Så svårt att äta rätt

07 dec kl 12:42, 2010

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 12 Kommentarer | Permalink

Ur Bengt Ingerstams blogg.

Dessutom i Resume.se: Pernilla Wahlgren och Charlotte Perelli anmäls för dold reklam.

Och i Aftonbladet

« Gunilla bytte socker... | Hem | Den Nakna Hälsan »

Kommentarer:

s-bloggar verkar inte ta ställning, rapporterar bara (Rosemari Södergren)?
http://www.s-bloggar.se/p/mkp0d/charlotte-perelli-och-pernilla-wahlgren-misstaenks-ha-foett-betalt-foer-att-blogga-om-margarin

Skrivet av Konsument den 07 december, 2010 kl. 22:13 #

Perrellis semlor - smala:
http://charlotteperrelli.chic.se/smal-semla/

Skrivet av Konsument den 07 december, 2010 kl. 22:24 #

I går kväll såg jag Anna Halléns lchf-kokbok på köksbänken i det nystajlade köket i TV 4 programmet "Äntligen Hemma". Hoppas många fler såg den också.

Den passade så bra i ett nytt och väl genomtänkt kök.

Skrivet av Maria den 08 december, 2010 kl. 07:43 #

Jag har precis gått en brevkurs i LCHF och tycker efter åtta veckor att det mesta börjar falla på plats. Det är bara en sak jag undrar över - en rekommendation är att efter träning (direkt eller upp till 30 min efter avslutat träningspass) äta något med snabba kolhydrater, t.ex. en banan eller motsvarande mängd vindruvor. Detta för snabbare återhämtning utan insulinpåslag och fettlagring som följd. Stämmer detta verkligen? Jag har läst Annika D:s, Skaldemans och Litsfeldts böcker, och det är ingen som rekommenderar banan/vindruvor eller ens frukt öht i samband med motion.

Skrivet av Catrin den 08 december, 2010 kl. 15:15 #

Catrin, Nej jag rekommenderar inte snabba kolhydrater Direkt efter träning. Jag tror på naturmetoden, dvs att man äter när man blir hungrig, och då helst någon LCHF-mat.
Våra förfäder jägarna fick knappast några snabba kolhydrater direkt efter att de hade fällt ett djur.

Skrivet av Annika D den 08 december, 2010 kl. 15:42 #

Jag tycker att LCHF är suveränt! Jag började med att läsa på - Annika Dahlqvist, Sten Sture Skaldeman, Lars-Erik Litsfeldt plus ett antal kokböcker, inkl Annika D:s och Airams. För mig gällde det att vara påläst och ha något att gå efter då jag av erfarenhet vet att jag har svårt att stå emot sötsug och frestelser. Det har hittills gått över förväntan. -10 kg sedan i juli i år, och då får man ha i åtanke att jag påbörjade behandling mot hypotyreos vid samma tidpunkt. Nu när jag verkar rätt inställd med medicinen accelereras viktminskningen och det är som om kroppen "kommer i kapp sig själv".

Jag har dock en fråga. Jag försöker leva ett så normalt liv som möjligt och inte isolera mig socialt. Det är helt OK att gå ut då och då med kompisgänget som äter pizza och pasta - jag beställer bara en fisk- eller kötträtt med extra grönsaker och sås och ingen har tittat snett på mig när jag väl förklarat varför. Tvärtom har flera i min bekantskapskrets - alla i 30-årsåldern - visat intresse när jag berättat om min kostplan eftersom flera av dem lider av övervikt, förhöjt blodsocker och dåliga blodfetter.

Det enda problemet för mig är att jag inte klarar av att dricka ens 1-2 glas rödvin eller torrt vitt vin utan att drabbas av ett oemotståndligt sug efter pizza, hamburgare, salta pinnar,smågodis eller annat onyttigt. Då har jag ändå följt Sten Sture Skaldemans råd att aldrig dricka alkohol på fastande mage, utan bara efter maten. Ändå verkar alkohol direkt påverka min aptit och mitt sötsug, trots att jag inte känner av det för övrigt (ingen känsla av berusning etc).

Känner fler igen sig i denna beskrivning? Jag är inte ute efter att dricka stora mängder alkohol varje dag, men däremot är det trevligt att kunna ta några glas vin i sociala sammanhang då och då (öl och drinkar har jag helt slutat med). Dock verkar jag inte längre tåla något. Är det normalt, övergående eller bestående?

Skrivet av Gabriella den 09 december, 2010 kl. 21:19 #

Gabriella, Jag kan inte svara på varför det blir så för dig. Vi är ju metabolt unika och det kan bli på olika sätt.
Jag kan inte se någon anna lösning för dig än att du blir nykterist. Man kan ha lika roligt utan alkohol.

Skrivet av Annika D den 09 december, 2010 kl. 21:47 #

Hej! Har du ngt bra förslag att ge istället för lördagsgodis till mina barn (8 o 10 år)? De är vana att få det, äter inte så mkt men ändå. De vet att det inte är nyttigt men det är inte så lätt när man är liten (eller stor för den delen) och skulle vilja ge dem ngt smaskigt men som är bättre än godis. Tack!

Skrivet av Susan den 28 december, 2010 kl. 12:50 #

Susan, Jag är inte den bästa på godis, men jag tycker att man kan ge friska och slanka barn modifierad godis, som hemgjord ischoklad, på ekologiskt kokosfett, och ganska lite socker i. Andra godsaker ur våra kokböcker. Frukt vid festliga tillfällen.
Till efterrätt tex keso ala malta: vispad grädde blandad med keso och finskuren apelsin eller annan frukt.
Överviktiga barn bör äta strikt LCHF, men kan ändå vid festliga tillfällen äta lite av ovanstående.

Skrivet av Annika D den 28 december, 2010 kl. 12:56 #

Susan, jag gör ischoklad på 70% ekologisk choklad (änglamark) och ekologiskt kokosfett (biofood), inget tillsatt socker till mina barn 6 och 9 år. Dom tycker att det är jättegott och dessutom roligt att göra.

Skrivet av Solblomma den 28 december, 2010 kl. 13:05 #

Susan,
smält bra choklad i vattenbad/eller i mikron, doppa hallon - blåbär - jordgubbar i chokladsmeten till hälften. Det ser kul och gott ut.

Ischoklad som Solblomman föreslår blir ju också kul med olikfärgade små knäckformar. Såg något recept med torkade körsbär i, minns ej var. Torkade körsbär lär finnas på hälsokosten om man inte kan åstadkomma det själv.

Skrivet av Kvinnlig 40-talist den 28 december, 2010 kl. 13:24 #

Tack- ska prova lite av förslagen! Barnen är smala som sparrisar, äter hemlagat, inte mellan målen, saft/läsk nästan aldrig, vatten till maten! Vill försöka ge dem goda vanor. Lördagsgodis äter de nästan direkt efter frukost (de önskar det) o det innebär att de är rätt mätta, sonen äter ca 5 bitar o är nöjd och så förstör de ej aptiten till nästa måltid.

Skrivet av Susan den 28 december, 2010 kl. 18:40 #

Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg