Jag har bakat Prinsess-tårta! Den blev jättefin om jag får säga det själv. Vi bakade allt från grunden. Det tog längre tid än vad jag trodde. När våran lärare sa förra vecka att vi bara skulle baka en tårta så undrade nog fler än jag vad vi skulle göra resten av dagen. Men jag kan ju säga att vi hade fullt upp hela dagen, men det var inte lika stressigt som det har varit de andra gångerna då vi har gjort flera bakverk. Det svåraste tyckte nog jag att det var när jag skulle dela bottnarna. Det skulle bli tre delar och den översta skulle vara lite tunnare, den mellersta mittimellan och den understa tjockast. Hur det blev? Ja, den översta blev tunnast, men de andra två var nog ganska jämntjocka. Monteringen av tårtan var iaf helt klart roligast! Marsipanen var lite svår att få tunn och jämntjock, men jag lyckades ganska bra tycker jag själv. Två rosor gjorde jag och satte på. William och Rebecca vill ju ha rosen båda två så nu fick de en varsin! Den blev väldigt god, Rebecca hon smällde i sig två bitar i går kväll!

Nej gott folk! Nu måste jag hänga tvätt och fortsätta plocka i förrådet inann jag ska åka och handla.

Kram från sockerbagaren    

  ps.  min tårta såg nästan ut så här. jag hade ju två rosor på, lite mer rosa.