Har besökt den väldigt vackra staden Karlstad för första gången i mitt liv. Försökte hitta någonstans att äta LCHF-anpassad lunch på någon central adress på väg till järnvägsstationen. Jag slank in på Restaurang Freden på Tingvallavägen. Det blev ingen lyckad upplevelse. Ingenting passade eller kunde anpassas av det som fanns på lunchmenyn, fick därför offra hela 125 kronor av mina rikskuponger för att få något från à la cartemenyn som verkade kunna vara LCHF-mat - grillspett med aromsmör.
Ack så tokigt det kan bli, aromsmöret var vitt och smakade inte smör, var förmodligen margarin, grillspettet var förutom kött några bitar hot dog. Dessutom hade de "förorenat" köttet med ett tjockt lager grillkrydda. Risken att det var smakförstärkare i grillkryddan är tyvärr överhängande - ont, ont i magen...
All heder till personalen dock som var väldigt trevliga men utifrån mina LCHF-behov och dagens erfarenheter blir det nog inga fler besök på just denna restaurang.
Finns det någon Karlstadsbo bland bloggläsarna som kan tipsa om en bra restaurang där man kan få LCHF-anpassat? Jag tyckte så mycket om Karlstad och vill gärna besöka staden igen men skulle vilja slippa ta med matsäck ;-)
Postat i: Restauranger Permalink Kommentarer [5]
Hej, tack för en härlig blogg.
Jag är Karlstadsbo, men har tyvärr varit utomlands i snart 2 år så jag är inte så uppdaterad. Dock kan jag tipsa om Tullholmsgymnasiets restaurang. Det är en hotell-restaurang-skola, och om du har tur kan du får det hyfsat anpassat. Det brukar alltid finnas någon elev som fått öva på att göra bearnesås eller liknande... Finns inga garantier, men det kan vara värt ett försök, plus att det blir bra övning för eleverna :)
Skrivet av Emilia Skoog den 31 december, 2008 kl. 19:49 #
Hej Emilia, välkommen hit och tack för tipset. Det verkar lovande. Det ska jag prova vid mitt nästa Karlstad-besök.
Skrivet av Helena_v den 01 januari, 2009 kl. 02:05 #
Var själv i Karlstad för några veckor sedan snubblade över ett litet take away ( fanns även sittplatser) ställe som heter MaChe på västra torg gatan..man fick välja o vraka vad man vill eha i sin sallad...väldigt LCHF vänligt =)
Skrivet av Leena den 18 januari, 2009 kl. 02:24 #
Tack Leena=)
Skrivet av Helena_v den 18 januari, 2009 kl. 09:53 #
Ja MaChe tänkte jag oxå tipsa om. http://www.mache.nu/ Fräscha sallader! Men de har bara öppet lunchtid. Ett liknande ställe där man inte kan välja lika mkt själv är Vero: http://www.vero.nu/
Ett annat tips är att gå in på Konsum City. Där har de en disk med färdiglagat. Riktigt god grillad lax bland annat.. Annars tror jag att de flesta restauranger kan fixa fram något som passar. Freden har jag själv aldrig varit på, ett tråkigt ställe vad jag hört..
Välkommen till solstaden!
Skrivet av 83.253.52.205 den 03 juli, 2009 kl. 19:44 #