Om du precis som jag mår bättre av att äta minimalt med kolhydrater är du välkommen att titta in bland mina recept. Jag hämtar inspiration från nätet, mattidningar och egna och andras matupplevelser.
« maj 2012
tiontofr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
       
Idag

Sidvisningar idag: 242


RSS
Grillplock
19 juli kl. 19:09

Jag har varit bortrest några dagar och hälsat på min syster och hennes barn. Syrran bjöd på en god avocadosallad som jag bjuder min egen familj på ikväll när vi grillar.

Köttet vi grillade:
Lammkotletter
Goda korvar

Grönsakerna vi grillade:
Röd snackspaprika
Rödlök

Tillbehör:
Gröna oliver
Pärltomater
Getost
Avocadosallad

RECEPT PÅ SYRRANS SALLAD

Det här behöver du:

4 Avocado, skivade
400 gram färska champinjoner, kvartade
1 paket bacon, i småstrimlor
Smör
2 vitlöksklyftor, pressade
Salt
Peppar
Persilja, hackad

Så här gör du:

  1. Skiva avocadon och lägg upp på ett fat.
  2. Kvarta champinjonerna och stek dem gyllenbruna i smör. Ha i pressad vitlök mot slutet och salta och peppra efter behov.
  3. Stek småbitar av bacon.
  4. Ha på de stekta champinjonerna och baconet över avocadon och strö över hackad persilja.


Postat i: RECEPT - TILLBEHÖR  Permalink   Kommentarer [0]  
 
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/fettbramat/entry/grillplock
Kommentarer:

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten