Svenskarna världsmästare på godis : Doktor Dahlqvists blogg hos Passagen Blogg

Min första tanke är att jag kopplar det till följderna av LSV;s kostråd. För mycket kolhydrater och för lite fett. Vi vet ju alla att blodsockerkurvans bergochdalbanerörelse, som är en effekt av den kosten, ger det sötsug som vi blir slavar under.
Underbart att numer kunna gå förbi de förrädiskt upplagda sockerbomberna vid kassorna utan så mycket som en impuls!

Skrivet av Dag den 30 oktober, 2009 kl. 09:44 #

Altså....det hjelper å spise LCHF, suget etter sågodis blir ikke like stort da ;-)
Det er min erfaring!

Skrivet av LenaBeatrice den 30 oktober, 2009 kl. 09:45 #

Jag tycker också att det är underbart att slippa något som helst godissug när jag ser väggarna av godis i affärerna, och överallt annars också i samhället.
Det enda som går att köpa i en kioskaffär är en mörk chokladkaka med hög kakaohalt. Har ni andra tips?

Skrivet av Annika D den 30 oktober, 2009 kl. 09:50 #

Dags att uppdatera innehållet i Netdoktor?

De svenska näringsrekommendationera, Livsmedelsverket. rekommenderar, enligt Netdoktor, att sockerintaget ska vara högst 10 procent
av det totala energiintaget, vilket motsvarar 70 gram för en man och 55 gram för en kvinna. Det blir, om man antar att 60 gram är ett medelvärde för befolkningen: 60 x 365 = 21900 gram eller 22 kg per år!!

Det är värt att notera att netdoktor också skriver

"Ett överdrivet intag av socker kan leda till övervikt och därmed också ökad risk för de sjukdomar som hänger samman med övervikt. Däremot finns det inget vetenskapligt stöd för påståenden om att socker skulle ha speciella fetmabildande egenskaper. ".

Snacka om logisk kullerbytta! Men det är kanske Rössner som varit inne och petat där: "det är omöjligt att bli fet av kolhydrater, eftersom kroppen saknar system för att omvandla kolhydrater till upplagrat kroppsfett."

Hahaha!

Tack till Piltson (Lars Berglund)! http://piltson.sensei.nu/?Tokcitat

Skrivet av Rutte den 30 oktober, 2009 kl. 11:07 #

Vilken typ av mörk choklad är att rekommendera? 70% innehåller ju också socker, eller beror det på fabrikatet?
Det här med sk. naturgodis, hur hälsosamt är det egentligen? Innehåller ju även vitt socker dvs rent gift.

Tips på ngt ''gott'' när sötsuget är som störst att göra mangoisglass, dvs mixa en mango och lägga i frysen, finns inget godare!

Skrivet av Sesanne den 30 oktober, 2009 kl. 11:07 #

Kanske en skål med nötter är ett bra lördagsgodis? Och då menar jag förstås rena varianter utan kryddor, torkad frukt och e-nummer.

Visserligen lite mer kolisar än i en fet ostbit, men ändå.

Skrivet av Andreas de Vera den 30 oktober, 2009 kl. 11:07 #

Sesanne, Jag tar gärna 90%-ig chokladkaka. Den innehåller bara 1.9 g kolhydrater per bit, och jag klarar mig ofta på en bit.

Skrivet av Annika D den 30 oktober, 2009 kl. 11:13 #

Jag har slutat med lösgodis sedan vinterkräksjukan kom allmänt för några år sedan.
Sedan har jag sett barn som leker i de där burkarna och kanske spottar i dem.
Vinterkräksjukan och all annan smittspridning förekommer ju där.
Det är äckligt.
Att det dessutom är ohälsosamt är ju också ett skäl mot, men det väger inte så tungt när man är sugen.
Att ungar spottat i burken räcker för att avskräcka mig.

Skrivet av arne den 30 oktober, 2009 kl. 11:40 #

Det ar pa tok for mycket tillsatser i godis. Inte bara sockret som ar skadligt for kroppen precis...

Har ni sett reklamfilmen for den nya matmarkningen?

http://www.youtube.com/watch?v=c4j9GjcjCYA

Jag hyller denna markning i min blogg! Tycker det ar ett klockrent koncept - hoppas pa att fler butiker infor detta!

Mvh
byfanen_fran_dalarna

Skrivet av byfanen_fran_dalarna den 30 oktober, 2009 kl. 11:52 #

Oj, trodde aldrig att svenskarna konsumerade så pass mycket mer än alla andra.

Skrivet av Paris Shopping Outlets den 30 oktober, 2009 kl. 13:50 #

Hade älskat ett godisalternativ i butiken med stevia eller sukrin och med enbart naturliga ingredienser. Slipper man bara köpa nötter hela tiden.

Skrivet av Adrian den 30 oktober, 2009 kl. 13:50 #

Kanske skall man inte bara kolla på vad folkslag och individer äter för att hålla sig friska utan vad de INTE äter. Massajer, innuiter och okanawer äter garanterat inte plockgodis, chips och kakor.Sedan ser deras matvanor lite olika ut.
Det är nog svårt att få alla att gå över till lchf, men kan man få dem till att undvika fabrikstillverkat godis kakor, chips,dricka, farliga tillsatser typ glutamat mm är mkt vunnet.
Sedan kan man säkert få många att minska portionera av potatis, pasta, bröd och ris. Många uppfattar tyvärr lchf som alltför begränsad och extrem.
Naturliga varor, laga själv, tillåta sig godis och kakor och tårta till fest, men då helst tillverka dessa själv av bra råvaror tror jag skulle gå att genomföra.

Skrivet av Lisa den 30 oktober, 2009 kl. 13:50 #

Föräldrar har ett stort ansvar, mat och godisvanor startar i hemmet.Många börjar köpa godis till barnen innan de ens frågar efter det. Se på kundvagnarna på stormarknaderna- minst hälften skulle folk kunna ta bort direkt, sedan klagar de på att de inte har råd med bra mat.
Arbetar som undersköterska och har råd med bra mat tack vare att jag väljer bort allt skräp och numera äter mindre tack vare lchf. Min tro är att då jag väljer rena, näringstäta ekologiska varor kan jag ge min kropp det den behöver utan att behöva ett allt för stort kaloriintag och utan att få det extrema sötsug jag hade innan.

Skrivet av Lisa den 30 oktober, 2009 kl. 13:50 #

Det bästa med LCHF (eller bland det bästa) är att godissuget har försvunnit helt. Jag njuter gärna av en mugg starkt kaffe med mycket grädde i, ca 1 msk.

Är det riktigt festligt så blir det vispgrädde med hallon och blåbär, mums...

Det tråkiga jag har upplevt är att svärmor retar upp sig på att jag inte äter bullar och kakor längre. Hon blir arg och tar det personligt, även fast hon har både diabetes och högt blodtryck (medicinerar). "Min dietist säger att lite socker är bara bra. Jag tänker aldrig bjuda Dig på någonting mer!!!!"

Skrivet av Magda den 30 oktober, 2009 kl. 13:50 #

Undrar ifall man i t.ex. England då räknar in Mars och liknande eller ifall man där räknar in de bland mat? Många föräldrar gör ju i alla fall det och skickar med sådant som skollunch, ofta en påse chips också.

Det hade varit intressantare att mäta hur mycket socker man får i sig.

Skrivet av Kenneth Ekdahl den 30 oktober, 2009 kl. 14:18 #

Hej!

Jag vet att jag är lite fel med mina fråga. Men jag gör ett försök att få svar:

Jag har låtit kolla mina blodvärden. De flesta var bra utom:
*P-Kolesterol 10.6 (referensintervall 3.9 - 7,8)

*fp-LDL-kolesterol 7.7 (referensintervall 2.0 - 5.3)

Är jag illa ute? Eller är det helt normala värden för mig då jag snart är 59 år?

Skrivet av El den 30 oktober, 2009 kl. 14:57 #

Min svärmor började med LCHF vid nyår. Hon passade även på att sluta med rökningen som hon försökt med förut utan att lyckats. Hon hade förut väldiga problem att gå förbi godishyllan utan att köpa något. Nu liknar hon det som att gå förbi blöjhyllan. Hon har även gått ned i vikt, vilket inte många gör när de slutar röka. Och har inte varit förkyld sen hon började med LCHF heller vilket hon var konstant förut, tålde ingenting.

Skrivet av Patrik Nordelind den 30 oktober, 2009 kl. 15:18 #

Noen ganger har vi smeltet mørk sjokolade (86%) og blandet i mye revet kokos.
Vi har laget små topper eller kuler, så har dette fått stå i kjøleskapet og stvine.
Kjempegodt med et par biter til kaffen :-)

Skrivet av LenaBeatrice den 30 oktober, 2009 kl. 15:18 #

El, Det är ingenting att oroa sig för. Om man läser i Uffe Ravnskovs bok "Fett och kolesterol är hälsosamt" ser man att kvinnor har bättre hälsoprognos om de har högre kolesterolvärden.
I Ralf Sundbergs artikel (Länkad i marginalen: "Lågt kolesterol...")ser man att de som får hjärtinfarkt har låga värden på LDL, inte de som har högt.
Så gläds åt dina höga fina kolesterolvärden.
Och nästa gång: Vägra mäta kolesterolvärdena!

Skrivet av Annika D den 30 oktober, 2009 kl. 18:29 #

Annika har du sett att du fick 10:e platsen på Jimmi Moores lista över LowCarb-"Shakers and movers" 2009!

Länk:http://livinlavidalowcarb.com/blog/

Skrivet av Simon den 30 oktober, 2009 kl. 18:29 #

Då de första lösgodis-hallarna dök upp i början-mitten på 80-talet tänkte jag att det kommer stilla till ett elände

Mycket är dessutom fejk från öststaterna. Där står på t.ex. etiketten på lådan att det är Haribo's Piratos. Men köper man äkta Piratos är det inte alls samma lakrits.

Dessutom är det en annan hälsorisk med öppna lådor där snörvlande, nysande människor har tagit för sig innan dig. Om man nu ska ha godis, är det bättre i fabriksförpackning.

Man häpnar när man ser priset på lösgodis i utlandet. Det är ofta 3-5 gångar dyrare än här. Kanske en orsak att vi ligger högst.

Netto har infört nya varor i nya länder utöver vad var vanligt innan. T.ex. har danska Netto fått lösgodis efter de etablerade sig i Sverige. Men allt går inte att sälja. En burk lingonsylt på 2 kilo som är vanligt här, gick dock inte an i Danmark idet man där menar den innehåller tillräckligt sylt till 2 generationer.

Skrivet av Stig Hastrup den 30 oktober, 2009 kl. 19:26 #

Sesanne

Gå på en chokladprovning och lär om denna nyttiga böna. 70% är inte samma som 70% i olika fabrikat. Man måste närläsa etiketten. Ofta har man såld det fina kakaosmöret till kosmetikaproducenter och tillsatt ett billigt, ohälsosamt fett istället.

Nettos Superior 78% till 12 kr hektot är helt ok. Marabous motsvarande till 22 är sämre. Tycker jag.

Skrivet av Stig Hastrup den 30 oktober, 2009 kl. 19:27 #

El, jag arbetar inom hjärta kärl och jag råder dig att hålla nere dina värden samt ha koll på dessa. Hur kan du Annika be någon att vägra mäta sina kolestrolvärden. Har du inget sunt förnuft kvar? Men å andra sidan, du har väl knappast varit med på akutoperationer med helt igentäppta kärl?

Skrivet av Karl den 30 oktober, 2009 kl. 19:44 #

Karl, om du arbetar inom hjärta och kärl bör även du ha noterat att hjärtinfarktpatienter brukar ha normala eller låga kolesterolvärden. Det är alltså inte kolesterolet som korkar igen kärlen, utan högt blodsocker och högt insulin. Margarin och omega-6-oljor kan också bidra, samt andra kemikalier som livsmedelsindustrin förser oss med. Vi hade inte tillnärmelsevis så många hjärtinfarkter på den tiden vi åt naturlig mat och inga statiner.

Skrivet av Annika D den 30 oktober, 2009 kl. 20:05 #

Vad jag reagerar på är att du som läkare ger ett sådant råd till någon du inte vet något om vad gäller övrig sjukdomshistoria. Tycker du lika om hon råkar ha en diabetes? Eller om hon har ärftlighet för hjärta kärl sjukdommar?
Du ber en människa vägra provtagning trots att du inte vet ett dugg om henne i övrigt. Tycker du verkligen att det är ok?

Skrivet av Karl den 30 oktober, 2009 kl. 20:19 #

Karl, Det är aldrig visat att det är diabetiker med höga kolesterolvärden som har nytta av statiner.
Det är diabetiker t2 och personer som tidigare haft hjärtinfarkt, oavsett kolesterolvärden, som man har visat att de har en aning mindre risk för hjärtinfarkt om de äter statiner. Statiner har dock många biverkningar, även farliga sådana. LCHF har visats ha effekten att minska risken för hjärtinfarkt. Tex i Karlshamnsstudien fick 80% av lågfettätarna hjärtsjukdom, men ingen av de som åt lågkolhydrat.

Skrivet av Annika D den 30 oktober, 2009 kl. 20:26 #

Karl.
Du är offer för en myt.
Kolla Uffe Ravnskov.
Läs och förstå.

Jag har även annat om kolesterolmyten på min hemsida av Dr. Batman!

Happy Halloween.

Skrivet av Stig Hastrup den 30 oktober, 2009 kl. 21:02 #

Sanningen är ju den att oavsett hur gärna du än vill så kan du ändå inte få alla att äta LCHF och om du inte tror på mediciner och vetenskap längre så kan du ju lika gärna hänga din läkarrock långt in i garderoben.

Skrivet av Karl den 30 oktober, 2009 kl. 21:03 #

Karl, Om man inte äter lchf, och har diabetes typ 2 eller har haft
hjärtinfarkt, så har man i bästa fall ett par enstaka procents
mindre risk att få hjärtinfarkt, men ingen ökad överlevnad,
om man äter statiner.
Om man äter lchf så har man så kraftigt minskad risk för
hjärtinfarkt, att då tycker inte jag att det finns någon
anledning till att äta statin-medicin.

Äkta vetenskap tror jag på, men inte läkemedelsindustrins
riggade studier som ofta kommer fram till det finsansiären önskar.

Skrivet av Annika D den 30 oktober, 2009 kl. 21:17 #

Tack Annika för ditt svar!

Jag har idag varit och köpt boken "Fett och kolesterol är hälsosamt" som Uffe Ravnskov medicine doktor och fristående forskare skrivit.
Jag har inte kommit så långt i boken men har läst om MYTEN om det höga farliga kolesterolet!

Efter ditt svar så glädjer jag mig åt mitt höga kolesterol. Den glädjen kommer säkerligen att bli ännu större när jag läst klart boken.

Jag är inte naiv utan känner att jag mår bättre än någonsin efter att ha ätit denna kost i två år. Dessutom undersöktes mitt hjärta i förra veckan med hjälp av ekg och ett kontraströnken. Svaret blev att allt ser fint ut.

Skrivet av El den 30 oktober, 2009 kl. 21:17 #

Plockgodis finns överhuvdtaget inte utomlands på det viset som det gör i Sverige. När jag var liten gick man till kiosken om man fick en slant och så fick tanten där plocka ihop efter ens val. Det var en stor grej, idag är det vardag att plocka på sig en påse. Och storleken på påsarna har ökat också. Det är lätt att plocka ihop ett 1/2 kg och har man väl handlat så äter man också. Många jag känner har också en stor godisskål som står framme jämt på vardagsrumsbordet. Innan LSCH kunde jag aldrig låta bli att plocka där när man hälsade på.

Skrivet av Tina den 30 oktober, 2009 kl. 21:59 #

den konstiga svenska idén om sk lördagsgodis måste ha fostrat många ungar att se snask som spännande och lag förbjudet.
När jag växte upp förekom inte godis annat än hemgjort till jul och
lördagsgodis ett helt okänt begrepp.
Det såldes inte i lösvikt och särskilda godisbutiker fanns inte.
Undrar hur dagis förhåller sig till godisfebern.
I Frankrike där jag bor finns ingen motsvarighet till svenska godisbutiker som finns i Sverige.
Karameller och bonbons finns självklart men utbudet föga iögonfallande.
Mammorna är dessutom väldigt avvisande till godis annat är det med glass.

Skrivet av foie gras den 31 oktober, 2009 kl. 15:11 #

Jag var i Rom i somras med min man och vi lade märke till att det inte fanns mycket godis alls i snabbköpen utan ett väldigt begränsat utbud. Däremot äter gärna italienarna en liten bit glass efter maten. Dock tror jag i det stora hela att de äter mycket mindre socker än vi gör här.

Skrivet av Nenna den 31 oktober, 2009 kl. 23:14 #

Lördagsgodistanken är säkerligen en kvarglömd sak från den tiden då man hade roliga timmen i skolan och då oftast på lördagar.

Det egentligen också väldigt korkat och skapade då tanken att resten av skolan inte var roligt, utan ett måste...ett tvång....
Hoppas verkligen fler upplever skolan som något lustfullt numera. Ökar säkerligen inlärningen!

Skrivet av Zonen den 31 oktober, 2009 kl. 23:14 #

Nej du Zonen, något lördagsgodis förekom inte på skolans "roliga timme". Överhuvudtaget skulle skolan vara godisfri på den gamla goda tiden.

Nu är det annorlunda. De sista åren jag arbetade i skolan (till 2002), hade barnen "klassens timme", och då skickade föräldrarna med läsk och kakor chips och godis.

Skrivet av malamatina den 01 november, 2009 kl. 09:31 #

Läs och begrunda URL:en, ätablissemanget jublar.

Socker, E och gluten och högfruktossirap och dyrt är det. Både för hälsan, tänderna och plånboken.

Skrivet av Johan den 01 november, 2009 kl. 18:45 #

Godis finns ju överallt i butikerna, det börjar ibland redan vid ingången och slutar i final vid kassan. Däremellan finns de faktiska godishyllorna. Inte konstigt att det säljs mycket av detta elände...

Skrivet av AL den 01 november, 2009 kl. 19:40 #

En liten "dum" fråga.Har egentligen svaret tror jag.
Har varit typ 2 diabetiker i c:a 15 år.
Är nu fri från sockret ligger utan tabletter på mellan 5-6 på eftermiddagen. äter inga mediciner
längre.

Har ätit LCHF i 5 mån hade 9.5 i medelvärde.
Frågan: Kan jag någonsin bli sockerfri eller måste jag alltid tänka på vad jag stoppar i mig , flera av mina syskon har diabetes. men vill ej äta enligt LCHF.

Skrivet av Reinhold den 02 november, 2009 kl. 12:48 #

Reinhold, Det är väldigt viktigt för alla diabetiker att äta strikt LCHF resten av livet. Det minimerar risken för diabeteskomplikationer.
Jag hoppas att detta snart tränger igenom i diabetesvården. Diabetikerna blir snabbt skadade av att äta lågfett-högkolhydrat.

Skrivet av Annika D den 02 november, 2009 kl. 12:52 #