Smör och grädde är nyttigt!

23 mar kl 18:46, 2006

Skrivet av dahlqvistannika under kategorin Blandat | 36 Kommentarer | Permalink

Jag hörde om en undervisningsdag om kost för sköterskor i äldrevården.

 

Jag frågade en sköterska om vad de hade sagt; de hade väl inte sagt att de gamla skulle äta fettsnålt?

Nej, svarade hon entusiastiskt, de ska äta mycket smör och grädde!

 

Tack och lov har det tydligen slagit rot bland äldrevårdsdietister att de gamla ska äta fettrik mat, och inga margariner.

 

Men då kan man ju tänka vidare, att om det vore så att mättat fett som vi äter, skulle slagga igen kärlen, så borde det ju gälla även äldre människor.

Och när det tydligen inte gäller dem, utan de blir friskare av mättat fett, borde det ju gälla även alla andra åldrar.

 

Det har ju också visats. I tre olika stora befolkningsstudier, Uppsalastudien, Malmöstudien och Norsjöprojektet, har man sett att de som ätit mest mjölkprodukter har fått den bästa hälsan.

 

Erik Edlund berättar  i bloggkommentar idag om Anti-Coronary Club,   http://tinyurl.com/g8bmb
där de som åt majsolja och margarin i stället för smör, och  frukostflingor i stället  för ägg till frukost, dog i högre utsträckning än de som åt smör och ägg.  Åtta dog av hjärtsjukdom i margringruppen, men ingen i smörgruppen.

Försöksledaren själv dukade under av en stroke långt innan studien var avslutad.

 

Professorerna i hela västvärlden är emellertid rörande eniga om att mättat fett är farligt. De studieresultat som inte passar in på deras kostsyn ignorerar de. Dessa studier tas inte upp som referenser i deras fina "reviews".

 

Dietisterna och kostexperterna lyder blint professorernas order. Om en dietist skulle tänka själv och ha en annan mening skulle hon troligen bli helt utfryst av sina kollegor.

 

Sköterskorna och läkarna som arbetar ute på fältet har problemet med att patienterna blir allt fetare och sjukare.

Men många av dessa yrkespersoner har aldrig hört talas om att man kan bli botad från diabetes och gå ner till normal vikt med en kost låg på kolhydrater och hög i mättat fett.

De som inte har hört talas om det, kan  ju inte hjälpa  det.

 

Men det finns många som har hört talas om det, och tror på att det är sant, men som ändå ger de gamla kostråden, därför att det är de som anbefalles uppifrån.

 

Sådant tycker jag att det bara finns ett ord för: FEGHET.

 

Vi är ju faktiskt till för patienternas hälsa, och inte för professorernas prestige!

 

Det värsta resultatet av denna feghet är när människor, även unga, får magsäcken stympad, utan att ha fått möjligheten att prova denna kost.


Det är ett brott mot mänskligheten, när man, mot bättre vetande, åsamkar människor som är beroende av en, allvarlig skada!

 

Rädde sig den som kan från etablissemangets kostråd!

 

Vi måste hjälpas åt att sprida budskapet!
Jag skriver bloggen, ni skriver kommentarer och sprider bloggadressen.

 

Starta studiecirklar!
Tex Frank Nilsson, Corpus Livlinan (i bloggmarginalen) kan hjälpa till med cirkelupplägget.

 

 

« Fortsättning: Imperi... | Hem | Man mår så oförskämt... »

Kommentarer:

Det är ett problem det där. Hur vet man egentligen att det här är rätt? Det finns mycket inom vården som jag anser är fel, och som jag önskade att man kunde förändra på. Men hur gör man? Har man rätt att rekommendera något som går emot de gällande rekommendationerna? Jag tror inte på de mediciner som de får heller. Jag skulle själv aldrig stoppa i mig piller, men jag skulle aldrig drömma om att smussla undan vårdtagares mediciner, även om jag tror att det hade varit det bästa för dem. Det finns mycket i det här samhället som får mig att må dåligt, och man känner sig tämligen maktlös. Jag kan skriva under på att jag är feg. Men jag vet också att jag kan ha fel när det gäller saker och ting.

Skrivet av Anna den 23 mars, 2006 kl. 19:30 #

Jag vet att det här är rätt! Först och främst kände jag det direkt i min egen kropp. Sen alla jag har rådgivit. De som inte får bra resultat, åtminstone på hälsan, är de som inte följer kostråden, utan fortsätter att äta mycket kolhydrater, och lite mättat fett. Sen finns det ju mycket forskning. Se tex Fetmaparadoxen.se i bloggmarginalen. Om man har rätt att trotsa de gällande rekommendationerna? Vi kan ju bara se på mig, det går alldeles utmärkt! Sen att alla patienter inte vågar tro på mig, det är en annan sak. De får ju bestämma själva. Som distriktsläkare har man en fördel att man har ordinationsrätt. Det är förstås svårare för underställd personal. Det komiska är, att egentligen är läkaren ordinatör till dietisterna, men dessa ordervägrar konsekvent, när vi ordinerar lågkolhydratkost.

Skrivet av Annika den 23 mars, 2006 kl. 19:56 #

Jag är också övertygad när det gäller den här kosten. Men du sätter lite huvudet på spiken, som underställd har jag ingen aning om vilka konsekvenser det skulle bli om jag rekommenderade vårdtagare den här kosten, men de som frågar berättar jag för. Jag har heller inga egna erfarenheter, jag har alltid varit smal, jag äter kosten för att jag tror att det är rätt, inte för att gå ner i vikt.

Skrivet av Anna den 23 mars, 2006 kl. 20:23 #

Om man är osäker på om man vågar rekommendera denna kost, kan man ju i alla fall undvika att rekommendera en skadlig kost. Och om patienten undrar, måste man ju ha rätt att berätta om sin egen åsikt.

Skrivet av Annika den 23 mars, 2006 kl. 20:35 #

Anna! Samma här. Jag äter som SSS/LEL, man mår så himla bra. Dock är jag principiellt en slank typ men totalt övertygad om att detta är den kostlinje som gäller om en "ätaihjälsig-katastrof" i stor skala skall kunna undvikas. Jag ser detta exakt som Annika: Det är en självklarhet! Så ta alla chanser att sprida detta! Rolf A.

Skrivet av Rolf Aronsson den 23 mars, 2006 kl. 21:20 #

Annika, det är inte bara äldre som rekommenderas rikligt med fett, även barn under 2 år bör äta mycket fett enligt livsmedelsverket, se länk http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=8358. Tyvärr så är det margarin, detta kemiska trams som rekommenderas, men det är väl Margarinbolagets man på SLV som ligger bakom denna rekommendation. Det som man förundras över är den åldersgräns som sätts, upp till 2 år. Undrar vad som händer efter att barnet fyllt 2 år. Kanske det sker någon form av biologisk process då som gör att barnet inte längre tål fett?

Skrivet av Lennart Medin den 23 mars, 2006 kl. 22:10 #

Lennart Medin, det kanske är inuitexperimentet som spökar - efter två års ålder så använder ju inte barnet armarna längre (krypningen) - och då upphör nog fettförbränningen när barnet ställer sig upp och börjar gå... ROTFL! //Zac

Skrivet av Zac den 24 mars, 2006 kl. 06:23 #

Hej Annika och övriga! Jag hittade denna sida i januari nångång och blev genast intresserad att testa lågkolhydat-högfett "diet" för att gå ner i vikt. Tyvärr funkade inte detta på mig, tyckte faktiskt att jag bara fick ännu mer fett på magen. Dock, kan jag erkänna att jag inte "slaviskt" följde alla regler, åt t.ex. havregrynsgröt till frukost. Men övriga måltider var åtminstone kolhydratfattiga. Åt mycket broccoli och andra grönsaker + proteinrik mat. Något fel gjorde jag säkert, eller så funkade det bara inte för mig. Ät enligt denna modell ca 2 månader, men inget resultat. Dessutom var jag på promenader ca 4 ggr/vecka. Har nu gått tillbaka till "vanlig" mat men försöker hålla kolhydraterna nere. Vad tror ni felet var?

Skrivet av Johanna den 24 mars, 2006 kl. 10:07 #

Det låter onekligen som lite överintag av kolhydrater - det är faktiskt överraskande hur mycket kh det finns i grönsaker och annat - t o m ost innehåller en del kh... Testa en lite hårdare variand, som Skaldemans eller FETTSKRÄMD? Jag tror personligen att det mer eller mindre är omöjligt att *inte* gå ner om man följer riktlinjerna... Oftast är det inte något medvetet fusk - man vill ju gå ner - utan kanske lite okunskap bara. Och du är ju på rätt väg som söker! Lycka till! //Zac som vill rekommendera att du kollar och frågar lite på min länk också! :-)

Skrivet av Zac den 24 mars, 2006 kl. 10:22 #

Johanna, jag tycker absolut inte att du ska återgå till mera kolhydrater i maten. Försök i stället som Zac säger att äta ännu mer kolhydratsnål mat. Låt bli havregrynsgröten också! Den kan räcka för blockera fettförbränning. Om du vill gå ner i vikt med kalorisnål mat är ändå lågkolhydrat bättre än högkolhydrat. Om du äter fett och protein är allt du får i dig nyttiga näringsämnen. Om du äter högkolhydrat är hälften av maten tomma kalorier som blockerar viktnedgången. Då får du också näringsbrist.

Skrivet av Annika den 24 mars, 2006 kl. 11:48 #

Tack för era tips! Ska försöka experimentera lite med frukosten, gillar inte ägg så värst mycket men ska testa att äta ägg till frukost en tid och se om det hjälper. Fett är alltså viktigt, hur får ni tillräcklig mängd av fett i maten?

Skrivet av Johanna den 24 mars, 2006 kl. 12:01 #

Ja, fett är verkligen viktigt och det tillsammans med ditt kolhydrat-intag är säkert det som gjort att du inte går ner, för jag tror inte att det är fysiskt möjligt att gå upp om man äter rätt. Jag äter t.ex. Bacon o ägg på morgonen, lägger på lite extra gräddost på baconen. Min son gillade inte ägg alls, men jag gjorde äggröra på smör, grädde, salt, peppar och 2-3 ägg och det tycker han är jättegott. Det finns så många sätt att variera äggen på... I all köttfärs jag gör häller jag i en hel del grädde, pannbiffarna/köttbullarna eller vad man nu gör blir otroligt goda av det, och nyttiga. Föreslår att dui skriver i princip samma fråga någonstans på fettskrämds forum så kommer du få massor med tips och förslag. http://www.fettskramd.se I vänstra delen kan du sedan välja forumet. Av vad jag sett hitills så är felet nästan alla göra att de äter för lite fett och för mycket kolhydrater...

Skrivet av MatsF den 24 mars, 2006 kl. 12:11 #

Tack Mats! Ska testa din äggröra imorgon!:) Ville också klargöra att inte är "jätteöverviktig", 160 cm lång och 62 kg. Midjemåttet är dock på 84cm, så det är främst där jag har mitt fett.

Skrivet av Johanna den 24 mars, 2006 kl. 12:17 #

Variant på omelett/äggröra: Jag gör min röra på ett helt ägg, en gula, en klick smör och en skvätt grädde. Inget salt eller peppear. Sen strör jag över kanel och kardemumma. Jättegott!! Smakar kanelbulle fast utan den hemsak baksmällan man får av bulle!. Skitgott till morgonkaffet som jag förstås har grädde i.

Skrivet av Maggan den 24 mars, 2006 kl. 13:48 #

Det som man inte kan trycka nog på, inte minst för att man har svårt att frigöra sig från vad man trott tidigare är.. Att se till att man verkligen får i sig nog med fett Maten måste tillagas med rejält med smör och gärna också grädde för att nå rätt procentsats. Sen är vi alla olika på hur mycket kolhydrat vi tål Själv måste jag ligga under 5% iallafall om jag vill ha påtaglig viktminskning Jag tror också att många faller ifrån de första dagarna för att dom inte förstår hur deras kropp reagerar på ketosen, för det ska vi inte sticka under stolen med att kroppen ibörjan reagerar när den inte får sitt "uppåttjack" Belöningen är ju väldigt stor för de flesta när man hittat sina nivåer och kroppen bytt "bränslesystem"

Skrivet av Håkan den 24 mars, 2006 kl. 14:32 #

Hej igen! Vore intressant att se (om ni orkar skriva) vad ni ätit under en hel dag, så jag kan jämföra lite med mig själv. Vill verkligen ge metoden en chans till, innan jag ger upp.

Skrivet av Johanna den 24 mars, 2006 kl. 16:55 #

Frukost Kör ett kokt ägg + lite majonäs, kanske lite skinka Lunch En köttbit m kryddsmör lite hackad vitkål (gillar krunchet...) Middag Halstrad lax m en kall vitlöksås o lite sallad TV-snack Ölkorv - ja, jag ÄR dödlig! ;-) Jag kör dessutom rejält med grädde i kaffet och kör ett par ostskivor som små mellanmål... Det är verkligen skitenkelt! Byt ut potatis/pasta/ris mot fett... FÄRDIGT! Hoppa mycket av grönsakerna också! Jag brukar fylla ut med litegrann, men håll koll på så att du inte överdoserar! Och kom i håg - ät tills du är mätt - INTE FULL I MAGEN! Det är två helt skilda saker - det kommer mer naturligt med tiden - alla kolhydrater har gjort att vi glömt bort basala, naturliga signaler från kroppen... //Zac

Skrivet av Zac den 24 mars, 2006 kl. 17:36 #

Jag hänger på.........kopierar in DIN text i min blogg. Har även din länk.

Skrivet av Carina Gunnarsson den 24 mars, 2006 kl. 18:43 #

Atkins, Litsfeldt, Skaldeman och Dahlqvist har visat ad hoc hur man kan nå bra och hållbara resultat. Så finns ju länken Jan Kwasniewski. Där finns ju relevanta forskningsresultat, som visar på P 1 + F 2,5 - 3,5 + C 0,5, vilket ska tydas 20 % protein, (max) 70 % fett och 10 % kolhydrater. Kwasniewski var föreslagen till Nobelpriset i medicin 1999! That'll be the day!

Skrivet av 81.230.74.60 den 24 mars, 2006 kl. 18:48 #

Menar du E%? Det blir faktiskt snarare ungefär 12E% protein och 6-7E% kolhydrater och resten fett. Men för viktnedgång är fettintaget begränsat till 2, högst 3, g per g protein. Alltså neråt den fördelning de flesta här verkar följa.

Skrivet av hemul den 24 mars, 2006 kl. 19:34 #

Till Johanna: Min matdag ser ut så här. Frukost: 1 ägg + 2 äggulor stekta i smör samt 4-5 skivor stekt sidfläsk. Lunch: 1 smörstekt skiva grishals/kotlett eller en stor biff gjord på fläskfärs. Middag: Grishals/kotlett med kryddsmör eller entrecote med hemlagad bearnaisesås. På den här maten mår jag jättebra, har blivit av med åtskilliga krämpor och går ner i vikt. Jag räknar inga kalorier och äter mig lagom mätt.

Skrivet av Kattmoster den 24 mars, 2006 kl. 19:47 #

Hej Annika. Tack för komentar. Tyvärr har jag själv dålig erfarenhet av den kost som ni diskuterara i din blogg. Men jag vet att den har hjälp några som jag känner som har PCOS. En gynekolog sa åt mig att prova GI mat redan 8 år sedan. Läste då Montignacs bok. Sedan 2002 tvingdes jag sluta med p-piller i december på hypertoni och migränliknde huvdvärk. Ca 6 månder senare började jag gå upp i vikt och då hjälpte det inte med kost med lågt GI prövade i 8 v och fortsatte gå upp i vikt. Kanske gjorde jag något fel eller så var hormonerna för starka. Nu har jag tagit metformin i 3 år och det har hjälpt mig.

Skrivet av Liselotte den 24 mars, 2006 kl. 20:17 #

Liselott, Vår kost är inte vanligt GI, den är GI-noll. Jag rekommenderar till läsning Skaldemans och Litsfeldts böcker. Du kan aldrig få till en kost som är bättre mot för högt insulin än en lågkolhydratkost. Prova!

Skrivet av Annika den 24 mars, 2006 kl. 20:54 #

Jag har ätit LC sedan sommaren 2005 och gått ner 3 kilo och en storlek i kläderna. Jag behöver inte gå ner mer än kanske 3-4 kilo till så det får ta den tid det tar. Jag äter ungefär som SSS förespråkar och mår bra. Jag äter 2 ägg och 4 skvivor bacon + kaffe med en lite skvätt grädde på morgonen. Sedan är jag inte hungrig men äter lunch ca 12.30 eftersom jag jobbar så funkar det inte att vänta tills man blir hungrig. Kött eller fisk stekt i smör och sallads grönsaker, ovanjordsgrönsaker med olja och oliver. Middag som ovan vid 18-19 tiden och några nötter på kvällen ifall jag känner för att tugga. Hungrig är jag aldrig. Jag får i mig ca 1700-2000 kalorier om dagen och jag rör mig mycket, promenerar varje dag. Jag brukar läsa allt jag hittar om LC kost och tycker denna blog är jättebra. Mervi

Skrivet av Mervi den 25 mars, 2006 kl. 09:42 #

Tack för svaret Annika men jag tror inte jag vågar chansa. Jag kommer läsa böckerna då jag är nyfiken. De gånger jag gjort förändringar i medcinering mot PCOS tidigare,som även skulle bli fallet nu, har jag gått upp runt 15-20 kilo i rask takt(på 3-6 månder).Du kan kanske förstå min rädsla för att ge mig ut på "okänt vatten" MVH Liselotte

Skrivet av Liselotte den 25 mars, 2006 kl. 10:50 #

Liselotte, Om du känner att du absolut vill ha kvar Metformin, är det ju inget som hindrar att du har det även om du skulle gå över på lågkolhydrat. VH Annika

Skrivet av Annika den 25 mars, 2006 kl. 13:27 #

Tack! Jag kommer att läsa, sen får jag se vad jag gör.Jag har själv fått uppfattning av en endokrinlog att det inte är lyckat att äta nollgram kolhydrat ihop med metformin. Även om medicinen inte sägs påverka blodsockerninvåerna om de är normala. MVH Liselotte

Skrivet av Liselotte´s tankar om PCOS den 25 mars, 2006 kl. 16:14 #

Vad jag vet så kan inte Metformin orsaka för lågt blodsocker, och jag vet inte av att det skulle vara olämpligt att kombinera med lågkh. I så fall att det skulle vara onödigt, för att det inte behövs. Du skulle ju kunna göra en successiv kostomläggning, och i så fall trappa ut Metforminet eftersom.

Skrivet av Annika den 25 mars, 2006 kl. 17:53 #

Två frågor till Tack Annika! 1. Jag har dessutom hypetoni som jag tar tre mediciner för med skador i njurarna,nefro...någonting med makro albumin uri(protein utsöndring i urinen) kan man då byta till kosten? 2.Påverkas natrium -kalium pumpen ? 3.På vilket sätt är omega 6 skadligt? I övrigt har jag tipsat ett par personer om din sida som har kört fast i lågt GI och har PCOS.

Skrivet av Liselotte den 25 mars, 2006 kl. 21:21 #

Denna kost är den som är den bästa mot begynnande njurskada. Det finns till och med exempel på att manifest njursvikt har gått tillbaka med denna kost. Det är högt blodsocker och högt blodinsulin som skadar njurens kärlväggar så att de blir förkalkade och ger njurskada. Om man har manifest njursvikt brukar man säga att njuren inte klarar så högt proteinintag i kosten. Men det gäller inte fett, det tål en sviktande njure bra. Därför ska man inte äta mer protein än man behöver, och så litet kolhydrater som möjligt, resten blir då mättat animaliskt fett. Då håller sig njuren frisk. Med denna kost brukar blodtrycket gå ner till det normala och man kan då trappa ut blodtryckemedicinen. Salterna regleras av kroppens naturliga mekanismer och påverkas inte av denna kost. Omega-6 är en felromättad fettsyra som är nödvändig att tillföra i maten. Problemet är att det är alldeles för mycket omega-6 i vår vanliga kost. Den finns mycket av i matoljor som solrosolja, majsolja etc, i margarin, i spannmål etc. För mycket omega-6 ger sjukdomar som kärlförkalkning, diabetes, cancer, blodproppar, immunförsvarssjukdomar etc. Omega-3 är också en fleromättad fettsyra som måste tillföras i maten. Den får vi för lite av i vår vanliga kost. Det är endast animal omega-3 som vi kan tillgodogöra oss. Omega-3 är förebyggande mot blodpropp. Vegetabilisk sådan som är tillsatt i margariner, som Becel, kan vi inte tillgodogöra oss, och det blir i stället för mycket omega-6. Det står mycket om detta i hemsidor och artiklar som jag länkar till i bloggmarginalen.

Skrivet av Annika den 25 mars, 2006 kl. 21:41 #

Johanna, här kommer en matsedel till. Men observera att jag inte är överviktig utan äter denna naturkost för att jag tror den är nyttig. Du kanske måste minska lite på kolhydraterna för att gå ner i vikt - prova dig fram! Och var beredd på att det kan ta lite tid att bli av med de sista kilona. På morgonen äter jag ofta omelett (1-2 ägg), 1/2-1 msk grädde, lite linfrö (magen!), allt beroende på hur hungrig jag är. Häller blandningen över 1/3-1/2 paket bacon som jag stekt bara lätt - eller har jag som fyllning lagrad greve, mögelost, räkor, kräftstjärtar eller något annat gott. Alltid rejält med smör i pannan. Till detta äter jag lite sallad från gårdagen. Är jag inte särskilt hungrig äter jag 100 gram hallon, blåbär, jordgubbar eller björnbär och 1/2 dl vispgrädde (dock för lite protein). Tillskott: omega 3 (om jag inte äter fet fisk senare på dagen) Förmiddagsfika: grönt te med kokosfett(massor av nyttigt mättat fett). Till lunch äter jag lite sallad från gårdagen. Äter jag inte ägg på morgonen lägger jag i åtminstone ett nu. Dessutom lägger jag till antingen lite rester från gårdagen (kött eller fisk) eller sardiner/makrill på burk. Vidare äter jag en mycket liten och tunn fullkornssmörgås (drygt 30 gram, ca 12 gram kolhydrater) med smör, majonäs och räkor eller tonfisk eller kräftstjärtar samt alfalfagroddar och salladsblad. På em tar jag ibland ett äpple - men bara för att jag tycker om dem, inte för att jag är hungrig. Kaffe har jag aldrig gillat. Till middag äter jag kött eller fisk: lamm, hamburgare, nötkött, kyckling, strömming, torsk eller sei (gryta), lax (lättlagad i folio, vildfångad, ej odlad). Steker i övrigt ofta bara köttet och kryddar med lite salt, peppar och örtkryddor samt lagar lite sås på grädde och craimefreche (gärna majonäs till kyckling och kall lax). Till detta lagar jag sallad på de kravodlade grönsaker jag kan få tag i, för tillfället: gurka, paprika, surkål, lök, morot, mungbönsgroddar (gör själv, det är lätt), oliver (ska sluta med, för salta), mandel/nötter och ofta även lite fetaost, mögelost eller någon lagrad ost. Salladsdressing: 1 msk äppelvinäger och 2 msk kallpressad oliv- eller rapsolja, virgin. Jag sparar halva salladen till dagen efter. Ibland kokar jag broccoli eller blomkål istället. Dricker grönt te efteråt, och tar även lite torskleverolja ibland. Äter även kosttillskott: Ledins (hälsokost). På kvällen kan ja ta en bit camemberte, om jag blir sugen, vilket tyvärr händer alltför sällan! Låter det som mycket mat? Jag går eller springer dock 30-50 km/vecka (mest på sommarhalvåret), och har just gått ner något enstaka kilo som jag gick upp i julas. Äter helst kravodlat och kan ofta få tag på det i min affär (Coop/Forum), fast det är ju lite dyrare - men äter inte skräpmat, godis, chips, läsk eller alkohol - så det går nog jämt upp. Jag skulle vilja laga min egen majonäs - den färdiga innehåller säkert fleromättade oljor av något mindre bra slag. Men att göra majonäs på oliv- eller rapsolja var ingen höjdare - eller finns det några knep? Är det någon som vet? Lycka till Johanna - och tänk på att detta är ingen diet utan en livsstil!

Skrivet av Uncle George den 26 mars, 2006 kl. 00:44 #

<div style="font: 100% Verdana, sans-serif">&#8220;The casual treatment of the unstable form of hypertension and atherosclerotic hypertension is optimal nutrition. In those suffering from the unstable form of hypertension the blood pressure drops to a low value within 2 days. In those with atherosclerotic hypertension the blood pressure drops within a few or up to a dozen days or so days. After a longer period of time a full cure from hypertension (and atherosclerosis) is achieved.&#8221; <span style="font: italic 100% Georgia,serif">Jan Kwasniewski: Optimal Nutrition</span> </div>

Skrivet av hemul den 26 mars, 2006 kl. 03:24 #

Uncle George skriver att han tar kokosfett i grönt te. Jag gick genast till köket och lagade mig lite rött te och lade i en rejäl tesked kokosfett. Det gick utmärkt att dricka! Problemet är annars hur man ska få i sig av det nyttiga kokosfettet? Jag använder det till att steka i, det går bra. Jag prövade det att breda på en ostskiva, men det var inte gott. Det är mycket godare med smör eller Bregott på ostskivan. Fler tips hur man kan använda kokosfett?

Skrivet av annika den 26 mars, 2006 kl. 10:59 #

Choklad, "smoothies". Eler ta en sked som det är före maten om det in passar i.

Skrivet av hemul den 26 mars, 2006 kl. 12:00 #

Rättelse: om det INTE passar i (maten).

Skrivet av hemul den 26 mars, 2006 kl. 12:19 #

Jag tror på gammal hederlig HUSMANSKOST där det ingår både smör, ost och grädde, våra förfäder åt ordentligt. Min farmor dog när hon var 92 år. Hon åt både fett och smör på brödet och stekte i margarin. Hon drack vatten, mjölk, öl eller vin till maten beroende på vad hon hade råd att dricka. Hon "gick" in till stan var eller varannan dag för att inhandla sin mat, hon var änka. Hon hade aldrig rökt en cigarett men var däremot passiv rökare då min farfar rökte väldigt mycket men sedemera dog i lungcancer.

Skrivet av Yvonne Helg den 13 mars, 2011 kl. 11:13 #

Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg