rätt väg-det är att börja ana något som inte stämmer! Vi har alla vandrat den vägen! Fortsatt att granska kritiskt so ordnar det sig och Du når till insikt! Men förkovra Dig-det måste Du göra själv!

Skrivet av ulf pohl den 17 november, 2008 kl. 19:22 #

Ulf! Jag tror du har rätt. Min största drivkraft just nu är att hitta naturliga livsmedel. Allt "lätt" innehåller ju bara en massa s k i t som t ex stabiliseringsmedel. Så det säger en hel del, bara det. Det finns tyvärr inte mycket ekologiskt fågelkött dock och vildfångad fisk är inte lätt att hitta. Jag letar information och har knappt tid med annat nu.

Skrivet av Lotta den 17 november, 2008 kl. 20:53 #

Hej Annika!
Jag har ett förflutet som annorektiker, men är nu så frisk man kan bli och har två underbara barn. Jag har gått upp mycket under mina graviditeter, 30 + 20 kg. är idag eg. normalviktig men enligt min mening ca 6 kg över min idealvikt. Mellan barnen låg jag på idealvikten en längre tid, men har efter andra barnet aldrig riktigt nått dit. Jag tror att jag eg. tål kolhydrater ganska bra då jag levt på "normalkost" utan att öka något nämnvärt utan hållt vikten bra-tills jag blev gravid igen. Men nu vill jag nå mitt ideal!! De båda andra (stora) viktminskningarna hade jag inte så mycket problem med och då åt jag också LCHF-det va ganska nytt då och jag räknade ingenting bara åt.. men nu vill det inte riktigt. Jag har läst på bloggen och tänkt prova 90,60,20 men jag förstår det inte riktigt, HUR räknar jag ut det utifrån de olika livsmedeln? Och hur ska jag kunna hålla nere kcal till ca 1300 el mindre och ändå få 90,60,20 att stämma. Någon som äter så som har ex. på mat och måltider under en dag?? Snälla hjälp jag vet ju att det fungerar det är jag ju egentligen själv levade bevis på!

Skrivet av Johanna den 17 november, 2008 kl. 21:06 #

Hej Annika! Det där som står på Expressen tyckte jag var helt OK!
"Läkaren Annika Dahlqvist, känd som företrädare för lågkolhydratrörelsen LCHF i Sverige, är kritisk.
Enligt henne drivs de kända antifett-experterna av prestige och pengar." Du vågade säga hur det ligger till med dessa "herrar". Vi är många som får/fått enorma hälso- och viktvinster. Vi välkomnar studierna!!! Heja Annika och välkommen till Örebro den 25..

Skrivet av Marit den 18 november, 2008 kl. 01:24 #

I DN:s elektroniska upplaga står det en (enligt mig en aning skrattretande) artikel om medelhavskosten.

Där står det att:

"Mer än 1.200 spanjorer i åldrarna 50 till 80 år deltog i studien [...]. De lottades till tre grupper: en grupp fick äta en fettsnål kost. De två andra fick råd om hur de skulle äta enligt medelhavskosten."

Låter det inte helt absurt att vuxna eller t.o.m. äldre medelhvsmänniskor, som förmodligen äter traditionsenlig medelhavsmat (spansk husmankost, troligen), ska behöva "lära sig" att äta enligt medelhavskosten??? Det är ju det de har ätit i hela sitt liv!!!

Jag ser det som ett ytterligare bevis på att det som kallas för "medelhavskost" inte alls är den traditionella kosten som äts vid Medelhavet, utan en konstgjord och arbiträr amerikansk modell!

Källa: "Medelhavskost och nötter skyddar hjärtat" http://www.dn.se/DNet/jsp/polopoly.jsp?d=597&a=861820

Skrivet av Julia den 09 december, 2008 kl. 23:40 #