Smör eller margarin - Livsmedelsverket fast i gamla spår

14 sep kl 15:26, 2007

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 0 Kommentarer | Permalink

En artikel på SLV:s hemsida .

Dessa kostråd konstruerades på 70-talet, men hade varit på gång alltsedan Ancel Keys dagar på 50-talet.
Ändå har de fortfarande inte kommit fram med några forskningsstudier som visar mera positiv effekt på hälsan av margarin och matoljor än av smör. Det är fortfarande bara samma gamla kolesteroldravel.

Kommentarer:

Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg