

15 mar kl 11:06, 2011
Bengt Ingerstam, Sveriges Konsumenter i samverkan, SKIS, berättar i kommentar:
Seger i Älvsbyn! Beslutet i går i fullmäktige blev enhälligt för att införa Bregott och mellanmjölk. Bra gjort av politikerna att kunna enas i sakfrågan och ta kommandot ifrån okunniga experter. Detta är nu ett positivt prejudikat, det är historia, att elever, föräldrar tillsammans med sina lokala politiker kan enas och med hjälp av politikerna i beslutande fora driva fram den demokratiska valfriheten och tillgång till hälsosammare fetter. Det här är en bättre modell än att strida om vilka forskare eller experter som ska bestämma. Då är det vi konsumenter som väljer vilka vi vill lyssna på och tro på, samt visa Livsmedelsverket att de inte kan styra oss som betalar, äter och får ta konsekvenserna av det.
Har kommenterat beslutet i går i fullmäktige i dagens blogg nyss:
http://bengtingerstam.wordpress.com/2011/03/15/beslut-klart-i-alvsbyn-om-riktigt-fett-och-mjolk/
Notera speciellt "Centrum för offentliga måltider till Livsmedelsverket", länk finns i bloggen här.
Bengt Ingerstam
KONSUMENTSAMVERKAN och skaparen till
KONSUMENTREVOLUTIONEN
Man kan säga att Annikas boll är i rullning. Margarinindustrin kan aldrig komma tillbaka till sin forna nivå.
Skrivet av Funderaren den 15 mars, 2011 kl. 12:48 #
När man nu tänker rätt på saken så kan man inte förstå hur man kunde gå på bluffen att naturligt fett skulle vara farligt och att industrifett skulle vara bättre.
Det känns därför väldigt otroligt att margarinindustrin skulle kunna få oss att gå på bluffen igen.
Skrivet av Annika D den 15 mars, 2011 kl. 15:51 #