Lax med pestoräkor och kalixkopp
Postat i: RECEPT - FISK & SKALDJUR Permalink Kommentarer [2]
14 maj
kl. 14:31
Det enklaste är ibland det godaste. I den här måltiden kombinerade jag förrätten och varmrätten på samma tallrik. Lite instant buffé kanske man kan säga. Självklart räcker det med att servera bara laxen, blandsalladen och pestoräkorna som en måltid. Det är säkert tillräckligt med fett i och med laxen och olivoljan men lite créme fraiche har väl aldrig någon dött av och löjrom kan man sannerligen ALDRIG få för mycket av. Ha en skön helg alla!
Smörstekt lax med blandsallad toppad med pestoräkor, serverad med kalixkopp
Laxfilé
Smör
Örtsalt
Vitpeppar
Blandsallad
Skalade räkor
Granits pestoblandning
Olivolja
Löjrom
Finhackad rödlök
Créme fraiche
Postat i: RECEPT - FISK & SKALDJUR Permalink Kommentarer [2]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/fettbramat/entry/lax_med_pestor%C3%A4kor_och_kalixkopp
Skriv en kommentar:
Det där blev vår middag i går kväll - det var väldigt gott. Fast sonen och maken tittade runt lite på tallriken och sa "är det ingen potatis eller ris eller nå't till?". Näpp, sa jag :-) Alla åt och var glada ändå!
Skrivet av Prudie den 18 maj, 2008 kl. 10:46 #
Hahhahaa!*asg* Näpp, kort och gott det är ett svar som heter duga. Heja Prudie!
Skrivet av Helena_v den 18 maj, 2008 kl. 11:53 #