Måttlig lågkolhydratkost

07 maj kl 07:02, 2010

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 3 Kommentarer | Permalink

I SBU:s rapport om det vetenskapliga underlaget för diabeteskostråden och i dietisternas pressrelease nämns termen måttlig lågkolhydratkost. Med det menar de ca 40 E% kolhydrater.
Jag  läste någonstans att innan det kom fettsnåla kostrekommendationer så åt människorna spontant i genomsnitt ca 40 E% kolhydrater, 40 E% fett och 20 E% protein. Sett utifrån det så är 50-60 E% kolhydrater en högkolhydratkost, och 40 normalkh.
Lågkolhydrat blir åtminstone under 30 E%, och strikt lågkh under 10.

« Dietisternas Riksför... | Hem | Ingen forskning på... »

Kommentarer:

Dr Jan Kwasniewski hävdar i sina böcker att 35-40% kolhydrater är inte alls bra utan att man ska ligga under 35%.
Dr Wolfgang Lutz hävdar att man ska ligga under 72g kolhydrater/dag för att hålla sig frisk.
Båda har 50-årig erfarenhet av lågkolhydratkost i sin läkargärning.
Men det behövs forskning förstås för att utröna var gränsen går.

Skrivet av Anna Maria den 07 maj, 2010 kl. 07:58 #

Jag tycker som lekman att 40E% kolhydrater låter väldigt mycket, Måttlig borde väl i alla fall vara under 30E% tycker jag!
Själv äter jag mellan 10-20E% kolhydrater beroende på dag, extrema dagar troligen under 10E%.

Skrivet av Niklas den 07 maj, 2010 kl. 08:38 #

Om SLV och SBU-folket påstår att 40E% kolhydrater är måttlig lågkolhydrat-
kost, så vad är då normal lågkolhydrat och vad är mycket lågkolhydrat och vad är lite lågkolhydrat?

Man kan använda ord, lite, lagom och mycket. Var platsar måttlig? är det synonymt med lagom = mittemellan mycket/litet med kolhydrater?

Vi ska inte låta vare sig SLV eller SBU eller SoS definiera vad lågkolhydrat är!

Skrivet av Ha-ha den 09 maj, 2010 kl. 00:25 #

Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg