Om du precis som jag mår bättre av att äta minimalt med kolhydrater är du välkommen att titta in bland mina recept. Jag hämtar inspiration från nätet, mattidningar och egna och andras matupplevelser.
« maj 2012
måtiontofrlösö
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
       
Idag
Kategorier

Senaste kommentarer

Senaste inläggen

Navigering

Sidvisningar idag: 211


RSS
« Tips på lunchlådor | Hem | Kallskuret med zucci... »
Flotta ägg till frukost
29 augusti kl. 18:07

När min dotter har bråttom på mornarna kokar hon några ägg och äter med smör och salt. Jag har också kört ägg- och smörfrukost, särskilt när jag befunnit mig på resande fot. Det går ALLTID att få tag på i frukostmatsalarna. Jag har dock fått en del negativa reaktioner. Smör verkar skapa äckelkänsla hos många. Sockerbomben kaviar däremot verkar inte väcka samma äckel. Konstigt eftersom man lika lite blir söt av socker som man blir fet av fett. En lyxigare variant på ägg- och smörfrukost hittar du nedan.

Det här behöver du:

3-4 ägg, kokta och skivade
75 g bacon
25 g färska champinjoner
smör
ev. persilja

Så här gör du:

  1. Skär eller klipp baconet i små strimlor.
  2. Skär champinjonerna i mindre bitar.
  3. Knaperstek bacon och svamp.
  4. Lägg de varma äggskivorna i en djup tallrik.
  5. Lägg några klickar smör på de varma äggskivorna.
  6. Häll över de stekta baconet och svampen.
  7. Garnera med kryddgrönt om du har det hemma.


Postat i: RECEPT - FRUKOSTTIPS  Permalink   Kommentarer [0]  
 
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/fettbramat/entry/flotta_%C3%A4gg_till_frukost
Kommentarer:

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten