Ajvar - röd paprikasås
Postat i: RECEPT - SÅS & SMÖR Permalink Kommentarer [0]
23 april
kl. 05:59
Det är en utmaning att få LCHF-mat färggrann. De vanligaste nyanserna går i någon slags vit-grön-brun skala. Det verkar som om allt färggrannt innehåller fler kolhydrater?!? Om man har behov av färg på tallriken får man med andra ord lov att begränsa mängden för att inte riskera att få i sig för mycket av de små "kolisarna".

Här hittar du ett recept på hemlagad ajvar relish. När jag har riktigt bråttom eller vill ha en mildare paprikasås använder jag bara grillad paprika med lite rostad vitlök (de får gå samtidigt i ugnen), örtsalt, sambal oelek och lite olivolja som jag mixar ihop med en stavmixer. Simsalabim!
Postat i: RECEPT - SÅS & SMÖR Permalink Kommentarer [0]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/fettbramat/entry/ajvar_relish
Kommentarer:
Skriv en kommentar:


