Om kosten i Kristianstadsbladet

06 okt kl 10:10, 2009

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 36 Kommentarer | Permalink

Föräldrar kritiska mot nya kostråd i skolan.

Kostchefen tillbakavisar kritiken. Hon säger att Livsmedelsverket har vetenskaplig grund till sina margarindirektiv.

Jag har skrivit till Livsmedelsverket, men inte fått några referenser till studier som visat att barnen inte har fått mera astma och allergier, av margarin, vilket vissa studier har tytt på.

Skriv ni också till Livsmedelsverket, Socialstyrelsen, politiker mfl - innan den nya margarintvångslagen går i kraft. Protestera till lokala politiker och tjänstemän mot margarintvånget i skola och på dagis.

Därhemma bör ni se till att barnen får rejält med smör till frukost så att de står sig utan att äta margarinet till lunch. Skicka också gärna med dem smörpaket till skolan så att de slipper äta giftigt margarin till lunch.

« Om massvaccinationen... | Hem | Så förnekas verkligh... »

Kommentarer:

Bra att föräldrar upp märksammar detta!Och du med Annika. Ju mer uppmärksamhet, desta fler som kan få upp ögonen för de äckliga margarinerna.

Skrivet av Sandra Andersson den 06 oktober, 2009 kl. 10:31 #

Jag är en av föräldrarna i Kristianstad som är kritisk till införandet av lättmargarin och lättprodukter. Önskar man hade större möjligheter att påverka. Cheferna gömmer sig bakom SLV rekomendationer, så det är svårt att få upp ögonen på dem. Nu har de tagit bort det enda nyttiga barnen fick i skolan (smör och riktig mjölk). Nu består lunchen enbart av lättprudukter och hel/halvfabrikat...

Skrivet av Ann den 06 oktober, 2009 kl. 11:09 #

Ja, det känns ju som att det är den här vägen folk måste gå: ställa krav direkt och bestämt!

Själv får jag ångest när jag tänker på vad mina barn åt i skolan... huga! Hade stridit till sista blodsdroppen om de varit i skolådern idag, för smör och fullfet mjölk i skolmatsalarna.

Så stå på er föräldrar!! Ni vet ju det där om att välta stora lass...

Skrivet av Tant Grön den 06 oktober, 2009 kl. 11:09 #

De lär ju ha margarin i skolmaten i vilket fall tyvärr. Så även barn som inte äter smörgåsar i skolan drabbas.

Skrivet av A den 06 oktober, 2009 kl. 11:26 #

Måste fråga, vad är värsta hotet för folkhälsan, margariner och alla tillsatser i maten eller är det kolhydraterna i sig? Jag har inte hunnit bli så insatt än och livsmedelsverket är ju knappast till hjälp.95

Skrivet av Funderar den 06 oktober, 2009 kl. 11:26 #

Alla ni som protesterar mot margariner/lättmjölk, ring kommunen, be att få prata med kostchefen och framför era åsikter. Många röster gör skillnad.

Skrivet av Flätan den 06 oktober, 2009 kl. 12:44 #

Kostchefen säger: "Vi väljer det vi tror ska vara det bästa, säger Inger Persson."

Inger Persson tycks inte veta, hon bara tror!

En auktoriserad revisor sa till mig redan på 1990-talet att tro ändast på Gud och granska (revidera) allt annat. Det här är en bra regel också för Persson att följa efter.

Skrivet av Kenneth den 06 oktober, 2009 kl. 12:44 #

Men nu går skam på torra land. Vi måste agera mer kraftfullt, det räcker inte med mail till olika personer, det har vi ju skrivit så datorerna blöder. SLV har gjort det här till en prestigefråga av största möjliga mått och dom har Hellenius med flera på sin sida. Där handlar det också om prestige.

Vad ger den mest kraftfulla effekten? Det får bli en valfråga. Det handlar ju för farao om en hel generation barn! Deras hälsa och risk för framtida sjukdomar.

Skulle vi få ihop tillräckligt med folk att demonstrera utanför SLV;s lokaler? Eller ska vi gå direkt på politikerna? Miljöpartiet verkar väl vara ett vettigt alternativ. Eller skolministern själv, det är ju han som kommer att klubba igenom förslaget om skolmaten.

Ska vi ta Bert Karlsson till hjälp?

Skrivet av Emma den 06 oktober, 2009 kl. 12:44 #

För att få ändrade kostregler per kommun krävs att förvaltningarna skriver fram nya förslag till beslut. Detta görs dock inte för att det finns aktiva bloggar, nya rön eller artiklar i Aftonbladet/Expressen. Dom lutar sig på SLV. Och SLV lär vi få vänta på. Det som KAN göra skillnad snabbare är att MÅNGA från allmänheten hör av sig. Kolla i era hemkommuner hur många som faktiskt ringer/mailar. Färre än man tror och vill...

Skrivet av Flätan den 06 oktober, 2009 kl. 15:11 #

Jag har skrivit till kostchefen i Skövde kommun där min son går på dagis och har fått ungefär samma svar som det kostchefen i Kristianstad gav.
Kan bara dra slutsatsen att kostchefer inte kan tänka själva!
Troligen har de bristfälliga kunskaper om kost och tänker bara på pengarna och inte barnens hälsa!

Skrivet av Niklas den 06 oktober, 2009 kl. 15:13 #

Funderar, Vi har ätit kolhydrater i 10000 år utan att bli så sjuka som vi är idag. Jag tror därför att roten till ohälsan är margariner, omega-6-oljor och kemikalier i maten. Dessa produkter har skadat oss så att vi inte längre tål kolhydrater.
Fettsnålheten har också bidragit till obalansen i kroppen.

Skrivet av Annika D den 06 oktober, 2009 kl. 15:53 #

Det som förvånar mig mig mest är, att ni som föräldrar helt passivt och förslappat accepterar att politiker BESTÄMMER vad som åligger er som föräldrar att bestämma över.

Om jag skulle vara förälder så skulle jag anse att t.ex. "margarintvång" vara grov misshandel av mitt/mina barn. Och så skulle jag polisanmäla de lokala kommunpolitikerna.

Skrivet av Pekka den 06 oktober, 2009 kl. 16:01 #

Vad har Dr Dahlqvist doktorerat i?

Skrivet av Johan den 06 oktober, 2009 kl. 17:18 #

Johan, doktor är en vedertagen titel för läkare i Sverige.

Skrivet av Annika D den 06 oktober, 2009 kl. 17:20 #

Namninsamlingar - det finns flera namninsamlingar på gång vad gäller skolmaten. Titta på www.namninsamlingar.se

Gotland
Lidingö
Hela landet

Skrivet av En förälder den 06 oktober, 2009 kl. 17:34 #

Finns det transfetter i smör??? Jag förstår mycket väl att det är mycket konstigt i alla margariner som finns, och jag vill personligen undvika transfetter. Vilket fett ska jag välja när jag bakar resp ha på smörgåsen och steka i?

Skrivet av Karin den 06 oktober, 2009 kl. 19:15 #

Camilla Sparring i Dalarna, ja, så här gjorde hon när hon skrotade den dåliga skolmaten.
http://www.camillasmatuppror.se/Fakta/13729_Skolmaten

Skrivet av En förälder den 06 oktober, 2009 kl. 19:15 #

Jag har nu mailat, helt kort, till Livsmedelsverket och Socialstyrelsen.
Gör det alla ni andra också!

Skrivet av Maggie den 06 oktober, 2009 kl. 19:15 #

Jag tycker att vi ska höra av oss till skolministern, det är ändå han som ska ta beslutet om vad som ska ingå i riktlinjerna för den nya skolmaten.
Han måste uppmärksammas på vad som håller på att hända och också att ifrågasätta vad SLV gör. De rekommenderar mat som gör barnen sjuka. Punkt.

Skrivet av Emma den 06 oktober, 2009 kl. 19:21 #

Insändare i Gävle Dagblad:

"Är det här vad barnen ska äta?
Detta har våra barn ätit i skolan i dag:

Fläskschnitzel, stekt 60 g, sammansatt, panerad.
Ingredienser: Griskött, cornflakes, (majs, socker, salt), ägg, rapsolja, potatisflingor, emulgeringsmedel E 471, stabiliseringsmedel E 450, antioxidationsmedel E 304, citronsyra, potatismjöl, potatisfibrer, modifierad vetestärkelse, betafiber, salt, kryddor.

Är det med de här ingredienserna vi förväntar oss att barnen ska orka prestera?

Är det så här vi vill att våra barn ska äta?

Ofta undrar vi som arbetar i ­skolan om det inte vore bättre att severa mjölk och smörgås. Då vet vi vad vi serverar!"

Skrivet av En förälder den 06 oktober, 2009 kl. 19:54 #

Jag ville bara säga att jag har ätit lchf sedan i juni i år, jag har inte gått ner i vikt något speciellt och är less på det och jag åt bullar och pankakor igår och idag. Jag mår jäätte dåligt. Ville bara säga det

Skrivet av karamellkaktus den 06 oktober, 2009 kl. 20:45 #

Bra Emma, nu har jag mailat skolministern.

Skrivet av Maggie den 06 oktober, 2009 kl. 20:45 #

Alltså, vi måste göra något mer radikalt, det här är ju ohållbart. Men vad, vad?

Skrivet av Emma den 06 oktober, 2009 kl. 20:45 #

Just skrivit till skolläkaren och kostchefen i kommunen där jag bor.Nu är de väl nån (som de var sist jag skrev nåt liknande här)som säger att de är skit samma och att de inte kommer göra nån skillnad.Men jag försökte i alla fall,eller hur?Gjorde du?

Skrivet av Anna Svensson den 06 oktober, 2009 kl. 22:30 #

Karin, eftersom smör är nyttigt och inte farligt så kan transfetterna i smör inte vara farliga.
Jag skulle tro att om du steker i ister eller annat så finns det lika mycket transfetter i det också.
Naturligt fett är nyttigt.

Skrivet av Annika D den 07 oktober, 2009 kl. 10:23 #

Om jag hade barn i skolan skulle jag ge dom mat att ta med sig och försöka få fler föräldrar med mig.
Det problem som övervikt är för många barn handlar om att de får fel mat dvs alltid är sugna på sött.
De kan ju samtidigt vara undernärda genom fel fetter.
Jag tror vi kommer se tillbaka på den här tiden som en våg av barbari mot den uppväxande generationen med kortsynta kostchefer som inte vill ta till sig vad hälsa innebär.
Hela min uppväxt hade jag alltid sånt sug och under min vuxna tid också och ett helvete med otaliga bantningskurer nu äntligen lever jag ett bra liv.
Jag vill att mina barn ska ha det bra från början.

Skrivet av buttan den 07 oktober, 2009 kl. 10:54 #

Karamellkaktus i mitt öra låter det som du är sockerberoende och då är inte lösningen bullar och pannkakor.Tålamod det kan ta lång tid innan kroppen har ställt om sig. Ett tips bara läs mer litteratur i ämnet och följ denna blogg.Jag är själv sockerberoende och det är inte alltid lät att leva med men det går.

Skrivet av Inger den 07 oktober, 2009 kl. 11:02 #

Tyvärr har man fokuserat på ifall en av de farliga typerna av fett i margarin och annat härdat fett är i trans- eller cis-form, vissa fetter kan även förekomma i trans-form i naturen. Det man skulle ha fokuserat på är ifall fetterna normalt förekommer i naturen eller inte. Det är inte trans- eller cis-form som avgör ifall de är farliga.

Det hade varit bättre att tala om naturfrämmande fetter.

Skrivet av Kenneth Ekdahl den 07 oktober, 2009 kl. 11:36 #

Jag har fått en länk från en vän boende i USA som visar hur mycket socker, symboliserat i sockerbitar, som finns i olika drycker och andra livsmedel. Pedagogiskt och tankeväckande, särskilt för dem som har blivit sockerberoende pga livsmedelsindustrins ohejdade framfart.
Vissa livsmedel innehåller dessutom stärkelse som triggar insulin.
http://mail.google.com/mail/?hl=sv&shva=1#inbox/1242d1beba476ac7

Skrivet av Anna Maria den 07 oktober, 2009 kl. 17:29 #

Marknaden för småpaket med bregott, eller hellre smör i samma typ av förpackning, har en ljus framtid... Undrar när man kan köpa det i vanlig livsmedelsaffär typ "Willys".

Skrivet av Matsmurfen den 07 oktober, 2009 kl. 18:33 #

Jag har mejlat utbildningsministern! Kanske inte ger något resultat, men nu har jag försökt i alla fall!

Skrivet av Sandra Andersson den 08 oktober, 2009 kl. 12:47 #

Skolbarnen vill veta vad maten innehåller och vilket näringsinnehåll den har:

http://op.se/ostersund/1.1419621

Skrivet av Tant Grön den 08 oktober, 2009 kl. 14:01 #

HÖR UPP ALLA!!!!

Gå in på denna sida på Facebook och bli medlem. Vi är några föräldrar som har startat en grupp MOT införandet av lättprodukter i kristianstad kommuns skolor och förskolor.

Ge länken till alla ni känner!

http://www.facebook.com/search/?q=Mot+ett+inf%C3%B6rande&init=quick#/group.php?gid=148844957001&ref=mf

Skrivet av Camilla den 08 oktober, 2009 kl. 21:01 #

Camilla, jag förstår att det här gäller Kristianstads kommun. Jag är inte så hemma på det här med Facebook men jag ska gå med och skriva på ert upprop. Men du som säkert är kunnigare än jag (en engagerad mormor), kan ni inte OCKSÅ starta en Facebookgrupp som gäller hela landet? Den borde ju bli riktigt stor...

Skrivet av Emma den 09 oktober, 2009 kl. 09:35 #

Det finns en annan som heter Camillas matuppror (inte jag en annan camilla =)) Annika har länkat till henne i senaste inlägget. Gå med där!

Men du får gärna kämpa för oss Kristianstadsbor också!

Skrivet av Camilla den 09 oktober, 2009 kl. 12:15 #

Ja, jag är med i Camillas matuppror också. Det skulle var superbra om någon la upp en FB-grupp, som vänder sig till alla i Sverige. Då skulle vi få rejäl uppmärksamhet.

Skrivet av Emma den 09 oktober, 2009 kl. 14:20 #

Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg