

15 nov kl 18:07, 2008
På morgonen, i Nyhetsmorgon Söndag, är det Uffe Ravnskov mot Claude Marcus.
I Kalla Fakta kl 19.20 handlar det om fett, och etablissemangets mättat-fettsnåla kostråd.
Från "vår" sida är det Lars-Erik Litsfeldt, Ralf Sundberg, Jörgen Vesti-Nielsen, jag och Göran Berglund som intervjuas.
Se det! (Själv arbetar jag jour imorgon kväll och får se det inspelat efteråt)
Jag fick just telefon från en journalist som hade hört att Claude hade sagt att vi LCHF-are är som en hemsk sekt. Man kan undra om han ser mig som en demonisk sektledare?
Jag svarade att vi är en samling individuella personer som var och en har insett att LCHF är bästa vägen till hälsa. Ingen bestämmer vad någon annan ska tycka.
Journalisten undrade om inte också jag var styrd av prestige, och vad jag skulle göra om forskningen visade att jag har fel. Jag svarade att forskningen bara är en sidobild av verkligheten, som kan vara en vrångbild. Det jag sysslar med är verkligheten. Alla de tusentals människor som har rapporterat till bloggar och mail om sina hälsovinster.
Snälla Annika, kan vi inte ordna en erfarenhetskonferens snart?
Visst det är kul att Tv och press hakar på, men vi som är inne på LCHF behöver en konferens på temat.
Alla vetenskaper ordnar konferenser där man kommer med nya rön och goda exempel.
Hälsomässor i all ära, vi behöver en egen mässa/konferens.
Vi är inte en sekt, vi är ett vetenskapligt område och vi behöver mmötas
Skrivet av Pylle den 16 november, 2008 kl. 01:02 #
Knappast en sekt! Jag vet att jag befinner mig i en kompetent skara av människor, både professionella och lekmän. Sekter brukar vara ljusskygga, men denna blogg och andra bloggar är definitivt så öppna för granskning och kommentarer som de kan vara. Alla blogginnehavare uppträder ju också med sina riktiga namn. Likaså alla föreläsare, som föreläser på inbjudan av någon arrangör. Att läsa böckerna är ju dessutom helt frivilligt och böckerna finns på våra folkbibliotek.
Kalla det snarare för en folkrörelse i hälsans tecken, precis som andra folkrörelser har vuxit fram utifrån behov, så växer denna rörelse fram utifrån hälsobehov.
Stort tack till dr Dahlqvist och många andra.
Skrivet av Kvinnlig 40-talist den 16 november, 2008 kl. 01:55 #
Tack dr Dahlqvist!
Tack vare dina kostråd har jag lyckats gå ner i vikt efter alla år och må bra under tiden. Jag har provat flera olika "dieter" under många år och alltid misslyckats i slutändan. Nu äter jag god mat tills jag blir mätt och mår förträffligt. Och jag sover riktigt gott.
Jag tänker fortsätta äta gott och fett och dra ner på kolhydrater, framför allt de snabba. Och jag har slopat "mellanmål", för de behövs inte.
Tack igen!
/Kristina
Skrivet av Tippelitina 62 den 16 november, 2008 kl. 10:16 #
Han Marcus försöker bara få journalisterna att ägna sig åt annat än granska honom, t ex hitta en Översteprästinna inom LCHF :-)
Var inte denna disskusion uppe för några år sedan?
Skrivet av Lennart den 16 november, 2008 kl. 10:16 #
Pylle, den 24/1 -09 kommer det att anordnas en konferens i Alviks Medborgarhus där Uffe Ravnskov, Litsfeldt, Andreas Eenfeldt, Ralf Sundberg och jag kommer att delta.
Det kommer mera info om detta evenemang nästa vecka. Se främst hos Toxiska epistlar.
Skrivet av Annika D den 16 november, 2008 kl. 11:10 #
Undra om inte Claude Marcus har minskat ner på kolhydraterna ändå. Han såg lite smalare ut än tidigare men jag kan ha misstagit mig.
En fundering med tanke på Birgitta Strandviks föredrag på Leo Walin Prize-utdelningen. Om man varken äter kolhydrater eller mättat fett, som bägge ger stabila fettceller i kroppen. Vad får man då? Hur mycket antioxidanter behövs för att förhindra oxidation? Riskerar man cancer i större utsträckning?
Jag skulle hellre satsa på riktigt fett, dvs animaliskt med en bla blandning av dessa fettsyror. Gärna från gräsbetande djur för optimala omega-3/omega-6 förhållanden. Just ja, Claude får ju sitt fett från grönsaker. Han så faktiskt så:-)
Skrivet av Pekka den 16 november, 2008 kl. 12:04 #
Är man medlem i en sekt bara för att man har läst en bok och sen äter kött och smör? :D
Då är vi många som är medlemmar i den sekten...
Skrivet av Freja den 16 november, 2008 kl. 12:06 #
Pylle,
det planeras också en heldagskonferens i Västerås, preliminärt lördagen den 21 mars. Då räknar vi med att huvuddelen av Sveriges verkliga kostexperter ställer upp. Rössner, Marcus etc kommer inte att delta.
Mer information inom kort.
Sten Sture
Skrivet av Sten Sture Skaldeman den 16 november, 2008 kl. 13:34 #
Ja, verkilgen skrattretande... Fett i grönsaker, sa han i tv... Claude Marcus...
Skrivet av Viktoria den 16 november, 2008 kl. 13:34 #
Alla gamla råd är bara skräp. Jag cyklade tre mil om dagen, fem dagar i veckan, Tränade på gym sex dagar, samt joggade en mil två gånger i veckan. Levde på fettreducerad kost. Som belöning fick jag en infarkt som höll på att skicka mig till St Per. Jag gick då över på vegetarisk kost, och tappade inte ett kilo. Nu har jag börjat smyga över på LCHF. Jag säger smyga för jag vågar inte chocka kroppen med att utelämna för mycket kolhydrater på en gång. Men stå på dig Annika, deras råd leder endast till smärta och för tidig död.
Skrivet av Peter den 16 november, 2008 kl. 20:08 #
Hej!
Såg just på Kalla Fakta, vilket var mycket intressant. Jag kommer definitivt att nu prova på vad du rek. samt vad jag kanske kan läsa mig till här.
Mitt största bekymmer är bröd. Kan man inte äta något bröd alls?
Vänliga hälsningar
Julia
Skrivet av Julia den 16 november, 2008 kl. 20:08 #
Återigen, tack Annika!
Detta är fantastiskt, nu rullar bollen!! Du fanimej härmed utnämnd till Nobelpriset. Det har jag bestämt! =0)
Skrivet av Gabriella Folkunger den 16 november, 2008 kl. 20:41 #
Själv dricker jag "röd mjölk" och använder riktigt smör eller bregott oavsätt vad reklamen sagt. Jag har även börjat lusläsa innehållsförteckningarna på all mat innan jag köper samt har hela E-tillsatslistan hemma, jag upptäcker till min fasa vad maten innehåller. Tack för en underbar information på din sida och Tusen tack för ditt engagemang.
Skrivet av Margareta den 16 november, 2008 kl. 20:45 #
Margareta, kan du skriva en ev. länk till sidan med e-nummer?
Lite förvirrande detta med färgerna på mjölkförp. Här nere (skåne) är den röde förp. lättmjölk. Antar att du syftar på 3%-aren? :O)
Skrivet av LCHF-nybörjare den 16 november, 2008 kl. 21:25 #
Det här skrev jag också på Kalla fakta bloggen
Jag tror faktiskt att Rössner och Claude en gång har menat väl och trott på sina råd. Efter kvällens program tror jag att deras trovärdighet ligger på minus, mycket minus!
Jag hoppas och tror att vi konsumenter har vaknat och att så många som möjligt vågar att prova Dahlqvists kostråd, det är en fantastisk känsla att få vara mätt! länge! och utan samvetskval kunna äta fet creme fraiche, smör, gräddkokad blomkål, nötkött, grönsaker med rapsolja och vinäger, bacon o ägg, ja ofta ägg :-) feta ostar med en bit crisp(svårt att avstå helt:-), fetmjölk mm mm. Jag är smal med havregryns gröt också och jag gillar det.
Jag är 48år 172cm väger 63kg och är vältränad. Jag önskar alla lycka till! Framförallt Annika Dahlqvist, det kan behövas! Helt fantastisk att se vilken press det köpta etablissemanget nu är under. Claudes kommentar: Att det kan liknas med en sekt...hahaha underbart :-)
Skrivet av Marit Norlander Styf den 16 november, 2008 kl. 21:54 #
Hej! Ville bara gratulera till exponeringen i Kalla Fakta! Dina motståndare är inte trovärdiga. Klart att de inte kan backa från sina ståndpunkter när de satt sin prestige i tallriksmodellen.
Skrivet av Anders Bjurström den 16 november, 2008 kl. 21:54 #
Så underbart att du ges möjlighet att fortsätta kämpa! och att du orkar! Mina kommentarer efter Kalla Fakta programmet:
Tack Annika och Alla andra som kämpar vidare för att så många som möjligt ska få chansen att bli friska, nöjda, glada och naturliga människor! Jag kan bara säga att jag beundrar er kamp och njuter av att se att ni blir mer och mer uppmärksammade. Tack igen!
Fundera över detta! 1)varför finns en sådan skenande Anorexi och Bulimi situation? Jo vi som vill vara smala och äter enligt de senaste årens (ca 30år) rekommendation! går omkring konstant Hungriga!! (glöm inte heller bort alla tillsatsämnen som triggar hungern tex. Glutamat)
2)Utbrändhet! kan hjälpas och avhjälpas med stora omega3 intag. Eftersom livsmedelsverkets rekommenderade kost innehåller stora mängder omega6 som vi endast ska ha ett lågt intag av (bla inflammationsframkallande)och som motverkar omega3 upptaget (men däremot hårt fett påverkar inte omega3 upptaget)
Skrivet av Marit Norlander Styf den 16 november, 2008 kl. 21:54 #
Och det här svarade jag på en sund skribents kommentar:
( (anonym) skrev:
När Rössner och Marcus tvärnackat inte tar till sig det som bevisligen många har upplevt, så visar på ett prestigeproblem.
Tänk vad klokt det istället hade blivit om Rössner sagt: "Det här var intressant, låt oss studera detta i detalj. Låt oss forska mer om dessa rön"
Att vara forskare borde vara mer än att bara försöka bevisa "sin egen" tes. För att driva vetenskapen framåt krävs inte bara en skarp hjärna utan även en stor förmåga till öppenhet och ödmjukhet.
)))
Marit skriver:
JAA! precis så kände jag, det förtroende som jag en gång har haft till dessa 2 är som bortblåst! Nä nu är det dags att på bred front kräva ett engagemang för att få de sista 30 årens råd rannsakade och värderade. Och satsa på nytänkande undersökningar!
Jag är fd mjölkbonde och är mycket medveten om behovet av foderstatsberäkningar, det skulle även behövas på männinskor! Vi har ofta tex mineralbrister och spårämnesbrister och stor risk att vi är försurade också! Ta grupper av människor, gör analyser och sätt oss-dem på olika typer av kostintag och gör utvärderingar. De som jobbar med rådgivning och tar besluten får ej vara betalda av partiska grupper, det är ju så självklart! Vilken kväll! Jag trodde inte mina öron när alla deras arbetsgivare räknades upp!
Skrivet av Marit Norlander Styf den 16 november, 2008 kl. 22:02 #
Annika, vi är många som tycker att du har rätt utan att vi för den skull hör till din "sekt". Typiskt medelålders karlar utan bra argument och med mycket prestige att förlora att försöka göra dig och LCHF till boven i dramat. Ingen av dessa herrar har vad jag sett ännu kunnat förklara ordentligt varför fetma & diabetes ökat de senaste 20-30 åren medan de förespråkat lågfettsdiet. De borde åtminstone vara nyfikna?!
Skrivet av Kicki den 16 november, 2008 kl. 22:40 #
Det är självklart att Annika måste stå på sig och kraftigt föra sina åsikter till torgs. Själv har jag gjort mycket stora hälsovinster med denna kost, dock, står man utanför och inte upplevt skillnaden så är det inte så konstigt om man ser detta som en sekt. Jag pratar med många om vad detta gjort för mig, men det är viktigt att vara öppen och respektera andra åsikter, att inte bli fundamentalist.Varför är det så viktigt att ha rätt? För mig räcker det utmärkt att må bra. Muslimerna står för den enda sanna läran, precis som marxister och mormoner. Veganer har aldrig fel, husokupanter kämpar för en rättvis sak. Ja, det är sant, jag vet att Annika har rätt. Jag vaknar numera av mig själv klockan 7 varje morgon, pigg och utvilad och ytterligare något smalare. Det är klart att detta är en sekt. När vi blir fler, så blir vi en rörelse och förhoppningsvis, så smånigom, en sanning
Skrivet av lars den 17 november, 2008 kl. 08:26 #
Jag har länge undrat vilken kost doktor Claude Marcus själv äter.
Om han äter den fettfattiga kost med mycket kolhydrater som han själv förespråkar att alla ska äta, borde han inte då själv vara smal och spenslig?
Innerst inte tycker jag att han börjar se ut som en äppelkindad pösmunk.
Visst, man bör inte påpeka hur folk ser ut. Men lite kan man ju undra.
En professor som anser sig veta allt om hur andra ska äta, bör väl i rimlighetens namn själv äta samma mat?
Skrivet av 213.64.195.64 den 17 november, 2008 kl. 08:26 #
Här hittar ni listan om E-ämnen. Gå in på TV3-"Du är vad du äter" programmet- Matfakta- Biverkningar- E-ämnen.
Skrivet av Margareta den 17 november, 2008 kl. 08:26 #
Intressant att tv tar upp mer om kosten som är väldigt viktigt. "Matakuten" är ett annat intressant program som avslöjar vilket skit som barnen får i sej.Kommunerna kan lätt ändra på det. Heja Bert! Har jobbat mycket inom storkök och där det förekommer mest kartonger från storindustrin till sjukhus, skolor och ålderdomshem. Skulle sådan mat serveras på krogen skulle dessa gå omkull ganska snart.
Skrivet av inger den 17 november, 2008 kl. 15:25 #
Den som vill spara Kalla Fakta-programmet på sin hårddisk kan via bittorrent fildela det härifrån
http://thepiratebay.org/torrent/4513656/Kalla.Fakta.S36E12.SWEDiSH.PDTV.XviD-TELEFUNKEN
TV-programmet är en AVI-fil på 230MB, och man kan spela upp det med alla vanliga program (Microsoft Mediaplayer, m fl).
Skrivet av Ola den 17 november, 2008 kl. 16:35 #