Doktor Dahlqvists blogg

Intressant nyhet, men Ahlborg har inte gjort vi och vad hennes arbetsgivare rimligen bör kräva. Hon skulle ha lagt fram detta för Sohlstyröm eller dyligt hos Livsmedemsverket och bett om ett ställningstagande.

Skrivet av Piltson den 01 oktober, 2009 kl. 09:08 #

Fantastiskt. Sträck på dig Annica. Livsmedelsverket....var är ni ??

Skrivet av 81.233.206.12 den 01 oktober, 2009 kl. 09:31 #

First they laugh at you
Then they fight you
THen they ignore you
Then you win!
:)

Skrivet av JL den 01 oktober, 2009 kl. 10:09 #

Jag tror vi måste agera för att stoppa lagen om näringsriktig mat (som alltså kommer följa livsmedelsverkets rekommendationer) till skolor och dagis. Vad sägs om att börja med att maila alla riksdagsledamöter? Kanske denna artikel plus lite annat smått och gott? Det går så lätt prestige i sånt här att man får känsla av att de så fort som möjligt kommer försöka klubba lagen och ingen tänker/hinner göra något. Jag kan få fram lista på alla mailadresser till riksdagen enkelt.

Skrivet av Kata den 01 oktober, 2009 kl. 10:09 #

gt, kl.9:31
Prestige!

Skrivet av cgs den 01 oktober, 2009 kl. 10:09 #

Goran!

Var det nån som skrek ut och krävde huvuden på fat när vi kom på att jorden var rund eller att Darwin hade mer rätt än bibeln?

Nej det blir snarare tyst, och dom som försvarat gamla läror byter fot så omärkligt det bara går :-)

Skrivet av Dufva den 01 oktober, 2009 kl. 12:14 #

Eh ?

The intake of SFA should not exceed a MAL of 10%E
to keep cholesterol levels in a normal range and to reduce
the risk of CHD.

sid 60

Skrivet av z den 01 oktober, 2009 kl. 12:14 #

Jag tror att man skall läsa HELA rapporten och tänka efter vad det står innan man jublar.

Skrivet av Helena Hesselmark den 01 oktober, 2009 kl. 12:53 #

Tystnad är ljudet av skam.

Skrivet av Charlotte den 01 oktober, 2009 kl. 14:33 #

Håller med Helena.

Ivern kan lätt hoppa upp och bita oss i strupen om vi inte nagelfar rapporten med lupp. Om det som Z skriver att det står på sidan 60, också går igen i annat, då kvarstår ju fettskrämdheten, även om den kan visa sig vara något lite anfrätt. SLV med anhang är ju fenor på att blåsa upp bisaker till huvudsaker och få ut dem till beslutsfattare på alla nivåer och med ansvar för såväl sjuka som friska.

Visst är det bra att det naturliga mättade fettet inte anses farligt längre men "then we win" kanske inte riktigt är helt sant, ännu. Tyvärr.

Skrivet av Mollalena den 01 oktober, 2009 kl. 14:33 #

Ja, rapporten är inte bara jubel skulle jag tro. Läs den grundligt innan ni börjar skicka runt den som bevis för lchf iaf. Personligen skulle jag vilja höra ett utlåtande från Ravnskov och de killarna innan jag vågar göra något.

Skrivet av JL den 01 oktober, 2009 kl. 14:55 #

Helt rätt - man bör alltid kolla källan ordentligt först innan man tror att björnen är skjuten, eller hur man nu brukar säga. Det är lätt att dras med i en rubrik eller en ingress,

Skrivet av Bosse Zackrisson den 01 oktober, 2009 kl. 15:03 #

Jag har skickat artileln till SLV och hoppas att dom tänker om:Jag tittade på nya Matakuten som nu går i 6 avsnitt och där medverkar Tommy Svensson från utbildningscenter.se.Det ska bli intressant att följa serien.

Skrivet av Hans Bodin den 01 oktober, 2009 kl. 16:02 #

Dom skriver iaf att transfetter är värre, och om transfetter förbjuds så är vi ju lång bit på vägen att slippa industrifetterna...

Skrivet av Maria den 01 oktober, 2009 kl. 16:33 #

Opps, glömde i min iver att länka. Inte till länkarna utan till Kuriren *L*
http://www.kuriren.nu/nyheter/artikel.aspx?articleid=5077289

Skrivet av Ollebull igen den 01 oktober, 2009 kl. 16:51 #

Jag vet inte om vi läser samma artikel.

Följande är vad jag läser angående rekommenderat fettintag för vuxna personer under diet;

Sidan 71
"The total fat intake can range between 20 and 35%E
with focus on the energy balance and diet quality. Higher
fat intakes are associated with raised saturated fat, cholesterol,
and total energy intake. The intake of SFA should
be below 10%E, whereas trans fatty acids should be ! 1%E
to balance cholesterol levels in a normal range [Department
of Health and Human Services, 2005; Deutsche Gesellschaft
für Ernährung, 2006]."

"Therefore, lean cuts of meat and poultry should be
preferred in comparison to sausages rich in fat (e.g. salami),
crumbed and fried fish, and meats. These animal
products can provide significant amounts of SFA. They
can be part of a balanced diet, but only in small amounts.
The intake of lean meat and the removal of visible fat can
help to limit total fat intake as well as SFA and cholesterol
intake [National Health and Medical Research
Council, 2003]."

Mättade fetter bör bestå av mindre än 10% av totala intaget.
Man kan skära bort synligt fett för att minska intaget av mättade fetter.

Skrivet av Iarwain den 01 oktober, 2009 kl. 17:30 #

Grattis Doktor Annika! Ett välförtjänt erkännande efter allt skitsnack du fått stå ut med!

Skrivet av Esmeralda den 01 oktober, 2009 kl. 20:28 #

Det är inte motstridiga åsikter.
För det första handlar det inte åsikter utan statistiska underlag.
För det andra betyder inte det faktum att det inte finns någon statistisk signifikans för att det föreligger ökad risk, att det inte är farligt.
Om man tittar på resultaten så ser man att det är ett något större utfall av CHD vid ökat intag av fett.

Jag vet inte vad ni har för erfarenhet av att läsa avhandlingar och speciellt meta-analyser. Men det jag hänvisar till är uttag som ligger till grund för slutsatserna i den delen av studien som rör fettintag för, friska, vuxna människor. Ett avsnitt där det faktiskt finns en statistisk signifikans.

Skrivet av Iarwain den 01 oktober, 2009 kl. 22:44 #

Det är nog inte åsikter som det skrivs i tidningen utan artiklarna visar vad vad som framkommit i studierna. Att studier kan visa olika saker är inget nytt, det beror bl. a på vad man tittar på, hur studierna är utförd,vilka avgränsningar som är gjorda mm. Dessutom blir det väldig tydligt när man läser den här bloggen att saker och ting går att tolka väldigt olika, beroende på vad man vill se eller att man kanske inte ens har läst studien själv utan lyssnar på andras tolkningar. Dessutom är tillvaron sällan så onyanserad som det verkar vara på den bloggen.

Skrivet av Puh den 01 oktober, 2009 kl. 22:45 #

Meta-Analysis of Cohort Studies of SFA and CHD
Intake of SFA was not significantly associated with
CHD mortality, with a RR of 1.14 (95% CI 0.82–1.60, p =
0.431) for those in the highest compared with the lowest
category of SFA intake ( fig. 6 ). Similarly SFA intake was
not significantly associated CHD events (RR 0.93, 95% CI
0.83–1.05, p = 0.269 for high vs. low categories). Moreover,
there was no significant association with CHD
death (RR 1.11, 95% CI 0.75–1.65, p = 0.593) per 5% TE
increment in SFA intake ( fig. 8 ). For the cohort studies
included in the meta-analysis, mean or median SFA intake
varied from 7 to 11% TE in the lowest category to 14
to 18% TE in the highest category ( table 3 ). Overall the
mean or median SFA intake in all cohort studies varied
from 9 to 20% TE (online suppl. table 7).

Skrivet av 83.248.131.119 den 02 oktober, 2009 kl. 09:33 #