Margarin orsakar cancer och försämrat immunförsvar!

25 feb kl 12:48, 2006

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 2 Kommentarer | Permalink

 Det är ju fantastiskt med denna artikel som Litsfeldt hittade i Aftonbladet från juni -01.

Redan då visste man alltså att margarin och fleromättade fetter ger ökad risk för cancer och försämrat immunförsvar, och allergier. Särskilt ökade risken för hudcancer av margarin. Dessutom cancer i prostata, njurar, lever och bukspottkörtel. På annat ställe har jag läst även lungcancer och äggstockscancer.

Enkelomättat och mättat fett är bättre.

Man hade sett att särskilt mjölkfett skyddade mot cancer.

 

Man undrar vart denna kunskap har tagit vägen sen -01? Livsmedelsverket har ju fortsatt att rekommendera att största delen av vårt fettintag ska vara fleromättat, och margarin.

 

I Women's Health Initiative, den stora studien i USA, visades att risken för hjärtsjukdom och cancer inte minskade med fettsnålare kost.

Säkerligen åt försökspersonerna till största delen fleromättat, av det lilla fettet de åt, enligt de gällande rekommendationerna i USA, under de år studien pågick.

 

"The Omnivore" har analyserat materialet och dessutom sett att de kvinnor som hade hjärtsjukdom vid studiens början hade kraftigt ökad risk, 26%,  för försämrad hjärtsjukdom om de åt fettsnålt.

 

I artikeln tas också upp om fytosteroler, som finns i Becel proactive och Benecol. Fytosteroler hämmar upptaget av kolesterol i tarmen.

Kolesterol är ett ämne som kroppen har stor användning för i sina strukturer och bör inte minskas.

Det finns självklart inga bevis för att fytosteroler minskar risken för hjärtsjukdom!

« Långtidsstudier | Hem | Barnfetma igen »

Kommentarer:

Är väl ändå inget nytt angående margarinet,fick vi lära oss redan i grundskolan. Sedan fortsatte kunskaperna i näringsläran. Mycket onyttigt att bränna smör i stekpannan så det blir svart och bränt,cancer framkallande.

Skrivet av smöris den 25 februari, 2006 kl. 14:39 #

Sotar smöret vid stekning. då har man hettat pannan för mycket. Lärde man inte ut det i grudskolan?

Skrivet av 80.217.208.93 den 25 februari, 2006 kl. 21:35 #

Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg