Lycka till, Bert!
Postat i: Blandat Permalink Kommentarer [2]
8 augusti
kl. 12:29
Bert Karlsson har åstadkommit en hel del i sitt liv, en del bra, en del kanske mindre bra - det beror på tycke och smak…
“– Jag kan inte längre äta vilka pannkakor, korvar eller köttbullar som helst. Inte nu när jag vet hur mycket skit och tillsatser de innehåller.
Postat i: Blandat Permalink Kommentarer [2]
Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg
Åt i går vad jag trodde var kalvsylta. Min fru läste innehållsförteckningen och konstaterade att den innehöll 5 % kalvkött! Den hette dock "Sylta med kalvkött"
I ärlighetens namn måste jag erkänna att det var inget fel på smaken.
Skrivet av ebjn den 08 augusti, 2009 kl. 14:36 #
Kalvsylta borde vara ett väldigt bra exempel på sådant man bör laga själv från rena och bra råvaror.
Från Praktisk Illustrerad KOK-BOK för Svenskarne i Amerika
KALFSYLTA. — 2 pounds kalfkött och 1 eller 2
kalfläggar kokas. I vattnet lägges litet salt, några pepparkorn samt
1 lagerblad. Då köttet är mört, upptages det; benen
fråntages och köttet kokas fint. Lägges nu tillbaka i spadet,
spädes, tills det blifver lagom tjockt, upphälles i porslinskärl att
svalna; hvälfver efter 24 timmar på porslinsfat. Serveras med
ättika och peppar.
Skrivet av Kenneth Ekdahl den 10 augusti, 2009 kl. 15:56 #