Och från ett gourmetkök till mitt, igår pratade vi om att det var så svårt att komma på vad man ska laga till middag varje dag så idag bidrar jag med mitt middagstips som vi åt igår! Fick receptet av desperata-mamman för någon vecka sen och jag kan verkligen rekomendera det.
Enkelt att laga, tar ca 10 min att förberda och 20 min för tillagning och då sköter det sig själv.
Indonesisk kycklinggratäng
1 grillad kyckling (går att även använda kycklingfiléer som man steker på i strimlor)
1 grön paprika (Vilket jag uteslöt för paprika funkar inte hemma hos oss)
4 dl mellangrädde (går oxå bra med vispgrädde)
1 krossad vitlök
1 dl mango chutney
1 tsk sambal oelek
1-2 tsk curry
Ugnen ska stå på 225 grader
Dela kycklingen och paprikan i småbitar, lägg det i en ugnsform. Vispa grädden pösig och blanda i curryn, vitlök, sambal oelek och mango chutney. Bred över kycklingen och in i ugnen ca 20 min. Äts med ris och sallad.
Orginal receptet kommer från Viktväktarna och innehåller 7,5 points om någon är intresserad.
Det gick hem hos våra tonåringar och jag fick "order" om att det här måste vi äta ofta.
Någon som har middagstips till mig?
Postat i: Recept Permalink Kommentarer [16]









































Skrivet av Fuschia den 17 oktober, 2007 kl. 12:28 #
Skrivet av Witch den 17 oktober, 2007 kl. 12:31 #
Skrivet av Trinity Thunder FOOL;) Pete Parfalk den 17 oktober, 2007 kl. 12:53 #
Skrivet av zozzy...hungrig den 17 oktober, 2007 kl. 13:00 #
Skrivet av Witch den 17 oktober, 2007 kl. 13:04 #
Skrivet av Witch den 17 oktober, 2007 kl. 13:05 #
Skrivet av zozzy...tacksam den 17 oktober, 2007 kl. 13:48 #
Skrivet av Witch den 17 oktober, 2007 kl. 13:52 #
Skrivet av ~Kojiki~ den 17 oktober, 2007 kl. 14:55 #
Skrivet av Witch den 17 oktober, 2007 kl. 15:51 #
Skrivet av zozzy...tacksam den 17 oktober, 2007 kl. 17:53 #
Skrivet av Witch den 17 oktober, 2007 kl. 18:13 #
Skrivet av zozzy...förtvivlad den 17 oktober, 2007 kl. 18:37 #
Skrivet av Witch den 17 oktober, 2007 kl. 18:59 #
Skrivet av ZOUL den 17 oktober, 2007 kl. 19:56 #
Skrivet av Witch den 18 oktober, 2007 kl. 07:33 #