Dragonfilé
Postat i: RECEPT - FLÄSKKÖTT Permalink Kommentarer [3]
9 januari
kl. 21:57

Brynt fläskfilé och brynta färska champinjoner kryddade med salt och peppar får tillsammans med råa broccolbuketter gratinera i en reducerad sås (à la stuvning) på grädde och silad köttsky smaksatt med dijonsenap och färsk hackad dragon (och ev. salt och peppar) under ett tjockt täcke cheddarost.
Postat i: RECEPT - FLÄSKKÖTT Permalink Kommentarer [3]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/fettbramat/entry/dragonfil%C3%A9
Skriv en kommentar:



Mmmmm... så gott! Tar genast fram en en filé ur frysen...
Tack för recptet
/Annika
Skrivet av Garlica den 10 januari, 2009 kl. 13:36 #
Hej Garlica, välkommen hit. Hoppas filéen smakar. Trevlig helg!
Skrivet av Helena_v den 10 januari, 2009 kl. 15:09 #
Åh vad mumsigt...
Man kan säkert sätta kyckling också...
Skrivet av Elin den 07 juni, 2009 kl. 12:53 #