Doktor Dahlqvists blogg

Annika,

Jag hörde inslaget. Du var lysande, lugn och saklig. Vad annat kan du göra än att fortsätta att hävda det du tror på?

Själv kommenterade jag inslaget genom att hänvisa till de tolv namnkunniga läkare, professorer m.fl., som anser att SLV bör lägga ner sina kostråd. SLV tydliggör inte ens att man endast vänder sig till den friska delan av befolkningen, d.v.s. inte till dabetiker, överviktiga m.fl. Tala om vilseledande information.

Skrivet av konsument den 31 mars, 2010 kl. 17:52 #

Du var lugn och saklig!

Däremot fick jag en obehaglig känsla av att Finn vill åt din läkarlegitimation trots att det finns många andra som attakerar fettmyten.

Skrivet av gt den 31 mars, 2010 kl. 18:13 #

gt, Ja de vill åt min läkarlegitimation för att jag har gett individuella kostråd till personer.
Det är ju många andra som också ger individuella råd till olika personer. Vi får se om de lyckas ta av mig legitimationen. I så fall får jag väl leva med det också. Men det vore en nackdel för LCHF-saken, då antagonisterna kommer att utnyttja legitimationsindragningen i sin propaganda.

Skrivet av Annika D den 31 mars, 2010 kl. 18:27 #

Annika!
Vi träffades på jvg stationen i Gävle tidigare i dag.
Jag har levt med lchf i två år, är snart 70 år med två hjärtinfarkter 1992.
Har aldrig haft bättre hälsostatus än vad jag nu har.Nyligen gjord hjärt arbetsekg visade fysisk ålder på 45 år!
Kolesterolemedicin har jag slutat med trots att husläkare vill öka dosen. Den hjärtspecialist som höll i arbets-ekg samt sa att mina generella kolesterolvärde var ngt höga (7.0) men att alla viktiga värde, triglycerider,och apo-proteinerna, var mkt bra.
Han tycket att jag kunde fortsätta utan k-medicin om jag ville det.
Jag kommer succesivt att gå över mot mer fett från fisk och växtriket av miljö och, faktiskt, av viss rädsla för animaliskt fett från fläsk, ex.vis.
Håller halvårsvis koll på k-värdena.

Skrivet av brelle den 31 mars, 2010 kl. 18:49 #

konsument, varför inte cocosfett

Skrivet av Bosse den 31 mars, 2010 kl. 19:58 #

-Hur är det då med isterband?
Är det bra för mig som är typ 2 diabetiker?
Har hört att korngryn ska vara enormt nyttiga och isterband är nog bland den godaste mat jag vet.
Man kan ju skippa potatis till och äta typ lite paprika och sallad bredvid på tallriken i stället. Potatis mättar bra om man tar en liten liten potät och blandar med salladen.
Jag åt så på jobbet.
Det var så enkelt att be om en kokt potatis och sen äta deras salladsbuffe+ medhavd rökt makril t.ex.:-)

Skrivet av Ankie den 31 mars, 2010 kl. 20:21 #

Bra jobbat! Saklig och koncentrerad. Etablissemanget skjuter fram sina frontfigurer, denna gång i form av Finn Bengtsson. Det är tur att vi har någon form av yttrandefrihet - ändå fast den känns beskuren ibland - i detta land. Folk är kloka - tack för det. Och tack Annika för för att jag mår bra och har kontroll över min vikt. Det är din förtjänst.

Skrivet av Hans Häggström den 31 mars, 2010 kl. 21:44 #

Hej Annika! Har lyssnat på dej i dag.
Startar du ett parti som förespråkar den kost du rekommenderar, ska jag gå med i ditt parti.
Ur gendersynpunkt blir jag sur på Finn Bengtssons möjlighet att yttra sig.
Ur informationssynpunkt blir jag illa berörd av hur media utnyttjar er som är seriösa.
Ur hälsosynpunkt
Du har ju en hel sait med massor med bevis på hur vi mår efter att ha gått över till LCHF kost.
Upp till bevis Annika eller blir det för stort.
Tidningen LCHF var trevlig att läsa men jag har skrivit till huvudredaktören mina åsikt om den.
Håll ut och du börjar väl vara luttrad.

Skrivet av Berit Westerlund den 01 april, 2010 kl. 10:16 #

Wassen, Nej det är för att jag har givit individuella råd, i blogg och på föreläsningar, både om mat och läkemedel, som de vill komma åt mig.

Skrivet av Annika D den 01 april, 2010 kl. 15:32 #

Annika,

Om du fortfarande inte fått fram ljudet: Klicka på Podradio och installera det program som föreslås direkt under menyfältat. Tar några sekunder ...

Skrivet av anhörig den 01 april, 2010 kl. 19:03 #

Ulla-Bella

Följ länken till "Kolhydrater i Fokus"

Här är Du är varmt välkommen att läsa och ev. bli medlem för att ställa frågor. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting.

Läs först
Vanliga frågor och svar

http://kolhydrater.ifokus.se/Articles/Read.aspx?ArticleId=e64e72c3-2187-4266-9bd1-83f5734c4b48&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ArticleGroup

Vi får allt fler medlemmar i ett väldigt tempo. Många är helt nya på lågkolhydratkost. För att göra det så enkelt som möjligt har vi samlat ihop några av de vanligaste frågorna som ställs. Listan uppdateras kontinuerligt.

Välkommen

Skrivet av KIF den 01 april, 2010 kl. 21:12 #

Ulla-Bella,
du är verkligen seriös och beundransvärd som inte gett upp. Det är otroligt nedslående att inte få den rivstart så många andra berättar om.
Av det du skriver ser det inte ut som du har så mycket kolhydrater att dra ner på.
En bov brukar ofta vara mjölkprodukterna men med din vispgrädde,creme fraiche och brie borde det inte vara orsaken förutom att du inte skriver något om i vilka mängder du använder dem.
Som ett riktvärde kan du gå efter att 1 dl 3% mjölk innehåller 5 gr kolhydrat,
ökar fettmängden minskar andelen kolhydrater.
Lagrad ost innehåller mindre laktos/ kolhydrater än milda ostar.
Du behöver hålla ditt totala dagsintag av kolhydrater på max 20 gr.
Blomkålsmos är underbart gott men ett tips är att till laxen byta ut det mot en sås med majonäs som bas med lite creme fraiche i.
Laxen stekes med fördel i smör eller i ett foliepaket med smör och kryddgrönt i ugnen.
Sist men inte minst är det så att vi är alla individer och reagerar olika.
Har du jojobantat mycket kan kroppen vara misshandlad och behöver längre tid.
Det är också viktigt att försöka ta det lugnt och vårda sin psykiska hälsa, är du stressad har du höga kortisolnivåer och det hämmar fettförbränningen.
Glöm att det finns något som heter våg och tänk på hur härligt det är att få äta sig mätt.
Jag tror på din förmåga, gör det själv också det är du värd!
Nu skall jag gå och göra härliga påskköttbullar med massor av vispgrädde och steka i smör till hela tjocka släktens fasa, men äter med god aptit gör dom.
Glada påskhälsningar till dig och alla andra!

Skrivet av Gertie Jerrhag den 01 april, 2010 kl. 22:11 #

Ulla-Bella(?) Vem blir hysterisk efter bara 3 veckor? Det tar ju lång/längre tid att bara prova sig fram.

Skrivet av Goran van Den Buske den 02 april, 2010 kl. 10:14 #

Till "klara" strax här ovan vill jag helt kort säga att det är tråkigt att bli misstrodd om att "driva med församlingen" - mig veterligen har jag "inget annat fysiskt fel" heller. Det var två riktigt tråkiga lösningar på mitt problem. Till "Goran van Den Buske" vill jag klargöra att jag inte känner mig hysterisk - men förvånad över att inget hänt med min kropp efter tre veckor - och i behov av tips och råd från välvilliga och kunniga LCHF-are.

Tack alla ni andra "KIF", "Annika D", "Hanna T" och "Gertie Jerrhag" för konkreta och konstruktiva välvilliga tips och råd. Jag tar gärna emot fler.

Jag ska nu lusläsa sidan "kolhydrater i fokus". Jag har också letat efter Skaldemans bok, i avsikt att beställa den. Kanske äter jag för lite kött som "Hanna T" skriver. Jag har tänkt att kanske jag tar för mycket grädde i kaffet så att det blir FÖR mycket fett?

"Gertie Jerrhag" - du skriver något intressant. Att jojobanta. Ja - det har jag gjort de senaste åren faktiskt. jag har testat Atkins, stenåldersdieten och gått på Xtravagansas soppor mm. Jag har hoppat upp och ner i vikt - kan det vara så att det har förstört min förmåga att gå ner i vikt för alltid?

Skrivet av Ulla-Bella den 02 april, 2010 kl. 14:22 #

Hej igen Annika D, ja - tack - jag hittade den och har just bestält den + en annan bok av honom med titeln
"Frågor och svar om Skaldemans diet".
Jag fortsätter väl med denna diet så länge jag inte går upp i vikt... så studerar jag Skaldemans litteratur under tiden.

Kanske är det mitt eviga jojobantande som gör att min kropp reagerer så sakta?
Hoppas det går att rätta till!

Hur som helst - jag har ju faktiskt inte ätit godis, choklad och andra sötsaker på dessa tre veckor och det måste ju ändå innebära nån slags vinst... jag hoppas på brieost och en trisslott i mitt påskägg :-)

GLAD PÅSK på er!

Skrivet av Ulla-Bella den 02 april, 2010 kl. 14:50 #

Hm..Jag ska nog också ta och köpa Skaldermans denna boken.
Har svårt att rubba ens 1 gram neråt jag också.
Men en läkare sa till mig ,en gång i tiden då jag låg på sjukhus där man åt endast 1700 kalorier och massa, som då sågs som "nyttig mat".
Han sa: Detta med att stå still i vikt, som jag gjorde var egentligen att betrakta som en viktnedgång då man annars i min ålder som då var i, 37, bara brukar gå upp, upp upp i vikt.
Kanske en liten tröst så länge?!:-)
GLAD PÅSK!!

Skrivet av Ankie den 02 april, 2010 kl. 19:00 #

Ankie,
Ja så kanske det är... att det är en framgång att inte gå upp... själv är jag 44 år så jag antar att samma sak gäller för mig. Men visst skulle det vara underbart om jag (vi) kunde gå ner i vikt med en diet som känns någolunda lätt att hålla och bevara resten av livet. Har du också jojo-bantat Ankie? Hur länge har du gått på LCHF-dieten utan att gå ner i vikt?

Skrivet av Ulla-Bella den 02 april, 2010 kl. 19:14 #

HEJ, Annika jag undrar om det är mjölkproteinet som hämmar viktminskningen och i så fall är det bättre att äta laktosfria produkter?

tacksam för svar

Skrivet av Amina den 02 april, 2010 kl. 23:43 #

"Kanske är det mitt eviga jojobantande som gör att min kropp reagerar så sakta?"

För varje vända jojobantning försvagas kroppens spontana, hormonstyrda aptitreglering. Kroppen har "lurats" och är därför inte så benägen att sätta in sina naturliga krafter igen. Till slut kan de kanske bli ödelagda.

Hormonernas roll i verkar egendomligt förbisedd av konventionella fetmaexperter. Den nämns knappast i en ny lärobok som skall användas vid utbildning av dietister. Och ändå är den bantarens mest värdefulla bundsförvant.

Och den värsta fienden? Kanske kaloritabellerna.

Skrivet av Piltson den 03 april, 2010 kl. 09:01 #