VINTERHÄLSNING

03 okt kl 22:56, 2009

Skrivet av doje under kategorin Blandat | 2 Kommentarer | Permalink

vinterhälsning

Jaja, jag och bilen kom helskinnade hem efter mitt nattskift, körde MYCKET försiktigt. Dagen efter fick jag så Maken tills att hjälpa mig att sätta dubbdäcken under, han muttrade såklart lite grann men vi fick det gjort och tur var det för natten efter började det snöa igen och har inte slutat snöa sedan Rynka pannan ...

Jobbade kvällsskift i gårkväll, mitt jobb skulle iväg på "Överraskelse-resa" och eftersom jag inte gillar att bli överraskad ( vill veta ALLT i förväg, speciellt att det finns toaletter nära OM jag skulle behöva kissa Blink ) erbjöd jag mig att jobba . 

I dag körde jag så till stan för att låta Yngre sonen få bilen, han behövde få den lånad på måndagmorgon och jag skulle in till stan ändå för att titta på en Matmässa som man håller nu om helgen. Mässan var trevlig och jag smakade en hel del gott och annat mindre gott Blink .

I kväll provade jag så ett recept som jag hittade i en mattidning, "Trålare-stek" kallades det för och var JÄTTEGOTT !! Man stekte lammskivor som legat i kryddad olja ( timjan, vitlök, salt o peppar ) i en braspanna i 30 min, 180 grader . Sedan skar man i båtar och grova bitar, potatis, sötpotatis, morötter och någon mer sorts kålrot, välte dem upp ur likadan kryddolja och hällde blandningen över köttet, stekte så i 20 min till, gjorde så en sås av skyn + grädde och tomatpuré, t.o.m. Maken gillade det Lipa .

Nu ska jag ta en besöksrunda för att kolla vad ni har hittat på,

Sköt om er !

Kramar, doje

 

« God morgon ... | Hem | TÄVLING »
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/doje/entry/vinterhälsning

Kommentarer:

Minusgraderna har börjat komma (på natten), det har regnat idag men snöblasket som det hotades med har jag inte sett till. Så: slut är september, nu är det riktig höst. Dock ej vinter. Är ju inte säkert vi får någon äkta sådan. Jag vill ha vinter ett par månader, med ordentlig tjäle innan snön kommer, annars får växterna spader. Fast inte mer än så... Sen kommer våren :)
"Trålare-stek" låter jättegott, fast jag knappt är köttätare. Minns inte när jag åt lamm senast. Har funderat på att köpa lammkotletter - de kan jag nog laga till i alla fall ;) Trist att laga mat för en person. Idag värmde jag färdig fryst fiskgratäng i mikron. Gott och enkelt.
Skönt att veta att dubbdäcken är på!
Mys inomhus och laga mer god mat - något annat recept mot vinter-"fobi" har jag inte. Tänd ljus!
Bamsekram, Pova

Skrivet av Pova den 03 oktober, 2009 kl. 23:11 #

Hej vännen...
Mycket lättare att få adressen såhär för det tar sådan tid att gå genom spacesidan ;). Trodde jag hade lagt in den på "favoriter" men det hade jag som sagt inte hmm. Usch har ni fått sådan vinter nu. Ja här stormar det verkligen, hela helgen har varit regnig och blåsig, fast snö är ändå värre.. Den maträtten lät ju smaskens även i mina öron hehe... Så ska du bjuda något på mig när jag kommer och hälsar på så hade jag nog kunnat äta detta utan protest fniss.... Sköt om ryggen och hamna inte i snödrivorna.... Så hörs vi snart igen...

Kram

Kerstin

Skrivet av Lill-Stina den 04 oktober, 2009 kl. 21:30 #

Skriv en kommentar:
  • HTML Syntax: INTE tillåten