Som jag nämnde så vill jag ha mat som går ganska snabbt att laga på helgerna och jag är lite av en spara när det gäller mat som blir över, det känns så otroligt fel att kasta.
När vi äter tacos brukar jag passa på att steka lite extra köttfärs med tacoskryddning som jag sedan kan frysa in och använda vid andra tillfällen. Till eventuell hemlagad pizza eller som idag, köttfärsfyllda tortillas.
5 port
500 gram köttfärs (plus tacokryddning till det om man inte sparat i frysen som jag)
1 burk Santa Maria salsa (Medium eller hot beroende på vad man gillar)
2 dl riven ost
6-8 stora tortillas bröd
1-2 klyftor Vitlök (om man gillar det förstårs, eftersom det inte är så poppis hos oss utesluts det idag)
Stek köttfärsen och krydda med tacokryddning, tillsätt sedan salsan och rör om. Rör ner hälften av osten i köttfärsen.
(Har ni spart köttfärs som jag så värmer ni upp färsen med salsasåsen och sedan tillsätter osten) Fördela röran på tortillas och rulla ihop. Lägg dem på ett ugnssäkert fat och strö över resten av osten.
Gratinera i mitten av ugnen ca 10-15 min 200 grader. Servera med sallad, creme fraisch och en mild eller het salsasås.
Enkelt och gott, väldigt poppis hemma.
Själva tillagningen tar inte ens 30 min från att påbörja rätten till att den är ätba.
Postat i: Recept Permalink Kommentarer [15]
Tackar för receptet! Jag tar bara och byter ut köttfärsen mot qourn! ;-)
Skrivet av Nikks den 10 november, 2008 kl. 13:56 #
Nikks - Absolut, det funkar lika bra! =D
Skrivet av Witch den 10 november, 2008 kl. 14:03 #
Wich!
Nu blev jag nyfiken på vad Nikks menar med qourn?
Kan man få en förklaring.
Ditt recept kommer jag att spara bland mina andra
recept det är ett recept som min son och hans sambo kommer att gilla det vet jag.
Själv brukar min son göra Tortilla,men jag är
inte så förtjust i det för masn ska inte äta den mer än ljummen.
Kram
Skrivet av agath den 10 november, 2008 kl. 14:22 #
Vi brukar ibland byta ut till norrländska tunnbröd, och med tanke på att värstingen vid ett tillfälle fick i sig 8 rullar - så funkar även det.
Skrivet av liberum-weto den 10 november, 2008 kl. 14:33 #
Witch!
Nu är den sparad,ska bli intressant och se
om det kanske är samma recept som min sons
sambo brukar göra.*ler*
Kram.
Skrivet av agath den 10 november, 2008 kl. 14:34 #
Det verkar gott och ingredienserna blir inget problem (bara maken).
Jag ler lite igenkännande, för rätten liknar något vi kallar "burritos" härborta. Då kan köttfärsen vara uppblandad med en typ av "brunabön-mos". Mättande inför hårt arbete i värme, men förmodligen ingen bantningsmat.
*måndagskram*
Skrivet av ginger06 den 10 november, 2008 kl. 17:22 #
hmmmm, låter smarrigt.....
ha en fortsatt trevlig kväll....
kram
Skrivet av WOLF~MADOH den 10 november, 2008 kl. 17:44 #
Roligt att Plågans gamla hallicka 666 SKIT o DYR "FreeSex" av sämsta ssort ju Numera är McCormack KONTROLLERAD KGB/SS CIA Murder Inc BloggSysten TOTAL så ATT Era AS som Oftast gick via skrivarna är som Stiegs "Plågan" DEMON numera tja Miljardärade som Kiaminsky som sålde alla MINDRE skyldiga i anna Liga osv så TÄK att all sorts allvarlig Brottslighet satsar USA o NAT stora summor på att ÖKA i syfte KONTROLLERA vad andra ska tycka o Tämnk så alla stalinister är Numera nazister i ZION style FUCK that IDIOTS but You Gett payed to parasite I NOT
Skrivet av Earthling1RaoulPETEJoacimParfalkEldRödVNejlikaJEDI den 10 november, 2008 kl. 19:30 #
Undras VEM som Mördade VEM o varför o Vilken av alla ZIONS Murder Inc Militära delar i det hela dvs Kristna eller Ateistiska TeamWorkarna
Man död i Göteborgsbrand
TT inrikes i dag 04:26
En man har omkommit i en eldsvåda i stadsdelen Lundby i Göteborg. Brandmän hittade honom svårt brännskadad i en rökfylld lägenhet i natt. (TT)
En man har omkommit i en eldsvåda i stadsdelen Lundby i Göteborg. När brandmän trängt in i en rökfylld lägenhet på Madängsgatan natten till tisdagen fann de den omkring 65 år gamla mannen svårt brännskadad och hans liv gick inte att rädda.
Larmet om branden gick strax före klockan tre och ännu en timme senare pågick släckningsarbetet. Elden spred sig inte till grannlägenheterna.
TT
Skrivet av Earthling1RaoulPETEJoacimParfalkEldRödVNejlikaJEDI den 11 november, 2008 kl. 04:50 #
Godmorgon Häxis! :-)
Skrivet av Nikks den 11 november, 2008 kl. 08:31 #
agath - Klart du kan få en förklaring, man ersätter köttfärsen med qourn och får samma rätt fast utan kött helt enkelt! =D
Det finns flera olika recept, det här är lite efter egen komposition blandat med något jag hittat någonstans.
Kram
Skrivet av Witch den 11 november, 2008 kl. 08:35 #
liberium - Det gör det säkert, man kan ju använda samma fyllning och göra som crepes med pannkakor det är oxå gott. =D
Skrivet av Witch den 11 november, 2008 kl. 08:36 #
ginger - burritos, fajitas, tortillas du vet kärt barn har många namn och det spelar ju ingen roll vad man kallar dóm.... som liberium skrev nyss kan man tydligen ha tunnbröd till eller som jag nämnde pannkakor och göra crepes....
Bara att prova sig fram =D
Kram
Skrivet av Witch den 11 november, 2008 kl. 08:38 #
wolf - Gottigt! *ler*
Kvällen var lite svettig, jagade steg men annars helt ok!
Kram
Skrivet av Witch den 11 november, 2008 kl. 08:39 #
Nikks - Good morning girl!!
How are you today!! =D
*hug*
Skrivet av Witch den 11 november, 2008 kl. 08:52 #