Vinet och ingredienserna

10 mar kl 13:39, 2010

Skrivet av evilette under kategorin Mat | 10 Kommentarer | Permalink

Vaknade när klockan ringde 10:58. Drack kaffe, åt äggröra, läste DN och kollade in meddelanden på jobbmobilen.

Gick ner på stan. Härligt solsken. Funderade lite på kvällens middag och utgick från rödbetorna och ostarna som fanns hemma. Det resulterade i 1 kg lammfärs från handlaren i Hötogshallen, en flaska italienskt vin - helt oprovat av mig + en del andra tillbehör från ICA.

Så till middag blir det fetaostfyllda lammfärsbiffar serverad med mozzarella och bacongratinerad rödbeta.

Jag är hungrig redan nu!

Passade på att inhandla mat till fredag med. Då blir det indiskt lamm. Hittade alla kryddor jag behövde. Tror aldrig jag använt hela gröna kardemummakapslar tidigare. Hmmm... Sa jag att jag älskar att laga mat?

Vet inte hur normalt det är att ägna 90% av dygnets timmar till att tänka på mat. ett är då säkert - mitt lårmått skvallrar om intresset ;-)

« Kvinnor i Borlänge..... | Hem | Maten blev god men... »

Kommentarer:

Det lät mumsigt alltihop!

Brukar ha helkardemumma till kycklingrätter ibland...

Skrivet av WoW den 10 mars, 2010 kl. 14:08 #

WoW: ska bli spännande. Jag har haft hela kardemummafrön men aldrig hela kapseln! Men det blir till fredagen då det blir lamm i mandel och vitlökssås!

Skrivet av maria den 10 mars, 2010 kl. 14:17 #

Åh, nej vad tråkigt med dina svar! :(
Drick lite kaffe och på't igen! Om du orkar förstås..det är ju rätt många frågor som sagt..men jag älskar att läsa såna där saker!
För övrigt låter din middag gudomlig. tar du emot beställningar? ;)

Skrivet av Kajan den 10 mars, 2010 kl. 16:33 #

Kajan: om mina beställningar går lika bra som att kopiera frågor och svar så rekommenderar jag fiskpinnar i brödrosten :-)

Men maten luktar gudomligt. Väntar bara på att Konsulten ska kliva ur badet...

Skrivet av maria den 10 mars, 2010 kl. 18:12 #

Jag känner igen mig. Jag är likadan och har fått några barn som också är lika "galna". Vi kan använda långa stunder när vi ses att jämföra recept, beskriva menyer, kryddblandingar och surdegar. Härligt!

Sen finns det andra som hör oss som bara skakar på huvudet och stönar över våra ideér.

Skrivet av Bagarberta den 10 mars, 2010 kl. 19:56 #

Ditt matintresse fascinerar mig och du borde göra en matblogg eller skriva en kokbok. Det vattnas alltid i munnen när man läser vad du lagar. Du har så härliga matideer och det verkar så himla enkelt när du beskriver dina matfärdigheter. Det är aldrig tråkig mat du lagar!

Skrivet av Kaiza den 10 mars, 2010 kl. 21:26 #

Jag känner igen mig. Jag är likadan och har fått några barn som också är lika "galna". Vi kan använda långa stunder när vi ses att jämföra recept, beskriva menyer, kryddblandingar och surdegar. Härligt!

Sen finns det andra som hör oss som bara skakar på huvudet och stönar över våra ideér.

Skrivet av Bagarberta den 10 mars, 2010 kl. 21:41 #

Å gu va jag känner igen mig :-D

Skrivet av Bagarberta den 10 mars, 2010 kl. 21:42 #

Passa dig så ingen snor dina recept och ger ut en kokbok.Eller varför inte,gör det själv,jag skulle gärna köpa en sådan ,blir alltid lika hungrig och sugen på att laga mat när jag läser om dina kulinariska äventyr.

Skrivet av M. den 10 mars, 2010 kl. 22:00 #

Bagarberta: Mat är ju så härligt att tänka på. Undrar vad andra tänker på?

Kaiza: Tack! Jag gillar enkel mat. Blir det för komplicerat och tar för lång tid så hinner man ju inte när man jobbar heltid och jag vill ju hinna :-)

M: Äh, ingen kokbok - jag är usel på recept!

Skrivet av maria den 11 mars, 2010 kl. 07:08 #

Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg